(cache) LOVE JIROの『豚増し日記』 - livedoor Blog（ブログ）

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2009年01月30日10:51

カテゴリ

らーめん花月

◎豚そばつけ麺￥７５０+大盛り￥１５０+ハバネロ￥１００
（無料：激辛ニラ＆ニンニク増し）

ラーメン、イケメン、ボクつけ麺！！・・・・オイオイ、順番違うぜ。
久々にらーめん花月へ。本当は違う店に行く予定だったのですが
道に迷ってしまいわからないので、諦めて花月へ。泣
今回は、つけ麺をチョイス。ここの花月は厨房が丸見え！！
衝撃的な光景を目にしてしまった。なんとそれは後ほど・・・
３分後登場。ご対麺。

麺は４００㌘前後かな・・・

つけ汁はダブルスープ風。

よく煮た豚がこまかくなって玉ねぎとねぎが入っている。
スープはとんこつ系で、そこに魚介が追加されている。微塵切りの玉葱が投入されていた。
具材はゆで卵半分と豚のくずれが微量。麺は可も無く不可も無くってとこかなぁ。
パンチが弱いので必殺の「ハバネロ」￥１００を！！

さらに激辛ニラを投入。

クラッシュニンニクも投入。

なかなかの味だった。

見てしまったこととは、花月のほとんどのメニューの、
スープ（タレ）はインストタント形式である。

つけ麺・黄金味噌なども・・・

家で食べるインスタントラーメンを作るように、
オーダーがあると、小袋を破りドンブリへ

そしてお湯と混ぜるだけで完成。
誰でも簡単に作る事が可能。

外に食べにいっているのに、こんなのは・・・

2009年01月28日10:37

カテゴリ: その他; つぶやき日記

中国手打拉麺馬賊

共通テーマ：: 東京のラーメン屋さんテーマに参加中！

◎坦々麺特盛り￥１０００

再び、訪問。相変わらず「バシッ」「バシッ！」と麺をたたきつける音が・・・。
オススメは坦々麺ってことで、即注文。もちろん￥２００増しで特盛りに！！

１０分後登場。前回よりは遅い。時間がかかっている。
叩く音のほかにも、フライパンで炒める音も聞こえた。
作り置きではないのは確信。

見た目は真っ赤ってよりも味噌っぽい感じもする。先ずはスープを一口。
辛めの味付けを想像していたのですが、意外にも辛味はこない。
擦りゴマと挽肉を炒めて中華スープとあわせる感じ。
スパイスが効いている。恐らく黒ペッパーを中心としたものだ。
具は実に淋しい。素らーめんに近い。ただスープが濃厚で
結構強烈なのでなんとかＯＫ。この系の味付けは食べるにつれて
ハマル。癖になるタイプだ。始めの一口の感動よりも、段々に
引き付けられる味だろう。麺はさすだ。
手打ち手延べ麺はいい味をしている。うどんみたいな触感だが、
やっぱ手打ちっは旨い旨い旨い。
具はほとんど入ってなかったのが残念なところだった。それによって
ＣＰが悪いような気がしちゃった。残念

評価★★☆☆☆
住所：荒川区西日暮里2-18-2
電話：03-3805-2430
営業：11:00～23:30
休み：なし

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つぶやき日記「恐怖の瞬間」

昨日の帰りの電車の中での出来事です。
電車のドアのところに張ってある
「ドアにご注意ください」というステッカー。
いたずらされて
「　ア　　汗　く　さい」となっていました。
何気なく良いセンスだって思い笑っていると・・・
つくばエクスプレス線　六町駅から見るからに
堅気ではない風体のお兄さんが一人乗ってきました。
超怖い人です。かなりヤバイ人です。キケン
車内に緊張が走りました。僕は携帯などを
イジリながら目をそらしました。
そのお兄さんは結構シートが空いているのに、
床にしゃがみ（座り込まずにお尻を浮かせた）
車内に凄い目つきでガンを飛ばしまくっていました。
『気まずいなぁ～～』　多分車輌中の
みんながそう思っていたと思います。
そんな事お構いなしに電車は順調に走っていましたが、
突然急制動が掛かりました。僕は隣の人と将棋倒し
みたいになりました。　
で、例のお兄さんはと言うと……

うんこ座りの体勢のまま、コロコロと列車の床を転がっています。
転がりながら、３～４メートルほど離れたところで「ピタッ！」と
また元のうんこ座り体勢になっていました。
思わず笑い出しそうになりましたが、
そのお兄さんがそれはもう凄い目つきで車両中の人を
睨みつけています。笑うに笑えず大変苦労しました。
そのお兄さんが次の駅で降り、列車が発車してから車両に
「ドッ～」と笑いが湧上りました。都会ではめずらしい、
他人との心の交流を感じた出来事でした。
あの回転技は凄かった。
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タグ：: 馬賊

2009年01月22日12:34

カテゴリ

雅商會

ネットがここまで普及する様になって、手軽に情報が引き出せる事が
できる時代となり、それを利用など、取り巻く環境も大きく変化してきた。

２０代の頃は、ラー情報紙の記事や、ＴＶなどを参考にして、
食べ歩きだったが、あの時代は明らかに情報量の少なさから大変であった。

さてさて早速、１５日に開店した新規店へ。
山勝角ふじ系３号店ってことで期待。
トンネルくぐったりなど道に迷ってしまったり、ラジパンダリ♪・・・
そんなにわかり難い場所ではなかったのに迷子になってしまった。
実は交番の隣ってのもオモロ～。到着