エコプロダクツ2008：

ハエが養鶏＆養豚農家を救う？――バイオマス総合展2008 (2/2)

[吉岡綾乃，Business Media 誠]

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イエバエが養鶏＆養豚農家を救う？「ズーコンポスト」

BBBブースにあったカゴ

　小さな虫が飛び回っているカゴが注目を集めていたのは、「ズーコンポスト」を展示している株式会社BBBのブース。カゴの中で飛んでいる虫は、よく見るとたくさんのハエ（！）だった。

　ズーコンポストとはひと言でいうと「無菌状態のイエバエを使い、ふん尿を有機肥料に変える仕組み」。想定している顧客は、鶏や豚などを育てる畜産農家である。

　畜産農家では大量にふん尿が発生する。ふん尿はたい肥利用するように指導されるが、自然にたい肥になるまでには3～4カ月と長い時間がかかる上、大量にメタンガスを発生するのが難点だ。汚水がしみ出して地下水を汚染することもある。

　ズーコンポストでは、イエバエの力によってふん尿処理を行う。トレイにふんを広げ、その上にイエバエの卵を載せる。卵がかえると幼虫（ウジ虫……）がふんを餌として育つ。ふんは初め80パーセント程度の水分を含んでいるが、3日程度で顆粒状に、5日程度でさらさらに乾燥し、においもほとんどなくなるという（この時点で肥料になっている）。このころには幼虫は成長し、習性として外に這い出そうとするため、棚の下部に設置した幼虫受けに落ち、幼虫と肥料が分離される。幼虫受けに落ちた幼虫は熱湯処理の後で急速冷凍し、鶏や魚の飼料となる。

ズーコンポストの仕組み

有機飼料（トロプス、乾燥処理済みのハエの幼虫）と有機肥料（ビオス）

　ここまでにかかる期間は約1週間程度。自然にたい肥を作るのに比べると大幅な期間短縮といえる（ちなみに、ミミズを使うより格段に早いそうだ）。しかも良質な有機肥料（ビオス）と有機飼料（トロプス）を回収できるので、農家はそれを売ることによって利益を上げられるという仕組み。1トンのふん尿から、300キログラムのビオスと100キログラムのトロプスを生産できる。

　3トンのふん尿を処理できるズーコンポストの施設で、値段は約3000万円。BBBでは2009年に販売を開始するほか、春には千葉県成田に視察可能な施設「成田ラボ＆バイオマスファーム」をオープンする予定だ。