クリスマスにどーぞ★ローストチキン
レシピID :675081
せっかくクリスマスなんで作ってみました(*0∀0)ノ
時間はかかるけど焼くだけなんで簡単です
時間はかかるけど焼くだけなんで簡単です
材料 （ 2人分 ）
| 鶏骨付きもも肉 | 2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 半分 |
| ピーマン | 2個 |
| マッシュルーム（エリンギ） | オコノミーで |
| 白ワイン | おおさじ２ |
| にんにく | １ｶｹ |
| オリーヴオイル | 適量 |
| クレイジーソルト（塩） | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| チリパウダー（あれば） | 適量 |
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1
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鶏骨付きもも肉にクレイジーソルト・チリパウダと胡椒をすりこむようにモミモミする。
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2
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ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに①と玉ねぎ･にんじん･ニンニク･白ワインを入れ袋の上からよく揉んで一晩おいとく。
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3
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電子レンジで10分チンする
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4
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天板にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひいて③とﾏｯｼｭﾙｰﾑ･ﾋﾟｰﾏﾝを並べｵﾘｰｳﾞｵｲﾙをまわしかける。
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5
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200℃のｵｰﾌﾞﾝで50分焼く。串を刺して血がでなければＯＫ！
コツ・ポイント
野菜のうま味で柔らかくジューシーにできましたヽ(●´ε｀●)ノ
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/02
パーテームードを盛り上げたくて冬
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