【jpnお姉さんの】寒いから速攻鍋【準備5分】 | 3292|共感2
62910| JAPANjpn1_rok0 | 2008.11.19 19:58:31
TOP
日はすげー寒いので思い立って小鍋立て
 
大根とネギと豚の鍋
 
「誰でもできる手抜き放題鍋」
 
水 500cc
固形スープ 2個
日本酒 50cc
晒しネギ 1本分
大根千切り 10cm分
豚ロースしゃぶしゃぶ用 5~6枚
 
煮えたら小鉢に取り、白胡椒を少しかけて食べると美味しい。( ´H`)y-~~
 
 
 
火を通した大根やネギは体が温まっていいよね。
 
日本酒は黒龍( ´H`)y-~~

大根の残りとウニ丼の残りの胡瓜で作った酢の物
 
大根千切り(水でさらす)は塩もみして絞り、一度洗ってもう一度絞る。
胡瓜の千切りを混ぜ、煎り酒を軽くかけてしばらくなじませ、一度軽く絞り、
もう一度煎り酒をかけて梅干しをあしらう
紅たでは使い残しを濡れガーゼで包んで冷蔵庫に入れておくと1週間くらいもつの
 

うに丼
今日のうには美味しかった♪ ロシア産

うにとあわびの吸い物( ´H`)y-~~
 

 

IP xxx.211.xxx.175
gohan.JPG 47KB)
tokio80|11-19 20:09
酢の物の盛り付け方が丁寧でキレイ。潮汁も美味そうだ。ウニ、贅沢すぎ!キュウリが入った小鉢は、アワビの刺身?
 → jpn1_rok0|11-19 20:11
吸い物から数切れ拝借w
 → tokio80|11-19 20:43
やっぱりアワビの刺身か。うらやましい。沖縄ガラスみたいなグラスも良いね。
26thmoon|11-19 20:12
おー、ロシア産の雲丹、旨いですか。色も綺麗な橙色ですなあ。
 → jpn1_rok0|11-19 20:16
安いけど美味しかったですよ。明礬の変な苦さもなくて。( ´H`)y-~~
 → 26thmoon|11-19 20:41
あ、取り出された状態で売ってるのか。ちょっとチェックしてみよう。
 → jpn1_rok0|11-19 20:45
当たりはずれはあるの( ´H`)y-~~
tokki|11-19 20:50
いちご煮? いつも美味しそうな食事・・・贅沢なの~~
dreadnought4|11-19 20:57
いつも華麗だ...
junkie|11-19 21:14
いつもながら美味しそうです。 鍋物は手抜きをする為だと思っていました。勿論手を抜かずに作る鍋もありますが。
navi0570|11-19 21:28
中国人やチベット人がいくら死のうが知った事ではありませんが?実際<こんなことをのたまうスレ主が優雅にお夕食のお話ですか?人の命を紡ぐ「食」について語る資格があるんでしょうかねえ。実にグロテスクですな。 ゲロゲーロ ゲロゲーロ (嘲笑)
 → jpn1_rok0|11-19 21:32
うん、君のような、安っぽい嘘をついて、「死ねばいいのに」と言われるような馬鹿は、命を紡ぐ必要なんかないと思うの。栄養と酸素の無駄だから。( ´H`)y-~~
 → jpn1_rok0|11-19 21:33
今日もファイアフォックスの重症患者行き。( ´H`)y-~~
 → navi0570|11-19 21:57
ずっと作動させときゃいいのに、いちいち見なきゃ気がすまねえんだなあ(笑)論理と知識はいっぱいでも世の中でなあんも活躍できないへタレは惨めだねー。とっつあんよ(嘲笑) げははははははははははははははははは
 → navi0570|11-19 22:02
といううか仕事そのものもしてねーくせーな。このとっつあん。
 → bakakudara|11-19 22:08
navi0570さん、みっともないからいい加減にしたら?見返したかったら、美味そうな物でも出せばいいでしょ
filippa_j|11-19 22:11
美味しそう^^ うに丼なんて豪気ですね。 固形スープを使った鍋もびっくり^^;
 → jpn1_rok0|11-19 22:24
簡単でけっこう美味しい。豆腐を入れてもいいし、忙しいときにはお勧め( ´H`)y-~~
navi0570|11-19 22:22
bakakudara<人の生死に関する誹謗を平気でする人間の出す飯などほんまにうまいと思うかね?そういった感性を持ってる人間もいるんでねーの?ただお見苦しい文言をお見せしている点は申し訳ない
 → bakakudara|11-19 22:26
恨みがあるなら元の話題でやり合えばいい。誰も攻撃していないスレにしつこく出てきて、無意味な嫌がらせをしている理由にならないでしょ。私怨の言い訳にしかみえないよ。だからみっともないって言ってる。
 → navi0570|11-19 23:23
人の生死に関する誹謗を平気でする人間の出す飯などほんまにうまいと思うかね?<おいらの書きこみ趣旨はコレ。まあ君が信じようがいまいがおいらの感性。元の話題なんてねーよ
 → bakakudara|11-19 23:27
それは味には関係ないし、調理のテクにも、飲んでいる酒の善し悪しにも関係ないと思うね。ひたすらみっともなく見えるだけ。元の話題って中国とチベットの話題でしょ?伝統板やイメカルで好きなだけ話せばいいでしょ?
 → bakakudara|11-19 23:28
はっきり言うと、板に迷惑かけてるの、明らかに君でしょ?どう見ても。
 → navi0570|11-19 23:30
だからもとの話題なんてないっていっているんだが?だれかと勘違いしてねーか?
 → bakakudara|11-19 23:46
では navi0570|11-19 21:28 の発言はただのいちゃもん?だったらますますただの荒らしだよね。いいかげんにしたら?
 → navi0570|11-19 23:53
ROMで見ましたが?それにこのスレ主はところかまわず「死ねばいいのに」などといってますが?君も見方がすこし一方的だなあ(笑)
 → bakakudara|11-19 23:56
それが、グルメ板の誰も攻撃していないスレッドにしつこく嫌がらせをする正当な理由になるの?ならないと思うね。常識的に。
 → navi0570|11-19 23:56
料理って味とかテク以前の精神とか話しちゃいけないのかなあ?
 → bakakudara|11-19 23:58
少なくともこの板で不愉快な存在は君だよ。スレ主の言った事に文句があるならそのスレッドで言えばいいでしょ?何か間違ってる?
 → navi0570|11-20 00:12
ふーん。君はグルメ版の主かい?グルメ版のすべての人が君と同じ意見ってことのような言い方はどうかとおもうけどねえ
 → bakakudara|11-20 00:16
君がここで見苦しい行動をする自由があるというなら、私にも見苦しい者に見苦しいという自由があるでしょ?
jpn1_rok0|11-19 22:28
放置放置( ´H`)y-~~
jpn1_rok0|11-20 00:04
bakakudara>はいはい、放置放置。食べた事がない料理の匂いや味について語ったり、会った事もない人間の職業を語ったりできる、不思議な電波を受信する人とまともに語る価値はありませんでしてよ。事実論題で語れないからこそ、こういう行動をするのは見えているのですから。( ´H`)y-~~
 → bakakudara|11-20 00:16
あまりに見苦しかったので。
 → navi0570|11-20 00:29
ちゃんと専用ブラウザ作動させとけよ。ちまちま解除するようなとっつあんにゃいわれたかねーぜ。
 → jpn1_rok0|11-20 00:32
おや、土人がここにもレスを付けているのか?無駄なのに( ´H`)y-~~
jpn1_rok0|11-20 00:32
土人、何やっても「あぼーん」表示しかされてねえってよ。全くバカなんだから死ねばいいのになあ。( ´H`)y-~~
ten_6|11-20 01:14
水減らして酒増やしたら、固形スープ不要では?^^;;;;きっと結構エエ酒使ってるでしょうし^^
 → jpn1_rok0|11-20 07:49
ポン酢とか使うならそれでもアリ。でもね、固形スープで煮て、白胡椒も試してみてちょ。美味しいから( ´H`)y-~~
jjangwdrfthu|11-20 17:30
平凡に召し上がるにもいつも食べ物に目が行っておいしそうです. 今日雪が降って寒いのに暖かい食べ物を食べたいです.
ploost|11-21 18:56
全部日本人デッグルに壁貼りされた文はこれが初めて kk 不思議ですね
今日の夕方 [9]
- 【jpnお姉さんの】寒いから速攻鍋【準備5分】 [41]
韓国からの贈り物 [40]