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コーヒーは違うがこの食材すべてを使う。
まずはこぼしにんにく￥２９０を刻む。それを野菜と炒める。
その後、会津味噌を入れて煮込む。
麺は太麺と細麺の混合。合麺（コラボ）にする。
細麺は湯で時間３０秒にして、食感を残す。太麺は通常通りに！
スープには秘伝の馬の脂『たてがみ(こうね脂)』を入れる。
乳化してしまうが、コクと後味がさっぱりで濃厚な甘みになる。
もちろん残りは、馬刺としても味わう。最高だ。
ニンニク醤油でつけて、焼酎で一杯だ。俺の自慢の一品は↓だ。
７０�帖錚僑娃亜奮敕掘�
コーンは大量に！！やはり味噌には「こーん」だ！！
出来上がり！！濃厚味噌完成。
ニンニクが大量に入って癖になる一品。味わいは馬のたてがみ（脂）が
上品でありながら、豚骨のコクと野菜の甘みが絶妙である。
それをコラボ麺がよく絡み、楽しい食感だ。旨い旨い旨い。
野菜はすべてクテクテな状態だが、バターが合って
旨い。口の中にやさしいィ甘さが広がる。旨い旨い
麺は３００�弔砲靴董�後半はつけ麺（３００�帖砲�
食べる。旨い旨い旨い旨い旨い。
今回は野菜中心として、豚抜きなヘルシーな味噌だった。
最高だった。ビールにも合う。
お中元早割サービスお一人様5個限り【タイムセール】馬刺しヘルシー赤身300g
