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2009年2月2日（月） 19:15 |
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“黄ニラ記念日”の発表セレモニー
岡山県の特産品・黄ニラを多くの人に広めようと黄ニラ記念日が誕生、発表セレモニーが岡山市で開かれました。
収穫したばかりの黄ニラ。全国シェアの7割を占める岡山県の特産品です。
この黄ニラの記念日が設定されました。日取りは2月12日。「にっこり、いいニラ」という語呂合わせです。
黄ニラの消費拡大を図ろうと、JA全農おかやまなどが働きかけて実現したものです。
およそ100人が参加したセレモニーでは、日本記念日協会から、JA全農おかやまへ認定証が手渡されました。岡山県が単独で認定にこぎつけた特産野菜の記念日は今回が初めてです。
記念日の2月12日には岡山市場で黄ニラまつりが開かれ、黄ニラ料理の限定販売などが行われます。
JA全農おかやまは黄ニラ記念日を追い風に、県内外へのさらなる消費拡大を目指します。
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