2007年11月01日
味の素の商品について��
味の素が販売しているブルーベリーの健康基盤食品について、コメント欄では論議が盛んに行われていたようですが、shinok30 さんが味の素に問い合わせした件と私が伺った件との違いについて検証して見てみることにします。
その前に何度も書いていることですが、執拗に同じ事を書いている人がいるので、またここで書かせて頂きます。
１，ブルーベリー食品については、私はこの販売計画からは外れており、今後も関わることはありません。
２，自らの体験談については、私が販売に関係するのであれば、今後も何らかの説明義務を負うかもしれませんが、全く関わらないことを宣言している以上、私が今後説明する必要は御座いません。
３，自らの体験談については眼科医に訊いて、自分で納得したのであって、それをいつまでも云々されることもないと思います。
先ず、この点についてハッキリと述べています。そして、今後もこのブログを続ける意味についても説明させて頂いておりますが、もう一度確認の意味で説明します。
１，健康食品・サプリメントというブログランキングへ登録しているので、現在売られている健康食品などを紹介してまいります。
２、健康食品を愛用したその体験談などについても、それを積極的に紹介していきます。
３，健康食品を愛用している方々が、お互いに意見を交換しながらこのブログを進めて行きます。
これが今後の方針なので、そのことに重点を置きながら現在売られている商品、或いは新しく売り出される計画中の健康食品や加工食品について取り上げます。
このブログに私個人への攻撃を目的として、粘着される方もいますが、それらの方を気にすることなく、この挙げた３つの目的のために読者の皆様とのコメント欄での意見の交換を図って参りたいと思います。
さて、この健康食品・サプリメントに登録して、今後もブログを書き続ける以上、健康食品や加工食品に対して、初めからこれを否定的に捉え、悪いモノ・インチキ性の高いいかがわしいモノであるとの先入観を持つことはありません。
健康食品は素晴らしいものであるからこそ、多くの消費者に愛され愛用されているという立場で論じて行きたいと考えています。もし、いかがわしいモノやインチキなものなら、それは監督官庁があって厳しくチェックされているわけですから、法律に触れれば販売は出来ません。何度も言うように否定的立場での紹介は致しません。
もし、否定的立場で論じるならば、このブログランキングに登録する意味もないでしょう。ここを訪れる多くの人は、どのような健康食品が売られ、それがどのようなもので、いかに人間の健康に役立つモノであるかを知るために興味を抱いて見に来て頂ける訳です。
このような前提で味の素にも話を伺ったわけです。よってshinok30 さんのように、最初から当然ながらこのような質問はしておりません。
御社の「醗酵ブルーベリー」の宣伝文の中に，
＞こんな方に、オススメします。
＞このごろ、まわりが 「はっきり」しなくなってきた。
＞本や新聞の小さな文字が苦手になってきた。
＞夕暮れどき、暗がりが、とくに困るようになった。
＞細かい作業をやっとの思いで こなすようになってきた。
という文言がありますが，
老眼，近眼，夜盲症，眼性疲労に対する改善効果はあるのですか？
これに対する、味の素の回答は次のようなものだったと紹介しています。
ご質問の老眼、近眼、夜盲症につきましては、基本的にお医者様にご相談いただきメガネ等の器具で対応いただくことをお勧めします。
どこの会社であっても、おそらく殆どの会社がこのように答えることでしょう。
私だって、明らかに老眼になって小さな字が読みにくくなったら眼鏡を買いに行きます。また夜盲症や明らかに眼性疲労によって目の異常を感じれば間違いなく眼科医に診てもらうことになるでしょう。
健康食品とは病気を直すために飲むのではないと思います。誰だって医者にかかるのが普通です。では健康食品とはどのような人が愛用するのでしょう。
ここでコメントされているshinok30 さんやパイソンさんの年代は分かりませんが、私も３０代や４０代のときは全く健康食品などには興味がありませんでしたし、飲んだこともありませんでした。
人間は歳を取るごとに若いときとは違って明らかに違うものを感じてくるのです。膝の痛み、肩の痛み、目の疲労と回復の遅れ、それは体の様々な箇所に現れてきます。
同年代の者同士が酒を飲んだりしたときに、最近は酒がめっきり弱くなったとか、足腰が弱ったとか、目がしょぼしょぼして困るとか、そのような会話があって、仲間から紹介される場合が多いわけです。
つまり、医者にかかるほどに躰の異常を感じなくとも、健康な躰を維持したいと思うからこそ、このような健康食品に興味を持ち、飲んでみようと思うわけです。
躰の異常を直すなら、誰に言われるまでもなく医者に行くのは常識であって、健康食品を飲むということはまた別の意味であることを理解しないとshinok30 さんのような質問になってしまいます。
私は味の素が宣伝している通りのことを尋ねています。
＞このごろ、まわりが 「はっきり」しなくなってきた。
＞本や新聞の小さな文字が苦手になってきた。
＞夕暮れどき、暗がりが、とくに困るようになった。
＞細かい作業をやっとの思いで こなすようになってきた。
まさに、書かれた通りのことで悩んでおりますが、これを飲むとどういう効果があるのでしょうか。
「すぐに良くなるとか、そのようなことは御座いませんが、当社が自信を以てお奨めしている訳なので、そのような方が続けて飲んでいただければと思います。」
躰に良い成分が入っているのですか、アントシアニンなども入っていますか。
「インターネットをご覧頂いているのですよね。そこに成分が書かれておりますからご覧下さい。当社の独自技術によって開発された成分が表示されています」
まぁーこのような説明が続くわけですが、確かにアントシアニンが目に効能があるとは言いませんでした。しかし、それを含む多くの成分が全体的な躰の構造に働きかけをして良くなると言うことを流暢な言葉で説明をしていました。
私はこの質問に関しての答えには当然納得したわけではありません。しかし、普通の人ならどうでしょう。納得する人が多いのではないでしょうか。
このブログにおいては、余り深く追及することをしません。会社の応対係はある程度訓練されており、決して揚げ足を取られるようなことは口にしないでしょう。
しかし、この質問によって分かったことは、やはり「複合」という事なのではないかと思います。仮にブルーベリーにそのような効能はないと食い下がって見たところで、様々な成分を含有する「複合」ですと言われたら、その後こちら側としてはそれ以上の追及など出来ません。
いや、追及する必要などないと思っています。このブログで紹介する上で大切なことは、企業側がどのような説明をするかということも大切ですが、これを愛用した人達が、これを愛用したことによって、本当に企業側が宣伝するように、躰が改善されるような結果が出るかでしょう。
実は私が一番伺いたかったのはその点でした。どれだけ売れているのか。愛用している人達の評判はどうなのか。そのことにこそ私は興味を抱いているからです。
それらのことについては、電話では教えては頂けませんでした。しかし、根気よくこのブログを続けることによって、やがて企業の目にも止まり、その辺りについても協力をしていただけるのではないか。
これは飽くまでも感触であって、そうだと言うことではありませんが、何故健康食品は多くの国民に愛され、売れているのか。そのことに対しても今後も注目しながら見ていくことにしたいと思います。
読者の皆さんへのお願い
一部の人が私への質問を繰り返したり、約束を果たせとか、色んなことを書き込んでいますが、もう皆さん、相手にしないで下さい。こちらとしてはそのような人は今後無視して進めます。
余り執拗なことを繰り返す場合は削除することもあります。このブログは健康と美を優しく語ることを目的として、今後も静かに続けて行きたいと思います。
政治ランキングからのリンクや紹介を止めてから、もう１ヵ月以上は経過したでしょうか。あくまでもこの「健康食品・サプリメント」の分野だけで、どれだけの方の賛同と応援が頂けるものなのか。
そのことを先ず肝に銘じながら、皆様と一緒に進めて行けたらと思っています。
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この記事へのコメント
瀬戸さん、「健康食品を監督する官庁」って具体的に何処ですか。曖昧な書き方は良くないです。監督する官庁を知らないのですか。知らなかったらお教えしますよ。知ったらびっくりすると思いますが．．．。
それから、ブログの嗜好を当初変えたようですので、今回のエントリーに書かれている内容に、沿うようにしたいと思います。
＞で、現在売られている健康食品などを紹介してまいります。
了解しました
１．瀬戸さんが愛用している『超微粒子化しているブルーベリーエキスをドリンク状態にしたもの』は，現在も売られているのですか？
２．現在も売られているとすれば，商品名と販売会社を教えて下さい
３．現在は売られていないとすれば，どうやって眼科医に原物を示しながら訊いたのですか？
４．現在は売られているか売られていないか分からないとすれば，なぜ愛用しているのに分からないのですか？
>まぁーこのような説明が続くわけですが、確かに
>アントシアニンが目に効能があるとは言いませんでした。
と書いていますが、味の素は目に効果があるといわなかったのですね。味の素は食品衛生法を遵守した会社だということがわかりました。また、医薬品についても適切な見解を持っている会社であることがわかります。もし、「○○に良い」といっていたら、大変なことになります。
それから、大企業はこのブログに関心を持つことはありません。断言します。しかし、ブログ内で企業名や商品名を挙げて、電話問い合わせしたろころ「効果があると言っていた」などと書けば別ですけど。迷惑だから削除してくれと連絡があるかもしれません。
（体験談）私はこのブログに出会う前は暗く元気のない人間で、最近は体調管理がうまくいかず太り気味になってしまいました。
しかしこの一週間、優健美館ブログを読み続けていると何ということでしょう！表情が明るくなり、身体もいい具合に絞れてきました。
読むごとに笑わずにはいられなくなり、根暗な性格だった私が｢最近明るくなったね｣と人に言われるようになりました。
それだけではありません。笑っているうちに腹筋が相当鍛えられこの一週間で2キロも落ちました。しかも筋肉がついたおかげでウェスト周りは信じられないぐらい細くなり自分でも驚いています。
（続く）
本文で十分笑った後、コメント欄で正しい知識が身につき健康食品を見る目が変わってきました。
論理展開の仕方から議論の組み立てまで懇切丁寧に教えてくれるので、人と会話するときにとても役に立ちます。おかげで人が私を見る目も変わってきているという確信を持つにいたり自信がつきました。
私の性格もいいほうに変わってきたように感じます。
ダイエットの効果が絶大ですが、他にも良い影響を与える優健美館ブログは私にとってなくてはならないものとなりました。御礼しても足りないぐらいです。
みんなにこの優健美館ブログダイエットを薦めようと思っています。ありがとうございました！
（ハンドルネーム・シソ茶 32歳）
今回の味の素に対する電話取材から瀬戸さんが得た結論を簡単にまとめると、
「ブルーベリーに含まれるアントシアニン単独では視力回復などの効果は認められないが、『複合』ポリフェノールとして他の成分との交互作用により視力を回復する効果が得られる。味の素はこの複合ポリフェノールの摂取による視力回復を証明する科学的なデータを得ているはずだが、それらのデータに関しては重要な企業秘密なので取材では教えて貰うことができなかった。」
という感じでよろしいでしょうか？
アントシアニン単独で云々ということには何一つ答えません。
ただ独自に開発した技術と複合ポリフェノールやカテキンなどによる作用で、味の素が書いているような症状に改善があることを臭わせるわけです。
独自開発の技術は企業秘密というわけです。
質問は想定していますよ、アントシアニンと訊いただけで警戒して、急に会話が止まってしまいましたから、それからはアントシアニンを含むとか、企業秘密を繰り返すのみでした。（笑い）
うーん、「改善があることを臭わせる」ですか。
味の素が「独自に開発した技術と複合ポリフェノールやカテキンなどによる作用で、味の素が書いているような症状に改善がある」と明言したわけではないですよね？
瀬戸さんは味の素が「アントシアニン単独で云々ということには何一つ答えない」理由としてどのようなことをお考えですか？
というのも前回と今回のエントリで味の素への電話取材について書いておられますが、味の素と話した会話内容と瀬戸さんがそれを解釈、あるいはそこから推測したと思われる内容が入り交じっており少々わかりにくいと感じました。
実際に前回のコメント欄では「複合ポリフェノールは目に効くのか？」という質問を何故か瀬戸さんにではなく「粘着している人」に投げかける方までおられました。
味の素からの回答に対する解釈が瀬戸さんとは異なる方がいるかもしれませんし、今後の議論の良い叩き台になると思うのですがいかがでしょうか？
アントシアニンとは医学的根拠が全くないものなのか？それをこれから徹底的に調査して皆さんと論争して行きたいと思うものです。また、医学的根拠がないとされたものが、どうして大企業や製薬会社から健康食品会社によって幅広く売られているのか。
とのことでしたが、今後は科学的（医学的）根拠には触れずに、純粋に食品を摂取した場合にどんな効果があるのかという紹介や情報交換の場？とする方向変換ということでよろしいでしょうか？
もう、エントリーも違う方向に進んでいますね。
しかも、コメント欄も落ち着き、訪問者も増えて来たと書いています。ご自分で確かめられたら良いのでは。
エントリーもこれまでとは違った方向で進んでいます。
訪問者も増えて来たと書いているので、そちらの方向に行くのではないですか。
＞それを含む多くの成分が全体的な躰の構造に働きかけをして良くなると
＞言うことを流暢な言葉で説明をしていました。
＞7. Posted by せと弘幸 2007年11月02日 14:58
＞アントシアニン単独で云々ということには何一つ答えません。
＞ただ独自に開発した技術と複合ポリフェノールやカテキンなどによる作用
＞で、味の素が書いているような症状に改善があることを臭わせるわけです。
アントシアニン単独だろうが，複合ポリフェノールやカテキンの作用だろうが
味の素は症状の改善に効果があるとは認めないでしょう
瀬戸さんは「改善があることを臭わせ」ていると感じているようですが，
味の素からすれば「瀬戸さんが勝手に誤解しただけ」ですよ
以下のように書いてしまうのは問題でしょう
＞よって複合ポリフェノールを含有するこの健康食品を愛用すれば、昨日
＞ＨＰに書かれていたような症状は改善されて行くでしょうというのです。
http://blog.livedoor.jp/yu_kenbi/archives/189543.html
個人の体験談や感想なら企業側が問題にすることはありませんが，
ジャーナリストが「電話取材で企業が効能を認めた」と取られかれない
表現をしてしまうと，悪質な営業妨害として放置はできないでしょう
そこまでいかなくても，
「現在売られている健康食品などを紹介」していくのなら，
企業側に迷惑をかけるような表現はモラルに反しますね
悪いことはいいませんから，
せめて文末に「〜と思います」とか「〜と感じました」を加えて，
瀬戸さんの解釈であることをはっきりさせた方が良いですよ
一応匿名さんのコメントにお答えしますと、私が知りたいのは「瀬戸さんが取材を通して味の素から具体的にどのような発言を引き出したのか？」ということであって、「複合ポリフェノールが視力改善に効果があるのか？」ではありません。
なので「自分で電凸したら？」と的外れなことを言われても困るのですが…
しかし最近のエントリを読んでも瀬戸さんが目指す方向というのがよく分かりませんな。