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病院食詰まらせ女性死亡 メニュー変更を栄養士見落とす 平塚市民病院

2009.2.17 18:38

 神奈川県平塚市民病院(石山直巳院長)は17日、入院していた女性患者(79)=平塚市=が病院食をのどに詰まらせ窒息死する事故があったと発表した。

 同病院によると、女性は14日に足の骨折で入院。看護師らが高齢を理由に食事を通常食から、かゆや野菜を1ミリ以下に刻んだメニューに変更して登録していたが、管理栄養士が見落とし、翌15日の朝食に米飯と野菜を中心とした通常のメニューが出されたという。

 女性は15日の朝食を食べ始めて約20分後にベッドで吐いているところを看護師に発見されたが、約1時間後に死亡。平塚署は業務上過失致死の疑いもあるとみて、病院関係者から詳しく事情を聴いている。

 石山院長は「事実を重く受け止め再発防止に努めたい」と話している。

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