カツカレーお待ちっ!
昼時に満員のレストランに入った時の事。
注文してからあまりにも長い時間待たされたお客さんがイライラして、
「まだなのか!」
と文句を言っていた。
僕は座る場所さえ確保できれば
雑誌や新聞を読んだり、
ケイタイでブログを更新したり、
その「ゆっくり待つ時間」で休憩できるので、とりあえず問題ない。
でも急いでいるお客さんにしてみればイライラするのも分かる。
確かに、
お店が満席状態になったとしても
「お客さんに待たせ過ぎない範囲で対応できる」
という“座席数”を用意したらいいのに…
つまり
お店の中のテーブルの数は「これが全部埋まった場合でもやれます!」
っていうお店の力量・度量だと思う。
できないなら、できると思える数にしたらいい。
もちろん
お店と
お寺は違うけど、
ウチの寺は大丈夫か?
僕は、この先やっていけるのか?
忙しく動き回るレストランのオバチャンの様子を眺めながら、
不安だけど
頑張るしかない、
気持ちを引き締めました。
はい、
カツカレーのお客さん、お待ちどおさまっ!(^_^;)
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