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enjoy Korea ホーム > グルメ
鯖の味噌煮を作りました。 | グルメ 24117|共感10
53745| JAPANsino_sino_sino | 2008.02.19 00:04:08
TOP

何はともあれ、まずはビールww

とりあえずユッケを作って、初めて見て買ってきたビールを飲んだ。

糖質ゼロ・・・んん~・・・まあ味はこんなものか・・・やっぱりコクが無い(T_T)

 

 
 
 
程よく酔っ払ってきたところで、料理を作るよ。
鯖を湯通しして、酒、みりん、生姜、長葱の葉で煮るぞ。
 

 
 
落とし蓋をしてしばらく煮て、味噌を溶かして、醤油で調整。
 
 
 
 
できた!菜の花のお浸しと、ひじきの玉子焼きと、味噌汁も作った。
でも、もうユッケとビールでお腹がいっぱいだ・・・w
 

 
 
おまけ。
実はこの後が本日のメインディッシュ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
なんの予備知識もなく、準備もなく、お金もないまま
衝動買いしてしまいましたwww
 

 
うわぁ・・・衝動買いで5万円・・・
ヘッドホンを見にヤマダ電器にふらっと寄ったのが間違いだった・・・
こいつを手にとってみたのが間違いだった・・・
いま、風邪をひいてて、薬で頭がボォーっとしてて、判断力がにぶってたわ・・・
 
 
 
 
 
 
でも・・・まあいいかwww

IP xxx.183.xxx.159
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june2017|02-19 00:12
私のようですね ^ ^ 韓国と価格帯は似ています. 代わりにツチォンデス!!
 → june2017|02-19 00:14
カウンセラー様があんまり説明をよくしてくれて親切で品物が良いから衝動買い ^.^ 迎える!! です.
 → sino_sino_sino|02-19 00:25
僕も店員さんの真剣な説明を聞いているうちに催眠術にかかったように衝動買いしてしまいましたwww
 → volvo4585|02-20 10:49
見た目には良いのに実際に事故が起これば後悔する傾向が..!!!
 → thrall_krd|02-20 21:44
一番目写真見て済州島のエゾフェが思い出した..
 → difnd1213|02-20 23:25
ナヌンキラだデスノート今社なら安い価格39900ウォンにパルアヨック -_-!?
june2017|02-19 00:15
デ−カがまた一つけていますね @@¥'
 → sino_sino_sino|02-19 00:28
翻訳が・・・
 → jjss212|02-19 01:07
[デ−カ] デジタルカメラを減らした言葉です.^^
 → sino_sino_sino|02-19 01:11
おぉ!納得しました^^
 → gpffhdbqls|02-20 20:50
キヤノンデ−カですね. 羨ましく見えるんですね
niouzou|02-19 00:19
あ、G9だぁ~(^ω^)これ、「コンデジなのにデジイチに負けてない」って会社の人が言ってた。鯖もカメラもいいなぁ。
 → sino_sino_sino|02-19 00:26
取説も読まずに鯖の写真を撮るもんだから、ピントは合ってないしサイズはバカでかいしwww
prik_ki_nuu|02-19 00:38
いいなぁ、デジカメ。釣り場で立て続けに水没させて以来、連れ合いから購入許可が出ないっす(T_T) 
 → sino_sino_sino|02-19 00:41
わははは!独身貴族の特権だーww 無駄遣いしても、誰にも怒られないぞwww
 → prik_ki_nuu|02-19 00:59
その点、没落でいいから貴族に戻りたい気がす・・・・、視線を感じるので以下省略(-_-;)
 → sino_sino_sino|02-19 01:12
怖い怖いwww
 → jjss212|02-19 01:16
¥'独身貴族¥' おもしろいですね.^^ 私はデジタルカメラを水やセメント底にトルオトリで分からなくて踏んで過ぎ去るのを数もなく繰り返し^^;; いろいろなデジタルカメラが使う事ができなくしました.頭に来た学ぼうという二度とカメラ買う事ができなくすると言ったがクリスマス時また購入するようになりました.w
 → sino_sino_sino|02-19 01:26
皆さん、けっこうカメラ壊してるんですねwww 
meteor99|02-19 00:48
G9用ケースがまた名品です. なにともハードケースも一緒に購入するのを ...
 → sino_sino_sino|02-19 00:51
ハードケースがあるんですか!?ソフトケースしかないと思ってた・・・。そんなことも知らずに買った僕w
 → meteor99|02-19 00:53
ハードレザケ、ムスがとても素敵です.. http://shopping.naver.com/detail/detail.nhn?where=all&query=G9+%C4%C9%C0%CC%BD%BA&cat_id=00041613&nv_mid=4086737789&frm=nv_product
 → sino_sino_sino|02-19 01:14
わぁ!レトロで可愛いですね!探しに行こう^^
meteor99|02-19 00:51
韓国式なら当然トウガラシやコチュジャンをお前語で煮つけになってしまうから.. みそ風味も一度試して見なければなりません.
 → sino_sino_sino|02-19 01:16
僕は逆に唐辛子やコチュジャンで作ってみたいです^^ 今度試してみますね。
 → sonseulki93|02-20 23:00
唐辛子粉やキムチにしてもおいしいです..キムチもムックウンギムチ入れればケマッナム.
sonica|02-19 01:04
今日スーパーで鯖を買ってきたんですよ。ええもちろん味噌煮を作ろうと思ったんです。偶然といいますか先を越されたといいますかOrz
 → sino_sino_sino|02-19 01:19
あははは!すごい偶然だぁwww 僕は今日のkiyuuさんの秋刀魚の味噌煮を見て、鯖の味噌煮が食べたくなったんですよ^^
cin_cin|02-19 01:11
名古屋では、八丁味噌で作るんですよ。子供の頃は、日本全国、八丁味噌で鯖を煮ると思っていました。
 → sino_sino_sino|02-19 01:21
実は、僕も八丁味噌で作ったのが好きですww でもいま家にありませんでしたww^^;
 → singa444|02-20 15:40
日本では地域別みそが違うとは入ったが, ハッチョみそだから.. つけてなんだか粘っこいその感じが良かったが..(野党したんですか;)
jjss212|02-19 01:19
風邪で苦労するにもおいしい食べ物をたくさん作りましたね.食べ物腕前が良いようです.^^ カメラまで ^^;....早く全快なさるのを .....
 → sino_sino_sino|02-19 01:22
ありがとうございます^^ 作ったのはいいが、ユッケを食べたし食欲があまりわかなかったので、半分しか食べれませんでした(T_T)
ten_6|02-19 02:02
あんたら2人揃って…ってどんな2人で気を合わせて…いやスンマセン。ここで苦言を呈すのは私の役割やないですな^^少なくともお酒よりは残るものだし^^フライパンの肉厚が料理好きの証明ですね^^
 → sino_sino_sino|02-19 02:12
僕も明日から水だけ飲んで生活しますw
 → ten_6|02-19 02:22
絶対でけへん方に三脚!
whgmlwns7|02-19 02:46
衝動買いは本当に恐ろしいのです. 学生だが恐ろしさが分かっていますね. online gameを楽しむ方だが, game 中での item 取り引きにも衝動買いが退屈せぬよう起って‥ どころが文を書いた方が体の具合が良くないようで快癒を祈ります. 著者様の次の文が一日も早く上って来るのを^^
 → sino_sino_sino|02-19 08:57
ありがとうございます^^ 忙しい毎日の中、ストレス発散にたまには衝動買いもいいものですww^^;
jonghyun2u|02-19 03:41
ユッケが..本当にあまりあるように見えて私の目を取ってしまったという.._ sinoさんのスレはいつもよく見ています^^ 他の食べ物も本当においしく見えます^-^ 風邪が快癒になるように願います^-^
 → sino_sino_sino|02-19 08:59
ありがとうございます^^ ユッケが美味しかったのでついついたくさんビールを飲んでしまい、それだけでお腹一杯になってしまいましたww
teikoku_kinyu07|02-19 10:22
カメラは羨ましい限りです。うちは何やコンパクトカメラみたいなしょぼい奴なんです。ですが妻は私がすぐに写真を撮ろうとすることや、ここに投稿することも嫌がってるので決して買わせてくれませんTT…ところでさば!さば!美味そっ!^^
 → sino_sino_sino|02-19 11:06
いやぁ~独身の強みですなぁwww 結婚するまで、おもいっきり無駄遣いしておこうwww ・・・てか、結婚できるかどうかという問題も・・・wwww
 → teikoku_kinyu07|02-19 12:06
これほどの料理の実力があれば、ぜひ結婚したい、という女性がきっといますよ!他の板ですが、「料理を作ってくれる男と結婚したい」という青組の女性をたくさん見ましたw
 → sino_sino_sino|02-19 12:19
青組でも赤組でも、来るものは拒みませんwww
cubugi|02-19 10:53
私はさばが嫌いです T_T 寄生虫の話を聞いた以後では食べない..T_T
 → sino_sino_sino|02-19 11:07
こういう事を言っていいものかどうなのかわかりませんが・・・寄生虫は、けっこうたくさんの魚にいますよ^^;
suika_daisuki|02-19 11:35
鯖の味噌煮が美味しそうに作れるんですね。(^^) 私は、良く失敗します。^^; これからは、もっと綺麗な写真で投稿ですね。推薦!!
 → sino_sino_sino|02-19 11:55
ありがとうございます^^ でも、夕べ一番美味しかったのは実はユッケですww
jgd51|02-19 13:11
ウワーさば大根だ好きなのにおいしそうです.
 → sino_sino_sino|02-19 13:21
ありがとうございます^^ 残念ながら、大根は入ってません^^;
 → badasoree|02-19 17:22
食べる ¥'大根¥' を言うのではなくて, ¥'very¥'に似ている意味です. 翻訳が間違ったようですね.
 → sino_sino_sino|02-19 18:00
あはは!そうなんですか!鯖と大根を煮た「鯖大根」かと思いました^^
cadada|02-19 13:42
韓国みそで作っても良いでしょうか?
 → sino_sino_sino|02-19 13:46
僕は、韓国味噌を知らないからなんとも言えないんですが、韓国味噌=コチュジャンでしょうか?コチュジャンなら、一度だけ作ったことがあります^^ けっこう美味しかったけど、甘いので味醂は不要ですね。
 → cadada|02-19 13:53
sino_sino_sino 02-19 13:46 コチュジャンではないです. 韓国みそは日本みそより味が濃くて香が濃いです.
 → sino_sino_sino|02-19 14:03
だったら、大丈夫だと思います^^ 試してみて美味しかったら、また教えてください^^
vovaoavov|02-19 13:48
私のようなカメラを使いますね. 本当に良いようです.^^
 → sino_sino_sino|02-19 13:51
G9仲間ですか?^^ コンパクトデジタルカメラとは思えない重さがいいですね^^
risingsun22|02-19 15:39
文をずっと読んで下れば私も分からなくグローバルトークショー美女たち義手だをボヌントッした錯覚を感じる. にやりと^_^
 → sino_sino_sino|02-19 16:01
翻訳が・・・
 → cti927|02-19 16:30
グローバルは英語を韓国語でしたようだが... トークショー美女たち義手だ増えた韓国で進行するプログラムです. 韓国に全他の国の女の方たちと一緒に韓国に対してどんなに感じているのか,とか韓国であった経験? 韓国文化とかその方々の国に対しても分かる言葉とおりトークショー(talk show..当たるがとにかく...)です‾日本の方も今出演していらっしゃいます^^
 → sino_sino_sino|02-19 16:41
>> cti927 02-19 16:30 そのトークショーとスレの会話の流れが似ているということですね^^ 理解しました!
naedari|02-19 16:24
魚が好きな私をもっては非常によだれが出る食べ物ですね ^^
 → sino_sino_sino|02-19 16:28
美味しかったですよ^^ 僕も、どちらかというと最近は肉より魚が好きですね。
qpfmekselxn|02-19 16:26
さば煮つけ料理は学校給食でたくさん出た食べ物です(×_×;)
 → sino_sino_sino|02-19 16:28
たくさん食べ過ぎて嫌いになったとか・・・? ^^;
nana9802|02-19 17:26
サバの煮付けもおいしいが, みそ汁もおいしいです! 私は日本のみそ汁が大好きです‾ もちろん韓国のみそ汁やテンジャンチゲも好きだが, 日本のみそ汁はまろやかな味が一品のようです.. あ.. お腹がすいていて来ますね.. 顧問です;;
 → sino_sino_sino|02-19 18:02
まろやかで優しい味ですね!ほっとする味でもあります^^
ejrdnjsdls|02-19 18:20
立派です!! あまりおいしそうでお勧めして行きます!! ソースが独特ですね ^^ 日本ではみそでソースをして食べるんですか?? 普通韓国はコチュジャンでヤムニョムをして食べるが..ママがしてくれる夕方おかずではツァゴですよ!!さば一番好きな魚!! 日本語を学んでいるが...熱心に学んで日本に旅行行けば本当においしい食べ物たくさん試食したいです!!!*^^* あ, 寿司本当に好きなのに!!寿司寿司 >_<
 → sino_sino_sino|02-19 18:25
あははは!落ち着いてください!^^; 鯖と寿司が好きだという気持ちがすごく伝わってきますよ^^ 日本では、鯖を煮る時は醤油味か味噌味ですね。味噌は、鯖の煮汁に味噌を溶かして、鯖が煮えたあとに煮詰めてソースにします。味噌にもいろんな種類があって、そのため鯖の味噌煮にもいろんな味があります。日本に来たらぜひ食べてみてください^^
wbdltl|02-19 18:38
語だと? それとてもおいしそうですが? あ良いだろう..
 → sino_sino_sino|02-19 18:57
いまひとつ変な翻訳になってますが・・・ありがとうございます^^
 → eekfrlshxm|02-20 23:10
変な翻訳なら語だと? です? そのまま英語路したら Wow程度の感嘆詞になります.
5334868|02-19 20:29
本当の料理がお上手ですね!! 羨ましいです!! 私は料理ができない方なので ... 料理がお上手な方に会えば本当に偉いです - 本当に羨ましいです !!! > <
 → sino_sino_sino|02-19 20:47
いや、僕はただの食いしん坊なだけですw ^^
type0|02-19 21:54
ボォーっの逆の例。10年前、土地分譲のチラシに冷やかしに行った後は夫婦共々、頭がボォーっとしてしまいました。30分でウン千万円の衝動買い^^
 → sino_sino_sino|02-19 21:56
負けましたwwww
kmkk1234|02-20 00:15
アハハ! 私どもはメウンヤングニョムで食べるのに, 日本はみそソースで食べるんですか? いつか一度挑戦して見なければなりません ^ ^
 → sino_sino_sino|02-20 09:10
「メウンヤングニョム」とは、どんな調理法ですか?興味あります^^
 → readsong|02-20 15:50
¥'メウンヤングニョム¥'はソースが辛いという意味です^^ ここではソースを ¥'味付け¥'と呼びますね^^
 → sino_sino_sino|02-20 18:11
理解しました!ありがとうございます^^
pololo1004|02-20 02:28
ユックケがムォンがしたな¥'-¥' 私はさばよりユッケが良いから推薦kkk
 → sino_sino_sino|02-20 09:11
あはは!ありがとうございます!ユッケはビールのお供に簡単に作ったのですが、けっこうな量でしたw
zzzanggirl|02-20 02:47
来なさい..料理本当によくしますね..単純が趣味の時なら..似ていたい..^^ 私はたまに料理を作って食べたいが腕前が不足で常にあきらめます..
 → sino_sino_sino|02-20 09:15
ありがとうございます^^ 簡単な料理から慣れていくと、だんだん楽しくなってきますよ^^
lovelove326|02-20 06:35
料理お上手で羨ましいです! 作って見たいですね. 私は料理をすればレシピを見ても中間からは何か変な食べ物になってしまって悲しいですT-T 料理お上手な秘法ちょっとないんですか ‾ 風邪を引きましたよね.. 一日早く快癒なさってほしいです!
 → sino_sino_sino|02-20 09:18
ありがとうございます^^ 風邪は、すこしよくなりました。料理の秘訣・・・やっぱり、作ることと食べることを楽しむことですね^^ 恋人や家族と一緒に料理を作ると楽しいです。楽しいと、どんどん料理が上手になりますね^^
ohoo_|02-20 10:02
器にきれいに盛りますね!!やっぱ‾‾
 → sino_sino_sino|02-20 10:10
ありがとうございます^^ カメラもきれいに盛り付けましたww
raroni|02-20 10:14
料理が本当にお上手ですね..私のできる食べ物は.. ラーメン?.. 絶望です...........
 → sino_sino_sino|02-20 10:35
ありがとうございます^^ ラーメンも料理ですね、美味しく作れるなら立派なものです^^
sangho5004|02-20 11:23
きず韓国のさば料理と非常に違いますよねなんだか甘ったるながらおいしいことガッネです
 → sino_sino_sino|02-20 12:08
日本の鯖味噌煮は、地域にもよりますが、やや甘めの味付けにしますね。辛く作っても美味しいです^^
sila7457|02-20 11:49
お母さんがいつもしてくださる辛いさばではない試食したがみそさば煮つけも試食しなくちゃいけないですね^^ おいしそうです推薦!
 → sino_sino_sino|02-20 12:09
ありがとうございます^^ 日本風も美味しいですよ。試してみてくださいね^^
wnsl5675|02-20 13:01
おいしそうです; 斉家すればまずいような感じが..ばたばた; 味は見られないようだが.. 目で楽しむようにしてくださってありがとうございます.. ;
 → sino_sino_sino|02-20 13:17
sino_sino_sino 02-20 13:16 「ありがとうございます^^ 楽しんでくれたらうれしいです!」書くところを間違えましたw
bethered0307|02-20 13:14
さばもよさそうに見えるのに後側にグックヨブにコロッケ?トンかつ?それがひかれますが
 → sino_sino_sino|02-20 13:18
後ろのは、ひじき(hijiki、海草)を入れて焼いた卵焼きです^^
songlee_11|02-20 13:55
よだれが出ますね0!!!もう昼休みお腹がすいています.食べたいです.挑戦して見ます.
 → sino_sino_sino|02-20 14:40
挑戦してみてください^^ 美味しくできたら画像を載せて見せてくださいね^^
hi_yoco|02-20 14:04
わ! おいしく見えます! やっぱり韓国なのか私の家は辛いソースとゴツッパウダーで味をつけます. みそで作ったこともおいしそうですね‾.
 → sino_sino_sino|02-20 14:40
では、今度は僕が辛いソースの鯖の煮物に挑戦してみます^^
leejs1647|02-20 15:04
おいしそうねフフック .....お腹がすきます
 → sino_sino_sino|02-20 15:48
美味しかったです^^ 僕もおなかがすいてきました・・・。
zwei93|02-20 15:19
さば料理に唾が過ぎます! みそ汁もおいしそうです! 余談だが風邪が早く快癒なさってください
 → sino_sino_sino|02-20 15:49
ありがとうございます(T T) 風邪、だいぶよくなりました。。。
readsong|02-20 15:51
同時接続です! ^^
 → sino_sino_sino|02-20 16:18
???^^;
shdmsqlc|02-20 15:53
これはもし日本ドラマ派遣の品格に出るそれ?呉大前が一番好きだった食べ物でした.おいしそうですTwT
 → sino_sino_sino|02-20 16:20
僕は「ハケンの品格」を見ていなかったのでわからなかったのですが、いまネットで検索してみると、鯖の味噌煮がよく出ていたみたいですね^^
readsong|02-20 15:54
本当においしく見えますね^^ 日本ビール私たくさん試食しました ^_^
 → sino_sino_sino|02-20 16:22
日本のビールは好きですか?^^ この写真のビールは、あまり美味しくありませんでした・・・。カロリーが低いからしかたないんですが^^;
246015|02-20 16:49
ところで wwwは何の意味ですか??
 → darkychaos|02-20 17:06
日本でウッヌンピョヒョンです. 我が国の と類似閑居ですよ.. W .. 何のズルイムマルだが.. 何だったよ
 → sino_sino_sino|02-20 17:52
笑顔(笑)を意味します。(^^)こんな感じですね。でも、使用する時はちょっと注意が必要です。
black_angel5|02-20 17:48
おいしい‾ さば
 → sino_sino_sino|02-20 17:53
美味しいですよね^^
akcmanfkaya|02-20 18:11
*派遣の品格* というドラマでみそサバの煮付けが出て味が知りたかったです‾ あまりおいしそうです‾ 何か味だろう? 一度挑戦して見たい.^^
 → sino_sino_sino|02-20 18:29
味は・・・味噌味です^^ 辛くなくて、やや甘めです。生姜と一緒に煮るので、生姜の香りがしますね。
egh93|02-20 18:23
これ解釈誰がしたの!!!!!!分かる事ができなく!!!!誰が解釈ちょっと!!!!
 → sino_sino_sino|02-20 18:31
???^^;
icjh100|02-20 18:59
私はユッケを一度も試食することができなかったです試食したいですね^^ 韓国のサバの煮付けはからからでやや辛いのにドエンザングウロすれば何の味でしょうか 味が本当に知りたいです ^^
 → sino_sino_sino|02-20 23:38
韓国に日本の味噌が売ってるなら、簡単に作れますよ^^
grand0328|02-20 19:19
さばがとても生き生きしく見えます! 私のカメラはあまり搖れて苦労しています.. -_-
 → sino_sino_sino|02-20 23:39
僕もまだ新しいカメラに慣れません^^;
olk3000|02-20 20:24
私は名古屋のヒツマブシ(ひつまぶし)を試食したいです. うなどん, どんな味だろうか知りたいです^^
 → sino_sino_sino|02-20 23:41
ひつまぶしですか・・・簡単に言うと、砂糖醤油でウナギを焼いて、ご飯と混ぜた感じですね^^;
rnjswkd1014|02-20 21:18
キャ,, ドエンザングウロマンドンサバの煮付けだから.. 新しいですね.!!
 → sino_sino_sino|02-20 23:42
翻訳が・・・
dodp112|02-20 21:56
さばモムエ良い建国大 (もちろんマッイッゲッジョ??)
 → sino_sino_sino|02-20 23:42
翻訳が・・・
isolesty12|02-20 22:12
夕飯モックオッヌンデブ...おいしいですね^^
 → sino_sino_sino|02-20 23:43
ちょっと翻訳がわかりませんが、ありがとうございます^^
anxogus|02-20 22:43
5万円なら一体いくらか ?
 → sino_sino_sino|02-20 23:43
翻訳が・・・
knukman1|02-21 20:18
sino 叔父さん様日本みその価格はどの位ですか? さばみそ煮つけ料理おいしいようですね^ ^ 料理実力も水準級ですが?ww
 → sino_sino_sino|02-21 20:50
「叔父さん」言うなwwwwwwww いろいろ種類があるけど、400グラムで300円ぐらい。
kho8613|02-21 20:42
マッイッゲッダ..チォブチォブ..
 → sino_sino_sino|02-21 20:51
翻訳が・・・
tofhatngus2|02-27 13:52
ウワッ,とてもマッイッゲボイは煮つけ料理ですよね‾.羨ましいです私もあのようにまで作ることができないのに(’A`)
 → sino_sino_sino|02-27 20:01
味噌があれば、わりと簡単にできると思います^^ 挑戦してみてくださいね^^
inar1199|02-28 01:59
ワウ.. 私が煮魚はあまり好きではないが.. これは特においしく見えますね : )
 → sino_sino_sino|02-28 02:12
味噌煮なら、食べやすいのではないでしょうか^^
inar1199|02-28 02:00
現在視覚夜明け 2時.. 今まで私は何をしてイッドンゴンが..
 → sino_sino_sino|02-28 02:13
夜明け・・・ですね^^;
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