NHK岡山のニュース

子どもたちがそば打ちを体験

子どもたちがそば打ちを体験する催しが２５日、新見市で行われました。

これは新見市正田の公民館が茶道や華道など、伝統行事を次の世代に伝える活動の一環として行ったものです。

２５日は公民館に小学３年生から６年生までの子どもたちが集まり、そば粉を練る作業から始めました。

子どもたちは講師やボランティアの人に手伝ってもらいながら、そば粉を練った後、棒を使って延ばしました。

そして、食べやすい長さに切ってめんにした後、ゆででもらい、けんちんそばにして食べました。

参加した子どもの１人は「初めて最初からやってみて、とても力がいるし大変だった。」などと話していました。