2008年12月03日

今日のイチオシ★ランチ

今日のいちおしランチです。
ランチタイムはam11:30~pm2:00までです。
毎日がんばって欲しいあなたにはお惣菜プレートのランチ!
見た目も楽しめます^^

色々食べれるのがうれしいです~♪

今日の献立icon38かぼちゃコロッケ・肉豆腐・マカロニサラダ・
茄子とピーマンの味噌炒め・瓢亭玉子、
ご飯、みそ汁が付き、
ドリンクセットで890円です

今日の一品はicon22肉豆腐icon22::::★
玉葱や人参も入っています。
淡白なお豆腐も豚肉も入り、ボリュームある一品になりますよ。




みじんのにんにくを炒めて、豚肉を炒めます。
人参玉葱も頃合いに入れ、炒めていきます。お豆腐は最後に入れて、お醤油・お砂糖を
いれ、少しぐつぐつと炒め煮します。

Point☆
味付けはお醤油とお砂糖です。
豆腐と玉葱から水分が出るため、水は使わずに調理します。

  

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2008年12月03日

仕込み中です☆

見ていて楽しくなる形です、これでサラダを作ります。
  

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2008年12月03日

おはようございます


おはようございます


12月に入って、いいお天気が続きます。


小さな頃に、大きな白い雲の上に乗ってみたい

そんな気持ちを持っていて、その気持ちは今も変わりません 笑

いつかは、そんな子供の頃の夢を絵で描けたらいいな、

そんな風に思っています。



さぁ今日も笑顔でスタートです  
タグ :shizuku

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2008年12月02日

あったまるぅ~♪



寒くなってきて 温かいものがおいしぃです♪

すぐ、食べるので、やけどしちゃうんですけど。  

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2008年12月02日

Love 山茶花



今シーズンなぜだか 気になる 山茶花婦人♪






今日もパチリ☆と撮影会なり。

Canon EOS Kiss DX  50mm







  
タグ :はなcamera

2008年12月02日

今日のイチオシ★ランチ

今日のいちおしランチです。
ランチタイムはam11:30~pm2:00までです。
毎日がんばって欲しいあなたにはお惣菜プレートのランチ!
見た目も楽しめます^^

ホッとする味です^^

今日の献立icon38親子丼・鯖の南蛮漬け・とうふとキムチの和え物・
いんげんと人参・ツナマヨ和え・胡瓜カクテキ、
みそ汁が付き、ドリンクセットで890円です



今日の一品はicon22鯖の南蛮漬けicon22::::☆
油で揚げて、南蛮酢に漬けてあるので口当たりもいいです。
是非お召し上がりください



南蛮漬けの漬け汁
だし汁・・・・・1
酢・・・・・・・・1
みりん・・・・・1
しょうゆ・・・・0、8
砂糖・・・・・・0、8  ←好みで少し、加えてもよいです。
鷹の爪・・・・1本程度

作り方
煮きりみりんにし、残りの分量を合わせ、一煮たちさせたあと、
冷ましてから鷹の爪をいれる。


鯖だけでなく、わかさぎなど、他の魚でも使えます。小魚でしたら
油で揚げることによって、骨ごと召し上がれますので、おすすめですよ♪

      

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2008年12月02日

仕込み中です☆

いんげんと人参のツナマヨ和えです、
彩りがクリスマスみたいできれいですよ♪
  

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2008年12月02日

『宇宙のソトからみた地球の未来』

ブログで知り合ったお仲間さんの素敵な情報から~♪

アニリール・セルカン氏講演会

12月6日(土)
浜松アクトシティ62研修交流室(楽器博物館上)
18:30開場、19:00スタート


セルカン氏の講演会の内容は以下です

★枠を持たない想像力で自分に限界を設けない生き方をすると、こんなことまでできるんだ!東大大学院助教授、トルコ人初宇宙飛行士候補、アルペンスキーオリンピック金メダリスト、8ヶ国語を話し3つの古代語を読み、ギターの腕前もプロ級(相川七瀬のツアーでバックを務めたことも!)そんなマルチですごい人、アニリール・セルカン氏が考える地球の未来とは?
★エレベーターで宇宙旅行ができ、インフラに頼らないエネルギー循環機能をもった住居に住む。そんな未来はもう目の前まで来ているのかも知れません。最先端の技術と知識で研究・開発に携わるセルカン氏のお話を聞いてみませんか?
★難しい内容を「6歳の子どもにもわかる言葉で話す」セルカン氏。子どもが分かれば大人も分かるから。考えの枠を外し、自分や世界の可能性に目を開き、ワクワクするような夢をもとう!


夢がいっぱいの、そんな講演会になりそうですね。  
タグ :ソラ

2008年12月02日

おはようございます


おはようございます

昨日は少し、お店の中をクリスマスの飾りをつけました。

ちょうど来店中の良くいらしてくれるお客様が手伝ってくださり
(ありがとうございました)、

ほんの少しですがクリスマス気分 

もう12月、はやる気持ちを抑えつつ、毎日を大切に過ごしていきたいです。



さぁ今日も笑顔でスタートです

   
タグ :shizuku

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2008年12月01日

はじまり



      はじまりは、みんな、続きなんだよ。

      そこで出会ったのかもしれないけど、

     そこまでに、いろんなことが続いていて

   そして出会ったんだ。そこに気づくことができれば

     出会えるし気づけなければ出会えなかった。

                         
                              詩人 シンボルスカ



人もモノも 出会いを大切にしたい。

  
タグ :はなsense

2008年12月01日

アタック隊♪~その3~

列に並んで待つこと数分。。。

木枯らしが厳しい朝。

やっと搭乗の順番が来ました。

  
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2008年12月01日

クリスマスプレート★☆




チョコレートのシフォンとクレームブリュレがのった 

冬の季節限定の クリスマスプレート





なんか とってもうれしい一皿☆(^v^)



                               今日からクリスマスまでの限定★  

2008年12月01日

今日のイチオシ★ランチ

今日のいちおしランチです
ランチタイムはam11:30~pm2:00までです。
毎日がんばって欲しいあなたにはお惣菜プレートのランチ!
見た目も楽しめます^^

大豆とひじきのサラダがおいしいです♪

今日の献立icon38えびのメンチカツ・白菜と豚肉の煮物・大豆とひじきのサラダ・
ごぼうの胡麻酢和え・ポテトの大葉焼き、
みそ汁が付き、ドリンクセットで890円です



今日の一品はicon22白菜と豚肉の煮物icon22:::::::☆
白菜の美味しい季節になってきました、
ぜひお召し上がりください



白菜の旬は11月下旬から2月ごろの晩秋から冬にかけてで、
霜にあたると繊維がやわらかくなり風味も増してきます。
また、葉の糖分も増えて美味しくなります。



  

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2008年12月01日

仕込み中です☆

ごぼうの胡麻酢和えです。
一度さっと湯がいたごぼうを調味料と混ぜ合わせます。
  

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2008年12月01日

おはようございます


おはようございます

新しい月が明けました。

今年もいよいよ最後の月になります。

年の初めに立てた目標をここまではなんとか実行できてきました。

今月は来年の目標を立てつつ、繋げる月にしていきたいです。



さぁ今日も笑顔でスタートです  
タグ :shizuku

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2008年11月30日

作品展が終わって



にちにちにっき日々日記~二人展~

無事に終わって、数日がたちました。

やっと、余韻がおさまってきて少しホッとしたようです。




また日々のキラキラをみなさまにお伝えできるといいです♪

ありがとうございました。


  

Posted by yoh at 23:23Comments(0)TrackBack(0)YOH

2008年11月30日



山茶花に近づいてみると

改めて、また違う美しさを発見できます

マクロレンズの素晴らしさ♪



Canon EOS Kiss DX   EFS60mm
  
タグ :はなcamera

2008年11月30日

アタック隊♪~その2~

朝はやはり冷え込みます。

撮影隊にはだんだん厳しい季節になりますね。


それでも、アタック隊は行きました♪  
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Posted by yoh at 19:19Comments(2)TrackBack(0)

2008年11月30日

季節はずれか



ちょっと、季節はずれか!?


無花果?の実を発見  

2008年11月30日

今日のイチオシ★

今日はランチがないのでイチオシ★海のミルクセット♪

かきフライセットですicon38

牡蠣の美味しい季節になりました、揚げたてを是非お召し上がりください♪



牡蠣フライが初めて作られたのは明治時代後期に東京銀座の洋食屋「煉瓦亭」で
カツレツを考案した木田元次郎があらゆる食材を
油で揚げて試していた食材の一品から生まれたという説が残っています。

なお、牡蠣の生食が普及している欧米ではフライで供する料理方法は
一般的でないそうです。



出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


  

Posted by yoh at 11:22Comments(0)TrackBack(0)Menu
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