- 共通テーマ：
- ラーメン二郎・二郎系 テーマに参加中！
まだ１週間も経っていないのに、再び訪問。
（前回は感想）← 今年１番の衝撃で超感動した！！
最高評価をつけてしまったので、あれはホンモノだったのか、
それとも奇跡だったのか、その真実を探るために来店。
今回はより良く味を分析する為に豚増しは我慢して
「小らーめん」のみにした。なぜなら、前回は最初に豚を食べて、
感動し興奮状態で完食だったから・・・反省(･ω･)ﾉ
無料トッピングは、ニンニクを抜きにし、
野菜ダブル・脂ダブルだけにした。ニンニクなしの
状態にし、より素材の味を分析するのだ〜♪。
時刻は６時。店内の客は０人。
「いらっしゃませ〜〜♪」っと元気。
綺麗な女性従業員がオーダー聞きに登場。
そして麦茶を入れてくれる。本来はセルフなのに！
素晴らしい笑顔だ。トッピングのスマイルは
まだ注文していないのに・・・（笑）
「小ラーメンを太麺、野菜と脂をダブル盛り」
冷めないように、ドンブリに熱湯を入れて温めている。
麺も湯に入れる前に揉み×５回。豚も注文が入ってから
カット。野菜ももちろん注文毎に茹でる。丁寧だ。
１３分後登場。
ご対麺。キターーーーーーーーーー。
【斜め横】
【真 横】
【真 上】
白い宝石はプルプル輝いている。
先ずは野菜と宝石（脂）を混ぜて食べる。
うおおおォ〜〜。野菜のシャキシャキの
触感と甘味溢れる脂が絡み合って旨い。
脂はこってりしているが、野菜のさっぱり感で
上手く口の中で調整してくれる。
（↓受け皿を用意してくれました。）
野菜はキャベツ多めで、食べやすい
大きさにカットさせている。しかも
芯の部分などは一切入っていない。
丁寧な仕事が良くわかる。素晴らしい。
豚増しではないのに、２枚。
デカイ・分厚い・柔らかいＤＢＹは完璧。
厚さ３�造覆里北�は全体に染み込んで、口の中でとろける旨さ。
癖のない肉汁の旨味が凝縮されている。
普通の店のチャーシュー麺よりも、大きく、量も多い。
二郎小岩の当り豚と同じくらいのレベル
大満足。大満足。大満足。
麺は二郎・角ふじ・麺徳などにもない、
新しい触感だかなり太いけど、
茹で過ぎのデロデロ感は一切なしだ。
コシの触感が若干にあり、スープによく絡む。
この麺はかなり旨い。ハマル旨さ。
スープは以外とあっさりしている。
塩分も控えめ。味はコクがある。
カネシベースで、野菜などが煮込まれている。
脂も通常は控えだろう。
好みによって卓上のタレ、もしくは脂多めで
調整できるのは本当に嬉しいサービスだ。
１度で２〜３回味に変化をつけて食べることが
出来るのもここの魅力だ。
半分食べたところで、魚粉＆玉葱を投入。
（自由に調整可能）なので
【魚粉】量はマシマシで！（← 二郎一之江店の２倍）
【玉葱】量はマシマシで！（← 山勝角ふじ店の２倍）
ちょっと辛くなったが、よく絡んで旨い。風味が増した。
脂の甘さと、魚粉の香りが混ざり合ってうまい。
脂ダブルでもぜんぜんクドくない。丁度いいのかも。
やっぱここは最高だ。
残りあとちょっとって時に、女性店員がいきなり
「野菜のおかわりはどうですか？」
えええええええ。驚き！！(>o<")
お腹の限界が近いのでお断りしました。m(._.*)mﾍﾟｺｯ
こんなに良い味で旨いのみ・・・ しかも落ち着いて食べれる店。
店内は綺麗に保たれている。グラスもレンゲも食器も綺麗だ。
ボックスティッシュも、爪楊枝も完備。
行列店にありがちなテーブル等のベトベト感などは一切なし。
細かい気配りを感じさせる店だ。下町のならではの人情味がある。
LoveJIRO豚増し日記の推薦店！！
お腹いっぱいの大満足 で会計。↓
￥６８０ ややややや安い！！
評価★★★★★★★★★★（個人的な感想です。）
住所：葛飾区亀有3-29-1 リリオ弐番館B1
電話：03-3690-9629
営業：11時〜15時/17時〜21時
休み：なし
東京麺珍亭本舗自家製焼豚（ハーフサイズ）油そばにはもちろん炒飯・酒の肴にもGOOD☆
ぽっぽっ屋10周年記念！2セット購入で1食オマケ！3セット購入で3食オマケ！最大ポイント4倍★25,000食突破の油めん(油そば)！【全国送料無料！】緊急追加致しました！到着日指定承ります。(備考欄で指定お願いします。)ぽっぽっ屋の油めん(油そば)3食入り。お試しセットなら
◆油そば6食パック2008年度150,000食出荷突破!!リピーター続出！人気NO.1の油そば6食パックを期間限定送料無料特別価格で♪【ギフト包装・熨斗不可】【共同購入同梱不可】 【10月24日9時59分までポイント最大10倍】
