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■具
玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、じゃがいも
霜降り和牛（シチュー用）、にんにく、
しょうがのみじん切り、セロリ、りんご
※事前に玉ねぎはバターで長時間フライパンで
炒める。３個分（その後、刻みニンニクを！）
■調味料
バター・小麦粉・カレー粉（８種類）
ウスターソース・牛乳・塩・ケチャップ
酢・味噌・醤油・激辛粉末・ヨーグルト
■スープ
水・マギーブイヨン・鶏ガラ・秘伝のタレ（煮豚用）
弱火で煮込むこと１２時間。（←３時間にヨーグルトを）
冷まして、冷蔵庫に半日。（ジャガイモ・人参は除く）
食べる量を解凍し弱火で１時間。
ライスの上にルーをかけて、温玉の黄身をのせる。
最後にカレー粉を全体に振り掛けて完成。
辛い辛い辛い・・・けど旨い旨い旨い旨い旨い。
半熟の黄身をつぶして混ぜる。うおおおおお〜
旨いよ・・・・・
