かつお節大手２社 不適正表示

愛媛県にある、かつお削り節の最大手の「ヤマキ」と第２位の「マルトモ」が、かつお節の製法や原料の産地をめぐって、ＪＡＳ法に違反する表示をしていたことがわかり、農林水産省では、近くこれらの会社に対して、それぞれ表示の抹消命令や改善指示をすることにしています。