造船の友人達、こんにちは！(さようなら！)

　さて、以下の会話は、choson_com2006 氏投稿の「日本文化圏と中華文化圏の料理における美意識の違い」
　http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=phistory&nid=68358　からの抜粋です。

KOR shinsoge 08-14 05:22          
  韓国の料理の本来特性は自然的なことをそのまま人間の身に当たるように取って, 攝生さえ一つの医学と同時に健康と長寿のためのことでするのだ. 中国のそれはほとんど料理を哲学科人生, 宇宙の原理にまで理解して材料や調味料の特性まで細細しく分析して医学的な用途ではアジア最高水準だ. 韓民族の料理も彼と同等な水準にある. しかし日本料理はその素朴な三輪清潔な魅力はあるが上の事項においては韓-中両国の特性よりましなことがない. ただ消息(少なく食べること)は日本人の長寿の原因になる良い習性だ. むやみに他国の偉くて根深い料理文化を誹謗して自国の料理のみを立てる愚昧さを犯さ巻いたらと思う

(なかなか面白いが途中のレス略)

JPN watcher1 08-14 05:35         
  世界中のどこのホテルへ行っても、中華料理と和食のレストランは定番です。「韓料理」？はて・・・見た記憶が無いですなあwwww  
 
KOR shinsoge 08-14 05:47     
  それは国家的な状況によって広報を割ほどの与件があまり易しくなくて, 開花期当時から日本人たちが韓国を西洋に歪曲させて紹介してしまったからだ.しかしアメリカ多くの地域では韓食が定評のあっている... 

KOR iuplee2004 08-14 06:46    
　君みたいな貧しいチォンノムには 韓食 食べる資格がない.. 

KOR iuplee2004 08-14 06:44      
  choson_com2006, 日本料理は猟奇料理だ.. 日本は誕生日上調えないか?? 日本料理は内容が不実だ.. それで 矮人 と 歪人 を生産する.. 

(以下略)

　韓国勢必死・・・まさに必死です。

　何故こんなに・・・まったく思い当たる節は有りませんが、ひょっとして無識な私が、事実に反するような失礼な事を言ってしまったのでしょうか・・・？　私はどうも、無意識に友人達を怒らせてしまう癖があるようでいけません。

　気になりましたので、友人達の名誉を挽回すべく、この件について少し調べてみました。

　まず、全世界のホテルを調べるというのも大変ですから、「ＬＡＳＶＥＧＡＳ」の超一流ホテルを調べることとしました。

　何故かというと、ラスベガスは全米各地から来た観光客のために「最大公約数」のサービスを求められる街だからです。ここのホテルを見れば、標準的な中流以上のアメリカ人の好みが判るでしょう。それに、何と言っても私の大好きな街ですからね。

　さて、ラスベガスのホテルの中から、格付け上位の高級ホテルを選んで韓食と、ついでですから和食の店を探して見ましょう。(格付けは、現地のホテルガイドと私の好みによりましたが、さほど見当違いでは無いと思います)

　第一位は　VENETIAN RESORT HOTEL CASINOとしました。ここはレストランに力を入れていますから、きっと韓食レストランもあるでしょう。

　さて、このホテルのレストランは・・・
－－－VENETIAN RESORT HOTEL CASINOのレストラン一覧－－－(カフェ、ビュッフェ、ファーストフード等を除きました)
　Aquaknox(シーフード)　
　BOUCHON(フレンチ)　
　Canaletto(イタリアン)　
　Delmonico Steakhouse(ステーキハウス)
　Lutece(フレンチ)
　Pinot Brasserie(フレンチ・ステーキ)
　Postrio(イタリアン)
　Tao Asian Bistro(アジア料理)Hong Kong Chinese, Japanese and Thai cuisines
　Tsunami Asian Grill(アジア料理)Pan-Asian cuisine and sushi bar.
　Valentino(イタリアン)
　Zeffirino Ristorante(イタリアン)

　・・・残念ながら韓食は有りませんね。しかし和食も専門店が有りませんから、哀れなので無しで引き分けということにしましょう。

　さて・・・第二位はBELLAGIOでいかがでしょうか。この辺は、文句無しで良いと思います。

－－－BELLAGIOのレストラン一覧(同上)－－－
　Le Cirque(フレンチ)
　Circo(イタリアン)
　Prime Steakhouse(ステーキハウス)
　Picasso(フレンチ)
　MICHAEL MINA(シーフード)
　Jasmine(フレンチ)
　Shintaro(和食)

　ああ、またも残念ながら韓食は有りませんね。しかも君達が恐れていたとおり、憎い憎い和食レストランが！・・・許せないことです。しかし、未だ逆転のチャンスはあります！三軒目に行ってみましょう！

第三位　CAESARS PALACE まあ、このあたりまでは妥当ですね。

－－－CAESARS PALACEのレストラン一覧(同上)－－－
　Bradley Ogden(アメリカン)
　Empress Court(中華)
　Hyakumi(和食)
　Mesa Grill(アメリカン)
　Neros(ステーキハウス)
　Rao's(イタリアン)
　Restaurant Guy Savoy(フレンチ)

　ああ、またも韓食＝無し、和食＝有り。かんしゃくおきますね。次にいきましょう。

第四位　WYNN LAS VEGAS　実を言うと、このあたりからは好みです。まあ、新築ですから入れてみました。

－－－WYNN LAS VEGASのレストラン一覧(同上)－－－
　Okada(和食)
　Alex(フレンチ)
　SW Steakhouse(ステーキハウス)
　Bartolotta(イタリアン)
　Wing Lei(中華)

　ああ、またも韓食＝無し、和食＝有りとは、残念残念。はいはい、次にいきましょう。

第五位はMANDALAY BAYにしようか迷ったのですがMONTE CARLOとしました。(一応、どちらにせよ結果は同じです)

－－－MONTE CARLOのレストラン一覧(同上)－－－
blackstone's(ステーキハウス)
Andre's(フレンチ)
Dragon Noodle(中華)

　はいはい、どちらも無いから引き分けね。

　・・・この調子で、いくら続けても良いのですが飽きてきたからもう止めます。暇な友人は是非自分で探してください。結果は一緒です、どこも有るのは中華か和食。親切な私がホームページで確認済ですし、私自身も、韓料理のレストランなど一度たりとも見た事も聞いた事もありませんww　まあ、例外があったら後学のために教えてくださいwww

　・・・さて、これは困りました。このままでは友人達の立場がありません。しかし、ホテル以外はどうでしょうか？shinsoge氏の言うとおり「アメリカ多くの地域では韓食が定評のあっている」のならば、全米の観光客の集まるラスベガスに、韓食レストランが無い訳がありません！
　

　と言う訳で、現地の便利サイト「Citysearch」でラスベガスの和食・韓食レストランの数を調査してみました。我ながら至れり尽くせりですね。(感謝は結構です)
　http://lasvegas.citysearch.com/find/section/lasvegas/restaurants.html

　まず、レストランの検索画面で"Japanese"としてみます。

　結果・・・Search Results 1-20 of 98 for "Japanese" around Las Vegas, NV　

　９８軒ですね。

　ちなみにこの中では「Nobu at the Hard Rock Hotel」が最高評価9.7点を得ています。

Nobu

　さて・・・次は"Korean"ですね・・・どきどきしてしまいますね。

　結果・・・Search Results 1-13 of 13 for "Korean" around Las Vegas, NV　

　１３軒！おお、なんと１３軒も誇らしい韓料理店が！さすが「本来特性は自然的なことをそのまま人間の身に当たるように取って, 攝生さえ一つの医学と同時に健康と長寿のためのことでする」韓料理！アメリカ人も認めたのですね！ホルホルホル・・・

　そして最高評価の店は8.6点の「Shilla Restaurant」です。(Shilla Restaurantの写真は有りません)

　おや？しかし、このラスベガス韓料理最高峰の「Shilla Restaurant」の解説に、気になることが書いてありますね・・・

　「Shilla is primarily a Korean barbecue restaurant with a few Japanese  dishes thrown in.」

　そうです、実はこの１３軒と言わず、アメリカのKoreanRestaurantは、和食(特に寿司)も提供している店がとてもとても多いのですねえ。とてもとても優秀な料理の筈なのに何故でしょうか。しかも「韓国料理のみ」の店も全部日本式の焼肉ですw　そもそも、いったいどこが健康と長寿に良いんだよwww
　(以下、ラスベガス以外のアメリカ国内での実例)

　http://www.tass.on.ca/reviews/sushiosama/sushiosama.htm
　「Sushi Osama Japanese and Korean Restaurant」

　http://www.dispatch.com/print_template.php?story=cal/vinfo.asp&VID=5230&section=dining&cid=&rg=&radiobtn=
　「Arirang Sushi Bar & Korean Restaurant」

　http://seattlepi.nwsource.com/food/280781_eat11.html
　「Four Seasons Korean Restaurant」
　解説をよく読むと・・・

　also bills itself as a Japanese restaurant. It serves sushi and some Japanese dishes, だそうですwww

　こんなのも有りますねwww
　「SumoSushi」http://www.sumosushinewport.com/
　we offer a wide variety of Sushi, Sashimi, Maki & Temaki rolls and other traditional Japanese and Korean delights.

恥を知らない「SumoSushi」の素敵なマスター、Steve Lee氏

これは他の店、なんとこれでも韓国レストランの店内www

　まあ、これらはほんの一例ですwww　おそらくアメリカ人達は、

「ヘイ、今日は日本料理行こうぜボブ！」
「いいねえ、しかし今日はヘルシーなスシより、がっつり肉が食べたいなあ・・・」
「ああ、それなら良い日本料理の店があるぜ！日本の肉料理だ、ちょっと臭いけどな！」
「よし、そこに行こう！」
　(店に着いて)
「？・・何、このKoreanって？」
「ああ、日本のどこかの地名だろ、気にすんなよ！」

　・・というような感じでKoreanRestaurantに行っているのですね。かんしゃくです！

　さて・・・君達の為に一生懸命探してあげたのに、残念な結果が出てしまいした。私も辛いです。どうか気を落とさず生きてください友人達。

　私も君達の夏休み中は、韓日友好のためまだまだ頑張るつもりです！

　ではさようなら！！

アハハハハハハハハハハハハハハハハハハハ