最近食べてる手抜き料理(=▽=)w | 2980|共感3
60354| JAPAN0020__ | 2008.08.16 10:07:48
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最近食べているものを適当に紹介(=▽=)w

 

かぼちゃと、しいたけと、なすの煮物。

茄子の皮と、じゃがいもと、ソーセージと、玉ねぎの炒め物。

 

海苔に包んで食べるのが最近のお気に入り

 

 

かぼちゃは1個100円で買ったものだが、非常に甘くて美味しかった。

出汁は干し椎茸だけなので、冷蔵庫で3日は保存できます。

 

 


3日後。

まだ、煮物と煮汁がたくさん残っている(=△=;)

飽きた!

 

リサイクルでカレーを作ることにする。

 


適当に野菜を足して作った、夏野菜のカレー。
スープが醤油風味なので、和風の味。
煮物に砂糖が少し入っていたので、甘口になってしまったが、味はまぁまぁ。
 

 

暑いので、簡単な朝食。

にんにく味噌・うめぼし・海苔・紫蘇・常備菜の、もやしのナムル

加工したものが何一つない(=▽=;)

 

 

手巻き寿司のように、おにぎりを崩しながら海苔で包んで食べる。


お茶は自家製の紫蘇茶。
日曜市で、農家の人から直接買ってきた新鮮な紫蘇を加工した(乾燥させた)もの。
2キロ以上の生の紫蘇は、加工すると1/10以下に減る(=△=)w
毎週買って、毎週加工にいそしんでいる。
 
青紫蘇のほうが香りがいいので、青紫蘇茶しか作ってないが、栄養は赤紫蘇のほうが豊富らしい。
次回は赤紫蘇で作ってみようと計画中。
 

紫蘇茶に、朝ごはんで食べた、梅干の種を入れる。
爽やかです。
茶托は、友人から先日いただいたもの。
ガラスと竹でできていて、夏向きで涼しげ。


肉の固い親鳥(はいけい)の鶏肉どんぶり。
フライパンで、玉ねぎと鶏肉を炒めて、紫蘇と海苔を振りまいたもの。
左は、冷凍しているトマトに、酢・バジル・オリーブオイル・しょうゆのドレッシングをかけたもの。
トマトは安いときにたくさん買って、切ってから冷凍している。
氷のじゃりじゃりした食感がこの時期嬉しい。
ヨーグルトに混ぜるとデザートになります。

トマトソースなどの加工用にも便利(=▽=)w

 

 

以上、最近食べたものでした。
 

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yuaina|08-16 10:12
簡単な朝食は私と壌夷みたいですね w
 → 0020__|08-16 10:20
簡単な朝食でも美味しいですよね。空腹なら、なお美味しく感じられる(=▽=)w
garden|08-16 10:30
茶┃_^)<カレーが美味しそう。
 → 0020__|08-16 10:32
「カレーうどんのおつゆ」のような味でしたよ~(=▽=)w
 → swane78|08-17 17:06
私もカレーパウダーは仕事をしたことを利用します. 私の口当たりにはハングックゴッより仕事をしたのがおいしいです
wiz666|08-16 11:05
簡単したようだが料理しようとすれば手がかかりますね. 健康食のようで格好よいです.
nanrinannet|08-16 12:15
0020さんはすらっとするね? 消息しているのね.
mikipuella|08-16 12:16
おいしそうなの! 健康メニューなのでもっと良いです!
bluechip|08-16 12:18
「手抜き」とありますが、栄養バランスが良くて、おいしそうです^^
cudi0307|08-16 12:38
それこそ立派な健康食!!! 元気な生活のエネルギーがここまで伝わって感謝するように分けて受けました.^^//
atom1126|08-16 13:06
カボチャ料理レシピ分かりたいです^^ 食べ物がおいしく見えます‾`
apuro|08-16 16:03
手抜き=X。 手巻き=○。^^
rock69|08-16 19:23
こんなの、「手抜き」じゃないやい!!!!! (❁∀❁;)
joankrt|08-17 20:30
飴カボチャが本当においしく見えますね!
kemexion|08-18 22:53
夏の胃に優しいメニューですね~。私も肉じゃがが飽きたらカレー味、というのはよくやります。
☆universo☆昨日近所の海に行きましたw [23]
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朝に作って見た私だけのお握り. [28]