果皮はほんのり薄いピンク色で、切ると断面は真っ白！
見た目の印象とは全く違い、甘みが強く、とても柔らかいデリケートないちごです。
一昨年に品種登録されたばかりで、日本国内でもまだ数件の農家でしか栽培されていない、市場には一切出回っていない稀少ないちごです。

今年、国立ファームは茨城県のいちご栽培のエキスパートである「ストロベリーフィールズ・遠藤氏」と共同で、ホワイトいちごの生産・販売を決定！

見た目だけでなく、食べた人を驚きの笑顔にする豊かな香り。品質の高さを裏付ける果肉のやわらかさと、口の中にたっぷりひろがる果汁。ストロベリーフィールズの遠藤さん、こと「いちごの鉄人」が作る大粒の白いちごが、食べる人だけでなく、みる人にも驚きと楽しみの輪を広げます。

健康食品で知られるクロレラ。これがイチゴにとっては強い味方に！
クロレラを土に混ぜることで、病気に強い健康ないちごが育ち、表面の肌ツヤがよくなります。

ミネラルたっぷりの、北欧の海藻粉末をたっぷりと肥料に混ぜます。１度だけではなく何度も繰り返し、海藻粉末、海藻エキス、天然にがりなどを入れることで、深みとコクのあるいちごが育ちます。

遠藤さんはイチゴ栽培のエキスパート！おいしいイチゴが育つ土の作り方を知っているから、この味と食感、つやが出せるのです。

ストロベリーフィールズでは、朝日と共にいちごの収穫作業をはじめます。

陽が昇る前に収穫すると、味が引き締まった果汁たっぷりの状態が保てるのです。

ジューシー＆フレッシュな美味しさをお届けします。

遠藤健二さんは、茨城県・下妻町で、将来いちご農家を目指す6人の若手の仲間とともにイチゴ栽培に取り組んでいます。

「農業が生み出す価値を、たくさんの人に伝えること」を一番に考え、日本一のいちご作りチームを目指しています。

「栽培から出荷までの間にあるものづくりのストーリーを伝えることで、食べる人に、いちごに込められた作り手の愛情やこだわりを味わって欲しいんです」

パッケージにもオリジナリティあふれる目新しいデザインを取り入れ、ものづくりの現場である農場から、直接お客様にこだわりを伝えています。

紅白いちごセット(30粒入り)
価格4,980円(税込・送料込)

※一部地域(沖縄・一部離島)の送料は別途かかります。

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