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生タコとじゃが芋のアンチョビペースト炒め

レシピID :504662

タコとじゃがいもとアンチョビの組み合わせってとっても美味しいな～♪って思える炒め物。

1: 生タコを洗って、一cmくらいの大きさに切る。
じゃが芋は大き目の千切りにして水にさらした後、ラップをかけてレンジで１分温める。
ニンニクはみじん切りにする。

オリーブ油とニンニクを同時に入れて弱火で炒めるのがニンニクを焦がさないコツです。タコは生タコじゃなくてもいいです。（たまたま生タコがたくさんあったので・・）

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

作成日:08/02/10

イタリアにいったときに添乗員さんにアンチョビペーストにベストな組み合わせ（タコ、じゃが芋）を教えていただき、自己流に作ってみました。

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