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ボンヌソワレ(東京都港区)

Submitted by admin on 火曜日, 20 1 月 2009No Comment

▐ GODIVAチョコレートリキュールを使ったレッスン

白井まりこ先生白井まり子先生が主宰する教室「ボンヌソワレ」にてGODIVAチョコレートリキュールのタイアップレッスンのメニューをご案内します。

▐ 開催スケジュール

1月20日(火) 午後12時~

▐ レッスンのメニュー

ナッツのディップ
ミックスナッツを砕いてペースト状にしたものに、アルコールをとばしたリキュールを加えます
ジャーマンポテト
通常のジャーマンポテトの仕上げに、リキュールとバルサミコ酢で風味付けします
豚の生姜焼き
リキュールと醤油と生姜で下味付をつけた豚肉をソテーします
ラムロースト
リキュールとバターと醤油でソースを作ります
バナナパイ
焼き上がったパイに、バナナ、リキュールとマスカルポーネを合わせたクリームを挟みます

▐ 写真

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