ピクニック気分でひとりランチ♪
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今日は朝食を食べなかったので、早めのひとりランチ。
買ってきたフランスパンが残っていたので、
そのパンを使って「ＢＬＴサンド」を作ってみました。
一緒に添えてあるのは、作り置きしておいた「ラタトゥーユ」
これで野菜も多く摂れて、栄養満点☆
盛り付けは、「よし！この記事はblogに載せよう♪」と張り切って
ピクニック風？にアレンジしてみました。 どうでしょう？
「ＢＬＴサンド」は、その名のとおり、ベーコン、レタス、トマトと
マヨネーズとケチャップで作ったオリジナルソースを塗って、フランスパンで挟むだけ。
ピクニック風という事で、出来上がったサンドを
ワックスペーパで包み、ひもで縛ってみました。
「ラタトゥーユ」のレシピは別記事で紹介する予定です♪
夏野菜を使って、とっても簡単に出来るメニューなのでお楽しみに．．．。
あ〜、こんなメニュー本当は屋外で食べたいよ〜！と思うhappyでした。^^
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夏野菜で簡単ラタトゥーユ ☆レシピ☆
お待たせしました、簡単ラタトゥーユのレシピです。 {{{ 【 ラタトゥーユ 】 材料 ： なす ２本 ズッキーニ １本 玉ねぎ 半分〜１個 パプリカ・赤 半分
2006/7/8(土) 午後 4:20 [ * Happy Life Style * ]
えぇ〜、おうちで食べるのにこのラッピング！かわいい〜♪マヨケチャソース美味しいですよね。happyさんの前の記事で紹介されてたのでマネっこして食べた事あります。この敷物、こないだの体験レッスンのですか？
2006/7/7(金) 午後 1:05
一人でお家でランチでも凄くお洒落ですね♪素敵です！こんなセレブな生活、羨ましいですぅ。。。美味しそう♡
2006/7/7(金) 午後 1:20
こういうランチっていいなぁ♪そしてお店みたーい♪私にもBLTサンドお願いします！！
2006/7/7(金) 午後 1:34
わぁ、外で食べたいですね。BLTサンドってソウユウ意味でしたか・・・なんだろ？って思ってたので・・・ありがとうございました。
2006/7/7(金) 午後 1:40 [ sho*g*rlann*200* ]
happylifestyleおうちcafe〜♪とっても素敵な本の記事みたい♪お写真の撮り方も少し遠近感があって…最高☆ウットリしすぎて。。食べちゃうのを忘れそうです*^-^*♪
2006/7/7(金) 午後 1:42
こんなランチ、いいですね〜。ラッピングも素敵ですね^^
2006/7/7(金) 午後 1:44
ワックスペーパーが美味しさをますます倍増させてますね♪柳のトレーは講習会で使われたものですか？私も手作りパンをのせる柳のトレーが欲しいなぁって思っています♪happyさんピクニックにぜひぜひ誘ってください！！
2006/7/7(金) 午後 2:14
自分のためにわざわざラッピングしたりしてマメだわ〜。感心しちゃいます^^ちょっとの手間で後の優雅な気分になるのでしょうね。見習わなければ！
2006/7/7(金) 午後 2:35 [ risakokirakira ]
この、下に敷いてるトレーはテーブルコーディネートの教室のですね！可愛いなあ。
2006/7/7(金) 午後 2:55
ワックスペーパーがとってもお洒落♪一人ランチなのに、きちんとこだわって栄養満点で、すばらしいです◎傑作〜☆
2006/7/7(金) 午後 3:27
カフェの様だわ！！もっとすごいかも！！ ホント素敵♪ バランスも良いし、私も傑作！！
2006/7/7(金) 午後 6:02
BLTサンド好き♪バケットもおいしそう(^O^)お家でこんな素敵なランチなんて(＠_＠;)
2006/7/7(金) 午後 9:44
素敵なランチをご一緒してみたいわー。ラタトゥイーユは何度か作ったことあるんですが、なぜかいっつもいまいちのお味・・・むむむ。見てたらもっと練習しようと思いました。
2006/7/7(金) 午後 11:45
ほんとだぁ〜外で食べたい♪わくわくする(^∀^)マヨネーズとケチャップのコンビっておいしいですよね〜！他にもなにか入れてるんでしょうか！？
2006/7/9(日) 午後 0:06
素朴なOLさん。このトレーとお皿とフォークの３点共先日の教材です^^;またラッピングはblog用に飾ってみたのですが、以外や以外！お皿代わりになって洗い物が１つ減りました^^マヨケチャも美味しいですよね〜♪
2006/7/10(月) 午前 10:19
えりママさん、今回は特別です。ちょっとコーディネータ気分で盛り付けてみました♪（^^;
2006/7/10(月) 午前 10:20
nanahoさん、今回は特別でしたが、たまにはこうやって盛り付けて食べるおうちカフェ風も楽しいですよね〜♪
2006/7/10(月) 午前 10:22
ANNAさん、BLTはたぶんそういう意味だと私は思っているのですが、違うかな？違かったら恥ずかしいね(^^;
2006/7/10(月) 午前 10:23
honaさん、この遠近間は「一眼レフ」のおかげです^^でもそう言ってもらえてとても嬉しいです♪食べ物の写真て難しいんですよね〜。
2006/7/10(月) 午前 10:25
ichigoさん、天気の良い日などこうやって食べるとウキウキしちゃうのは私だけかな？^^たまにはいいですよね〜♪
2006/7/10(月) 午前 10:26
keiさん、このトレーとお皿、フォークはみんな教材です^^;復習がてら使ってみました♪それと、先日「キャトルセゾン」で売っているのを見かけました。もう少し大きいのもあって、欲しくなっちゃいました。keiさんの近所に「キャトルセゾン」はありませんか？良かったら覗いてみてね^^
2006/7/10(月) 午前 10:29
risakoさん、この日は特別でしたが、やっぱりちよっとした事で優雅さを味わえますよね〜♪でも、ワックスペーパーのおかげでお皿を1枚使わなくてすんだので、洗い物が減っていいかも？と思いました^^
2006/7/10(月) 午前 10:32
marukoさん、正解です！実はトレー以外にもお皿とフォーフもそうです^^;１セットしかないので、ひとりの時に使ってみました♪
2006/7/10(月) 午前 10:33
ru-ranさん、傑作☆ありがとうごいざいます。でもこの日は特別に盛り付けてみただけで．．．^^;でもワックスペーパーは可愛いでしょ？私もとても気に入りました♪
2006/7/10(月) 午前 10:35
knaknaさん、カフェよりスゴイなんて、すごい褒め言葉。嬉しい♪それと、傑作もありがとうございます(^^)
2006/7/10(月) 午前 10:36
ぷーちゃんさん、私もサンドの中でBLTが一番好きかも？美味しいですよね〜♪でもこの日の盛り付けは特別ですから^^;いつもじゃないですよ〜
2006/7/10(月) 午前 10:39
eikoさん、ラタトゥーユは野菜の割合や、トマトの酸味などによって作る度に違う味になっちゃうかも？レシピも載せたけど、参考になればいいなぁ〜^^
2006/7/10(月) 午前 10:40
よとかさん、マヨケチャ美味しいですよね〜♪私はマヨとケチャを同量混ぜるだけで何も加えません。でもブラックペッパーを加えた時もありますが、それも美味しかったですよ^^
2006/7/10(月) 午前 10:42