ガス代節約! ゆでたまごの作り方

レシピID :439704
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沸騰後12分も火にかける必要なんてないんです!水にさらすこともなくツルっと皮も剥けちゃいます!黄身もとてもキレイでしょ?

材料

何個でも
お水 底から1cmの分量

1

お鍋(フライパンでもOK)に1cmくらいのお水と卵を入れ蓋をして火にかける。

2

沸騰して中火で5分、火を消し3分放置する。

3

普通だったらここで冷水につけてから殻をむきますが、この方法だったらアツアツのままでもキレイに殻が剥けちゃいます!

4

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【祝】つくれぽ10人達成!(2008/3/24)
【祝】つくれぽ100人達成!(2008/9/3)

5

コツ・ポイント

◎冷水に置かなくても、この方法ならツルっと驚くほどキレイに殻が剥けます。
◎手順1でフライパンをゆすると、黄身が真ん中に仕上がります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

127件 (117人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/11

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標高の高いところにすんでいるので、湯で時間7分、待ち4分で成功。

fukey

へぇ~標高の違いってあるんですね~!!

08/09/10

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きれいにむけてうれしいからスコッチエッグを作りました♪ありがとう

ともこキッチン

レポありがとう!また是非作ってくださいね(^。^)

08/09/09

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忙しい朝に嬉しいレシピです♪ 感謝です(*^_^*)

RyouTaiga

レポありがとう!また是非作ってくださいね(^。^)

08/09/09

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こんな裏技が。。。(゚ε゚ )これからはこの方法で(≧3≦)ノ

食いしん坊かずクン

レポありがとう!また是非作ってくださいね(^。^)

08/09/08

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煮豚と一緒に★このゆで卵の作り方スゴい❢キレイにできちゃう〜❤

mybinue

レポありがとう!また是非作ってくださいね(^。^)

08/09/08

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すごい!!つるっっっつるに剥けました^^感動です♪

mi-ちゃん

レポありがとう!また是非作ってくださいね(^。^)

08/09/07

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キレイにむけました!!簡単&節約なんで友達にも伝授します♪

✽lolo✽

是非ご伝授くださ~い!

08/09/07

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今までに失敗して捨ててきた白身を返せ!!これからはこの方法で♪

ピノっち

是非また作ってくださいね!

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コメント 25件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/12/10

母に教えてもらいました。

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