懐かしいお袋の味 | 6918|共感25
61549| JAPANjion999 | 2008.10.01 14:38:26
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私が子供頃、最も好きだった母親の料理は、餃子だった。
 
晩御飯のメニューが餃子だと知ると、餃子が大好きな私は、台所へ行って、お袋の料理を手伝った。
 
親父は古い考えを持った日本人で、「男は厨房に入るな!」と怒ったけれど、餃子の日は、必ず、台所に行って、お袋と一緒に餃子を作った。
 
お袋は、肉料理や、油の多い料理が実は嫌いで、餃子や、コロッケを作るとき、辛そうな顔をしながら料理をしていたのを覚えている。
 
育ち盛りの子供が、餃子やコロッケを好むので、自分が嫌いな料理を、一生懸命作っていたんですね。
 
美味しい餃子が食卓に並んで、子供達が喜んで食べている時、お袋は、自分が作った料理を、ほとんど食べなかった。
 
 
 
 
今、実家に帰っても、子供の頃、好きだった「お袋の味」の料理を食べることはできない。
 
子供が大人になり、巣立ってから、お袋は、塩分控えめの、老人向けの料理しか作らなくなった。
 
 
 
 
 
 
 
 
もう、お袋の味を食べることができない。
 
寂しいけれど、それが現実ですね。
 
 
 

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jbt_jot|10-01 14:47
「男はキッチンに入らないでね!」---> 韓国と似ている, うちのパパもそんな言葉した 儒教思想なのに. 日本にも儒教思想があるね
 → jion999|10-01 14:52
日本にも儒教思想がありますが、儒教とちょっと関係ないかもしれませんね。古いマッチョな思想が、日本にも残っていますね。私自身は、料理ができる男のほうが、格好良いと思いますけど。(笑)
 → no1genki|10-01 14:57
特に武士の家庭では男が台所に入るのは嫌われていました。ところが、私は武士の子孫なのに料理をするのが大好きですwww
 → jion999|10-01 15:01
no1genki>私も料理が好きです。でも、「男子、厨房に入らず」と主張していた親父も懐かしい。(笑)
sglee0524|10-01 14:53
このごろ韓国では男がキッチンで働くのが流行で当たり前に考え.時代が完全に変わったの.
no1genki|10-01 15:02
子供のために一生懸命我慢していたんですね。我が家では餃子を一家総出で作っていましたよ。祖母(祖父は山東省青島で貿易商を営んでいましたが、現地で死去)と父は中国帰りでしたから、中華も洋食も昔から食べていました。
 → no1genki|10-01 15:06
郷愁を誘う文章。共感を押しておきました。
 → jion999|10-01 15:08
餃子って、中国起源ですけど、とても日本人に愛されているんですよね。私の記憶の中のお袋の味は、餃子。中国起源だろうが、何だろうが、関係ないですね。子供の頃に食べた、お袋の餃子は、本当に美味しかった。
 → jion999|10-01 15:09
no1genki>有難う。
chiwookt|10-01 15:15
「男はキッチンに入らないでね!」私の家もそうな方です. 韓国はとても家父長的だから嫌いなのに日本も似ているようですね... うちの兄と妹たちはご両親がいらっしゃらない時は普通幼い弟にすべての暮しをトマッギは便です. たまにこき使う楽しさがあると言いましょうか? そして私の家では毎年雪が降ればいつも家で饅頭を作って食べます. ママが作ってくれるキムチギョウザが最高です.
readmylips|10-01 15:16
良い文です. 推薦
 → jion999|10-01 15:19
有難う。
kaikan00|10-01 15:40
¥'男は台所に入らないでね¥' 少なくとも韓国の若い世代ではほとんど 死語になってしまったね. このごろこんな考え方で結婚したあとは離婚請求あうのがおちです. ¥'堪えれば妻が分かってするの¥'同じベチァングゾッは考え方も非常に危ないのに料理に関心がなくて 家事 経験が全くない状態で結婚する女性たちも数を知らぬ程多いことです. じっと座って妻の食膳を受けることはもうほとんど不可能になったというのです. 周り友達女兄弟たちを見ても, 私の妹さんを見てもこのごろ若い女性たちは女性が 家事を担当しなければならないという考え自体を持っていないのみならず結婚すれば女が苦労するようになるという認識が残っている韓国お母さんたちのちょっと度が外れた親馬鹿によってむしろ男である私や私の友達が 家事にずっと上手な位です. 洗濯, 部屋の掃除, 後片付け, 料理, プレス... しないのがないですね. おかげさまで現在の 自炊生活に何の難しさなしに適応しているが... このような傾向が望ましくないとは見られないがたまに新聞社会面などで見るようになる荒唐な話を接するようになれば何か間違っているという気がしなければなりませんね. いつか ¥'料理に下手で料理をする必要性も感じる事ができなくてキッチンを作らなかったし毎日外食しているという¥' 家庭が急増しているという記事を接したことがあるのに開いた口が塞がらなくて二の句が告げないですね.孤陋一考え方に捕らわれて時代の流れを逃している一部男性たちも問題だが ¥'逆フェミニズムのジレンマ¥'に陷って 家庭の一員としての責任感や献身を忘却してしまった一部女性たちの行動も甚だしく憂慮するに値する水準というのは明らかに見えます... ..
readmylips|10-01 15:51
そういえば, うちのお母さんもピムッは肉に手をつけることをぞっとする性格でした. 幼い頃お母さんと一緒に農場に訪問したことがあるのに農場で私どものために七面鳥を捕ったしその光景をお母さんと一緒に見守ったことがあります. 鈍い刀で首をスウックスウック切れば七面鳥は首がつかまったまま足掻きを打っている途中首が切れるやいなやこれから疾走するのでした. 胴は切られた首で血をこぼしてまるで首が付いたように歩いて通っていたし, おじさんの手には切られた頭が目をクムボッククムボック動いていました. この光景にお母さんはしばらく卒倒をしたが, 血を抜いた七面鳥を家に持って来て長期間いちいち手入れをして弾いてくださった覚えます. 肉を食べるということがどんな意味を持つのか初めて分かるようになった事件でした. www
 → readmylips|10-01 15:56
本当に肉料理をたくさん食べて成長しました. jionさんも好きな嬌姿とコロッケをどうぞ召し上がって成長したんです. 皆お母さんのフィセングルル食べて成長したのです.
 → oeazzy|10-01 20:47
すごいお母さんだ... 卒倒してからも子のために七面鳥料理を作ってくれた... ところで, ナガッウなら考えだけでも無惨なので取る場面を見ないようですね.
kiyomasa02|10-01 15:56
いい話だ、押しとく
 → jion999|10-01 16:48
有難う。
north_korea|10-01 16:02
日本人はギョウザに大蒜を入れるが、中国のギョウザは入っていないらしい。
readmylips|10-01 16:02
jionさんのお母さんが元気を祈ります.
 → jion999|10-01 16:06
有難う。
dksrbwo99|10-01 16:05
良い文です. 推薦‾‾‾‾^^*
 → jion999|10-01 16:08
有難う。
cin_cin|10-01 16:34
推薦しておきました。
 → jion999|10-01 16:48
有難う。
teikoku_kinyu07|10-01 16:38
うちの母親もニンニクが全くダメなのに、私達が好むからニンニク入りの餃子を作っていましたね…母親というのはありがたいものです。
 → jion999|10-01 16:43
母親というのはありがたいものです。 本当ですね。
dptmej00010|10-01 16:43
よく読みました.. 私はうちのお母さんが料理をしてくださっても 不平を言って食べなかったです.. 恥ずかしいですね..
 → north_korea|10-01 16:47
母親は、失ってから後悔する事が多いものだ。 韓国は儒教の国だろう。親孝行しなさい。
dares|10-01 17:08
自分が食べたい物より子供の喜ぶ顔が見たい。そんな母親の愛情を感じます。共感します。
 → jion999|10-01 17:48
有難う。
jjangwdrfthu|10-01 17:11
私も現在お母さんがしてくださる料理を食べているがいつかは食べる事ができないでしょうその時はもっと懐かしくなるようですとてもおいしいから推薦押しますまた思うようにしてくれてありがとうございます
apaapa1|10-01 17:29
お母さんにリクエストをしたら喜んで作ってくれそうな気がしますが^^
voda44|10-01 17:33
母の味は微妙なんだよねw推薦しときます^^
jion999|10-01 18:05
あれ、このスレ、todayになったんですね。初めてですね。(笑)
jion999|10-01 18:09
私のようなヤクザな奴のスレは、todayに決して選ばれないと思っていました。(笑)
 → sonica|10-01 19:13
TODAY批判で何度も削除されたのが遠い昔のことのようですね(・∀・)www
 → jion999|10-01 23:30
sonica>(笑)
neyoja|10-01 18:14
私のお母さんは反対に, 私が嫌やがってお母さんが好きな魚料理とか毎度作っていますが(笑) いつも感謝した心を持たなければなりませんね. 胸が暖かくなるスレです. 共感入れます. 食べ物は食べ物自体で楽しいが分ける人々の話が良いです.(*¥'ω¥')
owata_kun7|10-01 19:07
わざとらしい臭い文章。つまんねースレ。
sakana00|10-01 19:16
韓国の女性は恐ろしいです、男が兵役中に海外旅行して、会社には生理休暇があり(週末に取り連休にする) 夫を韓国で働かせ、自らは海外留学させた子供と一緒に優雅に海外生活。
 → meteor99|10-02 00:15
韓国女性は地獄を装った天国に住んでいます. 皮肉としか言いようがなくも韓国女性をそうにさせたことは韓国男性です. ^^ 女性を社会の生産者に作ることができずに消費者で疏外させたしグアップボを男性たちがまた受けていることです
goqudeo787|10-01 19:31
どうして中国料理がお母さんの味になるの(苦笑)?
 → sakana00|10-01 19:53
投稿者は中国系
 → no1genki|10-01 23:47
餃子は現在日本の家庭料理になっています。チャジャミョンと同じ^^
cyoucyou|10-01 19:41
暖かいですね. 共感..
greatilbon|10-01 19:45
俺の親父は、若い時、金沢の魚市場でアルバイトしていたので、魚をさばくのが親父の仕事でした。
min_ka_e|10-01 20:18
悲しいです. そして料理することができる男本当に格好よいです +_+ 共感して行きます.
type0|10-01 20:36
お嬢さん育ちでも、いつも一生懸命作ってもらっていた母親の料理は印象が薄くて、グルメ、料理好きの父親のダイナミック料理ばかり覚えている私はある意味で親不孝かもしれません・・・・
 → no1genki|10-01 23:52
それはその家庭の流儀と言うことでwww
pako85|10-01 21:41
あ... 涙が出ました...T.T これ以上の言葉は必要なそうに.. お勧めします..T.T
apooh5|10-01 21:53
こんな臭い芝居に騙されたふりして善人ぶって・・・
 → cjstkaudgns|10-01 21:58
どうする,,心を動かしてください..
sino_sino_sino|10-01 22:01
僕の「母の味」は、茄子の煮浸しだな。なぜか、いま母に作ってもらっても、昔の味にならない。理由は不明w
galuxy12|10-01 22:34
心が暖かくなる内容です. 推薦
butanohero|10-01 23:04
今日の夕飯は餃子でした^^私も母の餃子が大好き!他の餃子を食べても母のがうまいと思うのは幸せなことなんだと文章読んでて感じました。推薦
sakurazaka|10-01 23:21
うちの母親、元々は餃子作る趣味は無かったのですが、先日の中国産毒餃子の一件以来、何を思ったか、手作り餃子を作るようになりました。  それはいいのですが、餃子作る -> 皮が余る -> ミンチ買ってくる -> ミンチが残る -> 皮を買う・・・ の無限ループに陥っています。 どなたか何とか止める方法を教えてください。
 → no1genki|10-01 23:54
sakurazakaさんが作ってくださいw
 → roadend|10-02 08:13
すみません.. 大きくウッオッボリン..wwwwwwwwwwwww 止める方法は母親の選択です.
dbstjrwlgp|10-01 23:28
良い思い出を持っていますね..... 瞬間韓国と日本は似ているのがマンウルスあるね思いました.
nice_na_middle|10-01 23:41
私の父親もまったく料理をしませんが、年をとってから皿を洗うようになりましたね。
ddungbal79|10-01 23:50
よく読みました. 年を取るご両親をボヌでも本当に寂しい事です. お母さんのありがたさを今更感じます. 完全共感!
anti___these|10-02 00:31
二番目文章まで読んだ時, ふと悲しい内容で文の仕上げになるようだという感じが来ましたよね. 余韻が残る文です. なつかしきお母さんの味を思い出すことができるということは良いですね. jion999さんお母さんの健康を祈ります.
lumlumlumlum|10-02 00:35
文章は哀愁を感じて良いんだが、何か違和感が有るんだよな。特に親父の部分。jion999の正体を知ってるから特にそう感じる。実際この話も創作なのは解り切っているし。
ferry21|10-02 00:39
「男はキッチンに入らないでね!」---> 共感!
zzzman|10-02 01:12
たぶん,スレ主は江戸時代から続くような日本料理を作ってもらえなかったんだろうな。かわいそうです。日本人じゃないでしょうね。たぶん。
 → voda44|10-02 08:33
こいつ馬鹿丸出しwww
o_2_shi|10-02 01:26
o_2_shi ( ^^)
meesun2|10-02 12:12
日本を行って来たが日本嬌姿は試食することができなくて惜しいです. 世界どこでも子を向けたご両親の心は同じです. そして長らく懐かしがる子の心も.
babu1402|10-16 11:54
低速にチーズたち御けならおいしいようだったのにないか??
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