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			抹茶＆ホワイトチョコ・マフィン Green Tea & White Chocolate Muffin
			和の心、抹茶の風味と洋の心（？）ホワイトチョコをマーブルに仕立ててみました。なかなか合いますね、この２つは。でも焼き加減に注意してないとせっかくのマーブル模様がどっちも焦げ色になっちゃうのでご注意。（焼きの最後の方は、アルミホイルをかぶせよう！）
						材料
							(直径７ｃｍのマフィン型６個分）
						Ａ　薄力粉 130ｇ 　　ベーキングパウダー 小さじ１ マーガリン 50ｇ グラニュー糖 60ｇ 卵 １個 牛乳 60cc ホワイト板チョコ 50ｇ 抹茶 小さじ１
			始める前の準備 ・Ａの粉類は合わせてふるう。 ・オーブンは180℃に予熱する。
			作り方
			（１）ホワイトチョコを細かく刻む。 （２）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で 　　　クリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。 （３）卵をときほぐし、（２）に２〜３回に分けて加え１回ごとによく混ぜる。 （４）（３）がなめらかになったら、Ａの粉類と牛乳を２〜３回に分けて交互に 　　　加え軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。 （５）（４）の半量を別のボウルに移し、片方には（１）のホワイトチョコを 　　　もう片方には抹茶を加え、それぞれ混ぜる。 （６）（５）をそれぞれスプーン１杯ずつ交互に型に分け入れ、竹串で軽く混ぜて 　　　マーブル模様にし、オーブンで25〜30分焼く。