初夏の筍のパスタ | 4324|共感7
58274| JAPAN0020__ | 2008.06.13 12:32:46
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筍のパスタ

 

野菜と、筍のパスタを作るよ!

 

加工前

 

たくさん採りましたw

 

加工後

 

野菜は、筍、玉ねぎ、トマト、きゅうり。

切ったよ!

 

オリーブオイルで、ニンニクと、唐辛子を炒めるよ!

 

 

野菜も投入するよ!

フライパンで区画整理して焼くよ!

 

パスタは茹でるよ!

 

野菜が焼けたよ!

茹で汁を入れてソースも作るよ!
中火でぐつぐつ!
乳化したら、アンチョビーペーストも入れるよ!

 


隠し味には醤油だよ!

ソースと同時に、パスタが煮えたから、オリーブオイルと塩を少しかけるよ!

 

出来たよ!

 

料理と言うには単純ですが、新鮮な野菜で作ったので美味しかった。
紫蘇があったので上に乗せたらもっと旨かったと反省。
今回は醤油を入れたけど、カレーパウダーを入れても美味しいですよ。

次回も筍料理になりそうです。。。。

 

 

 

 

 

 

 


 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


おまけ

 

おやつ1

あまおうチーズケーキ

あまおうは苺の名前。濃厚なチーズケーキでした。


 

おやつ2

たぬきケーキ

少量のバタークリームと、パウンドケーキ生地の土台が美味しいケーキ

なによりも、見た目が、楽しいのでお土産や遠方のお客に出すには最適です。


 


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no1genki|06-13 12:32
これは下のスレで話題になっている「洋食」に該当するか?それとも単なるFusionに該当するか? ごちゃごちゃ言わんと、素直に美味しそうではあります^^
 → 0020__|06-13 12:40
んー。私としては、洋食屋でしょうゆ味パスタが出てくると怒りますからフージョンかな。洋食はケチャップ味のミートソースか、ナポリタンW 今回、柔らかい部分しか採取しなかったのですが、大き目の筍の硬い部分で作っても旨いですW
teikoku_kinyu07|06-13 12:49
新鮮な筍は本当に美味いですよね。掘ったその場で、薄切りにして生のままわさび醤油で食べるだけでも、本当に美味いです…なかなかその機会に恵まれませんが T-T しかし狸は上手く作ってありますねw 表情が秀逸ですw
mobi56|06-13 13:06
美味そう ( ̄¬ ̄*) よだれ タヌキケーキ ほほ 欲しい~ 
dares|06-13 13:13
パスタは美味しそうです。でもタヌキのケーキか可愛いのと自分のお腹を見ているようで食べられないかもしれません
kiyomasa02|06-13 13:24
偶然にも今朝方同じ筍をGETしたアル
 → kiyomasa02|06-13 13:24
そうそう、軟らかいところは生食が良いそうだよ。
muu123|06-13 13:28
おー!ハレルヤのタヌキケーキではありませんか。徳島なのかな?
ten_6|06-13 14:38
野菜を楽しむパスタですね^^美味そうです!^^
yalmi2|06-13 14:45
パスタを食べている 0020__載せますね. 良い竹の子の香とともに彼の語録を鑑賞して見ます.(*¥'-⌒*)v ‾〓 0020__|作成時間 2008-05-22 13:44:08現在, 韓国は, 文化的に日本の支配の下にある. 0020__|作成時間 2008-05-15 15:17:54韓国人は外国に韓国だと言う国を紹介する時, 「日本や中国の起源」と言う 「捏造した権威」を除いて, 正しくて自国文化を説明することができるか? 0020__|作成時間 2008-04-26 12:06:35近代以前の半島は, 支配する人・支配される人の 2 種類しかなかった.王は民からさんだつする.両班は, 身分が下の人間からさんだつすることのみを実施する.内輪でも, 仮装(家長)は絶対に, 女供の人権はない. 0020__|作成時間 2008-04-22 19:54:43「反日と PKURIが国是」の変な国 0020__|作成時間 2008-03-20 23:35:48韓国の 「奴隷根性」は乗り越えることができることだろう? 0020__|作成時間 2008-03-20 13:53:5619 世紀末だけが貧しかったことで, 他の時代は, 国土は豊かで, 庶民は豊かな生活を送って, 賢かったゴッイダと主張する韓国人がいるものの, それは妄想だ.なぜなら, 日本に半島から通信社(実質は朝貢社)が訪問する度に言うから載せる. 0020__|作成時間 2008-03-20 13:53:56韓国人が誇ることは, 我が国の国家はいくら中国風かと言う一点だ. 0020__ |01-22 21:19 この当時の韓国軍の 1 ヶ中隊は何人? 6人の慰安婦を, 8時間に他人達が利用すれば, 1人, 何人の成績フラストレーションを, 彼女たちは解消していたことになりますか?肉体的でもかなりハードした労動だと思いますが, 韓国人だ, 答えてください. 0020__|作成時間 2008-03-08 14:19:56韓国人は犬を食べなければならないのだ!見識イッオを誇って, 世界に宣伝する努力を実施しなければならない!..
 → yalmi2|06-13 14:47
竹の子を料理して 0020__このする独り言でしょうか? ---->0020__|作成時間 2008-05-01 10:44:15発には私一人だ.ところが, 誰かがボタンを押すようで, 「わがままお湯がわく」....
 → skh0193|06-13 15:03
ハハ...もう聞こえたな...^_______^
inagakimember|06-13 14:49
(*゚∇゚)y-~~タケノコといえばタケノコご飯で良く食べていたがこれも美味しそうだなぁ
skh0193|06-13 15:05
ここがケチャップ微意ミットソースをのせたパスタは様式なのか,b級 fusion和食なのか判断がつかない 0020__のスセドですか?k
 → kiyomasa02|06-13 15:07
真面目に反応できないのか?物狂い奴
 → skh0193|06-13 15:07
この馬鹿はオムライスやイルムモをパスタが日帝強点期韓国の様式レストランで売ったと主張するやつだから判断がつかないかも ...k
skh0193|06-13 15:14
kiyomasa02 <-- うん? お前がまじめに応じたやつなら参照でハゲッダだけ.....お前は資格がない...k
 → kiyomasa02|06-13 16:18
気違いSKHには良心の呵責が無いねkkk 低脳暴発児
skh0193|06-13 15:24
0020__// レストランで醤油米価出れば頭に来るのに, ケチャップ微意ナポルリタンは? トマトソースやペースト代りにケチャップを苦ければ良識か? 西さん食べ物を憧れる心は理解するが, 私が見るには日本趣向の b級 fusion和食であるように.....なんかそうだという.....-_-
rube9120|06-13 15:30
まじめな投稿には悪口を言わないでください
flowers0014|06-13 15:45
減らすことのデザートが面白いですね. 狸の目とか..www, 順序のパスタもわりと難しくなくて挑戦して見ます. !! 0 _0) 0020__さん投稿のレスに見える [お負け]も楽しいですね!(笑い)
galuxy12|06-13 16:34
春の野菜いっぱいでおいしそうです^^狸ケーキも可愛くて(すごく甘いようで恐ろしいが)いちごクリームチーズケーキは良い色と見えて食べたくなりますね^^
 → galuxy12|06-13 16:34
あ, 推薦^^;;;
cin_cin|06-13 17:36
掘りたての筍は、おいしいですね。シンプルだけど、季節を感じることができる贅沢な料理です。
apuro|06-13 20:20
このたぬき、目がいっちゃってるヨぉ!怖いよぉ。w(禅問答をもとめているぞ、こいつ。)
sino_sino_sino|06-13 20:20
筍のパスタは意外だ!(・∀・)/
dmsi86|06-13 21:44
とても可愛い狸ですよね!!^^ 順序は好きではないから pass,,,,
micyan2ge|06-13 22:37
えーとですね、ケーキとか出されると、そっちにしか目がいきませんwwたぬきケーキ、箱開けて、この目で見られたら、ちょと、怖いww
hkt2020|06-13 23:27
馬鹿 0020
黒澤明は「天麩羅」・三船敏郎は「寿司」 [27]
- 初夏の筍のパスタ [29]
(*゚∇゚)y-~~本日のお昼 お弁当! [13]