冷奴 旦那『袋』で 妻ジョニー はなこ亭川柳 はなこ です。冗談よっ
多忙につき、これで許して。鰹のたたき レシピなし♪
材料
鰹のたたき １柵
レッドオニオン １/２個
ニンニク １かけ
ポン酢 適量
１） 鰹のたたきを切る。
２） 赤玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、１０分程度水にさらしておく。その後しっかり絞り水気を切る。
３） ニンニクは摩り下ろす。
４） １）に玉ねぎを乗せ、ニンニクを添えてポン酢で召し上がれ♪
オカアがかつおのたたき買ってくれた。
かつおのたたきはこの薬味が１番美味しいや〜ね
このレッドオニオンも実家成り。今朝採れ採れなのでうま〜い♪
ニンニクのすりおろしがたまらなく美味しいのだが、おふざけが過ぎると、相当胃がやられる。
何度も失敗ありなのだ（笑）。
そして翌日は人に会えません。。。お気をつけくださいまし。
この鰹のたたき。お安かっただけに 味はイマイチ。
私そんなにグルメな舌を持ってるわけじゃないけど、鰹のたたき が一番「美味い」「不味い」の差が分かるような。。
あまり美味で無いものこそ こうして薬味いっぱいで食べたいものだ。
あ〜。高知で美味い たたき が食べたいな〜
本日 はなこ ペン習字の指導者セミナー に行かねばならぬ。。
旦那の実家から帰って急いでＵＰ。。もう根性。
小難しく偉い先生なので、嫌だな〜〜。「居眠り常習事犯」の私としては心配。。
９時半から４時までビッチリ。。
とりあえず晩飯の下ごしらえして行って来るでよ〜〜
余談ですが、「袋とうふ」って全国に売ってないの？？？
広島のスーパーじゃ、必ず売ってる庶民の味方なのに。。。
私が関東住まいを１年ほどしてた時 見かけなくて悲しかったのよね。
もしや？と思って、余所に住んでいるお友達に聞いても知らんと。。。
こんなのなんだけど。。。
三本１００円が相場。こいつは４本入りの特売品♪
まあ、いいや、急いでいるので（爆）
そんな週末も はなこ と はなこ亭 を 応援してね♪
作ってみようと思ったらココ押してね♪
順位あげてくれよ〜。。
多忙につき、これで許して。鰹のたたき レシピなし♪
材料
鰹のたたき １柵
レッドオニオン １/２個
ニンニク １かけ
ポン酢 適量
１） 鰹のたたきを切る。
２） 赤玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、１０分程度水にさらしておく。その後しっかり絞り水気を切る。
３） ニンニクは摩り下ろす。
４） １）に玉ねぎを乗せ、ニンニクを添えてポン酢で召し上がれ♪
オカアがかつおのたたき買ってくれた。
かつおのたたきはこの薬味が１番美味しいや〜ね
このレッドオニオンも実家成り。今朝採れ採れなのでうま〜い♪
ニンニクのすりおろしがたまらなく美味しいのだが、おふざけが過ぎると、相当胃がやられる。
何度も失敗ありなのだ（笑）。
そして翌日は人に会えません。。。お気をつけくださいまし。
この鰹のたたき。お安かっただけに 味はイマイチ。
私そんなにグルメな舌を持ってるわけじゃないけど、鰹のたたき が一番「美味い」「不味い」の差が分かるような。。
あまり美味で無いものこそ こうして薬味いっぱいで食べたいものだ。
あ〜。高知で美味い たたき が食べたいな〜
本日 はなこ ペン習字の指導者セミナー に行かねばならぬ。。
旦那の実家から帰って急いでＵＰ。。もう根性。
小難しく偉い先生なので、嫌だな〜〜。「居眠り常習事犯」の私としては心配。。
９時半から４時までビッチリ。。
とりあえず晩飯の下ごしらえして行って来るでよ〜〜
余談ですが、「袋とうふ」って全国に売ってないの？？？
広島のスーパーじゃ、必ず売ってる庶民の味方なのに。。。
私が関東住まいを１年ほどしてた時 見かけなくて悲しかったのよね。
もしや？と思って、余所に住んでいるお友達に聞いても知らんと。。。
こんなのなんだけど。。。
三本１００円が相場。こいつは４本入りの特売品♪
まあ、いいや、急いでいるので（爆）
そんな週末も はなこ と はなこ亭 を 応援してね♪
作ってみようと思ったらココ押してね♪
順位あげてくれよ〜。。
一度帰ってＵＰとは
恐れ入りました（笑）
袋とうふか〜。
見たことはあるけど、買った事ないのダ。
値段もわからないから、今度チェックしてこようっと
ウチは冷奴はムスメと二人の時だけなんだけど、たま〜に買っちゃうのよジョニー。しかし、特売で
それだけで美味い豆腐だとご馳走だワ。
贅沢気分も味わえるしネ！
今日ははなこさんもフル活動で忙しそうですね。
落ち着いてＰＣタイムは明日でしょ？
今夜は早めに寝て、疲れを取ってくださいネ。
と思ったけど流石！！はなこど根性！
レッドオニオン好きですね〜。
うちのオカンがレッドオニオンをスライスして薄切りハムのちぎったものと酢と醤油をちょぼっとたらしてよく出してくれてましたけどこれがおいしいのよー！！
袋とうふ？？？
こっちでは見たことないっすねー。
ジョニーはありますけど（笑）
１回食べたらもうええで〜って感じでしたが。
今日はちょっと投げやりな（？）終わり方
がイケてます！！
確か、赤身魚は初登場ですよね。
実は赤身魚の登場を待ってました(笑)
カツオのたたきは、我が家でも時々やりますよ。
鮭以外は赤身の魚を結構食べることが多いので。
〜ももか はなこさんが川柳やめるまでお返事しそうな勢いの川柳
ジョニーは私も去年のブログで書いたけど、出会いは衝撃だったわ。
ありゃ濃厚だわね〜。
で、袋とうふ。。。見たことな〜い
↑でもさ、いろんな所をぶっ飛ばして宮城にはあるみたいね（笑）
この１本って手のひらサイズじゃないんだよね？？
ならば３本１００円って安っすーーーーい
できれば、袋から出したところを見てみたいっす！
ほらほら〜、やっぱり広島も面白食品があるじゃん♪
ウチの旦那ね、カツオのたたきが嫌いなんだよ
私はカツオ大好き女。。。１本を１人じゃ食べれないし
でもたたきよりも生カツオの方が好きなの
戻りカツオの刺身なんてヨダレもんだわ
ひょー。レッドオニオンまで作ってる〜♪
私を畑に連れてってー
そうそう、セミナーお疲れ〜。眠らずのりきれたかい？
なんか慌しい週末だったよ。。
袋とうふ有るには有るんだね。
広島じゃ、ビンボ冷奴としてホント、定着していただけにメージャーじゃないことに驚きだわ。きっと安いと思うんだけど。。
ジョニー私も１度食べたことあるけどあれはいただけんかったな。。なんかやたら甘くない？？それより「男前豆腐」よ！！アレはホント美味しかった〜。私的にはアレが一番だったな。
たまにはセレブ豆腐食べたいよな〜。
夕べはPC点けるには点けたがバタンキューでした。。。
クルルちゃん。
ど根性だわよ〜〜。来てくれてありがとう。
レッドオニオン美味しいよね〜。私はオカカかけて青じそドレッシングが一番好き〜。１玉食べちゃうよ。
クルルちゃんとは近いからぜ〜〜ったい袋豆腐あると思ってたのに！！そうなの？そうなの？？すげーショック。
ジョニー。私もダメでしたわ。。「男前豆腐」は食べたことある？？アレは絶品だったよ。まだだったら食べてみてよ〜。
もはや 魚の分類が分からなくなってきた はなこ です。
鰹と、マグロは赤身なんだ。他は？？
鮭は白身なんだよね？？
私のなかでは青魚と白身の魚の分類しかなかったからな〜。
こっちはマグロもいきが悪いからな〜。値段ほど美味しく無いのよね。。。
やっぱ鰹のたたきはにんにくだよね〜。
ももかさん。
負けず嫌い この性格が あだとなり
〜やめるに止められなくなり自分の首を絞めまくる川柳〜
あ。その節は、どうも。。。
え〜。ももかさんはジョニーいけた？
今見てきたけどトッピングがよかったんじゃな〜い？
私は高級な豆腐を冷奴で食べるときは山葵だけで（醤油もつけずに）食べるんだけど（←例の食べ方じゃないよ）濃厚すぎて醤油付けちゃったわ。
ソレより長いも豆腐を山葵で食べた方が断然美味かったけどね。
「男前豆腐」は食べたことあり？？あれは美味いよ。マジで。
生かつお。そんなもの売って無いわ。え〜食べてみたい〜。鰹のたたきもこっちじゃあんまり 美味しくないのよね、ホントは。高くて 活きのいいのは美味しいけどね。
畑。おいでよ。オカアがあんま食べないから私一人で食べつくしてんのよ。さすがにおっ付かん。
偶然にも同じ日(5月28日)に同じ写真をアップした方がいらっしゃいます。
でも、そこでも詳しい違いは書かれていませんでした。
ほんとだ〜。今旬なんだね。でも私が食べたのはあまり旬を感じなかったな。。
マグロとかつお。鮮度が大事だね〜。
MTさんは何が一番好きなのかしら？？