2009年02月10日

がんこ　金柑　2

がんこ（たくさん）いただいた金柑、　一粒　生でむしゃむしゃいただきながら

ぺティーナイフで放射状に4,5本筋を入れますよ。

ぐらぐら湯がきます。　　　5,6分


そしたら、竹串などで種をのぞきます。



このままでもいいが。。。

ごくりっ、おいしそぅ


さて、甘露煮の下準備が終了です。

今からが本番です＾＾


つづく
タグ ：sensecooking♪

Posted by yoh at 19:19│Comments(0)│TrackBack(0) │ひとことお話
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