火曜市 買うもの無いと 冴えないな はなこ亭川柳 はなこ です。
今日は するめいかのボイル をからし酢味噌 で食べてみました。レシピ要らんじゃん。
材料
するめいか １杯
酒 ざざっと
白味噌 大さじ１
すし酢 大さじ１と１/２くら
練りからし ぶちゅっと
１）イカは足を持って胴からワタごと引き抜き、胴は軟骨を取る。中をきれいに水洗いしておく。足は目の際からワタを切り落とし、くちばしを取り除く。
２）鍋に湯を沸かし、適当に酒を入れて茹でる。全体が白く茹で上がったらざるに上げる。あら熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
３）味噌、すし酢、練りからしをあわせてからし酢味噌を作りそれをつけて召し上がれ♪
１週間。早いな。
やる気ないがとりあえず・の人も、待ってましたとばかり・の人も 集まる 火曜市。
何で何処のスーパーもこぞって火曜市なんだろうね？？ 曜日分けてくれや。
先週の火曜日に紹介した Ｎｏ．３７１ するめいかの生姜焼き。 これもおすすめだったんだけど、私がもっとも良く食べるのが、今日のボイルかも。 とにかく からし酢味噌がすきなのよね。
先週の火曜市でも買ってきちゃった♪
いつも白味噌を常備してるんだけどなくなってたの忘れてた。
なので、味噌汁の味噌とすし酢、ねりからしに加え、砂糖を大さじ１ほど入れて作りました。今回の味噌、なんかやたら塩っ辛買ったので、ちょっと水も足しちゃった。 その辺は皆さんも味噌の塩梅で調合してね。
私はからし酢味噌派なんだけど、七味マヨネーズで食べるのも美味しいらしい。
ももかさん情報なり♪マヨラーの人にはお勧めね。
ちょっとしたことなのに、自分じゃ気が付かないんだよね。イカの一夜干しの時は（柔らかタイプであんまり塩辛くないやつ）旦那には七味マヨ、出してやるのにな。。ボイルでも合うに決まってるよね。
誰に聞いたでもないんだけど、イカとかエビとか茹でるとき、分量を測るでもなく酒をザッと入れてしまう癖が。。なんとなく。。。。。消毒！？（笑）
やっぱそんなことしなくていいのかなぁ？先輩主婦さん教えてください。
さてさて、今日は何を買いに行こうかな。。
先週１３０円で生するめいか 売ってたのよね。 どうも今までママチェーンで８０円で売ってたと思うと買う気しないんだけど、 『わたやき』 に挑戦してみたくて。。
ずぼっとな。
しばし眺めたが、冷凍のするめいかのわたは怖くて使えないや。。。
やっぱ 生するめいか 買って来ないと。
はなこ 一人飯は旦那の嫌いなものばっかだなぁ。
皆さんの今日の収穫 ご当地火曜市♪ 報告待ってるよ〜〜
え？旦那飯？ はなこの復讐 続いています。。。。
はなこ亭存続のためにも はなこ と はなこ亭 を 応援してね♪
↓ほら。
作ってみようと思ったらココ押してね♪
こっちはダメだわ。。
今日は するめいかのボイル をからし酢味噌 で食べてみました。レシピ要らんじゃん。
材料
するめいか １杯
酒 ざざっと
白味噌 大さじ１
すし酢 大さじ１と１/２くら
練りからし ぶちゅっと
１）イカは足を持って胴からワタごと引き抜き、胴は軟骨を取る。中をきれいに水洗いしておく。足は目の際からワタを切り落とし、くちばしを取り除く。
２）鍋に湯を沸かし、適当に酒を入れて茹でる。全体が白く茹で上がったらざるに上げる。あら熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
３）味噌、すし酢、練りからしをあわせてからし酢味噌を作りそれをつけて召し上がれ♪
１週間。早いな。
やる気ないがとりあえず・の人も、待ってましたとばかり・の人も 集まる 火曜市。
何で何処のスーパーもこぞって火曜市なんだろうね？？ 曜日分けてくれや。
先週の火曜日に紹介した Ｎｏ．３７１ するめいかの生姜焼き。 これもおすすめだったんだけど、私がもっとも良く食べるのが、今日のボイルかも。 とにかく からし酢味噌がすきなのよね。
先週の火曜市でも買ってきちゃった♪
いつも白味噌を常備してるんだけどなくなってたの忘れてた。
なので、味噌汁の味噌とすし酢、ねりからしに加え、砂糖を大さじ１ほど入れて作りました。今回の味噌、なんかやたら塩っ辛買ったので、ちょっと水も足しちゃった。 その辺は皆さんも味噌の塩梅で調合してね。
私はからし酢味噌派なんだけど、七味マヨネーズで食べるのも美味しいらしい。
ももかさん情報なり♪マヨラーの人にはお勧めね。
ちょっとしたことなのに、自分じゃ気が付かないんだよね。イカの一夜干しの時は（柔らかタイプであんまり塩辛くないやつ）旦那には七味マヨ、出してやるのにな。。ボイルでも合うに決まってるよね。
誰に聞いたでもないんだけど、イカとかエビとか茹でるとき、分量を測るでもなく酒をザッと入れてしまう癖が。。なんとなく。。。。。消毒！？（笑）
やっぱそんなことしなくていいのかなぁ？先輩主婦さん教えてください。
さてさて、今日は何を買いに行こうかな。。
先週１３０円で生するめいか 売ってたのよね。 どうも今までママチェーンで８０円で売ってたと思うと買う気しないんだけど、 『わたやき』 に挑戦してみたくて。。
ずぼっとな。
しばし眺めたが、冷凍のするめいかのわたは怖くて使えないや。。。
やっぱ 生するめいか 買って来ないと。
はなこ 一人飯は旦那の嫌いなものばっかだなぁ。
皆さんの今日の収穫 ご当地火曜市♪ 報告待ってるよ〜〜
え？旦那飯？ はなこの復讐 続いています。。。。
はなこ亭存続のためにも はなこ と はなこ亭 を 応援してね♪
↓ほら。
作ってみようと思ったらココ押してね♪
こっちはダメだわ。。
てか、味噌フェチ。 晩秋に毎年8�岨店�んでるんよ♪
冷凍庫の中は味噌漬だらけ！
イカって滅多に買わない食材だけど、なんか食べたくなった。
今日は火曜市？ 近所のSATYも火曜市。
でも、火曜市のテーマソングが嫌いだから行かない。
お店の人、延々同じ歌聴かされて狂いそうにならないのかしら。
私も味噌フェチー！！
すごい！自家製！？いいな〜。うちなんか激安の味噌よ、味噌フェチが聞いて呆れるわ。
タコもからし酢味噌で食べるのが好き。
うちは、魚介類の中では一番イカをよく買うかな。タコ海老は高くて買えん。
スーパーみんななんで火曜に焦点を置いてるんだろうね。
確かにテーマソングは耳につく。売り場売り場で、いろんなの流れてない？？
なんだったろう？？今日変わったの聞いたのにな。。老化現象、どうすることもできないわ。。
テーマソング...
実家の近くのスーパーでは特売をラップで知らせるの
山うどッ １２８ッ円ッ おっかいっどくッ
ウザイ...
きっとレジバイトのにぃちゃんあたりが歌っているのかと。
買うもんかと思う（へそまがり
海老タコは高いよね〜タコしゃぶ食いたい...
老化現象はわたしも同じよ。
もう同級生とかわからぬ...
火曜市ではサンマとエリンギを買いました。丼系がオススメということで、近々サンマの蒲焼丼、マツタケご飯(エリンギバージョン)を作ってみようかと思います
〜所詮こんなもんよ。。。イマイチ安くないな川柳〜
私もサンマを４８円でゲットよ
ウチは逆に七味マヨだけ。。。
あと醤油ね。
はなこさんオススメとあらば 辛子酢味噌もやってみなくっちゃ！
ホント、私の酢の基準は自分でも良くわからない（笑）
らっきょうは大丈夫。もずく酢は味つき（プリンみたいな３個パック）のはツンとする酸っぱさが苦手だけど後がけのもずく酢ならＯＫ。
〆鯖も好き
でもワカメときゅうりの酢の物はそんなに好きじゃないの。
よくわから〜ん
魚介類はやっぱり酒じゃない？
私もジャッと入れるな（笑）
イカって虫いるしね〜
わた使うんなら やっぱり生だろうな。。。
先週より安く買えたかい？
わ。食べたい〜♪
何なの〜？山うどのラップって！！笑えるわ。店の兄ちゃんなの？？自家製ソングかよ〜。しかも逆効果になってるし（笑）
どんなにウザイのか聞いてみたいわ。
タコしゃぶ？そんな高級なもの食べたことないよ食べたいーー！！
日々感じる老化。老化現象すらどうでもよくなってることも老化のひとつだろうな（笑）。
おっ。やっぱそうなんだ。醤油もプラスなわけね、うちの旦那も好きそうだわ。好きそうなのでやってやらない（笑）。
やっぱ若いうちは「飯」を食べなきゃね。うちのおっさんくらいになると、控えたほうがいいんだが。。
さんま缶のやつでしょ？あれね、マジ美味いんだって。ぜひ感想聞かせてね。
なんちゃってマツタケご飯。笑えるよ〜。
今時期マツタケご飯が食べれるなんて、リッチ感倍増♪
「魚」に「きのこ」。男性なのになかなかいいチョイスだわ。。うちの旦那と正反対。
あ〜私がもう１０歳若かったらな。。。（←だったらどうなのよ！？）
〜もうちょっと目玉がほしいよな 川柳〜
おお！秋刀魚安いね〜。こっちはいくらだったかな、あったけど見てない。
からし酢味噌が美味いって〜。マジで、まじで。
大体わかった。もずく酢、特にすっぱいもんね。きゅうり膾も酸っぱさ際立つ酢の物だよね。
酒やっぱ入れるんだ。なんかほっとした。
ええ!?イカって虫居るの？？おなかの中に？？それ聞くとちょっと怖くなってきたな〜。わた焼き。。一人でご馳走して食べておなか壊したらどうしよう（笑）何て言い訳しよう〜〜！？（爆）
今回も生イカスルーだった。先週より高いんだもん。今回はロールイカ（笑）てんぷらにするのさ。
尿酸値が異常に上がっていました。
プリン体の多いイカは、あんまり食べちゃいけなくなりました。
特に下足が好きなんですけどね（泣き）
美味しいかを目の前に残念です。
あらら、食事制限。。つらいね〜。
プリン体ってご馳走に多く含まれえるんだよね。
そういえば何年か前、プリン体の少ないビールが（発泡酒？）出てたけど何処いったんだろう？
何でも少量にしておけば差し支えないんだけど、好きなものってバカ食いしちゃうよね。
野菜いっぱい食べて、復活してね。