先日、アースガーデンの帰りに寄ったVEGAN Healing cafeのこと。
こちらのカフェは、渋谷駅から程近い場所に位置しています。 概観はこじんまり。お店の看板や屋根付近には緑のツタが沢山からまっていて、素敵でした。 入り口付近にはオープンテラスも。 涼しい時間帯に風を感じながらお茶出来るなんて、素敵ですね。 店内も、広くはないのですが、内装は清潔感があり、天井が高く、とても居心地の良い空間です。 石造りの床が涼しげでしたよ。 こちらのお店、メニューは全てVEGAN対応。 ベジタリアンのみならず、VEGANの方も、どのメニューも安心して注文する事が出来ます。 <メニューはこちら♪> 私は、FRIED SOY MEAT with brown rice / からあげ (玄米付き) と、SOY WHIP CAKE / 豆乳ホイップケーキ を注文しました。 お味は・・・ ソイミートの唐揚げですが、唐揚げの上にトロリとした餡がかかっていて、見た目は、言われなければ鶏の唐揚げ餡かけそのまんま。 噛んでみると、肉よりも柔らかい食感ですが、大豆とは言えども立派なたんぱく質。 コクがあって、美味しかったです。 グズグズに煮込んだ肉にソックリ・・・と言えなくもないかな? 以前、ソイミートのナゲットを食べたことがあったのですが、それともまた少し違う味わいでした。 何にせよ、肉に未練のある方には、ありがたいお味と言えそうでした(笑) でも、「肉もどきメニュー」としてでなくても、これはこれでとても美味しい唐揚げなのです。 特筆すべきはボリューム。かーなり、てんこ盛りでした。お腹一杯になれますよ(´∀`*) そして、デザートの豆乳ホイップケーキッ こーれが、まった・・・ めっちゃ 旨かったっすよ! ひっさしぶりに、ホイップクリームを口にした私は、叫びました。 「ウマーーーーーーーーーッ」 もう二度と、こういうスイーツを口にする事はないと思っていたのに(大袈裟?) と~っても優しいお味で、久しぶりにケーキを堪能したのでした。 ありがとう、シェフの方。 ありがとう、ウェイトレスさん。 ありがとう、オーナーさん。 因みに、こちらのカフェのオーナーさん・・・ 動物問題から、自身もVEGANとなった方。 店内には、動物問題に関するフライヤーが沢山ありました。 VEGANやベジタリアンでなくとも、満足できること間違いなし!の、とっても素敵なカフェです。 お近くに行かれる際には、是非足を運んでみて下さいネっ☆ そうそう、こちらのお店で一般販売している「ソイマヨ」については、次回アップ予定・・・です。 もいっこ! お店付近で、こちらの車をハッケン!! これは、これは、アレですよっ ほら! PETA's CAR! 拡声器付きですよ。かっこいいですね(笑) どこかのサイトで、PETAの車を見かけたら気軽に声をかけて下さいと書いてあるのを見たことがあるのですが、この時は誰も乗っていらっしゃらなかったようです。 う~ん、残念。 ヴィーガンという言葉が、そうして少しずつ広まって くれるのってすごく、嬉しい ・・・。 その、ヴィーガンの意味、人生の選択、そして、 動物愛護からそのヴィーガンが始まることを、 沢山の人に知ってもらいたい。 決して、流行りとか健康の為ではなく、 生きていく生活全ての選択による変化であること。 こういうお洒落な素敵なカフェから、その名前が知られて、 その意味を知り、人々が、そういう選択もあるのか ・・・ そして、動物を愛するとは ・・・ と色々な繋がりを 持ってくれれば ・・・ すっごく、嬉しいね!! しっかし、ものすごく美味しそう ・・・。 このケーキ、あたし見ただけで口の中、じょわーと 涎で一杯になったわよ~~~ 恥 PETA、日本でも頑張ってるんだね! 潔さが、ある意味、カッコいいPETA、これは 流行になっても、ちょっと良いかも!! ふふふ 良い時を過ごしたねぇ~。 東京で ・・・ 時間があったら行きたいのに ・・・。 うふふ やっこさん 日本は、まだまだ、ヴィーガンという言葉すら知らない、聞いたことがないという人が殆どです。 ごくごく、一部分の人達だけ・・・というくらい。 一時の流行とか、飽食の時代への反動とか、そういうのではなくて、 知って欲しいですね。 動物達への思いや、地球環境のこと・・・いろんな事を。 私も、ヴィーガン生活もかなり板につきました。 服とか日用品とか、そういうところまで考えると、本当に出来てるのかな?と心配になる面もありますが・・・ やっこさん、ヴィーガンレストランね、結構地味に増えつつあるんですよぉ。 お洒落なカフェが多いです。 やっこさんが日本に来たら・・・もしも時間が合うなら一緒に行きたいなぁ・・・。 でもイギリスの方がもっともっと沢山ありそうですね(笑) ケーキ、美味しそうでしょう?本当に美味しかったです(笑) じょわーってなっちゃいましたか! だははっ PETA・・・いや、日本国内ではまだあまり・・・多分、支部とか日本にはないです。 過激ですが、力強い活動体ですよね・・・。 この拡声器付きのPETA CARが、何を叫びながら走行するのか・・・見てみたい! 無理せず、自然にいられるために、 こういうお店がもっと増えるといいですね(*´∀`*) だって、ケーキは女の子を幸せにしてくれるもの(*´艸`*) このテンプレも、苺さんらしくて好きですよ(*ゝ∀・*)☆ ひまわりさん
そうそう、無理をせずに自然体で居られるために・・・ もっとベジタリアンや、ヴィーガンレストランが増えて欲しい! 広く認知されて、受け入れられる存在になっていって欲しいなぁ。 そうして、ベジやヴィーガンでなくても、入ってみたら、新しい世界にすんなり馴染めるかも知れない。 食べてみないと分からないことってありますもんね。 ケーキは女の子を幸せにしてくれるもの・・・ その通りっっ ケーキ、本当に幸せなひと時をくれるんですよね。 ヴィーガンでもこんなに美味しいケーキを食べられるって分かれば、勇気も出ます♪ テンプレ、褒めてくれてありがとうございます(´∀`*) わ、私らしいですか?(照)(*/∇\*) だははっ
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