はなこ亭 苦悩の料理も 秒殺よ・・ はなこ亭川柳 はなこ です。噛んでるのか！？
そういえば作ってなかった！！豚キムチ丼 のレシピです♪
材料
豚こま切れ肉 １５０ｇくらい？
白菜キムチ １５０ｇくらい？
青ネギ 適量
生姜 少し
ニンニク １かけ
油 少々
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１/２
ごま油 ちょろっと
刻み海苔 適量
マヨネーズ お好みで
ゴマ 入れるの忘れた。
玉子 １個
ご飯 丼１杯
１）生姜は千切りにし、ニンニクはスライスする。青ネギは小口切りにする。
２）フライパンに油を少々熱し、生姜とニンニク、豚肉を炒める。うちはこういう場合、油をチョろっとにして、炒め、焦げ付きそうになったら酒をかけて炒めます。気持ちだけカロリーOFF。
３）肉の色が全体に変わったらキムチと青ネギを加え炒め合わせ、酒、みりん、醤油を入れ、煮立たせ、ごま油をちょろっと垂らして出来上がり♪
４）あつあつご飯に乗せ、温泉玉子 （レシピはこちら）と ゴマ、きざみ海苔、マヨネーズをかけて召し上がれ♪
はなこ亭定番 Ｎｏ．１７ 豚キムチ はよく作るものの、そういえば丼にしてなかったな。と、豚キムチを作る寸前に思いついた（笑）。
もやし は、また何かに使うとするか。。と急遽丼に変更しちゃった。
どうももやしをご飯に乗せる気がしなかったので。
私の作る豚キムチは、調味料は無し。あ、豚肉炒めるのに油の代わりに酒をぶっ掛けるくらい。後はキムチのみで味付けするんだけど、それで充分美味しいのよ。
これ、乗っけりゃ豚キムチ丼になるなと前から思ってたんだけど、 うちの旦那、単におかずが乗っかってる丼 嫌がるんだよね。
どういう風になってると好きなのかというと、つゆがある ということ。 みたいなの。
この間の Ｎｏ．３３５ ロコモコ といい、ソースカツ丼とか（なので作ったことない）味噌カツ丼とか。白ご飯の上におかずが乗っかってるだけなら、別によそってくれ、って思うらしいの。
だから味噌カツ丼のときも 完全はなこレシピ Ｎｏ．１０５ 味噌カツ丼（はなこ風） に変えちゃったんだけどね。
なので、ちょっと濃いかなー？と思いながらも醤油やみりんを加えてちょっと汁っぽさのある 豚キムチ丼にしました。
おそらくね、豚キムチ丼にみりんなんか入れないと思うよ（笑）。だけど、コレ入れると、ホント旦那好きな味になっちゃうんだ〜。
やってみ。あなたの旦那も ドラえもんに なるかもよ、体系が。どうせなら道具出してくれよ。
旦那ちゃん！？
旦那「お、豚キムチ丼。もぐもぐ。。うん♪うん♪」
ま、許すわ（笑）
旦那「はなこ高校のとき駅のところの『さつまラーメン』行った？」
はなこ「ああ、行ったよ。学校帰りに。」あ、高校の同級なのよ、旦那。
旦那「あっこの、スタミナ丼思い出す。これやった。よく食べたな〜。懐かしい。。」
はなこ「私ラーメンしか食べたこと無いわ。」
旦那「ワシ、ラーメンとこのスタミナ丼、いっつも食べてた。。」
はなこ「・・・。」
旦那「あと、Ｆ川（←私、振られた。中学のとき） と ロッテリアで２千円以上食ってた。」
はなこ「一人で？」
旦那「うん。」
はなこ「ハンバーガー７〜８個食べなきゃ２千円出ないんじゃない！？」
旦那「数えんけど そのくらいになるだろうねー。」
はなこ「・・・アホか。」
旦那「がははは。」
はなこ「え〜。Ｆ川くん、会いたい〜〜
ちょ、連絡しいや。」
旦那「おう、はなこ しいや。」
はなこ「何で私なんね、あんた しいや。」
旦那「はなこ、好きやったんかいね！？Ｆ川。」
はなこ「うん。でも振られた。」
旦那「ふ、知るか！！」
アンタが聞いたんじゃんね。
あれ？？何の話だったっけ？
まあいいや、明日土曜だし、用事無かったら、今晩 はなこレシピ で豚キムチ丼にしてみない？
はなこ と はなこ亭 を 応援してね♪
作ってみようと思ったらココ押してね♪
順位あげてくれよ〜。。
そういえば作ってなかった！！豚キムチ丼 のレシピです♪
材料
豚こま切れ肉 １５０ｇくらい？
白菜キムチ １５０ｇくらい？
青ネギ 適量
生姜 少し
ニンニク １かけ
油 少々
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１/２
ごま油 ちょろっと
刻み海苔 適量
マヨネーズ お好みで
ゴマ 入れるの忘れた。
玉子 １個
ご飯 丼１杯
１）生姜は千切りにし、ニンニクはスライスする。青ネギは小口切りにする。
２）フライパンに油を少々熱し、生姜とニンニク、豚肉を炒める。うちはこういう場合、油をチョろっとにして、炒め、焦げ付きそうになったら酒をかけて炒めます。気持ちだけカロリーOFF。
３）肉の色が全体に変わったらキムチと青ネギを加え炒め合わせ、酒、みりん、醤油を入れ、煮立たせ、ごま油をちょろっと垂らして出来上がり♪
４）あつあつご飯に乗せ、温泉玉子 （レシピはこちら）と ゴマ、きざみ海苔、マヨネーズをかけて召し上がれ♪
はなこ亭定番 Ｎｏ．１７ 豚キムチ はよく作るものの、そういえば丼にしてなかったな。と、豚キムチを作る寸前に思いついた（笑）。
もやし は、また何かに使うとするか。。と急遽丼に変更しちゃった。
どうももやしをご飯に乗せる気がしなかったので。
私の作る豚キムチは、調味料は無し。あ、豚肉炒めるのに油の代わりに酒をぶっ掛けるくらい。後はキムチのみで味付けするんだけど、それで充分美味しいのよ。
これ、乗っけりゃ豚キムチ丼になるなと前から思ってたんだけど、 うちの旦那、単におかずが乗っかってる丼 嫌がるんだよね。
どういう風になってると好きなのかというと、つゆがある ということ。 みたいなの。
この間の Ｎｏ．３３５ ロコモコ といい、ソースカツ丼とか（なので作ったことない）味噌カツ丼とか。白ご飯の上におかずが乗っかってるだけなら、別によそってくれ、って思うらしいの。
だから味噌カツ丼のときも 完全はなこレシピ Ｎｏ．１０５ 味噌カツ丼（はなこ風） に変えちゃったんだけどね。
なので、ちょっと濃いかなー？と思いながらも醤油やみりんを加えてちょっと汁っぽさのある 豚キムチ丼にしました。
おそらくね、豚キムチ丼にみりんなんか入れないと思うよ（笑）。だけど、コレ入れると、ホント旦那好きな味になっちゃうんだ〜。
旦那ちゃん！？
旦那「お、豚キムチ丼。もぐもぐ。。うん♪うん♪」
ま、許すわ（笑）
旦那「はなこ高校のとき駅のところの『さつまラーメン』行った？」
はなこ「ああ、行ったよ。学校帰りに。」あ、高校の同級なのよ、旦那。
旦那「あっこの、スタミナ丼思い出す。これやった。よく食べたな〜。懐かしい。。」
はなこ「私ラーメンしか食べたこと無いわ。」
旦那「ワシ、ラーメンとこのスタミナ丼、いっつも食べてた。。」
はなこ「・・・。」
旦那「あと、Ｆ川（←私、振られた。中学のとき） と ロッテリアで２千円以上食ってた。」
はなこ「一人で？」
旦那「うん。」
はなこ「ハンバーガー７〜８個食べなきゃ２千円出ないんじゃない！？」
旦那「数えんけど そのくらいになるだろうねー。」
はなこ「・・・アホか。」
旦那「がははは。」
はなこ「え〜。Ｆ川くん、会いたい〜〜
旦那「おう、はなこ しいや。」
はなこ「何で私なんね、あんた しいや。」
旦那「はなこ、好きやったんかいね！？Ｆ川。」
はなこ「うん。でも振られた。」
旦那「ふ、知るか！！」
アンタが聞いたんじゃんね。
あれ？？何の話だったっけ？
まあいいや、明日土曜だし、用事無かったら、今晩 はなこレシピ で豚キムチ丼にしてみない？
はなこ と はなこ亭 を 応援してね♪
作ってみようと思ったらココ押してね♪
順位あげてくれよ〜。。
『お前もつければ？』なんて。。。無理！
実家に送ってもらお〜
って事で、近所のスーパーに売っていたらしい。
豚キムチ丼。
はなちゃんの旦那さんて丼物より定食派なんだね。我が家は「デブに好き嫌い無し」街道まっしぐらなんで、油断して作りすぎても綺麗に無くなっちゃうから、丼物単品のほうがいいかも。
この「豚キムチ」も旦那に教えてもらったメニュー。久しぶりに作ってあげようかな？
あ、家のキム兄は食欲は石ちゃん並、体系は長州小力…
旦那さまには丁度いいみたいなんだけど、私には辛過ぎるから、残りは豚キムチにしちゃおっと。
他に焼きそばやおこわのパックなんかも売ってて、かなり魅力的だったんだけど、私は手作り餃子を買って帰り、夕飯に焼いた。
旦那さまに昔の好きだった人の話とか全くしたことない。
絶対嫉妬とかしないのわかってるんだけど、過去にこれで痛い目あってるから、男話は絶対しないと心に誓ったんだー。
もちろん彼も絶対話さないし、芸能人で誰が好き？てのも答えないんだよ。
いままで、挑戦してみてマトモに出来たためしない！ 我が家の食卓に温泉たまごのっけるの とーにあきらめてた。 でもこれ簡単だし、早いよねぇ
そんでぇ ５個作る場合、カップ＆ソーサーも５個で、レンジで１分２０秒でいいの？ んなわけない？ 取りあえず１個でやってみます。
これは男性の私が見ても美味しそうです。
ただ、こういう丼物には青ネギより、白ネギの方が合うような気がするんですけどね。
多分、これはご存知だと思いますが、
北海道で長ネギって言ったら白ネギですから。
ps.はなこさんとは、食の好みより
食の名前で揉めそうですね(笑)
よっぽど好きでないと、わざわざ漬ける気にならないよね。安か、ないし。
つゆだく の丼なら好きなんだけどね、汁があるわけじゃないのに乗っかってる丼あるじゃん。関東のソースカツ丼とか名古屋の味噌カツとか。ああいうのは別にしてくれよって言うね。北海道にもなんかあるじゃん、エスタックみたいな名前のヤツ。あれもダメだと思う。
うちも食欲は石ちゃん並みなんだけど、タッパがないからドラえもんだわ（笑）。いい保険あったら教えて（爆）。
tomoさん。
ご無沙汰じゃん。忙しかった？？
私も最近はビールは量いかなくなったね〜。若い頃は生中１０はいけたのに。今はどうだろ？？私も量減ったよ。次の日のこと考えるようになったね〜。
バーベキューに砂肝買うなんてなかなか通だね。tomoさんは砂ずりって言うでしょ？？
味付け肉の焼き方。蒸し焼きにすればいいんだ。そうよね、なんか味濃いそうだし水入れたくらいで丁度いいかも。今度試して見るね。ありがと〜〜〜♪
NZも日本人多いんだね。そういうものが売られるってことは。
うちは、飲み友達だったからね。私はすべてじゃないけど旦那のはすべて知ってる。ヤツはおしゃべりマンだから（笑）。
hinaちゃんは怒涛の独身時代だったモンね。
私なんか、旦那が「ワシの何処が良くて結婚したん！？」って聞かれたら「ココ（頭）のネジが一本緩んでたんだろう。、今、自問自答してるところよね。聞くな。」とか平気で言う。だから上手くいかんのだってーーー（爆）。
そうなのよね、実の話、私のブログは�發�若いほどお勧め度高かったりするのよ。お得意料理から入ってるから。（ニューレシピを増やすのに悪戦苦闘）
温泉玉子。これ、私的にはめっちゃ簡単だったんだけど、コツが要ることを後から知ったのよ。
温泉玉子レシピと、ダメだし〜温泉玉子編〜
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/2966ea1f4d7e1ead91e5a8eea1c64d7a
を隅々読んでやっておくれ。
そして一回に一個よ♪
MTさん。
コレはやっぱ男ウケの料理だよね〜。
＞ただ、こういう丼物には青ネギより、白ネギの方が合うような気がするんですけどね。
MTさん。痛いトコ突くわね。
実はココで青いネギ使ったのちょっと理由があるんだけど、後にUPするメニューで話したくてスルーしたのよね（笑）。
あのね、『わざわざ買わない』が はなこ亭 のモットーなのよ。私的にはニラが入れたかったんだけどね。あるもので作る、無いものは他のもので代用。もしくは無くてもよし！！なのが はなこ亭です。
どうなってたネギなのかは近日公開♪だから毎日来てね♪（さびれたバーのママみたい。。。
え〜。食の名前の違いは興味深くて嬉しいんだけど♪ちょっと物知り風に、事あるごとにいろんな人に話してるわよ♪
もっと見つけたいーー。
〜好きなものは最後に食べたい私と、最初に食べて私のまで奪ってしまう旦那の川柳〜
嫌いなものもその勢いで食えー
ウチの旦那は無条件で丼好き。
夕食に丼を運んでいくと「今日 丼？やった〜
実の事を言うと私も白いご飯におかずがのってるだけのものは別盛りにしたいタイプなのよね〜
だからカツ丼はまず作らないのさ。
あ。でもロコモコ丼は作ってみたよ
大サービスの「おっぱい丼」にしてみたら、さすがの旦那にも多かったみたい
でね、「レタスがご飯にのってるのってどう？」って聞いてみた。
全然ＯＫだってさ〜♪
次回は片乳で。。。（笑） これ、リングにすると肉の量がかなり少なくて済むからいいね！
話がそれたけど、豚キムチ丼。
つゆダクならなお喜ぶウチの旦那にもピッタリだわ。
でさ、上にかかってるマヨネーズってどうなのー！？
かけた方がまろやかになるのかな？シーチキンおにぎりは好きなのに ご飯にマヨは何となく抵抗のある ももかでした
↑えっ？長ネギって白ネギじゃないの？？？？？
辛いもの、臭いものって美味しいよね。
家族は豚キムチで、ナースＢさんだけ丼で食べちゃえ。温玉一人で乗っけちゃえ！！
．．．でも日を選ぶよね〜。とくにナース酸だったら。。。連休とかある？？
ももかさん。
作戦か！？ 自分のおかずは 後回し 〜安泰なものは後で食べる旦那にムカつく 川柳〜 大皿料理から攻めるのはよせーー！！
北海道のカツ丼はどっちが主流なの？ソースカツ丼？カツとじ丼？
家の旦那はカツとじ丼のつゆだく 大好きよ。 関東に住んで初めてソースカツ丼の存在を知ったのよね。
ごはんにレタスといえばね、超お勧め丼があるんだけど。
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/a377ce8d941d3c3d4ab106bfff37bf37
コレ作って〜。美味いんだって。
あ、旦那さんには ダメかな？？
ももかさん、もしかして両乳丼にしたの？？？ちょ〜〜、早よ見たい〜〜！！
リングにすると、火の通りがいいのも嬉しかったわ。
マヨでしょ。なんか、こういう写真やたら見るんだけど。。見ない？吉○屋とかはどうだったっけ？？
うちの旦那はそりゃ、喜ぶさ。
あの１ヶ月１万円生活のＴＶ見ながらさ、「ワシだったら白飯とマヨネーズだけで１ヶ月生活してやるのにな。」って言ってた。キモすぎ！！
あ、ごめ、ちゃんと答えてなかったのね。（要らんことは多いのに）白ネギ長ネギ両方言うよ♪