クーランマラン（東京都港区）
Submitted by admin on 日曜日, 28 12 月 2008No Comment
みなさん、こんにちは。
今日は、東京都港区にございますクーランマランのレッスン風景をご紹介します。
クーランマランを主宰するのは、井上真里恵先生です。井上先生は、料理研究家の藤野真紀子氏に師事し、フランスコルドンブルーへ留学。2005年に料理教室クーランマランを開設したそうです。教室の最寄駅は、JR山手線品川駅または五反田駅です。
今回、私は、品川駅から徒歩で先生の教室に向かいました。品川プリンスホテルの裏側にある町をトボトボと歩いていきます。その町並みがとっても落ち着いていて、たまにポツン、昭和初期風のレトロな建物があったりして・・・それだけでウキウキしてきました。井上先生の教室にこれから行きたいという人は、それも一つの楽しみと思って頂いて間違いないと思いますよ！
そんな井上先生のレッスン風景はこちらです（写真をクリックすると大きくなります）。とにかく、先生と生徒さん、生徒さん同志での会話がはずんで楽しそうな雰囲気でした。思わず、会話に入りたくなるような・・・。
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- ようこそクーランマランへ
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- ポロネギ
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- ちゃんとアクをとりましょう
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- メモをとりながら
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- Ready to be cooked?
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- いい香りだね～
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- 教室のデコレーション
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- みんなで勉強しあいながら
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- さ～次は次は・・・
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- パプリカってやっぱりキレイ
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- さあ、みんなでカンパイしましょう！
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- バスコ・ダ・ガマfromスペイン
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- 井上先生チョイスのクリスマスデコレーション！
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- Bouillabaisse 魚のスープ（簡単ブイヤベース）
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- Escalibada パプリカのマリネ
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- 会話が弾みますね
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- 映画に出てきそう
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- Filets de canard poeles aus nevets 鴨のロースト
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- ワインと共にお食事が引き立ちます
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- ワインがすすみますね
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- クリスマスプレゼント！
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- 先生がチキンをカットしてくれました
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- かわいい～