【食品】モス子会社：新ラーメンFC｢付け麺屋　麦亭｣・中高年、小資本で出店OK…月商200万円を見込 [08/12/20]

1 ：明鏡止水φ ★：2008/12/20(土) 07:55:55 ID:???

　モスフードサービスは子会社でラーメンチェーンを展開するトモスを通じて、中高年の
フランチャイズ(FC)展開を想定した新業態｢付け麺(めん)屋　麦亭(ばくてい)｣の実験店を、
25日に東京都板橋区の上板橋駅前にオープンする。

　麦亭では、40代後半から50代の夫婦2人の個人オーナーを想定し、小規模投資・小規模
運営を目指した。例えば、メニューはつけ麺3種類、ラーメン2種類、チャーシューや
ギョーザなどサイドメニュー3種類に絞り込むことで、仕込みや調理の手間を省略。
店舗もカウンターのみで10席程度と小型化したのが特長。

　また、通常2カ所設置している熱源を1カ所に集中させるほか、券売機を設置することで
金銭の受け渡しを省くシステムを実現し、作業量を低減させたという。

　従来のFC店と異なり、営業時間や休日をオーナーの生活スタイルに合わせて自由に設定
できるようにするなどオーナーの裁量を大幅に拡大。｢自分の店｣として、定年退職後も
働き続けたいと希望する中高年の出店を目指す。

　初期投資は同社のラーメンチェーン｢ちりめん亭｣に比べて495万円安い1000万円、月商は
ちりめん亭の半分の200万円を見込んでいる。

　実験店は直営で出店したが、早ければ来春にもFC1号店を出店する計画。不況による
雇用環境の悪化に対応する狙いもある。


▽News Source　FujiSankei Business i.on the Web 2008年12月20日
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200812200086a.nwc
▽トモス
http://www.tomos.co.jp/
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2 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 07:58:46 ID:JFSaZCkX

付け麺というチョイスが
モスの駄目なところを象徴している

3 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 07:59:10 ID:zWl5RFCU

新たなＦＣ搾取か？

4 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:02:58 ID:tw5OTX6T

いまさら　らーめん？？
あてればでかいけど　味は

5 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:03:04 ID:eNbeHZeF

↓以下、僕イケメン禁止

6 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:05:31 ID:ixyxLhaS

なぜ付け麺？
迷走しまくりだな

7 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:06:07 ID:BTneludw

つけ麺はさめていくと不味いからな。

8 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:06:34 ID:G0iWqg8/

飲食関係は工業が動かなきゃ金は落ちないよ

9 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:07:20 ID:JLq+vG7i

券売機があるにも関わらず席で注文するバカいるよね

10 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:08:08 ID:gFnNSRp+

モスの被害者がどうかこれ以上出ませんように。

11 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:08:39 ID:tME994wO

FCってまともなのコンビニくらいだよなあ。
1000マンも気軽に用意できねよ。

12 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:11:00 ID:+LlJglDc

>>11
コンビニはやばいだろ

13 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:19:41 ID:QXFYPZl+

モス子ｗ

14 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:21:54 ID:oPJrNMKZ

昔ミスタードーナツの子会社でラーメンやってた店あったな

15 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:23:55 ID:ZDh4pY+0

立地10割

16 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:27:41 ID:AQHDcJCD

>>11
コンビニがまともってお前の頭がまともとは思えない
定着しないバイト、オーナーの２４時間労働
馬鹿高いロイヤリティ。会社が一部門でやるなら
ともかく個人でやるなんて正気じゃないわ

17 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 08:29:07 ID:t3Kg3MhZ

>>12
地主はウハウハなんだが
うちみたいに

18 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 09:19:30 ID:VRH6edoo

ちりめん亭は、オーナーから総すかんだからなw

困ったときの新規FC展開。

本業がかなりやばいんだろうね。

こんなんにだまされるやつはもういないだろ。

19 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 09:54:38 ID:Xx/xXhjr

>>16
それでもコンンビニがまともといえるほど、
他ＦＣがひどいということ。
小資本で始められるところはほとんどが開店詐欺まがい。

20 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 10:03:36 ID:JOfeJTf3

これ、菊川にある奴だな
結構うまかったぞ

21 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 10:09:13 ID:8o39/3+f

まだ出来てないだろう

22 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 10:15:18 ID:gVf6PU1d

ちりめん亭ってモス系列だったんだ。
だからモスの隣にあったのか。

23 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 10:30:08 ID:51TD5qok

>>19
そうだよな、体も心もボロボロになってもコンビニならたいてい生活はできる
他のＦＣなんて夜逃げするか財産全部失う怖れもある

24 ：名刺は切らしておりまして：2008/12/20(土) 10:33:23 ID:VnKevNgs

奴隷だな