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| 刺身は、近代的食べ物だね^^ |
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| 偶然にも写真のとらふぐセットと全く同じものを食べたことがあるｗ |
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| 寿司を日本祈願の食べ物だと言うことは本当におこがましいですね.
生の魚が日本祈願ですかww
それを火に煮らないで食べるだけなのにそれを誇りますかww
生の魚は韓国中国日本皆つかまります.
ところで生の魚を食べて, 誇る日本の文化がおこがましいですねww
生の魚が日本祈願という音は日本人外にはしないですw |
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| 少し前まで韓国では「生で魚を食べるなんて日本人は野蛮で下品だ！」と言っていたのを知らないのか？そして政府か「寿司の呼び名を韓国風に変えよう。」と運動を始め。最近では「寿司の起源は韓国！」と変えた。 君らはそう言う事も知らない愚民なんだよ。 愚民が元教主国様の日本にでかい口をきくな。この白丁が。 |
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| どうして魚を食べる習慣が日本祈願ですか??ww |
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| はやくお知らせ下さいww 魚を食べる習慣が日本祈願の理由をw |
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| 食文化について言えば、欧米や中国は掛け算の文化、日本は足し算の文化と言うことでしょうか。 |
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| 吹く日本祈願です.<- これは本当に爆笑!!!!!!!!!!!!!!1 魚を食べる習慣が日本祈願ですか??www |
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| 吹く日本祈願です<<翻訳が違うのですか？ このスレの何処に書いてありますか？ |
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| jemin0827←こいつ、頭壊れてんのかな？ |
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| 海の魚を、日本以外で生で食べてたところなんてないでしょ＾＾； |
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| 有るよ。 黒潮の道、海のシルクロードを辿るとポリネシアなどで生魚の切り身を海水と海老で作った醤油で食べる文化が残ってます。 日本人と同じ祖先を持つ可能性が指摘されています。 |
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| 膾にして食べるなら、けっこうどこの国でもやってたよ。しかし、刺身を大衆向けの商品にしたのは、日本だけだと思うね。 |
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| 以前何かで読んだが、確か2000年くらい前の中国の江南地方か今の上海辺りで、さしみを食べていた痕跡があったような。原因は分らないが、食中毒か何かで食べなくなったんじゃないかと推測されているそうだ。 |
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| sintaro 12-17 18:58 海の魚を, 日本以外で生で食べていた所はないですね＾＾
生の魚を食べる習慣は塩辛を盛って醗酵させて食べる習慣位は東南アジアや韓国にもありましたww |
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| スレと関係ない話を控えてくれるかね。 |
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| sintaro 12-17 18:58 海の魚を, 日本以外で生で食べていた所はないですね＾＾
>>> 自爆と盗み祈願捏造を楽しがる日本人の伝統文化ww |
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| スレと関係ない話を控えてくれるかね。 |
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| 日本の寿司：醸造酢をご飯とあわせて保存しやすくした食べ物。江戸前寿司はその変形で保存食の役目は無くなり、生の刺身を左記の酢飯とあわせた食べ物。日本で発展した食べ物である。日本料理の代表的料理に最近なった。 |
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| こちらは旧石器時代の料理法.博物館料理を誇るスレですか? |
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| 原人が、「捕った魚を、その場で食べる」というレベルではないのだよｗ冷蔵庫も、車も無い時代、商品として生魚料理が販売できたことが、発達した文明の証拠です。 |
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| 原則は素材。素材に感謝し、素材の長所を生かすという考え方が日本の食文化。つまり、どうすれば素材を美味しく食べる事が出来るのか、という思想が日本の文化。一方欧米や中国は、素材をどう用いれば旨い料理が出来るのか、という違いを指摘しているのでしょうか。 |
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| このスレッドは旧石器時代に火がまだなくて食べ物を火食しなかった行為を誇るスレッドですね. やっぱり未開な列島土人らしいww |
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| 新石器時代以後人類はふえる学んで食べ物を火食することができたがまだ列島土人たちは生の魚を食べるww <- これは爆笑wwwwwwwwwwwwww |
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| 猿と人間を隔てた確実な違いは”火”を取り扱った事にある。 生で魚を食べるにせよ”刺身は引き算”ですからね。 刃物が無かった時代には作れなかった食品です。 |
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| ノーパンふんどし土人たちはどうしてこちらに未開なことですか?ww |
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| 未開さを誇る劣等なノーパン列島土人たちwww |
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| jemin0827 ノーパンふんどし土人←ノーパンで、ふんどしって意味がわかりません。バカですか。 |
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| ワロ |
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| 原始人が、火･病を起こしてるw。 |
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| jemin0827 劣等感炸裂ですね。何か面白くないことが有りましたか？ 世界中のセレブが日本食を楽しんでいます。韓国料理はまだ世界では認知されていないようですね。日本では最近少し浸透してきました
。日本人は味に、衛生に、商品価値に厳しいから、日本で認められれば、後数十年後には世界に広まるかもしれませんね。 |
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| 日本料理が食材を弄り回さないのは、根底に「自然を人間の思いどおりにしてはならない」と言う考えが在るからではないでしょうか？・・・ |
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| 鰹節、高野豆腐、こんにゃく、なんかは人工の極致だけどね。あざとい技法は隠されているんだ。 |
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| 体にいいことは確かだよね。寿命はほぼ世界1だからなあ。。。。。 |
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| 多分、造船･人の目には、刺身や寿司が、単純な原始的な料理にしか見えていないんだと思うよw。日本の料理人は、一番下が洗い場、その次が揚げ物、その次が焼き物、その次が煮物、一番上の最上級の料理人が板前と呼ばれて、刺身とかを切っているんだけどねw。 |
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| 板前の次が「煮物」というのも、なかなか含みがあるね。形を崩さないように、味を染ませる必要がある。 |
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| 日本料理は出汁も重要だからねw。煮物が2番目も納得が出来る感じw。 |
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| そういえば懐石料理を食べた後、カツ丼をくださいといった小説家がいたとか。 |
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| 幸多い、海洋文化の一つなのでしょう。 |
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| 推。 |
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| 倭寇たちの劣等感爆発 ^*^ |
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| ああそう。 |
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| watcher1の劣等感爆発ですぐ現わすww
watcher1さんお前はどうして韓国人に競争心といっしょに劣等感まで持っていますか??
韓国人があまり恐ろしいですか??ww |
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| お前がいくら韓国に関心を持って誹謗と劣等感を見せても韓国人たちの目にはただ watcher1 こいつは精神に問題があると考えになられるだけですww 精神に障害があるというのをあまり誇らないでくださいww |
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| jemin0827に劣等感を感じる日本人はいないよ。 |
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| 今また倭寇の劣等感爆発www やっぱり劣等感があるというのを見付かるか心配で問わなかったがないと駁しますね. あなたは私より劣等な猿です. |
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| それで？何がしたいの。 |
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| jemin0827に「おいしくしない料理」は理解できないでしょ？ |
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| こいつは相手する価値無いから。昨日から、足りない脳味噌で必死に俺の物真似やってた馬鹿。無視しましょうw |
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| 可愛そうでね。韓国もこの国民を抱えては将来がないな。係わり合いにならなくても良い程度に進化してもらいたい。 |
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| ほら、煽ってるほうが必死ですからね。馬鹿じゃんw |
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| www 劣等な列島の倭寇たちはどうして韓国人に競争心を感じて羨ましがりますか??ww はやくお知らせ下さい |
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| お前の壊れた頭の中身を見てみたいｗ |
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| 倭寇たちは皆私の奴隷です. 何故ならば日本は百済の属国だからです ww |
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| 日本料理は美味しいよお。フランス料理も中華料理もお金出さないと美味しくないじゃん。日本料理ならうまい定食屋の料理で十分旨くて安い。――日本人ならあたりまえか。 |
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| 有名な「辻 静夫」さんは、フランス料理は「プラス料理」、日本料理は「マイナス料理」と言い切った。心は、材料の味を引き出す・悪い味を引き出すのが日本料理なのであると。 |
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| ああ、なるほど。しめ方が悪かったり鮮度が低い魚でも旨い料理にしちゃうのがフランス料理ね。…おいらはやっぱり素材が旨いほうが良いなあ。あ、なんかわけもなく舞茸のてんぷらが食いたくなってきた。 |
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| そうだよね。素材を最高に引き出した状態を１００としたら、それ以上はない訳だからね。一流の店でも８０～９０だろう。 |
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| ここにある倭寇たちはすべてママが犬と交配して出た犬子であってずっとほえなさい www |
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| 韓国人は人を平気で犬扱いする。日本人は人を動物扱いしない。ここでの両者の違いだけでも日本人と韓国人のどちらが野蛮か明確に示している。土人はどうしようもない。 |
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| ずっとほえなさい犬子よ ww |
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| 旬を食べるのが 贅沢なんですね～ |
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| 旬や初物の感覚は外国にあるのですか。私には、よく分かりません |
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| 食材の流通経路がしっかりとしていないと出来ない食文化ですね。 |
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| 隠れたことろ、一目ではわからないところに技巧を凝らす。それが日本の文化の一つの特長。派手に飾り付けることのみをよしとする韓国人には、理解しにくいところかな。 |
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| jemin0827塩辛を盛って醗酵させて食べる習慣＞これ生じゃなく発酵させてるでしょ、ただポリネシアにあることは知りませんでした^^； |
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| おいしくしない料理?nono
熱心に努力しても事実はまずいことではないか?
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| 食べなくても良いよ。好き好き。 |
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| 率直においしくしない料理は我が国が最高ではないか? キムチ,清麹醤...おいしいのは捜しにくくて.. |
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| ところでここに文等を見れば韓国側が先に騷動打ったようなの. こんな事を見れば本当... |
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| 清麹醤,キムチ等々むしろ外国人たちが食べたくてたまらないファンパセギだ.. |
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| 日本の祈願なんかは存在しないです全部半島が祈願です韓国にも前例で下る回がとても多いです. 寿司の起源は何年もです国が誕生してから 1300年もならない方々が.. |
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| 起源など「味を際立たせる為の努力」の前には意味の無いことです。食べていただく人にとって「味を際立たせる為の努力の歴史」が重要です。 |
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