＊HB＊ダブルソフトみたいなふわふわパン
材料 （ １斤分 ）
| 強力粉 | ２８０ｇ |
| ドライイースト | ３．６ｇ |
| 牛乳 | ９５㏄ |
| 水 | １００㏄ |
| ショートニング | １２ｇ |
| 砂糖 | ３０ｇ |
| 塩 | ４ｇ |
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1
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＊超重要＊ 冬→水＋牛乳をレンジでチンしてお風呂よりぬるいくらいに温める 夏→冷水＋冷蔵庫から出したばかりの牛乳を使う
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すべての材料をＨＢに入れて、「早焼きコース・焼き色薄め」でスタート！
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3
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〈ふくらみが足りない時は？？〉 室温が低いときは水分をちょっと温めてから入れるといいと思います。（私はお風呂よりぬるいくらいの温度前後を目安に、その時の室温にあわせて調節しています）逆に暑いときは冷やした材料を使って下さい。
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4
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過発酵が心配な夏場以外はこのレシピのまま普通コースでも美味しく焼けますが、早焼きの方がしっとりと口どけよく焼きあがります。牛乳がなくてもぺろっと食べれちゃう感じ！口の中でばさばさしません。
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5
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私のＨＢではタイマー＆早焼きでも成功しました。焼きたても
もちろんおいしいですが、このパンは是非夜焼いて粗熱を取ってからビニールに入れて、朝食べるのをおすすめします☆
しっとりふわふわ～。
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mixiに感想を書いて下さったみなさま♡
そして温かいアドバイスをして下さるみなさま♡トピの私物化につながってしまいそうなのでコメントを書いていないのですけれどとっても嬉しいです。
本当にありがとうございます☆
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＊１．５斤レシピ♪＊
さのつきさんが1.5斤のレシピを考えてくださいました。下のレシピ集の所にあります。ふわふわにできるそうですよ～。1.5斤のHBをお持ちの方はぜひ作ってみてください。さのつきさんどうもありがとうございます！
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＊粉をアレンジ♪＊うちの強力粉はフトコロ具合で銘柄が変わります。今月は特売スーパーオリジナル強力粉（泣）
なんでも全然okです☆ 水加減だけ気をつけて下さい。
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＊油脂をアレンジ♪＊
ショートニングが無かったら、バター、マーガリンなどなんでもokです☆
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＊黒砂糖パン♪＊
砂糖を黒砂糖５０ｇに置き換えてみてください。色は薄付きですが、黒砂糖の風味いっぱいのパンが出来上がります。
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＊たまごサンド＊一番オススメの食べ方がコレです。やわらかーいパンがたまごとよく合います。レシピID523647を見てね。
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つくれぽのお返事が書けず申し訳ありません！ありがたく読ませて頂いてます。つくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
慣れ親しんだ市販のパンのような食感のパンを作りたくて、いろいろ試してみた結果のレシピです。 ほんのり甘くて食べやすいので、ハードなパンが苦手なお子様や男性の方も食べやすいと思います。 以前は早焼きコースは「イーストをむりやり増やして作る手抜きパン」だと勝手に思い込み、ほとんど使っていなかったのですが、今では大活躍しています。 早くできて美味しい早焼きコースに感謝！！
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こちらの方にもコメントを残してくださってありがとうございます☆
気に入ってもらえたみたいでとっても嬉しいです。
どうもありがとうございます！！
はじめまして。ＨＢ購入後初めて挑んだパンです。めちゃめちゃ美味しい！！ もう美味しくてうれしくって思わずお礼のコメントを書いてしまいました。これからもスッゴイうまうまレシピお願いします。
コメントありがとうございます。
遅くなってしまってすいません。
なんだかつながらなくて・・・
初パンに選んでいただけてとっても光栄です☆
気に入ってもらえたみたいで一安心。
最初失敗しちゃうと作るの怖くなっちゃいますもんね！
上手にできてヨカッタです。
またおねがいしまーす。
くまごろうさんの早焼きコースを知って
とても重宝しています
こちらの手法を参考にレシピを作らせて頂きましたので
ご挨拶いたしました
コメントありがとうございます。
オリーブオイル使用いいですね！
前に一度チャレンジしたのですが
ふくらみが悪くなってしまって・・・
今度チャレンジさせていただきます！
初めまして
HB購入初の早焼きコースで作りました。
１度目は牛乳の温度が少し高すぎて上手くふくらまず失敗しました。
悔しかったので温度に気を付けながら、
速リベンジしました。ふわふわしっとり
上手に焼けてホッとしています。
美味しいレシピをありがとうございました。
初めまして。素敵なレシピをありがとうございます！
HBを愛用していて、本などで色々作っていますが、
一番美味しいのは、このパンです！！
パンを味わいたくて、バター以外つけるのがもったいと思い、バターのみでいただいています。
これからもしつこくつくれぽさせていただきますので
どうぞよろしくお願いします★★
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