【文化】 「東京に『ブラボー』と言いたい」 "ミシュラン東京"、今年も星数世界一に

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2008/11/18(火) 10:34:51 ID:???0

★「ミシュラン東京」今年も東京が星数世界一

・２１日に発売される「ミシュラン東京」０９年版で、今年も東京が世界で最も多く星を獲得した
　ことが明らかになった。

　ミシュランガイド総責任者、ジャン＝リュック・ナレ氏は１７日、「東京には価値があるレストランが
　多いので、今年も間違いなく世界最多の星を獲得します。東京に『ブラボー』と申し上げたい」と
　述べ、去年に続き、東京が世界で最も多く星を獲得したと明らかにした。

　最新版では調査対象のエリアを拡大し、日本人の覆面調査員を０８年版の２人（ほか外国人３人）
　から５人（ほか外国人１人）に増やし、日本人の評価を重要視したという。
　http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn/20081118/20081118-00000022-nnn-soci.html

※動画：http://news.bcst.yahoo.co.jp/news.asx?cid=20081118-00000022-nnn-soci-movie-000&media=wm300k

※関連スレ
・【文化】 「外国のタイヤ会社の評価なんて」 京都の老舗料理店、ミシュラン掲載拒否や保留相次ぐ★４
　http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1221696255/

2 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:35:36 ID:QVcfN6Ux0

２ならブラボー

3 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:35:53 ID:vKsV08ZIO

ジャクリ「ブラボー」

4 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:36:00 ID:1Swn6i8Q0

３ならブラジャー

5 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:36:09 ID:SX7czNJI0

.-─────┐　　 　　　　　 ＿＿＿､､､
.‐────┐│　　　　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　書.. 　 こ
ミシュラン　││　　　／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ.　 だ　　.い　　 の
ガイド　 　　││　　 /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|..　あ　　た　　 糞
.＿＿＿＿__」..│ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/.　 っ　　の　　 本
/f ）,fヽ,-､　┌┘ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'） ！！　は.　　を
　 i'/　/^~i f-i　 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）. 　　　　　　　
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |

6 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:36:28 ID:Y99FIZt70

８ならブランボー

7 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:36:48 ID:CvwMhPt+0

毎年でんのか

8 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:36:49 ID:rF80OLV00

ミシュラン名古屋はまだきゃーも？

9 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:37:04 ID:I4mB8V480

なんでタイヤ屋がレストランの格付けしてるんだ？

10 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:37:14 ID:4LXrl9NP0

↓堺正章が一言

11 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:38:05 ID:XxbY2OXL0

星3つ！

12 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:38:06 ID:ZQiu+DYi0

日本人の自国評価が高いだけだろう。
韓国みたい。

13 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:38:07 ID:pmQvqkUV0

産地偽装に騙されるミシュランさんの星に何の価値が

14 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:38:25 ID:0Bd2IGzi0

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15 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:38:52 ID:0rPnQd620

ウリは星１００００００００００００００００００００００００００ニダ

16 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:38:55 ID:Ao4W6RHz0

<丶｀∀´>ミシュランソウルはまだニカ？

17 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:39:02 ID:tmIGYOfD0

お金大好きってことか

18 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:39:45 ID:WhFwzML/0

日本に文化を教えたのが朝鮮ですね
だから韓国のほうがもっと星数が多いと思います

19 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:39:48 ID:QU1Zxc0G0

今年も日本で儲けさせていただきます　ブラボー！！

20 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:40:12 ID:ho8deXfw0

フランスではキムチが有毒食品に指定されていて輸入が禁止されているので、
ミシュランは韓国をガン無視。

21 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:40:33 ID:O4Njvfk30

どうせまた中韓から何か言われるんだろう

22 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:40:44 ID:AX8it5fv0

有り難いことだが、明らかに最近は全体的に味が落ちてるよな

ただ、ミシュランの星は味だけじゃなくて店の内装・雰囲気、
店員の接客も採点対象だから日本の評価が高くなるんじゃないか？

23 ：食いしん坊：2008/11/18(火) 10:40:49 ID:+0/MDID+0

「ミシュラン」の評価法を考えたら，実用性に疑問。
一般人が評点する「ＺＡＧＡＴ」が実用的と思う。

24 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:05 ID:p0U/591Y0

去年のは＋でもそこそこ盛り上がったな

25 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:28 ID:SYYArzSJ0

どうせ高いお金払うなら、京都のように☆を断るような店の方に行きたい。

26 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:29 ID:/GMzO9IY0

ベビンダム君に免じて許してやろう

27 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:33 ID:MY99fGbY0

ツンデレが集まるスレですね

28 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:41 ID:nrP97n8P0

日本は金で星を買ってるのは周知の事実
俺は同じ日本人として逆に恥ずかしい事だとも思う

29 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:42 ID:oVUK5Wbx0

星の数も偽装されてますよ。

30 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:47 ID:hw2YIFD90

偽装店ばかりなんだろうなー

31 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:49 ID:t8Ns/Yry0

日本の職人をなめるな

32 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:41:49 ID:CSuWC+cU0

星の大安売り

33 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:42:00 ID:vdKEC8Vm0

朝鮮人全員　星になれーーー

34 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:42:10 ID:z6OgNurU0

どうせ東京なんか行かないしどうでもいいよ

35 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:42:14 ID:vKsV08ZIO

>>9

元々はドライブガイドブック的な形で始まったんじゃなかったっけ？
それが次第に認知されてきて今の形に。

郊外の美味しい店に車で出かける→タイヤすり減る→タイヤ屋ウマー(゜∀゜)

風が吹くと桶屋が儲かる発想だよ。

36 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:42:53 ID:O4Njvfk30

>>25
同意

37 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:42:56 ID:1uVWkw/e0

ベラボー参上！

38 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:43:05 ID:G6vuJ+O3O

なんか白々しいよね？

39 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:43:44 ID:KRrUTXZ+0

星はもういいから黙ってタイヤ作って売ってろ。

40 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:43:59 ID:SYYArzSJ0

ミシュランガイドで評価できるのは、去年焼き肉屋に☆付けなかったところ。
もし、今年付いていたら、ミシュランガイドはマジ終了だと思う。

41 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:44:10 ID:e+aKcozf0

日本にはフランスのブランド品直営店も多いし、中華圏の観光客も
ブランド品好きそうだし、飯も美味けりゃ観光の宣伝にもなるしで、
フランス人は上手いなぁ。

42 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:44:17 ID:U/0HXUX/O

格付け会社は信用ならねえ

43 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:44:38 ID:opx6BfNE0

>>22
でも一見客お断りみたいな狭いすし屋も載ってたよね。

44 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:44:47 ID:eBVhOpyX0

食は全ての基本！！！日本はすばらしいですね（＞＜）

45 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:45:30 ID:r/IrpPai0

フランス版と違って選定基準があまいんだろ
別冊みたいなもんだからほんとはどうでもいい
フランス人はおだてるのが案外上手い

46 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:45:32 ID:Pqe6NjC0O

また寿司論争あるかな、米がボロボロ崩れてくってやつ

47 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:45:37 ID:4Zv2Lr9A0

毎年やるのかよｗ
タイや屋暇すぎﾜﾛﾀ

48 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:45:50 ID:0lxwjM1A0

覆面調査員とか入ってきたら通報されそうだな。

49 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:46:18 ID:t/KZxU7KO

星のためにレストランで飯食い過ぎて、ミシュランの社員は皆ブランドキャラクター同然、白いブクブクのメタボ野郎なわけですね。

50 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:46:30 ID:wI9Xpo03O

>>37
古すぎだろ

51 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:46:32 ID:4vETv4US0

テレビに出てくる有名店が、軒並☆が少ないのは支持できる

52 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:46:38 ID:Ddx4AAeuO

ホワイトリボンタイヤの再発売は
まだですか？

53 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:46:53 ID:O4Njvfk30

ラーメンつけ麺ボク覆面

54 ：秋水 ◆rSYUUSuiAQ ：2008/11/18(火) 10:47:03 ID:RLVlzRqx0

('A`)q□　　健康診断の星の数が気になるお年頃。
(へへ

55 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:47:36 ID:G2tslwIEO

ミシュランて何のためにやってんのかよくわからん

56 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:48:24 ID:+Nd/LBUy0

ハァ？？？

なんで東京がB中隊なんだ？

57 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:48:35 ID:cf7hcvui0

東京にも韓国料理店とか焼肉料理店とかあるけど、入ってなかった気がする。

58 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:48:43 ID:42VPARCy0

>>40
焼肉なんて料理じゃないし。

59 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:48:46 ID:SYYArzSJ0

で、ミシュランタイヤは、タイヤ業界で言えば☆いくつですか？

60 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:49:29 ID:UDkU16R30

まぁ添加物生まれの三流品が一番旨いんですけどね

61 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:50:53 ID:4vETv4US0

>>59
スタッドレスなら☆☆☆

62 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:52:14 ID:SYYArzSJ0

>>61
いやいや、覆面調査員が工場に潜入して評価しないとダメでしょ。

63 ：スポカ性：2008/11/18(火) 10:52:16 ID:zP2zMfAx0

>26
ビバンダム君wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

64 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:52:23 ID:FwiLQMWo0

カイジみたくこの星が売れるんでしょ？

65 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:52:38 ID:uMS/Xu44O

日本人として素直に嬉しい。
わざわざミシュランけなしてる奴って何なんだ。
ほんとに日本人？

66 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:53:45 ID:PmnSjtuP0

くだらねー。
俺は自分の好きな店で、自分の好きなもん食うぜ。

67 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:55:10 ID:LOQ3g9Sw0

ってかブリヂストンの方が儲かっててワロタ

68 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:55:12 ID:INl8aFEx0

山田く〜ん
>>53の座布団一枚持っていって

69 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:55:18 ID:HXXBFMx40

>>65
（日本人なら押さえ込めるが）外人に格付けされると
業界秩序や既得権益が侵害されて困る日本人もたくさんいるわけで。

70 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:55:33 ID:SYYArzSJ0

>>65
つか、外国人から日本料理や寿司屋評価されて嬉しいと思える方が
どうかしていると思うんだけど？
本当に日本人？

71 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:55:53 ID:NdP7tmS10

>>62
覆面調査員はレストランの厨房まで立ち入らないだろ？

72 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:57:42 ID:Mk82mR150

B級グルメのレベルは東京・NY・ロンドン・パリの中では東京が一番安くてうまい

73 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:58:30 ID:XIRWQeO00

覚えておくこと、格付けUPは売りだよ、売り。これ常識。
格付け信用する奴はアホ。

74 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:58:40 ID:vkkjjbHtO

手段が目的になった典型だよな。
ミシュランガイドって。

75 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:58:51 ID:B6s86mmpO

ミスター味っ子？

76 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:59:22 ID:SYYArzSJ0

>>72
一番うまいどころか、圧倒していると思う。
競う以前に他の都市は高すぎる。

77 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:59:57 ID:9wXPH46y0

平均点は間違いなく世界トップクラスだと誇れる
最高峰と最底辺は多分存在しない

78 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:00:52 ID:LOQ3g9Sw0

>>72
ロンドンは食に関しては世界都市の中で最低レベルだろうな
高層ビルもショボすぎだし、あの都市は正直超過大評価

79 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:01:35 ID:PgR8hi+80

タイヤに推薦されてもなぁ

80 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:02:03 ID:r/IrpPai0

>>71
フランスではよくあるそう
普通に厨房を見せてくださいという客もいるし、
店側もどうぞ見てくださいと言う
だからどれが調査員か案外不明

81 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:02:35 ID:eLOmS+MUO

>>70
日本人の調査員もいるが、外国人がどこまで
日本食を分かっているかは確かに疑問だな。

82 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:02:37 ID:SeHIUb/gO

タイヤ屋の一個人の見方なんかあてにならん

83 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:03:20 ID:QRJ13T5j0

まあ素直に喜んでおけばいいんじゃね。
ソウルが調査の対象にさえならないから、朝鮮人が
嫉妬しているだけだろ。ノーベル賞やこういう文化的なことは
野球みたいに一朝一夕でどうにかなるもんじゃないしね。

84 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:03:28 ID:k+ENbpGI0

なんで外人に評価されて有難がるのか分からん
芸人にお薦めされても嬉しくないのと一緒
電通なんて論外

美味しい店くらい自分の足で探せよ

85 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:05:05 ID:V0TtIani0

優秀な料理人はみんな飴玉ばあさんの飴をなめてるんだろうな

86 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:06:01 ID:45riD0HsO

>>1
覆面なんかしてたら調査員だってもろばれじゃん

87 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:06:17 ID:GrD/9Vsa0

大阪の都市規模に比しての惨状は異常
ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7216.html
ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/images/7216.gif

88 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:06:45 ID:Lsp9lwwlO

つーか関西の飯の不味さが異常なだけ(笑)

89 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:06:55 ID:SYYArzSJ0

>>81
ミシュランガイドの西洋料理の評価に対しては特に言うこともない。
西洋人が食べても納得のいく料理を出している店なんだろうから。

でも、日本料理と寿司屋は評価して欲しくないよ。
だから、京都のように店側が断って欲しいし、評価されている店に行きたくもない。

90 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:07:07 ID:oK8mqvVwO

京都の各名店は
『外国のタイヤ屋風情に伝統と歴史ある京の何を評価されなあきまへんの。』
とかって軽くあしらって拒否しまくったんだっけ？

うん、いい意味で京都らしい。

91 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:07:15 ID:txw8L/2ZO

そもそも東京なんて日本の中でも飯が不味い方だろうに

92 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:09:07 ID:iaEREfj80

>>89
味の評価も店の評価も評価人の好みだろ？結局
表現力と発言力があるかくらいしか、そこら辺のブログとかとの違いがないだろ

93 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:09:11 ID:unrWsSmB0

去年のミシュランガイドでも話題になってた。外国人に日本風の接待の意味が分かるのかと。
でも、根本の意味で御もてなしの考え方がヨーロッパも日本も共通らしい。

94 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:09:30 ID:e+aKcozf0

>>87
商業都市だからええのよ。
京都や奈良なんて有名な観光地があるんだけら
神戸観光も含めて、関西観光時の立ち寄り先に
なるので十分。

95 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:10:38 ID:peNgAT2T0

>>65
まぁ、確かに褒められて悪い気はしないけどさ…
俺なんかが食いに行ける店といえば、マックか吉牛か、
あるいはファミレスくらいだからな

ほとんど他人事だよ

96 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:10:42 ID:VrHTNpGS0

（´・ω・`）同じ金額で自分で材料買って作ったほうがいいや。

97 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:10:43 ID:XccygVXz0

おれはべつに自炊だから関係ねぇ

98 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:11:15 ID:wVAzSLbX0

>>23
あんな大衆評価使えん。
まずい店を避けるには有用だが。

点数上位のところの内容はやまもとますます以下だぞ

99 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:12:06 ID:e+aKcozf0

ミシュランなんて外国人の評価なんか信用できるかよ。
って船場吉兆に通ってたやつはいるはずｗ

100 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:12:37 ID:SeHIUb/gO

外人の舌で日本好みの味なんかわかるかよ

101 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:12:54 ID:cYUTo0FQ0

食べ物系の板の何が何でも褒めないぞという姿勢は何とかならんのか

102 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:13:49 ID:XccygVXz0

一方京都はソウルと競合

103 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:14:07 ID:SYYArzSJ0

>>90
それが普通だと思うんだけど、横浜タイヤがフランスでフランス料理の格付け本出して、
評価が高くて嬉しいなんてフランス人が思うと思えないのと同じです。

104 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:14:20 ID:Bi2EwJTF0

もし韓国版を作るとしたら、新マーク追加で
うんこマークとか犬マークが必要になるから
作る気もないと白いうんこマンが言ってました。

105 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:15:01 ID:x4jttoYj0

>>101
あれは難癖つけにいってるだけだから

106 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:15:37 ID:19v4HKstO

吉兆…、そして、山田家…。

107 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:15:55 ID:kabn0spd0

金で星を買う行為はやめて欲しい
本当に世界の恥だ

108 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:16:08 ID:5Wxc1h//0

>>90

* 席に着いた直後に皿を裏返してしげしげと眺める
* 2名で来店し、1人がアラカルト、1人がコースで料理を注文する
* コースの内数皿だけ省略するよう要望する
* 電子辞書で食材を調べる
* メモを取る

京都の名店でこんなことされてたら嫌だろうな
評価したいのはわかるけど

109 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:16:21 ID:8laQ1eDSO

>>93
考え方が一緒でも評価が一緒になるとは限らない
＝もてなしの意味が分からない

110 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:17:05 ID:hBHgM4cg0

で　なぜかキムチしかないチョンがファビョると

111 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:17:06 ID:POfRRyzQ0

これも麻生と同じ、ヤラセだよ

112 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:17:27 ID:GNccwcL50

>>9
この質問毎回出るＮＥ

113 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:17:34 ID:N4kup9kT0

>>87
ミシュランって味よりも、「接待に使えるかどうか、店の格」という評価で
やってんだろ?　現地仏でも☆の方が☆☆☆より味自体はうまいと
いうことは頻繁にある。そりゃ大阪は少ない罠。

114 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:17:44 ID:45riD0HsO

店の数も多いし、洋食にしてもヨーロッパで修業した人がたくさんいる。
公平に調査したら日本の☆が多くなるのは普通な気もするが。

115 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:18:19 ID:E526NRYr0

　((⌒⌒))
((((（　）))))
.　　|　|
　.∧_∧　　　　ﾐﾁｭﾗﾝ東京にﾌﾟﾗﾝｽ料理と中国料理は載ってるのに
∩#｀Д´>'')　ｳﾘﾅﾗ韓国料理が選外なのはﾐﾝｼﾞｮｸ差別ﾆﾀﾞ!1
ヽ　　　 ノ
　(,,つ .ﾉ
　　 .し'

116 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:18:25 ID:IQGMux6uO

>>101
けなしたい店を探して引っ張り出して叩いているからだろｗ
美味くて良い店は叩かれると反論されるぞ、時折関係者の自演がばれたりとかするがｗ

117 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:18:27 ID:KavD+1EL0

他人とは好みが違うだろ?
他人の評価で店えらんでも意味ないだろ？

118 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:18:29 ID:r5u63hWE0

>>107
ファビョる　チョンみっけｗ

119 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:20:58 ID:e+aKcozf0

>>113
それ観光地の格付けｗ

大阪に住んでみれば大阪のどこで観光しろとって思う。
※観光客の団体さん。黒門市場や電気街、難波花月の
辺りブラブラしてるみたいです。

120 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:21:59 ID:qX62b7SQ0

今年は覆面調査人の多くが日本人だったから、少なくとも外人の舌で
日本料理を評価するような事は無かったと思う。

121 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:22:07 ID:zITKCV7B0

おまいら、ミクにブラボーと言うなよ
http://jp.youtube.com/watch?v=51q6am2SPhE

122 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:22:45 ID:goI8Oexg0

日本の料理って砂糖どばどばだから欧米人の舌には合わないと思ってたよ。
みんな砂糖が好きになってきたんだね。

123 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:23:42 ID:h62iEdHc0

>>120
そもそもミシュランは旅行中の外人が使う物だから、それもおかしな話なんだけどな。

しかし、一見さんお断りの店をいったいどうやって評価したのかいまだに謎だ。

124 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:23:48 ID:r5u63hWE0

>>122
ファビョる　チョンみっけｗ

125 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:25:03 ID:IQGMux6uO

>>113
まあ環境や店員の質とかも評価含みにあるからな。

味自体は☆１の方がいいなんてケースもあって不思議ではないかと。
とはいえ、寿司屋のカウンターで他人に隣で煙草吸われるような店が☆２とか３とかってどういう基準だよってツッコミ入れたい部分はあるｗ

126 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:25:05 ID:QgjoQ+5+O

ミシュランが東京を評価するより
クムホが大阪を評価する方がよほど説得力がある

127 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:25:30 ID:yxbOJPrG0

ただのガイドブック。パンフレットと大差なし。
酒の肴程度のニュースに喜びたい人は喜んでくださいｗ
少なくとも飲食の良否は俺にとって、大きな問題ではないな。
喰えるか喰えないかは大問題だが。

128 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:33:10 ID:YCjR5FUD0

>>123
一見さんお断りの店にいけるだけの人脈がないと、この手の調査員は勤まらないと思う。

ただ、一見お断りにしておいて、こういったガイドブックに載せるのをOKにする店の感覚がわからん。
自分が行ってる一見お断りの店は、断ったそうだ（まあ、ネットや雑誌を含むすべてのところに掲載
拒否してる店だが）。

129 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:33:26 ID:w8NvuFj40

去年は星の店に電話しても、つながりにくいのと
半年先まで満席だった、フランス料理はやはり食の中心と実感した

130 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:35:08 ID:NT47rCc+0

なんだ、ジャップがジャップを評価してるだけか
何の価値もねーなｗ
黄猿の宴

131 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:35:20 ID:ozl6luHO0

>>35
そういえば、ミシュランのタイヤに変えたんだよ。
でも都内のレストランには車じゃ行かないよ。

132 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:36:47 ID:thn2z04i0

一見さんお断りで本当に美味い店なんて無いよ
自分の店を美味いと思ってくれてる人しか相手にしないなんてレベル下がって当然

133 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:37:04 ID:Ym8S+sfJ0

>>113
接待じゃなくて、旅行に行った時に行きたい店、旅行の目的として行きたい店、とかじゃないっけ？

134 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:45:04 ID:19v4HKst0

おまいら　サブプライム問題で格付け会社を信用しないとか言ってたのはどの口だ

135 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:47:51 ID:sWNOg3ph0

ウラミシュランも難儀だけど

136 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:48:15 ID:XYTkVgJAO

大阪人早く言い訳をどうぞwwwwwwwwwwwwww

137 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:49:05 ID:bQRbw9rM0

雅子妃は発売を楽しみにしてるだろうな

138 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:49:44 ID:05aknwlS0

山本マスカキの関与率ってどれ位なの？

139 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:49:47 ID:b4iRPT7H0

うっとうしいな　外人に日本の味がわかるのか　
手袋で握ったスシでも喰ってろ

140 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:50:22 ID:e+aKcozf0

>>136
東京のみの話で大阪は最初から関係ないだろ?

141 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:50:26 ID:kZpAT3Ca0

ブラボーと聞くとキャッスル・ブラボーしか思いつかん

142 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:52:01 ID:uXx7zSfk0

これ、ちゃんと取材してねえんだろ？

手抜きしまくりの取材で、たいした件数回らねえでラーメン二郎なんかに３つ星やるような所を信用できるか。

143 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:52:32 ID:FwiLQMWo0

>>119
中ノ島でも梅田でもいいんじゃないの。下寺町でも。

144 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:52:56 ID:1DmHAToY0

最高級店は別なんだろうけど、
正直、大阪のほうが安くて美味しいと思うな。。

145 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:53:34 ID:qX62b7SQ0

外人が評価したと知れば「外人になんか和食は分からない」と言い、
日本人が評価したと言えば「なんだ日本人が日本を評価してるだけか」と言う。
要するに何が何でもミシュランガイドの評価を認めたくないんだろう？

146 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:55:55 ID:YCjR5FUD0

>>144
大衆的な店に関してはオレも大阪のほうが安くて上手いと思うけど、
こういったガイドブックとしては、そういう店は対象外なんでしょ。

147 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:56:02 ID:mLRt3kFV0

ブラーボ！おおブラーボ！

148 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:57:43 ID:Wixfrw7N0

>>144
大阪：500円出せばそこそこ美味い物が食える
東京：5000円出せば大抵の美味い物が食える
京都：50000円出さないと碌な物が出てこない
とかって笑い話みたいな話あったっけｗ

149 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:57:52 ID:e+aKcozf0

ミシュラン東京に 大阪の店 は載らんだろー
ミシュラン大阪発行しろって話か?

150 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:58:12 ID:23IQ+m2XO

まあ店舗が桁違いに多いからね

151 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:59:12 ID:xZ7oDEyO0

一方京都ではミシュランはその他大勢の一見さんと同レベルに扱われた。

152 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:59:50 ID:+bk6Wsz40

　　　　　　　　　　へ　　　　　 ﾍ　 今年も東京が星数世界一
　　　　　　　　　/ハ ＼＿／ 八　
　　　　　　　　/＿＿＿＿＿＿_}　　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　.｛_＿＿＿_憂●国_| 　　　　　　　　　　／ ￣　　￣ ＼
　　　　　　　 |ミ/　ー―◎-◎-）　　　　　　　　　 /､　　　　　　 　　 ヽ
　　　　　　　（６　u　　　　(_　_)　）　　　　　　　　　|- |―-､　　　　　　| 　
　　 , ―-､ﾉ/｜　.∴　ノ　　３　ﾉ　ﾊｧﾊｧ..　　　　ｑ -´　二 ヽ　　 　　 |　お前頭大丈夫か？
　　 |　-⊂)/　_＼＿＿＿＿_ノ__　　　　　　 　　 ﾉ＿　ー　 |　　　　　|
　 　 |　　　|／　　嫌 ≡ ::::　(､　　ヽ　　　　　ﾍﾟｯ ＼.￣｀　 |　 　 　　/
　 　 ヽ　　｀＼(　 韓 ≡ ::::　|＿_＿|　　　　　　 　　O＝＝＝＝＝ |
　 　 　 ｀− ´(　 流 ≡　::::　　|　　|　　　　　　　　/　　　　　　 　　 |
　　　　　　　 （　　　ハルヒ　　（t 　）　　　　　　　/　 　 /　　　　　　|

153 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 11:59:53 ID:qckEU02k0

韓国は星3つだらけだろうな。サムスンあるし。

北朝鮮は・・・いくつあんのかな

154 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:00:58 ID:BqehNWSc0

東京は欧米コンプが多いからな

155 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:01:05 ID:CzSPNkD70

>>153
一般人がドライブできない国のミシュランガイドなんか出るわきゃない

156 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:01:18 ID:4QoABP580

だいたい書籍名が、ミシュラン東京、なんだろ。
東京中心に調べますた！といわんばかりではないかね。(´・ω・｀)

157 ：＿：2008/11/18(火) 12:02:37 ID:t8AfP0Bc0

2008 世界都市インデックス
http://en.wikipedia.org/wiki/Global_city
*1位　ニューヨーク
*2位　ロンドン
*3位　パリ
*4位　東京 　　　　　　　←世界の四天王
*5位　香港
*6位　ロサンゼルス
*7位　シンガポール
*8位　シカゴ
*9位　ソウル
10位　トロント

世界の大企業トップ500の本社数　
http://money.cnn.com/magazines/fortune/global500/2008/cities/
1位　東京　　　　　　47社 　　←神
2位　パリ　　　　　　 25社
3位　ロンドン　　　　22社
4位　北京　　　　　　21社
5位　ニューヨーク　 20社
6位　ソウル　　　　　13社
7位　トロント　　　　 　9社
8位　マドリード　　 　 8社
9位　チューリッヒ　　 7社
9位　ミュンヘン　　　 7社
9位　大阪.　　　　　　 7社

158 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:03:08 ID:xptDuIYM0

海外に行かない連中にはどうでも良い話だろうな

159 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:03:14 ID:+AHQONDM0

なんにも言わないでいいから4人一組でグルグルしてろ

160 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:03:35 ID:A/Y0j2de0

純国産の全国レストランガイド本
http://www.amazon.co.jp/dp/4806129933/
ミシュランはこの人を黒幕にして出直せ

161 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:03:37 ID:UOged2X90

日本のように常連にならないと本当のサービスが受けられないって、外国ではあり得るの？
なんか閉鎖的で嫌だな

162 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:03:55 ID:pfOKsZWzO

魅死臨

163 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:04:51 ID:4JJ+MHyFO

>>148
今の東京じゃ５０００円程度では足らんな
最低１５０００円はないと

164 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:05:13 ID:dDl01Kl20

日本人による世界の和食格付け制度をもっとひろめるべき
ミシュランは無視してりゃおｋ

165 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:06:03 ID:qckEU02k0

韓国は韓国でミシュランのパクリ出してそうだがな・・・

166 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:06:30 ID:38bdocN50

128 名無しさん＠九周年 sage New! 2008/11/18(火) 11:33:10 ID:YCjR5FUD0
>>123
一見さんお断りの店にいけるだけの人脈がないと、この手の調査員は勤まらないと思う。

ただ、一見お断りにしておいて、こういったガイドブックに載せるのをOKにする店の感覚がわからん。
自分が行ってる一見お断りの店は、断ったそうだ（まあ、ネットや雑誌を含むすべてのところに掲載
拒否してる店だが）。

167 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:06:34 ID:1G68GfXh0

ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ<＃｀Д´>また焼肉が入ってないニダ！差別ニダ！


※いわゆる「焼肉」は韓国起源ではありません。

168 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:07:32 ID:e+aKcozf0

>>156
東京も一部らしい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AE%E3%83%89%E3%83%BB%E3%83%9F%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%83%B3#.E3.83.9F.E3.82.B7.E3.83.A5.E3.83.A9.E3.83.B3.E3.82.AC.E3.82.A4.E3.83.89.E6.9D.B1.E4.BA.AC
また、東京版と名乗りながら東京23区のうち8区の店舗しか取り上げられていない

http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/071119.html
アジアへの第一歩として、ミシュランガイドは東京の中心部のホテル・
レストランから選りすぐりの178軒の施設をセレクションしました。この
うち、ホテルは28軒、レストランは150軒です。

169 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:07:50 ID:eSDptBCE0

>>21
これがあるから

【国際】「料理五輪」ノルウェーが総合優勝、日本は25位　ジュニア（23際以下）部門は5位と健闘（32カ国参加）

5 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日：2008/10/23(木) 23:21:33 ID:ZFADYP1O0
韓国が3位　アジアでトップ　中国が7位　ベトナムが13位　日本が25位

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1224771569/

170 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:08:34 ID:5pORysxP0

たしかに外国のメシはマズイけどな
一部の高級店やホテル以外は

171 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:09:49 ID:3/LsfKsWO

はなまるうどんは星いくつ？

172 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:10:41 ID:bGO8XPU/O

ブラボー！おお、ブラボー！！

173 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:14:34 ID:LmBfF2Xn0

ホントにウマい料理は何処の人間が食べたってウマい。
なので外国人に評価させるのはある意味賛成。
日本食は日本人の好みの味で作られてるんだから日本人が食べたら美味しいというのは当たり前。

174 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:16:10 ID:TdpWvkJK0

ライガーのマスク被ってるから一発で覆面調査員っってばれる。

175 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:16:10 ID:UDtXDRsjO

なにが東京ブラボーよ
CDまで出すなｗ
なまらバカスｗ

176 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:19:03 ID:23IQ+m2XO

>>169
それ後半ガセ
ちゃんとソースだせよ

ttp://www.olympiade-der-koeche.de/en+Competitions/Results__71.html?PHPSESSID=708036lt0uffr37l4qf10in2r0

177 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:19:07 ID:1C9gxLsT0

で、どこが☆なん？
リスト見てみたいな。

178 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:19:35 ID:64vz6PPQ0

【食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1221893077/

【食品偽装】ヒルトン東京のレストラン　今度は無農薬野菜偽装、景品表示法違反の疑い
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225836651/

179 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:21:09 ID:9/C4pnWvO

>>177
買え

180 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:21:11 ID:IsMF9p4H0

ブラボー！

ってアニメがあったなw

181 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:22:06 ID:1C9gxLsT0

>>179
嫌

182 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:22:56 ID:e+aKcozf0

>>177
おう
http://www.amazon.co.jp/dp/4904337018/

183 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:23:08 ID:j34cIGBg0

スレ汚し、申し訳ありません。訳あってコピペさせて頂きます。相すみません。
【特報ニュース】リチャード・コシミズ(独立党)に新展開!!
※リチャード・コシミズ(独立党)のこれまでの活動
911テロの米政府自作自演疑惑(純粋水爆説)の講演動画などにより、ネット上で一躍名をはせる。
ユダヤ権力、特にデービッド・ロックフェラーを批判。
自公連立政権・小泉竹中政治・外資族等を批判。
創価学会・統一教会・暴力団・北朝鮮の闇を追求。
独立党自身の内紛劇で、幹部数名が離脱する騒動が起きる。
※今回、大阪大学名誉教授の荒田吉明工学博士が取り組むフリーエネルギー(固体核融合・常温核融合)技術の実用化に向けて、資金集めのため宣伝活動を独立党が行う方針となった。
資金は、小額寄付というかたちで、広く一般から募る予定。
荒田博士は、自らのこの発明に対する自信と、実用化へ向けた強い意欲を持つ一方で、関係機関や世間に向けてのアピール力に限界があり活動がうまくいっていない事情を明かし、コシミズ独立党に協力をあおいだ。
熱核融合と異なり、固体核融合は研究者が少ないばかりか世界のエネルギー資本による妨害工作もあって、「呪われた技術」「あってはならない技術」とされており、マスコミ等からも無視されている状況がある。
資金難におちいった荒田博士が直接コシミズ独立党にアプローチしたのも、この研究分野にそのような背景があるため。
果たして、「もう石油なんかいらない」「原発なんかいらない」という夢の技術が彼らによって実現するのか。
研究資金(5000万円)は、集まるのか。
今後、オバマ政権が原子力発電所を各地で大量に建設しようとしている世界情勢のなか、荒田博士と独立党はこれに対し乾坤一擲(けんこんいってき)のジャパニーズ・イノベーションを起こすべく立ち上がろうとしている。
・・・トンデモ説・陰謀論とたたかれてもまったくめげないコシミズ独立党・・・彼らのせきららな訴えと、荒田博士のおかれた窮状を見たい方は、こちらの動画にアクセス↓
Google動画
　リチャード・コシミズ 【独立党大阪勉強会 2008-11-01】

184 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:23:27 ID:xDQdLXuh0

また、クソ生意気なすし屋が載ってんのかい？

185 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:23:31 ID:LmBfF2Xn0

>>178
海原雄山でもない限りそこまでは区別つかない気もｗ
国産と偽ってアメリカ産とかのレベルの差ならともかくｗ

186 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:24:12 ID:hvDDGWjMO

東京版が8区しか載ってないなんて、他のグルメガイド見ればわかること。

みんな都心8区ぐらいしか載せない。足立や江戸川に美味しい店はないから

187 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:26:02 ID:GPSDylzT0

食い倒れの大阪はなぜ入らないの？

188 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:29:10 ID:9dUxZ5mU0

>>1
というより、日本人のわたくしからすれば、外国の料理がひどすぎ。
ＮＹですら、厳しいものがあるのだ。

189 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:30:12 ID:94Zvfd1AO

パクるのはアルの国のほうだな

民明公社刊行
魅修乱

本日創刊！

190 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:30:40 ID:PoMlgdf+O

東京なんてきもい都市の
レストランどーでもいい

191 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:31:31 ID:1C9gxLsT0

>>182
それ買うくらいならガチミシュランの方を買うわ

192 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:31:38 ID:LIrq2DgEP

あのマシュマロマンみたいなのが食べにくるのか？

193 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:32:30 ID:eSDptBCE0

>>176
よかった・・・香港以外ないんだ

194 ：＿：2008/11/18(火) 12:33:24 ID:t8AfP0Bc0

世界３大裕福都市　１位東京　２位ＮＹ　３位ロンドン　（ﾌﾟﾗｲｽｳｫｰﾀｰﾊｳｽｸｰﾊﾟｰｽ)
http://seoparts.com/news/entry/20070309-00000002-rcdc-cn.html
世界で最も大企業が集積する都市　１位東京、２位パリ、３位ロンドン(米フォーチュン）
http://money.cnn.com/magazines/fortune/global500/2008/cities/
最上位の世界都市にロンドン、ＮＹ、東京、パリ　（英ラフバラー大学）
http://www.lboro.ac.uk/gawc/citylist.html
財政規模　東京 6兆8560億円　NY 6兆4487億円　(東京都公式HP)
http://www.zaimu.metro.tokyo.jp/bond/tosai_ir/ir/ir_document/07.pdf

東京は神　「食」の分野でも世界の首都となった。　

195 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:34:48 ID:+X7x7aoU0

東京人が

こんなスレ立てて

オナニーしてシコシコしたいだけだろ

196 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:34:48 ID:5iFBg1gG0

恨ミシュラン

197 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:34:50 ID:9dUxZ5mU0

マジレスすると、ミシュランに載ってる店に行ったことないほうがおかしい。
自分の好きな店通っている店がミシュランに載ってるってほうが多いと思うけどな。
去年もそうだし。ガイドがあって、行くんじゃなく、載ってるらしいと後から聞くのがノーマル。
そのくらい、王道だったな去年は。ポピュラーな店が多かった。
だから、京都みたいなイチゲンサンオコトワリの多いエリアでは、絶対まともにミシュラン作れないと思う。
東京だってかなり断ってるはず。
だから、超一流というより、ポピュラーなよく行く店でおいしいところがリストアップされている感じになる。
載ってる店でいってる店がないというのは、ちょっと異常。２５歳以上で、ってことだが。

198 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:36:55 ID:zMJ4udHn0

>>145
日本人調査員も和食の専門家ではないんだよ。（フレンチやホテル出身）
それに調査員採用基準はフランス語が話せるかどうかだし。

199 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:38:42 ID:GoLac8WN0

さすが日本人
外人に褒められたことは全て疑ってかかる

200 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:39:50 ID:Go1Z0wYTO

>>187
大阪は日本じゃ(ry

201 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:41:59 ID:rzr9T7Tw0

ミシュラン何擦り寄ってきてんだよ、キメー。

202 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:42:19 ID:jC/a4sJC0

>>199
長所であり短所だよね。

外人に限らず、知らない人に褒められると裏を読み、知ってる人に褒められても
気を使ってくれてるんだなと思ってしまう。

203 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:43:11 ID:zMJ4udHn0

>>138
山本マスヒロとの噂ではこんなかんじ
・掲載候補店のリストをミシュランに提出。
・ミシュランにアドバイス

204 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:44:29 ID:XV+RQePWO

もう一年経ったのか
早いな〜


で・・・
どこのとんこつラーメンが一番なのよ？

205 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:44:56 ID:x4jP5uYtO

>>196
西原がブレイクのきっかけとなった週刊朝日の掲載企画だったな

結構な名言残してたな

勝ち負けで言えば負け 金が無いのはクビが無いのと同じ など

206 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:45:26 ID:PUC+8z7WO

豚が服着てるwww
豚は豚らしく糞まみれになってろwwww

207 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:45:39 ID:vr0OxBPu0

ブラボーがプラシーボ

208 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:46:16 ID:pC+PQlgH0

最近のミシュランはうさんくさいから当てにならん
それに評価するのが日本人じゃ意味がないだろうに
自画自賛しているようで見ていて気持ちが悪いわ

209 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:46:33 ID:t4uyRfn40

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　　　　　　　　　　　　　　　 ｀'､;:;:;:;:;:ヽ,,、　　　　　　｀'ｰ..,′
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ヾ;:;:;:;:;:;:;::′　　 　 　 　 　 「

210 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:47:05 ID:cEWRkvFeO

超絶倫人がどうしたって？

211 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:47:13 ID:E6D/ulS70

超高級料理というのは、ほんの僅かな味の差を評価されているんだろう？
一方、ほんの僅かな味の差というのは、人間の個人差の方が大きいと思うんだ。
だから、より高級と呼ばれる料理ほど、調査する人間の味覚に左右され当てにならないのではないか？　と常々疑問に思っている。

212 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:48:11 ID:YCjR5FUD0

>>210
それベラボーマンだから。

213 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:48:42 ID:YfWtW3hP0

カンテサンスに行く前にアストランスに行け
ひらまつ広尾に行く前にひらまつパリに行け

http://www.pierre-matsuo.com/report-027.html
http://www.pierre-matsuo.com/magazine-043.html

214 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:48:53 ID:fdcAqA3z0

ラーメン「中本」も三ツ星認定しろよ。ブラーボゥはそれからだ。

215 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:51:24 ID:WVyqbmLRO

ソムリエといい、ボジョレーといい、今度はミシュランか。
褒めて売るのは気持ちいいが…。

216 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:51:54 ID:05aknwlS0

おい若い>>1さんよ、ブラボーってのはこんな事を言うんだぜ！！

>>10 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:37:14 ID:4LXrl9NP0
↓堺正章が一言


>>11 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 10:38:05 ID:XxbY2OXL0
星3つ！

217 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:52:07 ID:Ous6MUP/0

>>200

まだそんなこと言ってるの?だっせー

218 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:52:56 ID:d6V2xzYJ0

>>1
こんなやつらに言われるまでもねぇだろ。

219 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:53:39 ID:zewWqIsc0

ミシュランガイドのデータを内蔵したナビを作れば売れるかしら

220 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:53:48 ID:YCjR5FUD0

>>211
超がつく高級な料理店ほど、ベーシックな美味しさから離れて、料理人の個性を出すように作ってる。
個々の店の得意料理とかもあるしね。その個性に対する評価をするわけだから、微妙な味覚の左右
はあまりないかと。
むしろ、好みとか相性みたいな部分のほうが大きそう。

もっともそういう店を評価する、ってくらいの人なら、相性や好みとは別にきちんと評価してほしいと思う
けど。

221 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:54:37 ID:RO2L34MuO

旨味の感覚が無い人種に言われてもな

222 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:54:45 ID:l+tBUaKU0

ブラブラブラボー
お好み焼き、たこ焼きは食べ物ではありません！大阪国民の自尊心そのものです！

223 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:57:36 ID:d9p86ZHo0

>>197
行ったことがある店が載っていて
載ったから　うわ、混むわ！　と行かなくなるって感じかな

224 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 12:59:55 ID:zSpENE8u0

>>187
京都に認められたほうが喜ぶんじゃないかな。
あと、京阪神で一帯みたいになってるから
大阪ミシュランという括りを作るのは難しいと思う。
京阪神で纏めても規模で東京に並ぶとも思えん。
例えば京都は知らんが、
阪神間の美味い物は東京で食えるだろし。

一方地元の物ほど評判の良い、たこ焼き、
イカ焼きみたいな物はグルメ雑誌の守備範囲外。

225 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:01:31 ID:fE+SD0rj0

多けりゃいいってもんじゃない。人口が集中してるってだけの話。

226 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:02:21 ID:dTC7q9Ic0

ハラショ━(ﾟ∀ﾟ)━!!

あっぱれ(ﾟ∀ﾟ)!!

227 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:03:59 ID:SUV+WITm0

これでまたフレンチブームが来れば都内のレストランからは歓迎されるね

228 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:05:29 ID:zSpENE8u0

>>225
客が増えれば店も店舗を拡げて来る。
ただ、住む所がなければ行き倒れって言ってた人もいたな。
その台詞は西側の敷金礼金の習慣に投げられたもんだけど、
都心だと家賃でそれを成し遂げようとしてる感じか。
おら東京さ行って山買うだ〜♪なんてとんでもないな。

229 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:06:06 ID:pPuxkRiCO

安くて旨いものこそが本物のグルメ
まぁ、母ちゃんのカレーってことだな

230 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:06:34 ID:UFf9SiTW0

金融バブルはじけたし、外資の外人が帰国したら外食や接待店舗は潰れるな。

231 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:07:03 ID:chK70c6P0

>>227
新しいものを好む日本人には
このところ何の変化も無いフランス料理は耐えられないだろ。

232 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:07:51 ID:pktCLtyV0

大阪の食い倒れは今年になって別の意味になってしまったんよ…

233 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:09:33 ID:SoWXdSACO

ミシュランなんだから、フランス人が評価しなければ意味がない。

234 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:10:31 ID:+X7x7aoU0

東京のホルホル記事か、

どこの朝鮮人だよ、

はいはい東京はすごいですねー

235 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:11:10 ID:8USC9mzVO

そういえば都内のクイーンアリスが少なくなってんだけど
晴海も迎賓館もどうしたんだ

236 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:13:02 ID:V8D23XzkO

ミシュラン断った店のが
美味だし店の雰囲気もいいのが皮肉ｗ

237 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:22:25 ID:nEwAXARRO

マショマロマンってゴーストバスターズの敵なのに
なんでミシュランのマスコットなの？マショマロマンの権利でも買ったの？

238 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:25:29 ID:qX62b7SQ0

日本人をだましてミシュランの金儲けって言う奴が居るけど、出版なんてたいして儲かる商売じゃないぞ。

239 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:26:12 ID:zSpENE8u0

>>237
似てるけど、別物だろうｗ

240 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:26:49 ID:5FJ0AK800

日本人は外国人にコンプレックスを持っているから
「へ、へん！ガイジンに褒められたって嬉しくないわ！ほっとけよ！！」みたいな
リアクションをとる。本当は嬉しいのに。

大阪の人間は東京の人間にコンプレックスを持ってるから
「東京人は冷たいし、飯も不味い。商人の街だから観光地も少なくていいんじゃ！」と言う。

商人の街のくせに府は財政破綻寸前で、人材も東京にどんどん流出。
大阪の飯は日本一安くて美味いんじゃ！と謳う割にはたこ焼きみたいな美味いも不味いも
ないようなモンを名物だとか抜かす安い舌しか持ってない。

241 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:27:23 ID:59OE4/lTO

そうですかーよかったですねー

242 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:28:59 ID:r2FHoWXt0

>>240
反論しようと思ったが、全て厳然たる事実で反論のしようが無い・・・。

243 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:29:46 ID:hUVXVOsj0

>>238
本で儲けるわけじゃないだろ。
出版さえして３つ星がどうとかを格付けしてしまえば。

本に載せてやるからとか星1つ足してやるとか言う裏取引が成立するようになるんだよ。

ファミ通に大きく広告を出してるメーカーの作品の得点が低くならない理由と同じだ。

244 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:31:50 ID:wd8C9GrQO

日本人向けガイドじゃないのに
日本人が調査・評価してもしょうがないだろ

245 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:32:53 ID:dpiuVNQ70

>>244
そんなこと言ったらそもそも日本語版の存在意義が疑問だろ。

246 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:33:09 ID:U1unSb/p0

>>240
コピペ　乙ｗ

247 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:34:18 ID:+6UjdI3a0

>>238
ほんと何とかしてくれ。原稿料カツカツだわ。
>>243
現実知らずのバカゆとり。

248 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:35:25 ID:U1unSb/p0

嫌味なトンキン人は全員死ねばいい
原爆落として廃墟にしろ

249 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:35:55 ID:az7Hoxfw0

一極集中『盗狂』
地震がきたら瞬時にして国が崩壊。
早く首都機能移転しやがれ！
石原珍太郎は早急に辞職しろ。

250 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:37:29 ID:Wixfrw7N0

>>240
東京の話のスレで大阪！大阪！と言うお前の方がコンプレックスあるんじゃねーの？
大阪に対してとかって意味じゃなくて。

251 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:38:52 ID:U1unSb/p0

頭狂民国がブラボーとは片腹痛いな

252 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:38:56 ID:nc+Anq7w0

『ミシュランガイド東京２００８』発売から１年　『星』の権威損なうケースも
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/sonogo/news/200811/CK2008111802000163.html

253 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:40:04 ID:hUVXVOsj0

>>247
下っ端にそういう金が入ってくるわけねーだろ。
儲けはすべて上の奴らで分配してるんだから。

お前がどんなにいい記事書こうがミシュランのガイドには何の価値も無いわけよ。
刺身のツマみたいなもん。

星をいくつこの店につけるか。それだけが全てだろ。
お前星つける最終決定に関わってんの？

それが全ての答えだ。

254 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:41:02 ID:U1unSb/p0

トンキン人は何でも頭狂が一番と思い込んでるバカ
嫌味で姑息で自己中の間抜けがトンキン人

255 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:41:56 ID:JlPG6t8q0

まあ、近所のスーパーマーケットの鮮魚、精肉、青果売り場に行ってみなよ。

海外のどこのスーパーマーケットよりも新鮮で充実してるから。

で、TVを見てみなよ。
湯けむり殺人事件とグルメの番組しかないから。

これで日本の飯が不味いわけが無い。

256 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:42:15 ID:DZ+DK+w50

外人が決める時点でどうかと思う
日本人が世界の食をランキング付けした方がよかろう

外人はゲテモノ料理しか食べてない
あとバターだの肉だの脂っこいものばかりで舌が麻痺してる

257 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:42:42 ID:+6UjdI3a0

>>253
下っ端いうなボケ！これでも数冊著書があるぞ！

社会でてからモノいえや。

258 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:47:27 ID:1C9gxLsT0

>>257
まあ、本を書くのと、それが他人に読まれるかということは同一ではないわな

259 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:51:27 ID:EBIIYQZfO

俺の知り合いの店

有名な料亭にいたオヤジが、自分の好きな料理を出すために作った

看板無し

一見さんお断り

定員五人

メニュー無し

日本全国の清酒と焼酎があって、どちらか選ぶと、
料理ごとに違う酒を出してくる

料理記者の度重なるお願いに根負けして、一度だけ「男の隠れ家」って雑誌の取材を受けた

...二日後、引っ越した...だから取材受けたんだが...

260 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:54:04 ID:VSmma1+A0

結局東京版は他と採点基準違うの？違わないの？

本家じゃ絶対三ツ星に選ばれないような店が、東京じゃ三ツ星に選ばれてるとか
去年はそんな話があった気がするんだが

261 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:56:03 ID:hUVXVOsj0

>>257
ならお前が、きちんとした社会勉強をしてくるんだな。
お前が書いたものがどれだけの価値があるのかきちんと考えろっつーの。

社会に出てんならそれくらいの事情を考慮した上で働けよ。

そんなことで本気で金が無いとか嘆いてるんだったらまじで同情するぜ。

262 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:57:48 ID:yPmeTHOP0

なんか物凄くいい加減な星付けらしいな　
ちょっと美味い定食屋レベルの店に星が付いてたりするらしい

263 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:57:55 ID:DZ+DK+w50

星はお金で買えるんじゃないの？

「（星を買ってくれる馬鹿な奴が多い）東京にブラボー」

264 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 13:59:18 ID:AppuOaa30

誰とは言わないがレス乞食がいるなｗ

265 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:01:10 ID:MCFNnF6M0

ほとんどが半島にルーツを持つ料理人ﾆﾀﾟ

266 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:02:47 ID:3tJGS3P8O

>>263アホ

267 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:03:23 ID:H6YkRR0I0

日本人の調査員5人に、外国人調査員１人…？
それで世界最多って、ちょっと誇る気にはなれんわ。
日本人的感覚だと、むしろちょっと恥ずかしい。

268 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:06:23 ID:8ddRe3BDO

銭ｹﾞﾊﾞのマス○ロが、裏で手を引いているからな(笑)

269 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:07:34 ID:Hg/A3s6J0

安くて旨い店も載ってるの？

270 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:11:38 ID:339hK61G0

まぁ星貰った店がどうかは知らんが
外人を接待する時に使う店は本当に美味い。
魚嫌いで味音痴のアメリカ人ですら感動してくれる。
お前らもっと誇り持っていいよ。

271 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:14:30 ID:YCjR5FUD0

>>257
著書があるって自慢にならないよ。
作家として名前で食えるレベルか、ベストセラーになったんならすごいけどさ。

それ以外の場合は、誰でも代わりが効くものを書いた本か、本業がある人間がその専門知識を
活かして、自分にある種の権威付けをするために出版するもの。

272 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:24:20 ID:MCFNnF6M0

>>257
文化的雪かき乙

273 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:28:14 ID:iIi1g57/0

この本が日本で一番売れてるからだろ？

274 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:47:44 ID:I1nXjaws0

新宿の「石かわ」

275 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:54:20 ID:6pfAoMU/0

>>274
新宿ってゆーか神楽坂じゃね？

276 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 14:58:06 ID:KeB8YfuZ0

でエクセルファイルにしたのはあるのかい

277 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:01:22 ID:A3DOe1d00

外国が不味いだけだろ

278 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:01:29 ID:SbRSzKXm0

日本の店なのに外人に評価されてうれしいか？
別に世界進出するわけじゃないし、寿司の二の舞になっても困る。

279 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:01:39 ID:Np7s8ltP0

速報！

http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/pdf/first_edition_list_2008.pdf

2009年版

280 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:02:21 ID:V+EQrlm2O

この星３つで、あの男を救ってくれ…

281 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:03:36 ID:lQk+zcoe0

ブラボー極

282 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:03:55 ID:Aoev0Tn50

新宿とか渋谷とか池袋って、ちょっと細い道に入るとゴミの臭いがしてヤダ。
あれさえなければ良いのに・・・

283 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:04:25 ID:GcU1eMYE0

むしろ日本の食文化の豊かさはＢ級グルメにあらわれている。

284 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:06:11 ID:SbRSzKXm0

前にニュースで頑固親父風の板前かなんかがが
ミシュランのフランス人に評価されてニコニコだったのは違和感を覚えた。
お前は外人に評価されてなんでそんなにうれしいのかと

285 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:08:07 ID:znAZk16K0

パスワードは？
ブラボー！デルタ！ブラボー！

286 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:08:44 ID:fE+SD0rj0

>>271
まぁでも著書があるってのはそれなりに評価されてもいいよ。
俺もあるけどさ。書いたことのない奴が偉そうなこと言ってる方が見苦しい。

287 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:10:12 ID:6+Ql3fQk0

都市圏の人口とレストランの店数が世界の他都市と段違いなんだから
星の数が多いのは当然でむしろまだ少ない

288 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:10:43 ID:a2yJhQxGO

国籍法改正案通っちまったから、東京もトンキンに改名か...
ミシュランってあったなぁと思う時がくるんだなorz

289 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:14:09 ID:sx0NTj030

グルメで思い出したけど、冷やした大理石の上でアイスと具をまぜまぜして食う
アメリカから来た店って今でも流行ってる？

290 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:19:10 ID:6pfAoMU/0

>>279
経営者の縁族が詐欺罪で捕まっても、星には影響しないのね

291 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:19:23 ID:JRTqM27v0

>>283
外人向けガイドには日本のファーストフードとして富士そばが載ってたな

292 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:21:42 ID:giyoqE5a0

逆に困るのは
海外に行くと
おいしくない店ばっかりってかんじる

293 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:27:11 ID:7xGD3XJZ0

　　　　　／￣￣｀`──､　
　　　　 /:;:;人_;;;::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:＼　　　＿/＼／＼/＼／＼／＼／＼／|＿
　　　　 |:;:/　 .,,,,,ヽ､:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　 ヽﾄ;; ﾞﾞﾞ＿_｀─､:;:;:;:;:;:;:l　　＜　　　　　　所詮はゴム屋　　　　　　＞
　　　　　┝!〉 ﾞﾞ￣｀　　ヽ:;:;:;:;:;|　　／　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　＼
.　　　　　 i/　 `'　　　　 |:;:;:;:;:;:|　　 ￣|／＼/＼/＼／＼/＼/＼/＼/￣
　　　 　　（　 _,)ﾞヽ_　 　 |:;:;:;:;:/
　　　　　　`)" 　　 ｀' 　 l:;:;:;:〈
　　　 　　 （________、 .:l　|;:;:;:;:;l、
　　　　　　　　〉`'´/｀;l　/:;:;:;:;:;ヽ
　　　　　　　 (ﾆ-'　 ﾉ ,ﾉ彡:;:;:;ﾐ
　　　　　　　　｀､,＿／ 　ミﾐ:;ミ

294 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:28:04 ID:4hrdr3tX0

たしかに東京は『ベラボー』だ。一人一食7万も出せねえよ

295 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:28:04 ID:c7pcTYy+0

友里がアップを始めました

296 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:41:31 ID:bSeRHWwA0

伝える自由ってこーいう場合にあるんじゃないの？
掲載拒否なんて店の勝手だろう。
片手落ちのガイドブックなんて必要ない。


食べログでレビュー件数が多いのを丹念にみれば
結構いい店探せるだが、高級店は少ないからな。

297 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:42:16 ID:ccIBOT+40

昔外国で立派な見せは調理する直前に食材を見せるとか聞いた時は、変な事するな
と思ったけど最近漸く日本でもそのサービスの意味が分かるようになってきた。
そんな外国のレベルで評価するんだから星がいっぱいつくのは当たり前。

298 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:49:23 ID:w8NvuFj40

和幸はうまい、いきつけだな

299 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:50:36 ID:KBu27b2g0

ヒルトンにも、ブラボーっていってたくせに（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

300 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:51:24 ID:3RaNitpG0

確かに海外旅行のホテルで出る料理は日本に比べて不味いような気がする。
舌が合わないとか以前にちゃんとした水で調理してるのかな？と感じる。

301 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:52:41 ID:SYYArzSJ0

>>259
こういう店いいな。
こういう店にたくさん出会える人生を送りたいものだ。

302 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:54:04 ID:zZTwcKB80

落合務シェフのお店が入らないのはおかしい。

303 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:55:20 ID:KBu27b2g0

俺が中高生だった頃、弁当に売れ残りがちょくちょく入ってた鮭児を、
ありがたがって馬鹿みたいな値段で食べるんだもんな、東京の人って。

と、某・都市の、主に高級食材扱う店の息子の俺が言う。

304 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:56:06 ID:i9C/tW5z0

>>25
＞どうせ高いお金払うなら、京都のように☆を断るような店の方に行きたい。

京都出身だけど、老舗料亭って粋がってる所だって東京に出てくれば精々２流の上程度の味だよ
ミシュランなんかに入られたら、それがバレちゃうから自ら断ってるように見せかけてるだけ
魚にしたって最上級品はまず東京の料亭に逝っちゃうんだから
京都の料亭に納まる最上級品は精々松茸ぐらいのもんだったりする

305 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:57:01 ID:BF6u7UYg0

確かに関西には洗練されたレストランや料亭は少ないな
町の定食屋程度ならいくらでもあるけど、
店舗、スタッフ、メニュー、料理の全てにこだわってると言えるトコが
大阪でも10軒もないしなwww

306 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 15:59:18 ID:5H/f9FJS0

次が吉野家でも驚かないよ。
差すか差されるかの殺伐とした雰囲気が理解されるのか？

307 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:00:15 ID:IimqAnH70

あれ？久兵衛は落ちちゃったのか？あんだけTVで騒がれて･･･哀れだな

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081118-00000001-hsk_ic-l13

308 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:01:37 ID:5LDbtVdI0

ロンドンとかニューヨークの定食屋ぽいところで食べたスパゲッティは、餌みたいんだったもんな

309 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:03:42 ID:oErPzSjS0

出前一丁にでも三ツ星つけたら？

310 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:04:22 ID:i9C/tW5z0

>>305
＞確かに関西には洗練されたレストランや料亭は少ないな町の定食屋程度ならいくらでもあるけど

寧ろそういう定食屋のほうは関西のほうが旨いところが多いかもしれん
レストランや料亭みたいな高級店はとてもじゃないけど東京には及ばない
大阪はてっちりの本場を自他共に認めて、ふぐの消費量がナンバーワンのに
それでも下関や大分ってふぐの水揚げ港じゃあ最上級品を東京に廻して
大阪に回ってくるのはその次のランク品だっていうんだもん

311 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:04:40 ID:OBhd0Ln60

東京べらんめぇ　ﾁｷｼｮｰ

312 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:05:05 ID:UhBSidMR0

久兵衛落ちてるｗｗ

313 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:05:19 ID:2UL+M8YB0

つーちゃんねるはグルメの巣窟だな

314 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:05:26 ID:DmdcBvuBO

>>305
wさえ付けなければ良レスなのにな
最後でお前の性格の悪さが露呈した

315 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:05:55 ID:oErPzSjS0

＞洗練されたレストランや料亭

何をもって洗練？ぜんぜんわからん。こぎれいの事かな？
そこいらの一杯飯屋もこぎれいだけど・・・・

316 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:06:03 ID:udrJzEZpO

なぜにブラボー？イタリア語？

317 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:06:22 ID:3qJ3hLs/0

調査する店鋪増やせば単純に星の総数はあがるんじゃないの？

318 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:06:58 ID:rEo3laEr0

覆面調査員か、分かりやすいな。

319 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:08:35 ID:0r4A4Dln0

米在住の俺からみると
日本のコンビニですら３つ星に思えるぜ。
日本の食べ物は普通にうますぎる。

320 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:08:38 ID:qgF2+PVp0

超ワロタわ。
てめぇで星の数を決めといてブラボーもクソもねえだろうがwww

321 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:09:06 ID:1ZU+HgUS0

うちの会社の社食が入って無い評価なんて信用度0だ！

うちの会社の社食のチャーシューメンとチャーハンのコラボはまじで最強
究極で至高の料理

これを載せないなんてミシュランはフシアナ
メクラの真っ黒黒須家ですよ

322 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:11:11 ID:32O+Ss3+0

なんでポルナレフがでてこねーんだ

323 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:11:17 ID:wlxDME4J0

>>321

名古屋人がスガキヤを激賞してるようなものだね。

324 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:11:32 ID:tbY1vkn70

いいかげん、毛唐に褒められるとご機嫌になるの止めろよ。
白人の男連れて、鼻高々にしているブスと変わらないじゃん。

325 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:12:00 ID:A51EwknVO

ミッテラン

326 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:12:13 ID:Cs/Qcp+vO

ミシュランって今タイヤ作ってんのかね？

327 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:13:25 ID:OBhd0Ln60

>>319
確かにな
ロスのダイナーで食べたハンバーガー
あんなん、そりゃケチャップどぼどぼかける訳だ

328 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:14:04 ID:mFq5p7QmO

ミシュラン辞退ガイドがあればいいのに。

329 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:14:28 ID:zFYQox8vO

俺もユーロとかアメリカ住んでたが、
日本はファミレスでもうまいな。

星の数というより、平均値が圧倒的すばらしい。

フランス、イタリアは
そこそこ金払えば上手いが。

アメリカとかイギリスとか
まともに食べるものない

330 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:15:14 ID:yhBKblM10

一人１万円以下で食べれるブリジストンガイドってのを発売してくれ

331 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:15:21 ID:A2y/lAHc0

>>208
ちょっと待ってよカイジさん!

332 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:19:17 ID:OBhd0Ln60

>>323
スガキヤだけは特別なんだよ
マックみたい病み付き香辛料でも入ってんじゃないかアレ

333 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:21:13 ID:nLmg9AbE0

もう日本人くらいしか騙せないんだろう。

334 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:21:36 ID:be0tNgOK0

ブラボージャパン
略してブラジャー

335 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:21:37 ID:9dUxZ5mU0

カンテンサスいったら、石橋貴明がいたな

336 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:23:21 ID:udrJzEZpO

だからなんでフランスの雑誌なのにブラボー？

337 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:23:25 ID:i9C/tW5z0

>>327
＞ロスのダイナーで食べたハンバーガーあんなん、そりゃケチャップどぼどぼかける訳だ

ロス近郊なら‘ＩＮ-Ｎ-ＯＵＴ‘のハンバーガーを喰え
マクドナルドを破壊したくなるほどの旨さだから

338 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:24:13 ID:5qpH5kNa0

ミシュラン香港やミシュランドバイとかでも三ツ星の一つや二つくらい出る気がするなあ。

339 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:26:45 ID:KMiDpD2z0

大阪の★受賞は船場吉兆くらいかな？

340 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:27:15 ID:XeZHkfvh0

東京以外に住んでるやつらは負け組

341 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:28:25 ID:Wixfrw7N0

>>340
それ以外で判定されると負け組みなんですねわかります。

342 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:29:17 ID:/+yhnvNo0

>鮨 一新
ITソフトウェア健保関係者限定の寿司屋…

http://www.its-kenpo.or.jp/restaurant/sannou_sushi/
>利用資格／
>被保険者・被扶養者及びその同伴者


…まあ何も言うまいｗ

343 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:29:32 ID:Q/nYS7nA0

>>1 　 　　　　　　　　　　　__,,.,,.__
　　　　　　　　 　,:〜'ﾞ⌒'"｀　　　　 `丶、
　　　　　　　 ,:='ﾞ　　　　　　　 　 　 　　 ｀ヽ､_
　　　　　　,:'ﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ,
　　　　　 ﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 `:、
　　　　　;′　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ.
　　　　　} 　 　 　 　　 　 　 　 _.,...　-ー- .._　　　 　 `:、
　　　　 ﾉ　　　　　　　　r''''"´　　　　　　 　 ｀ヽ, 　　　 }
　　　　 }　　 　 　 　 　 { 　 　 　 　 　 　 　　 　i.　 /＾′
　　　 　,} 　 　 　 　　,:彡　　　　　　　　　 　 　 | /
　　　　 {　　 　 　 ,.イ´ 　　　　　　　　j:　i_,,. -ｰｔ′
　　　　　}　/~"ﾆﾌ　{.　　　／二ニニィ 　{フ=ﾆ､ﾄ､
　　　　　j　| {／/　,ｉ'　 　 　,ﾍツ_＞'/　 : ド=’ｲ | ヽ
　　　　　';　|`<''/　 { 　　　丶￣ .／ 　　　|､ 　　ﾙリ
　　　　 　〉 ＼イ,.,.､冫　 　　　 　 　　　 　 l.､　｜
　　　　　 l、　 ＼,,ﾊ. 　 　 　 　 　／` 丶 　:},）｜
　　　 　 　 ヽ、 ,ﾊ　ヽ 　　　　　/ ｀ ‐⌒ー ' ,　|‐-　.._
　　　　　　　　>'i　＼ ヽ.　　　　, ‐--ー一 ''ﾞ!丿　　　 ＼
　　　　　 　,/l 　 ヽ　＼ 丶、　　　　｀"二´　,' | 　 　 　　ﾄ､
　　 　 　 ノ　| 　　 ヽ.　 丶､ ｀ヽ、　 　　___ノ　 |. 　 　　　| |
　　　 ／　／ヽ 　 　 ＼　　 ｀￣　｀了~ヽ|　 　 ｜
　 .／　／ 　 　|　 　 　 ＼　　　 　 ｜　　|　　／
／　／　　　　　|　　 　 　 ヽ　　　　/､__,.ｨ|　　￣
　／　　　　　　　|　　　　　 ヽ 　　/　|　｜|

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まさにカスだね

344 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:29:42 ID:DSKeiQpk0

俺タイとかベトナムしか行ったことないけど
飯は旨かったぞパクチーは最後まで好きになれなかったけどその国地方特色とか味覚の違いがあるのに
要はフランス人の舌に合うかどうか、西洋と同じサービスがあるかだろ正にスイーツ

345 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:30:05 ID:5SZu+Nat0

>>329
一応、アメリカやイギリスでも金を出せば美味い店は存在する。
しかし、庶民レベルで美味いものを出す店が多いのは日本かもしれん。

これは食い物に限らず文房具なんかにもいえるらしい。

346 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:30:34 ID:Rsu1dVG/0

マクドは不味すぎるしモスは禁煙スイーツのスクツだから
普通に食えて喫煙もできるのはフレッシュネスぐらいなんだよなぁ

347 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:31:09 ID:JrKTGnW6O

ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ミラノ
ボンジョルノ

348 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:31:18 ID:33OEBWXl0

当のフランスは本国ミシュランは別格なので
格下の評価基準らしいけどねw

349 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:31:57 ID:9dUxZ5mU0

>>345
それは言える。
日本だと、俺が食べるところも、経団連の会長が食べるところも、同じだったりする。
海外だと、たとえば、知識人階級とそれ以外でわかれるらしいね。
日本人の文化に対する意欲って全体にわたってるでしょ？
そこがすごいんだそうで。海外だと興味持たないところはまったく持たない。
持ちたくても持たせない、みたいな感じなんだそうだ。

350 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:32:04 ID:Mtk0M2o60

ミシュランガイドってやたらフランス料理メインで評価もウンコだから、
雑誌の内容としては糞。

351 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:32:20 ID:nYZ565My0

太田和彦氏の居酒屋の方が
よほど信用できるな

352 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:32:35 ID:Ksq+DRkw0

>>346

「不特定多数の人が集まる公共の場所は全面禁煙」が世界の常識
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-017.html

分煙は間違った考え方です。
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-018.html

禁煙スタイル　全国の完全禁煙・分煙グルメ情報サイト
http://www.kinen-style.com/

353 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:32:41 ID:SNOwsIIz0

ミシュランガイドは立ち読みでいいと思うよ。食いに行くべきではない。
あれに掲載される店はお調子に乗るからダメだ。爺さんが経営してる
すし屋が話題になったけど、値上げでウマー状態だぞ。しかも早く食って
帰れという空気で一杯だとか。

354 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:33:22 ID:6qymBK3B0

>>344
パクチーも食えないくせにベト飯タイ飯を語る馬鹿はけん

355 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:33:29 ID:KMiDpD2z0

>>346
おまえみたいなクズはウンコでも食ってろ！

356 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:33:36 ID:nGKVHtPa0

個人的な感想だけど日本よりベルギーの方が美味しいと思うけどなあ、醤油
持参なら。

357 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:35:18 ID:69mNSTPuO

すきやばし某はｼｽﾃﾑからして良くない

358 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:35:39 ID:3488vMid0

タイやベトナムは化学調味料がきつくて悲しくなった

359 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:35:50 ID:zFYQox8vO

多分日本はチェーン店が多いから
平均が高いんだとおもう。

バイト店員の質も高い。

日本に戻って食べる
鮨とかすき焼きとかトンカツとか
本当上手いと思う。

360 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:35:59 ID:PhyMTsd20

てか、覆面調査員ってどうやってなるんだろ。
おれもなりたいな〜

361 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:36:13 ID:33OEBWXl0

でも、これも商売になるから、わざわざフランス人がランク付けしてくる訳で
商売にならないけどうまい飯のエリアにはいかないよね。
インドなんかカレーだけで、そうとうなレベルありそうなもんだけど
金にならんからミシュランは勿論行かない。

362 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:36:24 ID:7pg+0licO

ホヤ食えるかどうかもわからないフランス人に評価される
大将の怒りは察するにあまりあるで！

363 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:41:04 ID:i9C/tW5z0

>>349
＞日本だと、俺が食べるところも、経団連の会長が食べるところも、同じだったりする。

池袋にあった『大勝軒』だろ？ｗ
奥田と並ぶ２ちゃんのアイドルの御手洗が学生時代から出入りして
社会人になってからしばしばお忍びで訪れていたって店

364 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:42:03 ID:UKsOpn400

日本が評価されるのは悪い気はしないが、
なんだかんだ言って外国人差別反対キャンペーンとか政治家活動の一環じゃないだろうな。
つまり人権擁護法案推進の一環で、
日本人を持ち上げて人権擁護法案を成立させようとか・・。
だとしたら余計なことしないでくれよな。
もしそんなことしたらフランスはチョンと組んでると思われて嫌われるぞ。

365 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:44:05 ID:MRok/ZJi0

>>65
商売目的だから。
日本を高評価にすればミシュランの本が日本で売れ
ミシュランが人気になる。
こういう商売目的の評価なのに日本人が真に受けてるのが問題。

366 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:44:58 ID:s4JHM2DPO

>>360
よく考えろ！

経費で落ちるとはいえ、タイガーマスクみたいなのをかぶって
電車乗って、有名店に行くんだぞ

367 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:45:36 ID:TAsU0eYV0

>>35
じゃあブリジス�dやヨ横浜鯛屋もなんかつくれよ

368 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:46:53 ID:9nuHF9Iv0

>>1
> 「東京に『ブラボー』と言いたい」

商売上手だな〜まったくｗ

369 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:47:11 ID:/p84cdyj0

>>345
今朝の産経で、パックンがお気に入りの店として回転寿司店を紹介してたな。
日本の平均値の高さは誇っていいよね。

370 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:49:21 ID:Et9mELgB0

何でブラボーなんだよ。オメデトウだろ。

371 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:49:31 ID:tQloCppRO

>>360
ホテルやレストランの勤務経験があって、ミシュランに履歴書送ればなれるかもって。
スッキリ！で言ってたけど本当かね。

372 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:49:58 ID:87n/iZ0V0

ミシュラン出身のゴーンが何か根回ししたんだろ。
タイヤ作ってる会社に寿司を批評できるわけねぇ。

373 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:50:05 ID:iCs98loz0

まだネットが普及してなかった頃、海外出張行った時は
お世話になったけど、今となっては必要ないなぁ

と俺は思う。

374 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:51:01 ID:H6YkRR0I0

>>345
ヨーロッパじゃ美味い店は高級店ばかり
その代わりスーパーなどで買える食材は安いって聞いた事がある。
自炊メインなんだろうな。
どっちが豊かか、微妙に悩む。

375 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:51:12 ID:w8NvuFj40

次郎２連覇か、一度食いたいな

376 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:52:33 ID:/s3LbmKO0

小和田雅子がアップを始めました

377 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:53:00 ID:mqk6lnwNO

毛唐の評価などどうでもいい

378 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:53:29 ID:couyjeEW0

東京にランボー？

素で読み違えました orz

379 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:54:05 ID:9nuHF9Iv0

>>335
>カンテンサスいったら、石橋貴明がいたな

寒天サスｗ

380 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:54:26 ID:CgiIcKRq0

ぶっちゃけ焼肉とか日本で食べた方がうまいもんな

381 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:56:15 ID:n0rVb7M00

ここの調査員、特に本国のやつらは、ズブズブに太った三段アゴのメタボジジイをイメージしちまうな。

いやだよ、そんな自己管理もできない連中がいくら推薦してくれたってさ。

それに、今のフランスの若者は、ワインなんぞ飲まないし、コテコテのフランス料理も食わないっていうじゃない。健康志向の高まりでさ。

382 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:56:52 ID:oiwqHWbp0

０８年版買ったけど
これ眺めてるだけでも結構おもしろい。

で、評価された店は１年中流行るから何処の店に行っても流行の店って事になる。

１冊は持っておいたほうが良いぞ。

383 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:57:49 ID:54w4GgU+O

んなことしてる暇があるなら
BSよりいいタイヤを作れと

384 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:57:58 ID:w8NvuFj40

小笠原伯爵邸はうまいと思ったら選ばれた

385 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:58:32 ID:fBClVxk80

ところで、一年で星の無くなった店ってどこなの？
逆に気になるなぁ

386 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 16:59:53 ID:mF6n9xsU0

そりゃ東京はパリやロンドン、NYとは人口が違いすぎるから
当たり前の結果だわ

387 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:00:35 ID:X8bVOVDT0

覆面被っていけば、調査員と間違えてくれるよ。

388 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:00:53 ID:xpN2Gy040

>>382
お前みたいな流行ばっかり追ってるヤツって恥ずかしい

389 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:02:09 ID:10Ff8D7L0

産地偽装でも三ツ星
産地偽装でも三ツ星
産地偽装でも三ツ星

390 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:02:29 ID:bQ2mxnAc0

>>387
いいセンスだｗ

391 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:03:04 ID:n0rVb7M00

でも、時々、一人でブラッといく、そこそこ評判の店で

やたらめったら親切な対応されたりするんだが。

ひょっとして、勘違いされたのかな？　んなわきゃないかｗ

392 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:03:37 ID:uJLxSUT30

>>1
覆面調査員て、覆面したまま食べるの？
そんな人みたことないなあ・・・
それにすぐバレるだろ。

393 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:03:58 ID:1C9gxLsT0

>>374
高級料理で素晴らしい接客のレストラン＜＜（越えられない壁）＜＜自宅で家族と食事

394 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:04:32 ID:uZngd9DAO

>>385
予約を捌ききれないので「辞退」と、解釈してやれよ

395 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:05:41 ID:RBd7ouG1O

９割が日本調査員

396 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:05:54 ID:jmv7wYYHO

>>389
ﾏｼﾞかよw

397 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:08:57 ID:fR7RKEZ90

タイヤ屋がゴム以外評価すんなよなぁ

398 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:09:04 ID:n0rVb7M00

>>391
俺も某高級レストランで見たよ！

おでこに、��って書いてあるメザシ帽被った人がモクモクと食べているのをさ。

399 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:09:23 ID:fit3WVR8O

まあ近頃の淡白な若者にはこういう店にイイ女を連れて旨いモノを食うなんていう脂っこい生き方は理解できないだろうな

400 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:09:58 ID:RBd7ouG1O

外国人観光客用
とかテレビで言ってたけど
日本の高いフランス料理紹介してもなんだかなぁ

401 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:10:45 ID:Qunb/ovz0

日本人が評価→自画自賛気持ち悪い
外人が評価　 →外人に日本料理なんて分かるか

日本人の感性に合わないのかな。
こういう料理格付け本て。個人的には好きだけど。

402 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:12:21 ID:bQ2mxnAc0

>>399
ケイタイから2chやってるお前でさえ理解してるんだから大丈夫だよ

403 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:12:36 ID:fqP6LeNpO

…完全に紅毛人に踊らされとる…。

404 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:12:43 ID:RxknYs470

スティーブン・セガールが各店コックになって「あいつに任せましょう」と台詞を言わせてるなら買う

405 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:15:20 ID:H6YkRR0I0

目出し帽にミシュランマークのワッペン貼ればいいのか。

406 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:16:18 ID:H86lzJvt0

タイヤ作ってろ

407 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:16:40 ID:iCs98loz0

>>405
ミシュランマンの着ぐるみお勧めｗ

408 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:16:56 ID:QsHmsUtNO

料理店もすげえけど、実は築地市場のがもっとすげえんじゃね？

409 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:17:07 ID:n0rVb7M00

>>399
【時代錯誤】のうえに、【空っぽ】【見てくれ】【上っ面】を地で行ってるな。

おまい、未だにＶＡＮとかＫＥＮＴとか着てるだろ？ｗｗｗ

410 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:17:45 ID:1Qq+36fJO

この場を借りて「ヌルポー」と言いたい

411 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:18:05 ID:AhzwJIJ60

日本人は質の悪い三流品でもニセの評価だけでおいしく食べられる味音痴の馬鹿民族だからなあ。
産地偽装なんて味じゃ誰も見破れないしミシュランの評価はありがたや、ありがたやってとこだな。

412 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:19:25 ID:RBd7ouG1O

ラーメン
立ち食いそば
チェーン店の牛丼
回転寿司
がないなら
日本の外食は語ってはいけない

413 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:20:48 ID:Wixfrw7N0

>>399
美味い店は知ってるけど、流行に飛びついて来る様な客で溢れるのは勘弁して貰いたいなぁ。

414 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:21:32 ID:iCs98loz0

>>411
産地偽装
金次第で
高評価

by　見酒乱

415 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:22:13 ID:xN7rz7a40

こんなもんで喜んでる奴はマジで頭がおかしい
外人（笑）に何で上から目線で批評されなきゃいけねえんだよｗ

416 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:22:16 ID:hUVXVOsj0

>>399
情報誌に踊らされるだけのオイリーボーイ(笑)乙

417 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:22:20 ID:1hqBiawLO

ブリヂストンもやれ

418 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:24:39 ID:Tq7tCyIp0

フランス人だろ? ブラボーってw

419 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:26:16 ID:PhyMTsd20

>>388
なんで他人の行動を無意味に批判するかね。
お前のほうがかっこわるいわ。
だれがどのような考え持って立って自由だろ。
犯罪おかしてるわけじゃないんだから。

420 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:26:55 ID:X3Zooljh0

俺の行きつけのなか卵とはなまるうどんな何星？

421 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:27:44 ID:FWAiDosh0

ミシュランのマスコットの名前はミシュランマンだと思ってた

422 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:28:41 ID:GpiONB7T0

欧米のいつもの「豚もおだてりゃ木に登る」商法にしか見えないのだが…

423 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:29:01 ID:pYgJs4zf0

なんでこんなガイドブック一つにみんな必死なの？ｗｗｗ

424 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:29:26 ID:jdMarSyNO

何がミシュランだよ
偉そうに勝手に調査するな

425 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:31:03 ID:psX6m94z0

予防線張った卑屈な意見が多いな
払う金以上に宣伝してくれてるんだし素直に喜んどけ
俺は行けないけどな

426 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:34:24 ID:32yReQcO0

>>422
そそ。案外、裏金が動いているかも知れんなｗ

それに、諸外国じゃ、こんなに話題にならんだろうな。

あくまでも、商売だよ、商売ｗｗ

427 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:35:16 ID:oErPzSjS0

日本人てこんなのに弱いんだよね。特に東京の人って！
見え張りが多いから。

428 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:35:32 ID:XCZlNka5O

こないだ去年一つ星を獲得した店に行ったが、その辺の丁寧な名もない定食屋のほうがよっぽどきちんと仕事をしていると思った。

429 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:37:00 ID:hZiiw1cv0

フランスはやはり食に関しては日本人以上にこだわるイメージがあるからな。
権威となるだけの理由はある。その為の手間隙もかけてる。

430 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:37:43 ID:pb5tfWgA0

>>428
真理だね。　糞タイヤ会社の適当さ故か、あるいは外国の食事情のレベルが低すぎるからなのか。

431 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:39:26 ID:iCs98loz0

>>427
これ東京の人間買うの？
地方から来る人間向けなんだと思ってたんだが

432 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:40:02 ID:esCRRNkk0

こんなスレで大阪ってキーワード出す奴
病んでないか？
大阪の何におびえてるんだ？

433 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:41:27 ID:hZiiw1cv0

ま、色々予防線はってる連中いるけど、俺は素直にありがたいと思うね。
日本食のついての宣伝を各国語でここまで熱心に宣伝してくれる所があるかね？

外務省や日本企業に任せたって何もしないだろ？
それどころか寿司ポリスとか、何かズレた権威化を試みようとして、反発くらうだけ。
日本の糞役所が寿司の善し悪しを決めるの？と

434 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:43:57 ID:KZ5lBNwbO

食なんて自分の好みだからどうでもいいわな
人に決めてもらわなきゃ美味い不味いの判断もつかないのか

435 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:44:04 ID:pb5tfWgA0

>>433
寿司ポリスは重要だろ。
衛生管理のできてない調理場で作られた腐ったネタがのった寿司屋を「日本製」と看板立てて売ってるわけで、
そういう外人の奴らと本場の日本人店は区別されるべき。

436 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:44:28 ID:iCs98loz0

>>433
別に日本食を宣伝してるわけじゃないよ
その場所にある店を紹介してるだけだ。
ズレてるにも程がある

437 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:44:39 ID:PhyMTsd20

>>434
そうじゃなくて、人の意見を参考にするだけだろ。
参考にしたうえで、まずいかうまいかきめればいい。

438 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:46:04 ID:ohBLqZ5I0

こんなこと言ってもらえるのも今年が最後かもしれないね。
来年からは下がっていく一方だから(´･ω･`)

439 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:46:15 ID:YFZ4LCXe0

日本人とかけて舶来ガイドブック任せと解く
その心は「味知らん」とな

440 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:51:29 ID:2mlfPHxeO

寿司だけは語るな、外人ども

441 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:52:08 ID:2zFQAYu6O

>>421
>ミシュランのマスコットの名前はミシュランマンだと思ってた
違うの！？
アイツ何者なの！？
白くてもちっとうまそうな見た目だけど。

442 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:52:37 ID:hZiiw1cv0

>>435
本場の日本人だけ信用出来るというのが、そもそも偏見だなw
一流店でも非日本人に全く頼らずには商売出来ないのが現実だし
>>436
ミシュランという権威が店を紹介してるから意義があるんだろ。
日本の外務省や農水省なんかよりよっぽど効果的。連中何もしないし

443 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:52:55 ID:thAeWSMs0

>>441
タイヤマン？

444 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:55:02 ID:h62iEdHc0

>>442
だよね。
俺たちが日本向けにアレンジされた料理を、フランス料理だイタリア料理だっておいしく食べてるんだから。

445 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:56:02 ID:R/Rc/b8Z0

>>75
おｋ
確認した

446 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:57:22 ID:4Jwl+Rsm0

スイーツ(笑)都市

447 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:57:39 ID:pb5tfWgA0

>>442
日本人料理店なら前菜に「キムチ」を置く寿司屋はないだろうな。
寿司屋なのに、韓国プルコギや焼肉が置いてある店もないだろうな。
寿司屋の看板掲げるなら寿司一本で勝負するのが日本人だろ。

448 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 17:57:52 ID:5qpH5kNa0

ミシュランのマスコットはビバンダムだってさ。マシュマロマンにも似てる。

イギリスのギネスビールのギネスブックに次ぐ権威をミシュランが得てるというのはフランスにとって誇りだろうね。

449 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:00:25 ID:r7XNCdq90

くだらねーとは思うけど、日本の経済にはプラスだな。

450 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:01:02 ID:5qpH5kNa0

すまん。ギネスブックよりスウェーデンのノーベル賞の方が権威があるな。
さらにカナダのフィールズ（数学）賞もミシュランよりは権威あるでしょう。

451 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:02:14 ID:7xGD3XJZ0

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452 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:02:20 ID:hZiiw1cv0

>>447
日本じゃ寿司の一流店でアボガド巻きや牛肉巻きは普通無いよなあ。邪道だし。
でもアメリカじゃ一流店でもアボガドロールや牛肉ロールを置いてる所がある（もちろん本場そのままをウリにしてる所もあるけど）
何でキムチにばかりこだわるの？そもそもキムチをだしてる所なんて超少数派だから。

453 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:02:29 ID:uMS/Xu44O

さすが日本(^^)

454 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:02:50 ID:P2pD/MiW0

良く分かんないんだけど、ミシュランのランキングには、
コストパフォーマンスの項目はある訳？

455 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:05:02 ID:1BL54mQ30

フィールズ賞がすごいと思う
若い人だけなんだっけ

456 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:05:14 ID:5qpH5kNa0

権威が出るかどうかは分からないけど
任天堂の山内さんが自分の遺産を任天堂財団にして
世界に影響を与えたゲームに毎年NINTENDO賞（賞金１億円）とか贈れば権威が出るかもしれない。
もしくは手塚治虫の家族なり、どこかの出版社なり日本国政府でも良いがマンガ財団を作って
世界に影響を与えたマンガに毎年、MANGA賞を贈るとか。
日本の知名度や権威付けにはうってつけだと思うんだけど。

457 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:07:25 ID:OePO4TQ/0

新橋の京味は断ったそうだが、それも理解できる。
六本木赤坂の星獲得したとこを数件歩いたけど、物見遊山が多くてはしゃいでアホくさい。

京味のニヒルな店主と弟子とのかけあいを楽しみながら渾身の味を堪能したほうが
高くても満足。

458 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:09:35 ID:w8NvuFj40

金があれば全部回って、それ以外のガイドブックも全部回るのが
一番公平だろうな、自分で好きな所をその後で考えればいい

459 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:11:40 ID:5qpH5kNa0

安部元首相が欧米の日本料理店を調査して認定証を与えるとかで不評を買ったけど
そんな事をするくらいならODAの一部を使って料理の賞を作れば済んだのにね。
選考委員に日本の政治家や官僚が加わると全てがオジャンだから
それこそ最初の設立基金だけ与えて、あとは自主運営でフェアな基準で表彰者が選ばれるようにし
和食部門とかも当然あるし、外国の日本料理屋も選考基準に入るから
自ずと海外の一流日本料理店がザパニーズなんちゃって日本料理店と差別化されていく。

460 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:11:51 ID:Z6OSKUxQ0

スーパーで売ってるお菓子も日本のが一番美味いと思う
これには日本語学科に来てる世界各国の学生も同意してた
でもうまい棒は「ホモの食い物だ」とか言われてコケにされてる

461 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:15:12 ID:MpIdxxfC0

☆もらった店が偽装食品つかまされたり
残飯だしたりしてるのがあったような・・・

462 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:15:18 ID:hZiiw1cv0

そもそも各国の旅行者向けだからな、日本だけで出す本じゃない。

日本人なら食い比べて自分の舌で確認出来るだろうけど、ガイドブックだって他に沢山存在するし。
しかし海外からの旅行者にはガイドが必要。
　ミシュランを信用するかは個人の自由だけど、過度に反発するのは了見が狭いな

463 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:15:23 ID:2UHMKH3P0

まあ、食い物に関しては日本人は本気だからな
このミシュランガイドを頼りに食べ歩く奴も確かにいる
だが、ガイドがどれだけ褒めてようが「まずかったら2度と行かない」

ガイドを鵜呑みに店を選ぶ時ってのは限られてて、魅せ選びを失敗したくない時
例えばデートとか、取引先との会食とか、そういったときの保険みたいなもん
魅せ選びに失敗したらガイドに責任転嫁できるからな

ミシュランガイドを参考に食べに行っても、ミシュランが３つ星つけたからと
それだけで食い通う日本人などほとんどいない
食い物に本気な日本人をなめんな

464 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:16:00 ID:6cUJ4E5i0

東京ブラボーって高木完だろｗ

465 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:16:29 ID:JlPG6t8q0

上から目線で何がブラボーだよ、ベラボーめ！！
でもまあ、ホルホルじゃなくって東京が世界一だと素直に認めていることは評価しよう。

466 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:17:16 ID:NJ470MC/O

行けても星一つの店だな…。

467 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:17:28 ID:i5PjSV660

またやってんのか

468 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:18:46 ID:fR7RKEZ90

イタリア人の喋り聞くとブラーボだよな

469 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:18:54 ID:Joce7NnC0

タイヤ屋風情が何いうの？
ゴムでも食ってろ

470 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:19:12 ID:Ax/nm8vU0

外人ごときに日本の食文化を評価するなといいたい。

お前らが無視されてる京都の名店とか入れたら、

お前らの国の食い物なんてすべてゴミだ。

イタリアはまだいいけど、フランスとかは普通の店がまずい。

471 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:19:49 ID:2UHMKH3P0

ぶっちゃけ、外国人観光向けのガイドブックとしてなら評価できる
しかし日本人にとっては単なる味マップ本の一つに過ぎない
本でいくら絶賛されようが、不味かったら客は増えない
こんな評価本で喜ぶのは韓国人くらいじゃないのか

472 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:20:23 ID:2qGqs8j9O

★いっこで予約なしＯＫで１５００円で楽しめる店もあるよ。

473 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:21:56 ID:k5v+tt7T0

料理の格付け自体に反対の奴と、外人のミシュランの評価が気に入らん
ってのと二通りか。反対派は。どっちも何だかなぁ。

車でも小説でも政治でも病院でもラーメンでも、あらゆるものが格付けされてるのに、
高級料理店の評価は許されないってのも無茶な話。
ミシュランが気に入らんってのなら、日本によりマシな格付け機関がないことを嘆くべきだな。

474 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:22:34 ID:5qpH5kNa0

恨みシュランよりはミシュランを信用したい

475 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:23:10 ID:9Y+OY0d/0

「ブラボー！ おお…ブラボー！！」

476 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:24:27 ID:hZiiw1cv0

まあ権威に反発するのはいいけど、一部変な国粋主義者まで混じって気持ち悪いなw
こういうのって他人の評価なんか気にしないといいつつ、妙なナルシズムに酔ってる裏返しかねw

こういう、一見控えめな態度を装う日本人のナルシズムって結構外国にバレバレだから、気をつけた方がいいよw
「口ではああいってるけど、連中もまんざらじゃないわけね」ってw

477 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:24:35 ID:1ZU+HgUS0

>>473　違うよ　うちの社食が入ってないのが我慢できないんだ

478 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:26:43 ID:w8NvuFj40

これは年収１千万以上の余裕がある人向けだろな
ホテルに置いてあるのを見て電話して行く感じ

479 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:27:04 ID:mzgXNEac0

昔から俺のおきにいりのレストラン、たまたまミシュラン
見てみたら★がひとつついてたわ

480 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:27:27 ID:Ax/nm8vU0

>>473
格付けなんて無駄だと分かってるから作らないんだよ権威馬鹿ｗｗ

カンヌグランプリの映画でも見て気取ってろジジイｗ

481 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:28:21 ID:2mlfPHxeO

気合いの入った和食にくらべたらあらゆる料理は見た目は残飯といえよう

482 ：ネコちん♪ ◆RIaAan710E ：2008/11/18(火) 18:28:45 ID:MpHp2lxE0

　　　　 　 ∧∧　　　ブラボー
　　　（ ,,,,（ =ﾟ-ﾟ）　　
　　⊂,,,,,,,,,,,,,,,つつ

483 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:29:43 ID:1C9gxLsT0

>>342
鮨 一新 浅草 はそこじゃないから

484 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:31:23 ID:k5v+tt7T0

>>480
不思議だねぇ。
格付けが気にいらないなら相手にしなきゃいいのに、何を必死で叩いてるんだか。

カンヌにノミネートされた映画なんて観たこともなけりゃ、映画祭を叩いたこともないわw

485 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:32:29 ID:5qpH5kNa0

るるぶに載ってる店よりは信用できるだろ？
グルメブックに載ってる店って玉石混交だよな。
特にラーメン屋は、その手の本に大きく載ってる店ほど確実に不味い。

486 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:34:38 ID:2mlfPHxeO

外国のタイヤ屋に寿司の味がわかるはずがない

487 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:35:11 ID:EANWzFQ10

タイトルが、　「　東京に 『 ドロボー 』 と言いたい　」　に見えた・・・

488 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:35:54 ID:CEcek56I0

>>456
日本人が賞を創設したとしてもおそらく世界的な権威はつかない
なぜなら“有色人種”だから

489 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:36:14 ID:hZiiw1cv0

ミシュランがヒットした後、似たような便乗料理ガイド本が日本で続出した
そもそも江戸時代の頃から日本にはグルメ本が大量に存在する。　広告大国でもあった
日本人は江戸時代の昔からガイドだの権威だのが大好きなんだよな、実は
「ガイドなんて拒否してこそ日本人」なんて言うやつが一番ズレてるんだな。
別に、自分の舌だけを信用する事が悪いとは思わない、むしろ立派とは思うけど。

490 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:37:10 ID:MH5FjGW90

おいらの股間はブラブラ棒

491 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:38:05 ID:PMEmEXmj0

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492 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:40:31 ID:Ax/nm8vU0

>>484
気に入らないから叩いてんだよ。
お前馬鹿だろ。

493 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:41:15 ID:YgaIaKk/O

十万も二十万も出せば旨くて当たり前
寧ろそれだけ出して不味い所を教えて貰った方が参考になる
吉兆とかな

494 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:41:54 ID:pfu4ulK/O

東京の人は自分よりも
外国のタイヤ屋に判断してもらうんだね

495 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:42:27 ID:Joce7NnC0

国粋主義がなんで出てくるのかしらんが
タイヤ屋風情が食を大上段から評するのが大いに気に食わない

496 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:42:56 ID:2mlfPHxeO

外国のタイヤ屋にふぐの味がわかってたまるか

497 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:43:57 ID:2gwHmEtwO

須原椎造か

498 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:46:56 ID:SsgMgdN70

ここで東京の料理なんかマズイって言ってる奴


ロンドンをなめんなよｗ

499 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:47:57 ID:gJM5+Xdj0

毎年やる気かこいつら

500 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:50:27 ID:Uq2z5zvs0

>>460
これはなんだ→tasty stickといって・・・→ぎゃはははは
みたいな流れを想像した

501 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:51:00 ID:A1bl7F/j0

>>409
見てくれも上っ面も無いヤツ乙ｗ
そう出来るようになる事で中身も出来てくる事もあるんだよ。

502 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:51:28 ID:2dkFR/Eg0

>>489
その通り

503 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:51:30 ID:8OHmIP7t0

隣国が独自のランキング出しそうだな
4つ星とかいって

504 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:52:26 ID:2mlfPHxeO

外国のタイヤ屋に本マグロの味がわかってたまるか

505 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 18:58:59 ID:dMGx4QYs0

確かに世界中の美味しい料理やスイーツが集まり、ほどよい値段と高い
品質で食べられるのは日本だけだ。
そして日本人が自分たちの味覚に合うようにアレンジし、外国人が
それを食べても美味しいと思うのは、日本人の味覚がいかに優れているかを
証明している。
ただ、パスタとかは本場であるイタリアの方が、いまだにはるかに美味しい。

506 ：３５歳童貞：2008/11/18(火) 18:59:37 ID:dTlpEvto0

今週末は生まれてはじめての彼女とブラボーにお泊りなんだ。

507 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:02:07 ID:hZiiw1cv0

「タイヤ屋ごときが〜」とか「外国人ごときが日本の味を〜」
とか言ってる奴が一番イタいなw　それは自分の舌で判断したり権威に反発する事とは別だろw
国粋主義者ウゼエよw

508 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:03:04 ID:eGaTUayP0

【焼肉】スタミナ苑がミシュランガイド東京の三ツ星に！【ホルモン】

『ミシュランガイド東京２００９年版』が１１月２１日に発売されるが、なんとホルモンの聖地
足立区の「スタミナ苑」がこの度、三ツ星店として掲載されることがわかった

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/peko/1220201391/

509 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:04:00 ID:N1qZBVG80

神戸人「はよう地震で東京壊滅せえへんかな〜　星で東京抜くチャンスやでえ〜　ウシシｗｗ」

510 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:08:51 ID:t4uyRfn40

東京や大阪の下町なら
味だけなら高級料亭なにするものぞって
そういう店多そうだもんな。裾野が広い。

511 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:09:06 ID:Ug8ENT030

料理屋集めてタイヤの評価本出せばいいと思うよ

512 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:09:17 ID:oaqOwGHd0

こんな星ごときで一喜一憂してるようじゃまだまだ2流だろ

513 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:09:33 ID:b7DUunjw0

ガールズブラボー

514 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:12:27 ID:2mlfPHxeO

外国のタイヤ屋ごときに蕎麦懐石の味がわかってたまるか

515 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:14:50 ID:bwg1BHaw0

>>81
余計なフィルター無しの評価になるから
外人の評価もありだろ

516 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:15:34 ID:AEiMXywl0

星持ちレストラン同士で互いの星を賭けた料理対決をすればいいじゃないかな

517 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:17:05 ID:k5v+tt7T0

>>507
同じように「日本人ごときがフランス料理の味がわかるか」とか
言われたら腹立ててそうだよなw連中w

518 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:17:41 ID:t4uyRfn40

>>512
こんな星なんて関係なく日本人は
日本の店で食事するじゃないか。
星があろうと無かろうと、ほとんどの人は気にしないよ。

519 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:19:00 ID:qf5AQXru0

去年入って無くて「？」と思った店も今年は入っている。
いいガイドブックだと思うよ。

520 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:19:26 ID:bwg1BHaw0

>>518
店を迷った時に☆のある店が近くにあれば
行って見ようかな？ぐらいは思うんでね

521 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:19:35 ID:eGMP/ukqO

日本人しか相手にしてくれないんじゃないのか

522 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:20:05 ID:2mlfPHxeO

外国のタイヤ屋ごときが和食を語るな
あいつらに合う味つけは俺らには合わない

523 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:22:18 ID:mzhwCtqE0

東京って金出せば美味い店はあるけど、庶民がマスコミに乗せられて並んでる店は不味いのばっかだよな。

524 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:23:29 ID:R6L5/PPs0

ブラボー怒りのアフガン

525 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:25:58 ID:Zj1PxsAy0

タイヤ減らすために出したレストラン本って

こんなの本気にするほうがアホだろ

調査員はただの素人だってさ。

526 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:27:56 ID:t4uyRfn40

>>520
国内観光客なら、そういう事もあるかもな
でも、国内観光でミシュランの星をどうこうって
あんまり見ないな。これからそういう本が増えるのかな？

527 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:28:21 ID:uK4xmUUJ0

誰かタイヤミシュラン作ってよ。

528 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:30:16 ID:Zj1PxsAy0

欧州では、有名シェフが出した新しい店舗にたいして
ろくに調査しないで星を出した疑惑とか

逆に有名シェフが死んで味が暴落したのに何故か
星が同じままの疑惑とか

ようするに有名店とミシュランがつるんでいる疑惑が言われて
ミシュランの名望が一気に落ちた。

星にこだわるバカがいる限り、癒着とバカ騒ぎが続くってこった。

529 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:30:51 ID:zGhQQMw70

なんで外国のタイヤ会社に評価されなあかんねん。
ブリジストンとか横浜タイヤが評価せんかい！

530 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:31:55 ID:qf8rrvIm0

三ツ星笑

531 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:34:55 ID:v1BJ6a1e0

またもや朝鮮ホイホイスレｗｗ

532 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:36:01 ID:Em2I8bh8O

大切な日のディナーをミシュランで決めようとは思わない。
会話のネタ位には使えそうだ。
120秒位はもつよな？

533 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:36:06 ID:ur45699KO

国籍法改悪で日本には朝鮮料理屋とシナ料理屋しか遺らなくなるからどうでもいいよ。

534 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:40:17 ID:p6PdYcod0

ギネスブックは売ってるのにギネスビールはあんまり売ってないな。

535 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:42:56 ID:fnjyL9o/0

結局、ミシュランは商法を変えたから、その煽りで必然的に日本の星数が多くなったってこと？

536 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:43:39 ID:2mlfPHxeO

これ以上キムチのせ飯を国際寿司だといいはる贋和食を増やしてはいけない

537 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:45:48 ID:Zj1PxsAy0

ミシュランに踊らされて、自殺した（らしい）シェフまで
いるという悲惨さだ。
星の威力で多額の銀行融資を受けて大改装、その後で星が
減ったらまじで生きていけない。

こういう悲劇があちこちで起きるから、欧州ではミシュランいらね、
という声が高まって、ミシュラン自体の評価が下がりまくり。

538 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:55:31 ID:zeb8TzP20

店側は辞退することも可能なんだから自業自得だな。

539 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:55:37 ID:GpiONB7T0

どっかの民放で見たけど
ミシュランガイドに載った高尾山は今や休日になると原宿や六本木のように人ばかりで風情も糞も無いって感じだったなw

540 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:57:09 ID:3iyAVM370

判定してるのはワサビも食えない奴だし

541 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:57:27 ID:APJ+VNLoO

やめろ。害人がくるだろ

542 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:58:57 ID:WdQ2ix3P0

基本的にメシ屋って80年代くらいがピークでそれ以降ずっと下降線だと思うんだ

543 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:59:44 ID:qX62b7SQ0

調査員の多くは日本人だと１に書いてあるのに。

544 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 19:59:45 ID:dNKw6+o70

グルメさんじゃないので食の方はよくわからんのだが、
とりあえず東京ミシュランのホテル版は何の役にも立たねえ。
単に宿泊料金順に並べてもまったく同じ退屈な結果になる・・・ｗ

545 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:00:14 ID:2mlfPHxeO

韓流和食なんて日本本土にはやらせてはいけない
外人が和食屋にきたらなんでもありだ

546 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:00:35 ID:410B6tyd0

ミシュランに、『ダイコンの刺身』の美味さは理解できないであろう。

547 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:00:49 ID:Zj1PxsAy0

調査員は料理の素人、１日に３店も回るから
実際には味じゃなくて「データ」を見ている
つまりホテルの評価と同じ手法で、料理を評価する
という不可思議な手法。

星獲得すれば豪華にサービスが丁寧にはなるだろうが
それに当然経費が莫大にかかるので、料理のほうは「？」がつく。

こうやって老舗・名店を、ただの観光名所化してしまったのが
ミシュランの現実です。
しかも一度ミシュランの罠に嵌ると、毎年莫大な経費をペイするために
銀行融資にたよるようになるから、もとの経営には絶対に戻れない。

548 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:02:45 ID:410B6tyd0

ミシュランに、『干し柿』の美味さは理解できないであろう。

549 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:02:49 ID:572XKFXS0

感覚の目でよく見てみることだな。

550 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:03:24 ID:2gGOZACu0

ブラ棒ー！！

551 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:05:28 ID:410B6tyd0

ミシュランに、『身欠ニシンの山椒漬け』の美味さは理解できないであろう。

552 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:06:01 ID:oDnLpjM70

ガイジンに認められて何が嬉しいんだ？もっと自分の舌に自信をもてよ、日本人。
こんなグルメ本でても景気悪くて外食ダメだろ
せいぜいロイヤルニートが行くくらい

553 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:06:29 ID:L8ZvPms80

ミシュランに『水蕎麦』の美味さは以下略。

554 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:06:41 ID:Mg39p7qu0

調査員が納豆を食えたら認めてもいい

555 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:07:12 ID:0Bd2IGzi0

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556 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:07:39 ID:410B6tyd0

ミシュランに、『水掛け蕎麦』の美味さは理解できないであろう。

557 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:08:37 ID:mBc0lW3e0

世界はどんだけメシマズでサービスの質が低いんだよって話。

労働生産性なにそれ？っていう日本はレベルたけーわな。

558 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:08:39 ID:AqvquSVU0

ミシュランは日本料理とか本格的伝統日本文化の評価よりまずラーメン文化を勉強するのが筋。
それだって決して浅はかでも単なる大衆料理でもないぜ。

559 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:08:47 ID:5YSq5AYXO

俺のお気に入りの店がなくて、ひと安心だわw




しっかし「あら皮」が星１つとかﾜﾛｽ
もう誰も高い金を出して行かないんじゃないか？

560 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:10:10 ID:410B6tyd0

ミシュランに、『たき火で焼いた芋』の美味さは理解できないであろう。

561 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:11:10 ID:Zj1PxsAy0

＞「あら皮」が星１つとかﾜﾛｽ

評価基準は正直なところ味ではない、と言ったほうが正しいだろう
例えばだが、英語が出来る接待係がいると評価が上がる。
日本人には理解不能な、不可解な評価基準と言うべきだろう。
あらかわは行ったことないのでシラネ

562 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:11:22 ID:DmdcBvuBO

喉がカラカラなら水でも美味いし腹が減ってりゃ塩だけの握り飯でも美味いし
ミシュランみたいな食い物の評価って素材の価値とか料理の技術とか接客の質とか、なんか実際の味覚以外の部分でしか順位つけれんと思うんだけど
要はナンセンスではないのかな

563 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:11:31 ID:lQqVL+ZJ0

ミシュランに、まるまつの日替わりランチの安さは理解できないであろう。

564 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:13:08 ID:410B6tyd0

ミシュランに、『冷たい湧水で食べるソ−メン』の美味さは理解できないであろう。

565 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:13:55 ID:tIDJKquvO

ミシュランの調査員に風来坊の手羽先の味は理解できないだろう。

566 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:14:37 ID:fnjyL9o/0

>>562
＞喉がカラカラなら水でも美味いし腹が減ってりゃ塩だけの握り飯でも美味いし

そんな奴がわざわざミシュラン見て遠い三ツ星店までいくかよｗ
そんな状態ならコンビニに車止めて弁当とミネラルウォーター買って
駐車場で食うわw

567 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:14:50 ID:82i8qItj0

ミシュラン（笑）

568 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:15:14 ID:XV+RQePWO

ミシュランに防虫剤の香りのするインスタントラーメンの味は判らないだろう。

569 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:15:34 ID:U3W9e5KMO

うちの母ちゃんの飯も三ツ星
母ちゃんが作った晩飯食いたいなぁ

570 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:17:02 ID:tIDJKquvO

炊きたてごはんと熱々のみそ汁と漬物。
　
これだけで「うまい！」と言えるようになったら日本に再調査にこい。

571 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:17:12 ID:ohvJ5cV60

>>565
まあ東京や大宮にある山ちゃんとか風来坊は激マズだけどな。関東人
ナメてんだろ、三河の商人は。

572 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:18:12 ID:410B6tyd0

日本人は、出来立ての熱々ホカホカの『粟饅頭』の美味しさを知っている。

ミシュランは，冷めた堅くて不味い『粟饅頭』を評価しているのじぁろう。

573 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:19:05 ID:m59wJii+0

みんなであら皮いこーぜ　喰いたいけど一人じゃ寂しい…

574 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:19:45 ID:DmdcBvuBO

>>566
君には例え話も通じないのか

575 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:19:57 ID:dNKw6+o70

>>552
たしかにそうだな。
「？
　粗野な毛頭がTOKYOブラボー？？いまさらそんなこと言われんでも。
　あ、まさか知らなかったのか？ご愁傷様。
　でもレベル違いすぎるとみじめだろうから
　おまえのお粗末な国のD級グルメの取材でもしてれば？」

このくらいの鼻っ柱がほしいところ。

576 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:20:35 ID:WW1D1ygG0

>>14
顔がどうなっているのかさっぱりわからん

577 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:20:53 ID:CJpgOeif0

まあ都市の規模とﾚｽﾄﾗﾝの数が比例するように多いしな
数だけなら世界一になるのは不思議じゃない
それよりB級、C級ｸﾞﾙﾒの方が面白いだろうな
外人の好き嫌いは激しそうだが

578 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:21:40 ID:ooTBqSAf0

＞日本人の覆面調査員を０８年版の２人（ほか外国人３人）
＞から５人（ほか外国人１人）に増やし、日本人の評価を重要視したという。

覆面審査員って意外と少ないんだな。

579 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:22:19 ID:KwTqUEZp0

何がビックリしたって
このニュースをついこの間喜んでたと思ったら
もう１年経ってるんだな・・・・

580 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:22:58 ID:tIDJKquvO

>>571
風来坊のなかでも特においしいと言われる某店の常連である俺は勝ち組。

581 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:23:39 ID:Dlsj8KRQO

人口が密集してるから当然だろ。
一局集中『冬狂』早く首都機能移転するべき。

582 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:25:06 ID:zKMAED3d0

盛り下がってまいりました

583 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:25:23 ID:410B6tyd0

三星が、美味いか不味いかは脇に置いといて・・・

やい、外人よ。日本に来て、日本食を食べるな。

我々庶民の、食料を奪うんじゃねぇ。

ただでさえ、食料自給率が低いのに・・・・・

584 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:26:02 ID:9nuHF9Iv0

シェフたちが星取りが目的になって血相変えて頑張るのってどうなのかね・・
追い立てているようで、なんだか気の毒な気がする。

585 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:26:09 ID:4BDn9d3RO

夕方、新橋の駅前を通っら
｢なんで天下一の大阪とソウル除外すんねん！卑怯やで東京！｣
と大阪弁でわめき散らしていた男がいたけど
この話だったのかｗ

586 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:27:09 ID:2mlfPHxeO

ミシュランごときに『ハモすい』の味はわからないであろう

587 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:27:55 ID:ooTBqSAf0

>>585
ソウルを入れるあたりが何というかお里が知れるよな。

588 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:28:09 ID:mFq5p7QmO

「ミシュラン辞退ガイド」
があれば直ぐにでも買いにいくのだか・・・・・

589 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:28:32 ID:Mm9uQYCP0

>>579
同感。もう１年経ったのか。年年歳歳速くなりますねえ、お父さん。

東京版は読んだことなし。でも、英語版も出てるらしいから、確実に
外人客（海外からわざわざそのために来る）は増えていると思われ。
あと、オレはミシュランもザガットも信用してない。かといって、
日本の出版社のグルメガイドも露骨なタイアップ（広告）だしなあ…
ネットの評判がいちばん信用できたりして。

590 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:29:22 ID:Mg39p7qu0

>>585
外国

591 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:30:06 ID:kD9MKs4kO

日本人が審査員とかただの自画自賛本だろｗ
恥ずかしいわ！

592 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:30:23 ID:9TJfSKv30

最近ほめ殺しが過剰すぎますよｗ

593 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:31:21 ID:dqz+uYsv0

ハイになりましょ

594 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:32:02 ID:Gq2TZnoO0

叔父が調査員頼まれたけど断った。

595 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:32:29 ID:410B6tyd0

ミシュランには、『イナゴの佃煮』でも食わせておけ。

596 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:33:09 ID:2ezSRleq0

日本って消費者側には天国みたいな国だけど働く側には最悪な
国。全てにおいて質が高いけど人間がぶっ壊れてるｗ

597 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:33:34 ID:bLhn7jeEO

そういえば、随分前の週刊誌で叩かれてたな
日本語がわからない外人と通訳らしき日本人の女がカップルを装ってるのに余り仲良くなさそうだったり、
あからさま過ぎて正体がバレてるとかなんとか・・・ｗ
あまり日本食食べた事が無い外人が味がわからず、店の雰囲気だけで採点とかも書いてたようなｗ

598 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:35:30 ID:XwruUJNLO

星の数決めてる奴にうまい棒全種類くわせて順位つけさせる
ポタージュとたこ焼きが三位以内なら認める。異論も認める

599 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:35:39 ID:2mlfPHxeO

外人に日本のぅまいもの教えたりするからマグロがますます高く
なって困るだろうが キムチが一番のごちそうと嘘教えとけ

600 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:36:09 ID:qgwDERPKO

東京でうまいもんって食った事ない。なんかどこいっても不味い。
食べ物の匂いが正しくないような気がする。
大阪もまずいんだよな。


地元のもんが一番美味しいよ。水と空気が良いからかな。

601 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:38:04 ID:Mm9uQYCP0

ぴあが出してる東京レストランガイドみたいな本があるんだけど、
名前を聞いたことない評論家が複数書いている。
で、最新版を立ち読みしたら（いつも立ち読みのみ）、去年の版で
大プッシュしていたあるフレンチが影も形もない。一体何が起こったんだろう…
カネを払うのを拒んだのかな。あと、イタリアンのセクションの扉が
ITARIANとなっていた。恥ずかしいからすぐに訂正しろ。

602 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:38:32 ID:qX62b7SQ0

>>591
外人が評価したと知れば「外人になんか和食は分からない」と言い、
日本人が評価したと言えば「なんだ日本人が日本を評価してるだけか」と言う。
要するに何が何でもミシュランガイドの評価を認めたくないんだろう？

603 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:39:47 ID:3W9UOkO/0

>>96
高い店って、家庭料理では作れない技術があって、
素人にはとてもかなわないと思える料理があるよ。

604 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:40:27 ID:Zj1PxsAy0

＞何が何でもミシュランガイドの評価を認めたくないんだろう？

というか欧州で既にミシュランの地位は相当下落してるのに
ありがたがってるほうがおかしいんじゃないか。
問題は星が名店の経営を根本から左右するようになって、尻尾が犬をふるようになること。
ミシュランの罠に落ちると自滅の道だよ。

605 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:44:45 ID:lSprsfLE0

☆☆☆
石かわ（日本料理／神楽坂）　☆☆→☆☆☆
かんだ（日本料理／元麻布）
カンテサンス（現代風フランス料理／白金台）
小十（日本料理／銀座）
ジョエル・ロブション（現代風フランス料理／恵比寿）
すきやばし 次郎（日本料理 寿司／銀座）
鮨 水谷（日本料理 寿司／銀座）
濱田家（日本料理／人形町）
ロオジエ（フランス料理／銀座）

606 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:45:01 ID:dNKw6+o70

>>579
ちょっと同じ感想。
１年って早いな。おそろしい。
この調子だと来週あたりには60歳くらいになってそうだ。

607 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:45:16 ID:fdcAqA3z0

もうブラボーな店も無くなるよ…。
国籍法改悪で日本は害人だらけのスラム国家になるから。

608 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:45:22 ID:qX62b7SQ0

>>604
ミシュランの地位の下落とは？　具体的に説明して欲しい。
ミシュランの罠と言うが、この会社は別に日本人をだまして金を巻き上げようとか
そんなつもりで本を出しているとは思えないが。

609 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:46:55 ID:410B6tyd0

【日本食はすばらしい】

日本、素材の味を引き出す。
支那、何でもかんでもフライパンで炒める。
フランス、ソ−スで食材をの不味さをごまかす。
韓国、何でもかんでもごちゃ混ぜ。

610 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:47:15 ID:lSprsfLE0

☆☆
アルジェント ASO（現代風イタリア料理／銀座）　☆→☆☆
一文字（日本料理／神楽坂）
臼杵ふぐ山田屋（日本料理 ふぐ／西麻布）
海味（日本料理 寿司／南青山）　☆→☆☆
えさき（日本料理／外苑前）
エディション・コウジ　シモムラ　初登場
エメ・ヴィベール（フランス料理／麹町）
かどわき　初登場
菊の井（日本料理／赤坂）
キュイジーヌ[s] ミッシェル トロワグロ（現代風フランス料理／西新宿）
クレッセント（フランス料理／芝公園）　☆→☆☆
湖月（日本料理／表参道）
こだま　初登場
近藤（日本料理 天ぷら／銀座）
さわ田（日本料理 寿司／銀座）
サンパウ（現代風スペイン料理／日本橋）
鮨 かねさか（日本料理 寿司／銀座）
鮨 さいとう（日本料理 寿司／赤坂）　☆→☆☆
醍醐（日本料理／愛宕）

611 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:47:18 ID:2mlfPHxeO

夏の素麺が旨いという外人なら評価してやる そういやラーメン屋ではやってるアメリカ人がいたな

612 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:47:42 ID:lSprsfLE0

☆☆
拓（日本料理 寿司／西麻布）
と村（日本料理／虎ノ門）　☆→☆☆
つきじ やまもと（日本料理 ふぐ／築地）
七丁目　京星　初登場
初音鮨　初登場
ピエール・ガニェール（現代風フランス料理／南青山）
菱沼（日本料理／六本木）
福田家（日本料理／紀尾井町）
堀兼　初登場
幸村（日本料理／麻布十番）　☆→☆☆
ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション（現代風フランス料理／恵比寿）　☆→☆☆
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション（現代風フランス料理／六本木）
リストランテ ASO（現代風イタリア料理／代官山）
龍吟（現代風日本料理／六本木）
ル・マンジュ・トゥー（現代風フランス料理／市ヶ谷）
れい家菜（中華料理／六本木）
和幸（日本料理／目白）

613 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:48:55 ID:bP0W4Gwl0

日本料理の起源は全て韓国にある。文化を盗む日本人。

614 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:49:30 ID:dNKw6+o70

ここがミシュランの店だよミシュラン！と、
奮発して彼女を連れてったはいいものの、
反応は「？」
「なんでミシュラン認めないんだミシュランだぞ！」
とファビョってる奴がいる。

おまえだm9(・∀・)ビシッ!!

615 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:49:55 ID:L2tFgIcV0

シルバースキンリバース

616 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:50:15 ID:3gqjW4d+0

フランスの日本贔屓はすごいな

617 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:50:40 ID:lSprsfLE0

☆
あさぎ（日本料理 天ぷら／銀座）
味満ん（日本料理 ふぐ／六本木）
阿部（日本料理／赤坂）
鮎正　初登場
乗謾轣iステーキハウス／新橋）
アロマフレスカ（現代風イタリア料理／南麻布）
うかい亭表参道　初登場
うかい亭（日本料理 鉄板焼／銀座）
うち山（日本料理／銀座）
うを徳（日本料理／神楽坂）
恵比寿（日本料理 鉄板焼／三田）
大野（日本料理／銀座）
小笠原伯爵邸（現代風スペイン料理／若松河田）
翁（日本料理 そば会席／恵比寿）
オーグードゥジュール ヌーヴェルエール（フランス料理／丸の内）
おざき（日本料理／麻布十番）
おはらス（フランス料理／大崎）
オーベルジュ・ド・リル　初登場

618 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:50:50 ID:410B6tyd0

>>608
脇レス

サブプライムで、タイヤが売れなくなったのだろう？

619 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:50:53 ID:HB6oEBOP0

京都の老舗料理店を抜かしても最多なの？

620 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:51:25 ID:lSprsfLE0

☆
神谷 乃木坂　初登場
き久ち　初登場
きくみ（日本料理／赤坂）
クーカーニョ（現代風フランス料理／渋谷）
けやき坂（日本料理 鉄板焼／六本木）
コジト（フランス料理／西麻布）
古拙（日本料理 そば会席／銀座）
ゴードン・ラムゼイ　初登場
小室（日本料理／神楽坂）
桜ヶ丘（日本料理／六本木）
櫻川（日本料理／日本橋）
笹田（日本料理／新橋）
三亀（日本料理／銀座）
シェ トモ（現代風フランス料理／白金）
シェ・松尾（フランス料理／渋谷）
シグネチャー（現代風フランス料理／日本橋）
重よし（日本料理／原宿）
シュマン（現代風フランス料理／赤坂）
真（日本料理 寿司／西麻布）
すがわら（日本料理／恵比寿）

621 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:51:56 ID:d7ADza/Q0

寿司とかきちんと評価できるのか？

622 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:51:57 ID:jtVNLPAK0

>>240
＞商人の街のくせに府は財政破綻寸前で、人材も東京にどんどん流出。

人が流出するのは国の政策のせいでしょ。
同じ土俵で戦ってないんだから。

グローバルスタンダード（＝アメリカンスタンダード）を批判する奴が
多いのに、東京スタンダードには気づかないんだな。東京人って。
という漏れは京都人。

623 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:52:02 ID:PHpKSJQb0

>>1
大きなお世話なんだよ毛唐が

624 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:52:09 ID:l4mxFNNU0

2chだとB級グルメは圧倒的に日本がうまいって
いうけどファミレス、回転すし、吉野家etcで
東京なのに外国人なんて、めったに見かけないんだけど
どゆこと？

625 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:52:10 ID:lSprsfLE0

☆
鮨 青木 銀座　初登場
鮨 青木 西麻布　初登場
鮨 一新 浅草　初登場
鮨 いわ　初登場
すし おおの（日本料理 寿司／銀座）
寿司幸本店（日本料理 寿司／銀座）
すし匠 齋藤（日本料理 寿司／赤坂）
鮨 なかむら（日本料理 寿司／六本木）
鮨 福元　初登場
鮨 武蔵　初登場
すずき（日本料理／学芸大学）
赤芳亭（日本料理／外苑前）
竹やぶ（日本料理 そば会席／六本木）
たつむら（日本料理／赤坂）
タテル ヨシノ 汐留　初登場
タテル ヨシノ（現代風フランス料理／芝公園）
タパス モラキュラーバー　初登場
田はら（日本料理／西麻布）
玉青　初登場
竹葉亭（日本料理 うなぎ／銀座）

626 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:52:23 ID:qX62b7SQ0

>>618
タイヤの売り上げを補う意図があるという事？　本を出版したくらいで金なんてぜんぜん儲からないよ。

627 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:52:24 ID:Zj1PxsAy0

>>608
＞ミシュランの地位の下落とは？　具体的に説明して欲しい。

有名シェフの自殺、三ツ星店の返上・閉店（ミシュランと縁を切りたい）
有名店との癒着の疑惑（証明されたわけではないが）と、並べれば
ろくなもんじゃないだろう。
ミシュランをありがたがる前によく知っておいたほうがいいよ。

628 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:52:42 ID:urd+gHcD0

>>579　そうそう。なんかちょっと早くないか。
もしかして全回は初回だったので手間取って遅れたので
今回インターバル短いとか、そういうわけでもないの？

629 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:53:02 ID:lSprsfLE0

☆
チャイナブルー（中華料理／汐留）
中国飯店 富麗華（中華料理／麻布十番）
つきじ 植むら（日本料理／築地）　☆☆→☆
辻留　初登場
哲庵　初登場
天青　初登場
トゥールダルジャン（フランス料理／紀尾井町）
とうふ屋うかい（日本料理／芝公園）
とゝや魚新　初登場
とよだ（日本料理／銀座）
ドン・ナチュール（ステーキハウス／銀座）
中嶋（日本料理／新宿）
なすび亭　初登場
なだ万 山茶花荘（日本料理／紀尾井町）
ナルカミ（フランス料理／銀座）
青空（日本料理 寿司／銀座）
万歴龍呼堂（日本料理／麻布十番）
ピアット スズキ（イタリア料理／麻布十番）
樋口（日本料理／神宮前）
ビーチェ　初登場

630 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:54:07 ID:lSprsfLE0

☆
ひのきざか（日本料理／赤坂）
ひらまつ（フランス料理／広尾）
ひろ作（日本料理／新橋）
ファロ　初登場
深町（日本料理 天ぷら／京橋）
福樹（日本料理／銀座）
ふぐ　福治　初登場
ヘイフンテラス　初登場
ベージュ（現代風フランス料理／銀座）
ほそ川　初登場
まき村（日本料理／大森）
三ツ田　初登場
未能一（日本料理／銀座）
ミラヴィル（フランス料理／駒場）
室井（日本料理／銀座）
メゾン・ド・ウメモト 上海（中華料理／西麻布）
メゾン ポール ボキューズ（フランス料理／代官山）
モナリザ　恵比寿　初登場
モナリザ（フランス料理／丸の内）
桃の木（中華料理／三田）

631 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:55:02 ID:lSprsfLE0

☆
森本 XEX（日本料理 鉄板焼／六本木）
山さき（日本料理／神楽坂）
山路　初登場
やま祢 （日本料理 ふぐ／銀座）
山の茶屋　初登場
有季銚（日本料理／銀座）
ゆう田（日本料理 寿司／西麻布）
よこ田（日本料理 天ぷら／麻布十番）
よこやま　初登場
よしはし　初登場
与太呂（日本料理 天ぷら／六本木）
四つ葉　初登場
よねむら（現代風日本料理／銀座）
よねやま（日本料理／曙橋）
楽亭　初登場
ラ・トゥーエル（フランス料理／神楽坂）
ラノー・ドール（フランス料理／四谷）
ラ・ボンバンス（現代風日本料理／西麻布）
ラリアンス（現代風フランス料理／神楽坂）
ランベリー（現代風フランス料理／南青山）
リストランテ ホンダ（現代風イタリア料理／外苑前）
リストランテ　ラ　プリムラ　初登場
ル・シズィエム・サンス（現代風フランス料理／銀座）
ル・ジュー・ドゥ・ラシエット（現代風フランス料理／恵比寿）
ル・ブルギニオン　初登場
レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ（現代風フランス料理／南青山）
レザンファン ギャテ（フランス料理／代官山）
レ セゾン（フランス料理／日比谷）
分とく山（日本料理／広尾）

632 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:55:19 ID:lSprsfLE0

トゥエンティ ワン（フランス料理／西新宿）　☆☆→選外
あら井（日本料理／六本木）　☆→選外
アルバス（フランス料理／銀座）　☆→選外
オオハラ・エ・シーアイイー（フランス料理／西麻布）　☆→選外
ガストロノミー フランセーズ タテルヨシノ（現代風フランス料理／汐留）　☆→選外
キャーヴ・ド・ひらまつ（フランス料理／西麻布）　☆→選外
久兵衛（日本料理 寿司／銀座）　☆→選外
銀座ラ・トゥール（フランス料理／銀座）　☆→選外
クチーナ・ヒラタ（イタリア料理／麻布十番）　☆→選外
さざんか（日本料理 鉄板焼／虎ノ門）　☆→選外
ザ・ジョージアン・クラブ（フランス料理／西麻布）　☆→選外
シェ・イノ（フランス料理／京橋）　☆→選外
招福楼（日本料理／丸の内）　☆→選外
なだ万 ホテルニューオータニ店（日本料理／紀尾井町）　☆→選外
花山椒（日本料理／汐留）　☆→選外
ブノワ（現代風フランス料理／表参道）　☆→選外
六雁（現代風日本料理／銀座）　☆→選外
ラ プリムラ（現代風イタリア料理／麻布十番）　☆→選外
リストランテ濱崎（現代風イタリア料理／南青山）　☆→選外

633 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:55:28 ID:qQ3WehnfO

取材拒否をしても世界一
滲み出る職人魂
こういう所はかっこいいよ日本

634 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:55:33 ID:PHpKSJQb0

ポールボキューズの店が一つでやんのｗｗｗ
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

635 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:56:09 ID:YfXkAs4K0

まあ、これだけ旨い物が揃って食える国もそうそう無いわな

636 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:56:17 ID:eB7oCu7I0

お土産で
ジョエルロブションのケーキ食ったら
めちゃくちゃウメーッ(ﾟ∀ﾟ)
コンビニとはワケが違うマジ。

637 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:56:21 ID:GxSIIlin0

ベラボー惨状！！

638 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:56:50 ID:ZbkJbgzc0

ブラボー小松

639 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 20:58:00 ID:C8ckbRvq0

アダモが活路を求めて「雪が降る」大ヒット
次は韓国
ジンバブエ
飯が食える、たぶんミシュランも経営的に苦しいんじゃないか
前回のすし屋はありえん。

640 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:00:28 ID:N3bDBOm70

日本人の審査員多いんだから評価が高くなるのは当たり前だろ？
せめてさあ、それぞれの違う国の審査員ひとりづつとかにしろよ‥
こんな馬鹿なやり方で世界一とか言われても恥ずかしいだけだわ

641 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:00:29 ID:410B6tyd0

ろくに体を動かさないで、食を評価する姿勢が間違っている。
体を動かして（労働、運動など）みて、はじめて食の美味しさを感じるものだ。

642 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:01:12 ID:dNKw6+o70

まー食い物の評判ってあんまりあてになんねえよな。
喩えて言えば、

大女優クラス
アイドルクラス
タレントクラス
芸人

といった調子にランク分けするのがせいぜい。
どうしても受け付けないアイドル顔もあったりして。

643 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:01:23 ID:UIHDpHL40

今の時代にあってないような気がする

644 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:01:40 ID:Op+ONY2X0

そろそろ星の選定基準を変えるだろうな
イエローが世界一位は許さないザマス

645 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:02:11 ID:qX62b7SQ0

>>640
去年それでやったら、外人に和食の良さなんか分かるかって事になってた。
どうやったって文句は出るんだろう。

646 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:02:16 ID:DVD1BxqSO

星を貰った店は１つだけどポールボキューズの料理、かなり好きだな。
それぞれが一工夫されてて美味しかったし、食べてて楽しかった。

647 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:05:32 ID:pfIHOvqi0

>>624
外国行ったら日本の凄さが分かるんじゃね？
ラーメン一つとっても恐ろしいほど奥が深いからな。

648 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:07:03 ID:qX62b7SQ0

普通の人が普段着で食べる食堂のようなところの質なら、
アメリカなんて日本の足元にも及ばないと思う。

649 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:07:19 ID:410B6tyd0

秋の農繁期

稲刈り時期に、田んぼの土手で食べた塩味のおにぎりは美味しかった。
いまだに、これ以上の美味しい食べ物に出会ったことが無い。

650 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:07:59 ID:UxjH2U+aO

東京には飯屋なんて腐るほどあるしな 世界中の料理を食べられるし


てか、なんでタイヤ屋さんが飯の評価すんのよ 今更だが

651 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:08:13 ID:/PE4uK470

ラウール・ブラボ

652 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:09:48 ID:3rXgoqdr0

去年さんざん批判されてた一見さんお断りの鮨屋はどうなったの？

653 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:10:59 ID:qX62b7SQ0

>>650
最初はタイヤを扱う自動車のサービスステーションのようなところに
ドライブする人の便利のため、おまけで置いていたようなのから始まったらしい。

654 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:11:12 ID:2mlfPHxeO

漬物の味もわからんケトウが偉そうに

655 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:11:59 ID:gnkQM5BqO

なぜ吉野家が掲載されて無いの？
三ツ星に選ばれるべきなのに

ミシュランの編集者はグルメレポーターなのに、
味音痴か吉野家に行った事が無いかのどちらかだと思う

656 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:12:30 ID:Mm9uQYCP0

>>652
>>605
しかし、この店は本当に外国人を冷遇するらしいね。イギリス人の評論家が
憤ってたよ。食事後お礼を言ったら、横を向いて「フフン」と嘲笑われたらしいw

657 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:14:51 ID:UxjH2U+aO

>>653
へー それが好評で調子に乗ったわけか

658 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:17:46 ID:3Zw3/Zh30

カンテサンスに行く前にアストランスに行け
ひらまつ広尾に行く前にひらまつパリに行け

http://www.pierre-matsuo.com/report-027.html
http://www.pierre-matsuo.com/magazine-043.html

659 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:19:56 ID:rRFGwoom0

なんだか、東京人・関東人ってか、日本人まとめてスイーツ（笑）って言われてる様な感じがするな

660 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:20:16 ID:410B6tyd0

『食』には、皆それぞれに思い出がある。

ミシュランのような『商業主義』に騙されてはいけない。

一生懸命に頑張って、食べた『食』が一番美味しいのだ。

『食』の値段が高いか安いかの問題じゃない。

【再掲載】
　　秋の農繁期

稲刈り時期に、田んぼの土手で食べた塩味のおにぎりは美味しかった。
いまだに、これ以上の美味しい食べ物に出会ったことが無い。

661 ：名無しさん@九周年：2008/11/18(火) 21:24:14 ID:xoE/a3hrO

>>421
ﾋﾞﾊﾞﾝﾀﾞﾑくんだよ)^o^(よろしくねっ!!

662 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:26:41 ID:h62iEdHc0

>>656
それはもはやキチガイだね。
看板出さないで、自宅でやってりゃいいのに。
寿司なんて、基本的にただ握るだけのファーストフードなのにな。

663 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:27:23 ID:gnkQM5BqO

>>660
この味に匹敵するような超高級レストランは存在しないだろう

664 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:27:54 ID:jQ/DyqqUO

☆☆☆ロブションにカノジョと2人で行ったら75kくらいとられたんだが。
ディナーで20k前後の皿数減らした。。ってコースでグラスシャンパン各1だったか2、グラスワインオレだけ2程度で。
もちろんまずくはなかったが、もったいぶってるわりはさほどうまいとも思わなかった。これはうまいと思ったのは最初の方でもらったパンくらい。

665 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:28:08 ID:oaZ1tzds0

どうでもいいけど日本は物づくり国家なのにタイヤメーカー馬鹿にしすぎじゃね？

666 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:28:55 ID:Mm9uQYCP0

>>662
福岡の「高菜、食べちゃったんですか！？(ﾟДﾟ)」のラーメン屋と
ともにねw

667 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:38:01 ID:yh0GffoS0

>>1
東京は男性単数扱いなのか？

668 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:38:48 ID:vFz/56m+0

日本の本当にすごいところはＢ級グルメのレベルの高さ

669 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:39:31 ID:2mlfPHxeO

ブリジストン主催なら信用するがな

670 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:40:11 ID:Mm9uQYCP0

>>668
化学調味料まみれ、食材中国産だけどねw　いや、マズイと言ってるわけじゃ
ないよ。

671 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:42:02 ID:410B6tyd0

>>663
レス、ありがとう。
『食』とは、一生懸命働いた後に食べるもの。

自然界の動植物を粛清して、私がいただきます。
だから、食前に『いただきます』と、言います。

『食』に、高級とか格付けする思考が間違っています。

『グルメ』などと言う言葉に踊るＴＶを見ると悲しくなります。

672 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:42:18 ID:TCI/hesY0

去年も同じことを感じたが、
東京の小十あたりが☆三つだと、
マジで京都は和食だけで☆三つ二十件くらいは行きそうな気がする。
京都が取材拒否しているからいいようなものの、
東京の料理屋や割烹は結構冷汗かいてるかも知れん。

673 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:43:10 ID:5Cu4IXhp0

このミシュラン東京の目的は何？

日本人向けにつくられたものなの？
それとも東京のレストランを外国人が外国人の価値観で評価したものの日本語版なの？

674 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:44:48 ID:TCI/hesY0

建前は東京に旅行で訪れる人のためのガイドブックだが、
東京版に関しては、恐らく日本語版の売り上げの方が多いんじゃないの。
調べたわけじゃないが。

675 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:48:03 ID:h62iEdHc0

>>674
山本益博がお仲良しのお店に☆三つあげる為のガイドブックですからなー。
いくら儲かったんだろ。

676 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:49:37 ID:uBQQ2lip0

ミシュラン同士が小皿たたいてチョンキチお〜け〜さ♪

677 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 21:59:49 ID:O3HoTD8v0

善でも！悪でも！
最後まで貫き通せた信念に偽りなどは何一つない！！

678 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:04:26 ID:5Cu4IXhp0

>>674
なるほど、それなら外国人の視点で、ばっさばっさ叩き切って欲しいですね。日本人だから見ないけど。

679 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:09:17 ID:ANBb7Bow0

カレーやラーメン屋、焼肉屋、焼き鳥屋、タイ料理やメキシコ料理、トルコ料理、ベトナム料理など
カレーライス、フライ、ミートコロッケ、かにクリームコロッケ
エビフライ、ハヤシライス、スパゲッティ、豚カツ、チキンライス
オムライス、しょうが焼き
１件くらいこんな洋食屋も調査して欲しい

680 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:12:56 ID:e09dThyK0

　　　　　　　　　　　　　　,.　'　´￣￣￣ `　ｰ- 、
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　　　　　　　ｉ　　|__＞-――ｧ‐ｒ‐r‐r‐―:-＜:.:.:.:.:.|　　　　ヽ
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　　　　　　　|　|: : /| ,.ィ丐ﾄ､　　　ヽ　圻下ヽ　V: : :|　　　　|　　　　｀Y´
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　　　　　　　|　　 |: :|　 v少 　 　 　 　　v少_　　|: | |　　　　 !　　　 _ｉ_
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　　　　　　 /　 /ﾄ|: ﾊ 　　　 ､__,.､＿_,.　　　　　 |: :!J　　　　! ',
　　　　　 /　　∧:.!: 込　　　　{　　　 }　　　　 ,ｨｉ: :.!:ﾊ　　　　　',
　　　　　/　　/　|:| : |少 ､　　　　 _,ノ　　 , イV:!: :.|:.∧　　　　 ',
　　　　 /　　/__／|: :|　　|::/＞　　_　　イノ　/:::|: ::| ヽﾊ　　　　 !
　 /^Y⌒!^Y⌒'r‐く: :!　　!:∧ ヽ_|　　 ／　 /::::::|: :.|　　 ',　　　 八
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　 |　`7　 /　 /　/^::::-}､_|::::::∧＿_　　　/::::::::〃: /／　 ∨　　　　 ',　
　ﾉ　　`ｰ^'ｰ'^ｰへ:::::::::::::＞､:::∧＿＿ /::::::::://: / 　 　 　|　　　　　 !
/　　　　　　　　　　｀ ｰx::::::::::}￣ヽ 7 区｝::／厶ｲ 　 　 　 |＼　　　　|
　　　　　　　　　　　 ／　∨:::|＼:::V￣::／　/　　　　　 ,／!　 ＼　　 !

681 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:16:16 ID:4VZsnuFaO

星の数はジンバブエドルに換算されています

682 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:16:52 ID:Z6kp9ZvZ0

>>680
(*´ω｀*)つハイ♪

683 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:17:15 ID:/qNzDCjr0

フランス人が味覚障害なだけだろｗｗｗｗｗｗｗ

684 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:22:13 ID:2HR1Ecfd0

>>660
稲刈って
すぐに田んぼの脇で
米を炊いて食べたの?

それ無理じゃね?

685 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:25:13 ID:2MCUTTEF0

日本もヤバクなってきたね。
とりあえず金を銀行からガッツリ下ろしてきた。
引き落とし2年分くらいしか残してない。
これで銀行がロックしても大丈夫。
ロックする時は事前の案内なんかないぜｗ

686 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:31:42 ID:/+SdYVFY0

>>673
金融マフィアの舞台デリバティブを日本に持ってきたアメリカと同じ。
要するに日本の金が欲しい。フランスの本意ではないが黄色い猿を
褒めて金を引きずり出したいだけ。

687 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:32:24 ID:5j4QW76U0

洋食ならまだしも、純和食を理解してるとは思えん。

688 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:34:29 ID:/qVWgqrB0

本国で相手にされなくなってるミシュラン、日本での売り込みに必死です。

689 ：無なさん：2008/11/18(火) 22:35:51 ID:BukY2M220

東京は他の都市より単純に飲食店の絶対数が多いからだろう。
星を得た数ではなく率も調べないと片手落ちだ。

690 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:36:44 ID:qX62b7SQ0

>>686
あほか。出版なんかで、金が儲かるとでも思ってるのか。

691 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:41:57 ID:+7cv7JaC0

高いとか高級店とか、敷居が高いとか言われてるけど
星付きでも３０００円もありゃ楽しめる店も多いんだぞ。
ランチなら予約せずに１０００円で食える店もある。

692 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:44:40 ID:lYhg/ogR0

>690
ミシュランがこんなやり方で儲けてるかはしらねーけど、
紙束にインクつけただけの製品が1000円とかするんだぜ。

出版不況とかこいてるけど給料は高止まりのままだしな。
タイヤ業界より利益率がいいぞ。
真に受けてはいかんよ。異世界なんだから。

693 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:46:38 ID:/u6O6uky0

>>691
何が悲しくて、3000円も出して中国産の加工食品を食わなきゃならんのだｗ
上で言ってる人が居るが、吉野家のがきちんと原材料表示してるから
ミシュランに入れる価値があると思うがな

694 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:47:19 ID:Z6kp9ZvZ0

ところで今回の調査対象区域わかる人いる？

695 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:48:45 ID:AgInybux0

>>11‐12

696 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:49:32 ID:qX62b7SQ0

>>692
調べただけじゃ本は出版できないだろ。調査員の人件費、滞在費から
印刷、末端の書店の取り分まで考えると出版なんてたいして儲かる
事業じゃない。3000円が30万部なら10億円だ。
売り上げが10億なら儲けはうまくやってせいぜい3%の3000万くらいだろう。
ミシュランがどんな会社か知ってるか？社員12万5000人、売り上げ2兆円、
最終利益が900億円もある巨大企業。わざわざ異国まで出かけて行って
たった3000万を日本人から巻き上げようなんてちっぽけな事は考えないだろうよ。

ミシュランの社名を冠にしているから何かトラブルが有ったら大変な事に
なることを考えると、営利というよりはほとんど名誉職、慈善事業に近い。
だから↓こんなせこい事はまず考えないだろう。
>これで一番儲かるのはミシュラン。
>東京人はおだてられて本を買う役割。

697 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:50:15 ID:MrjkNgb90

ポルナレフのスレかと思った…なんだ、+かよここ

698 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:50:25 ID:wEpwxNmh0

ラブホーに見えた

699 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:51:15 ID:/+SdYVFY0

日本がフランスで野郎としたら反対したよね☆
何様？

700 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:52:19 ID:zx8khTKb0

>>687
今回の調査では、日本人調査員を相当増やしたみたい。
テレビでいってた。

701 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:54:39 ID:XKUvefzm0

関東あたりの人間は想像力も創造力もない土人の群れだなwww

702 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:55:37 ID:L4nSz9Ql0

>>1
星がつくクラスなのは当たり前。
こんな本を出す意味が無い。
駅前の立ち食いソバ屋でも星３つクラスだ。
安い、早い、甘い、清潔。
それ以上何を求める？？

703 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:57:41 ID:Lsg+120v0

それなりの店でこれに載ってないと
自動的に落選扱いか　キツイな

704 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:57:47 ID:lYhg/ogR0

>>696
ミシュランさんという名前の個人がいて、その個人の視点ならそうだろうけど
実際にはタイヤ製造機流用して出版してるわけじゃないんだから出版部門は別だろ。
タイヤの儲けがまるまる社長のポケットに入るわけじゃないだろ。

そんな利益にならないことを延々と続けているのに株主代表訴訟ならないには
なんかカラクリがあるだろ。

705 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:57:57 ID:QTI2xaA90

まぁでも海外から戻ってきて日本の飯食うと平均してどれも旨く感じるな
海外は当たり外れ大きい

706 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:58:58 ID:04PYX5WY0

ミシュランｗｗｗｗ

707 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:59:29 ID:9nuHF9Iv0

成金の田舎モノが飛びつきそうなネタなんだよね。

708 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 22:59:41 ID:cjNVllKE0

国籍法が改定されたから、もう日本は中国のものに今日なったよ
今年がピークだな。

来年は自称日本人で東京はあふれかえるから、最低の評価になるよ。

709 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:03:59 ID:a/gJ2Oih0

そんなに☆くれなくていいから竹島が韓国領だという記述教科書から除いてくれよ。

ちょっと無粋だったかｗ

710 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:05:26 ID:2EqgBSc20

>>671
まあ、のほほんと食ってるだけの消費者なら、そんな考えでもいいんだろうけど、
必死に働いている生産者としては、商業主義でないと、キツイ労働の対価が得られないからねえ。
格付けとかはむしろ、作り手のほうが望んでいると思うよ。

711 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:06:47 ID:SwqLYuVVO

おれのミシュランが勃起してきた

712 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:07:58 ID:h62iEdHc0

ちゅーぶでちゃう！

713 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:10:48 ID:Jl5utUEr0

たかがタイヤ屋
何がミシュランだ。滑稽杉ｗ

714 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:17:10 ID:mLKkKCTq0

ミシュランのタイヤ自体は良品だろ、俺のバイクと軽飛行機に使ってるが。

でも外国の舌で日本国内のレストランの序列を付けられるってのも変だな。
格付け対象はフランス料理屋に留めときゃいいのに。

715 ：＿：2008/11/18(火) 23:19:27 ID:t8AfP0Bc0

2008 世界都市インデックス
http://en.wikipedia.org/wiki/Global_city
*1位　ニューヨーク
*2位　ロンドン
*3位　パリ
*4位　東京 　　　　　　　←世界四天王
*5位　香港
*6位　ロサンゼルス
*7位　シンガポール
*8位　シカゴ
*9位　ソウル
10位　トロント
11位　ワシントンD.C.
12位　北京

世界の大企業トップ500の本社数　
http://money.cnn.com/magazines/fortune/global500/2008/cities/
*1位　東京　　　　　　47 　　　　←神
*2位　パリ　　　　　　 25
*3位　ロンドン　　　　22
*4位　北京　　　　　　21
*5位　ニューヨーク　 20
*6位　ソウル　　　　　13
*7位　トロント　　　　 　9
*8位　マドリード　　 　 8
*9位　チューリッヒ　　 7
*9位　ミュンヘン　　　 7
*9位　大阪.　　　　　　 7
12位　ヒューストン　　 6

716 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:21:52 ID:Ol8xi0Aj0

俺は40年後、孫に語ってやるよ。

「むかしむかし、日本という国があっての、それはそれはたいそう美しい国じゃった」

717 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:22:13 ID:kpH4A7Zt0

なぜか日本が高く評価されると不機嫌になったり評価にケチつけるのは
どこの国の人たちなんだろうなｗｗｗ

718 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:25:57 ID:+77K8rCa0

まだ名古屋と京都と大阪と福岡版だしてないぞ。

719 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:30:02 ID:EXedU8yk0

>>715
それ＄換算の計算でのランクだぞ。
今計ったらランクがごっそり変わる。
無意味な統計

720 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:32:11 ID:XKUvefzm0

関東あたりの人間は想像力も創造力もない土人の群れだなwww

721 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:35:12 ID:B2Z2CHeJO

そんなことより、俺のミシュランを見てくれ。こいつをどう思う？

722 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:39:41 ID:UYVBwyudO

ミシュラン京都がないな

723 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:43:44 ID:esB4jgEXO

>>624
日本のカレーに魅せられた外国人のコピペかなんかあったなぁ。
ニコ動でみた。

724 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:47:25 ID:W60HCTmE0

出ようこんな店では何も食べちゃいけない。
マスコミに取り上げたくらいでいい気になって、
客を粗末にする人間の作るものは食べる価値はない。

725 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:52:19 ID:0F6L2K4UO

日本人って海外から褒められてもそんな喜ばないよね
やっぱ謙虚なのかね

726 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:54:10 ID:g7WVkBgw0

今年は去年みたいには売れないだろ

727 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:54:56 ID:W60HCTmE0

やっぱり肉うどんくいてー

728 ：名無しさん＠九周年：2008/11/18(火) 23:58:20 ID:FSb8SX820

東京のどこが世界一なんだよ・・・・。
タバコを吸えて禁煙席が無いレストランが多すぎなんだよ。
糞が。
欧米のどんな国、たとえばブラジルとかでも日本ほど喫煙マナーが悪くないぞ。
日本人は飯食ってるんだか、タバコ吸ってるんだかわからないやつが多すぎ。
百歩譲って居酒屋なら許すが、
まともなレストランでもタバコをずーっと吸ってるヤツがいたりして、ムカツク。

自炊が一番だよ。
たいていの料理は作ればそれなりに旨くできるし。

729 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:01:23 ID:S5yH5+Hc0

普通に日本が世界一でしょ
日本人の食べ物に対する情熱は異常

730 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:02:51 ID:AKlpVyrr0

>>728
ヨーロッパでも中南米でも高級レストランでは葉巻を用意してるだろ。
パナマは完全禁煙だが。

731 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:03:44 ID:BsIu7qeB0

海原雄山も納得の評価ですか？
グルメというものに興味がないから、わからん。

「あっ、この店うまいじゃん。客があんまりいないけど・・・・」
ぐらいにしか、感想を持ったことがない。

732 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:04:42 ID:49gF00jl0

またしょうもない糞本出すのか。

733 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:06:47 ID:JM8SDWW50

>>730
>ヨーロッパでも中南米でも高級レストランでは葉巻を用意してるだろ。

は？
そんなのは食後のバーで吸うんだろが。
あのさ、欧米のレストランに行ったことないだろ、お前？

734 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:07:46 ID:7lsOqL230

世界一かどうか知らんが、アメリカと比べたらどこの店もうまい。
ちなみに、星がなくなった店はどこ？ｗ

735 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:07:48 ID:B52xmP8A0

どうせならミシュランなんてフランスのタイヤ屋じゃなく
わが日本のブリジストンがガイド本作って逆にフランスで発行するくらい
やってやれ。

736 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:09:11 ID:p9265bHN0

1200万都市圏のくせに、1つも三ツ星ないロサンゼルスカワイソス

737 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:09:33 ID:kKGXCVvu0

>>728
馬鹿だなお前。　入店してまず聞くのが「禁煙席ありますか？」だろ。
で、あると答えて案内された場所がわるかったら、その店はあきらめる。
そこで飯食ったお前が悪い。

738 ：アサヒナユタカ：2008/11/19(水) 00:09:43 ID:gemlcLfA0

ミシュランのソウル版が見たい（笑）

739 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:10:06 ID:AieWzo6C0

だが庶民には縁のない店ばかり

740 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:11:03 ID:5zVBc24w0

>>738
何でも唐辛子とMSGかけないと気がすまない街に白人が調査に行こうとするか？

741 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:12:13 ID:Lwqm9Qdu0

>>733
ヨーロッパでも最近はバーでも禁煙ですよ
ってのは建前でVIPは吸い放題

742 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:12:46 ID:49gF00jl0

マジレスすると、ミシュランガイドの歴史は評価するが、それはフランス国内に限定される。
遠く離れた日本に、ほんの限られた期間やってきて行う評価に、どれほどの信憑性があるというのか。
CGMがこれだけ発展した今となっては、まったく意味がない。ザガットのほうがよっぽど価値がある。

743 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:12:59 ID:A1+bFg6Y0

京都ってとこはだいたいどこで何を食っても美味いね

744 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:15:57 ID:yqGmwmDR0

>>1
おフランスのタイヤ屋はすっこんでろ

745 ：名無しさん@九周年：2008/11/19(水) 00:17:33 ID:i391UjqWO

>>738
韓国にはﾊﾝｺｯｸと言うﾀｲﾔﾒｰｶｰが在るよ♪

746 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:20:57 ID:6yQA8/Ez0

>>43
あそこはマス山本とタイアップしてるところだから。
つーか、裏口をウロウロしていると「これもってお帰りください」って
客の食べ残しを使い回しした折り詰めを渡されるらしい。

>>1
ところで降格したのってどこ？

747 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:21:26 ID:Ywb4Iiv20

ミシュランの評価を受け入れられないのは卑屈ｗとか言ってる馬鹿に言いたいんだが、
嫌いで食えない、食わない品目があるのでは、日本料理を正当に評価できないでしょ。
頭悪いの？頭おかしくなって死ぬの？

748 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:21:26 ID:IpcIG5IJ0

>119
観光地は愛燐と飛田があるだろ。
この前新世界に行ったらアベックが多くて驚愕したｗ

>136
1000円以内限定なら大阪の圧勝だろ。
東京で700円くらいでマトモに食べられる定食屋や非常に少ない。
つまり貧乏人が日常的に利用できる店が無いのだ。
関西だと探せば600円で立派な食材を利用した店もある。
でも蕎麦だけは東京の方が旨い(法外な値段だが)。

>148
言えてるｗｗｗｗ
でも京都は学生の町、貧乏人でも旨い物は食べられるよ。
路地裏(ほとんど路地裏しかない街だが)とか探してみ。

>240
関西人は関東にコンプレックスなんて持ってないよ。
関西の方が優れているのに産業が関東に吸収されてケシカラン
くらいの認識だ。知事連中見てたら判るでしょ？

749 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:22:15 ID:4lzwI2Dt0

この間三ツ星の店が産地偽装でニュースになってたね

750 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:23:44 ID:Fys6Ny+v0

ミシュランなんかどうでもいいが、
テロリストにブラボーといいたい！

751 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:24:21 ID:8e+qUddt0

タイヤだけ売ってろよｗｗｗなにがミシュランだよｗｗ

752 ：＿：2008/11/19(水) 00:25:13 ID:qW4UOMao0

【食文化都市】2009 ミシュランの星数

1位 東京
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 227星
2位 パリ
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 96星
3位 ニューヨーク
||||||||||||||||||||||||||||| 56星
4位 ロンドン
||||||||||||||||||||||||||| 52星

ソース
http://www.caterersearch.com/Articles/2008/11/18/324719/tokyo-remains-the-worlds-most-michelin-starred-city.html

753 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:26:11 ID:iFx6wOrE0

>>728　>>730　>>737　>>741

「不特定多数の人が集まる公共の場所は全面禁煙」が世界の常識
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-017.html

分煙は間違った考え方です。
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-018.html

禁煙スタイル　全国の完全禁煙・分煙グルメ情報サイト
http://www.kinen-style.com/

754 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:26:31 ID:8fQjEh9W0

駅の立ち食いソバ
それも天ぷらに玉子を
入れたものに勝るものなし

755 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:27:17 ID:Z8cEjXI5O

>>1
ミシュランの為に高尾山が滅茶苦茶なんやで！
もう、気軽に遊びに行けなくなっちやったじゃん！
責任とれよ、糞ミシュラン！

756 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:28:56 ID:GrnJ/Dq80

>>741
ヨーロッパ住んでるがどこの国で、
最近はいつからだ？
イタリアのバールもフランスのレストランもイギリスのパブも
ほとんど禁煙はないぞ。

禁煙席というのを設けてるところはあるが？

757 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:29:59 ID:9Z1H//Pk0

いやしかしミシュランも東京ブラボーと褒めてるのにここまで叩かれるとは
露ほども思っていなかっただろうなｗ

これはミシュランが悪いのではない、過剰に有難がる日本のマスコミや
客が悪いだけだろ。受け手の問題だわな。

758 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:30:29 ID:uXqVQ8f5O

で松屋はいくつ星になったん？
松屋のカレーは美味だろ

759 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:30:28 ID:4PTXOp4sO

大阪てそんなに飯旨いのかね

760 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:30:34 ID:7/mu+9Am0

「善でも！悪でも！最後まで貫き通せた信念に偽りなどは何一つない！！」

とりあえず、「ミシュラン東京」０９年版　発刊おめでとう。

761 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:30:47 ID:JFo58Vmr0

こんなのを喜んでるのトンキンの馬鹿だけだろ。

762 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:31:12 ID:q6SsTUR00

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081118-00000001-hsk_ic-l13
＞■1つ星＝128店
＞あら皮（「あら」は鹿3つ）

「あら」＋「皮」が星１つで、「あら」だけだと鹿３つってこと？

763 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:33:19 ID:fT02lKGq0

>>759
大阪人に言わせれば京都の懐石もフランス料理もすべて大阪起源ということになる
しかし、実のところ大阪の食文化はタコ焼き、お好み焼き、うどんなどのジャンクフードが主流

764 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:37:28 ID:NbDJmMK50

また生涯負け民族の白丁朝鮮人が妬むスレかよ
妬たんでねつ造するより、努力して一つのものを極限まで追求してみろよ

うらやましいと思ったものは殺してでも奪えが朝鮮民族の習慣だから難しいか

765 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:41:37 ID:4lzwI2Dt0

>>757
叩かれるのって２ちゃんくらいじゃないの？
まあ面白がって俺も叩くけどｗ

766 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:42:26 ID:J61lajiEO

>>763
大阪人によるとまずい店はやくざに潰されるそうだ。

767 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:44:24 ID:SLihAesQ0

>>16
【韓国】 2068年のコリア〜南北統一されてCoryoという国になりノーベル文学賞２つ受賞、英語が公用語･･･★２[10/31]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1225556100/
ttp://www.koreatimes.co.kr/www/news/special/2008/10/212_33702.html

中国の暦が１周する六十年後、コリア(訳注：南北の限定がないのでコリアと表記)は現在の姿とまっ
たく異なる国になっているだろう。ここで、最近の傾向に基づいて、新しいテクノロジーを考慮し、
人間性は変わらないと信じて、六十年後の未来がどのように見えるか考えて見よう。

世紀半ばのコリアンは平和と繁栄のうちに生活している。彼らは2008年の祖父母より健康で、より長
生きし、レジャーと高級品をより楽しんでいる。

（中略）
青瓦台から開城への首都移転により、ソウルの古い景福宮のまわりのエリアは現在想像できるすべて
のタイプの料理を出す活気にあふれたレストラン街になった。 世界のトップシェフの何人かがそこで
働き、常時、2つまたは3つの施設がハンコック・タイヤ・ガイドの世界トップ20レストランのリストに載っている。

>>>>ハンコック・タイヤ・ガイドの世界トップ20レストランのリストに載っている。
>>>>ハンコック・タイヤ・ガイドの世界トップ20レストランのリストに載っている。
>>>>ハンコック・タイヤ・ガイドの世界トップ20レストランのリストに載っている。
┌───―┐
│-< ｀∀´>-|　今日も
│､∧∩∧/､|　ﾎﾙﾎﾙな
│∀´><｀∀ |　１日でした。
└────┘

768 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:50:28 ID:6auPX3rm0

本が売れるからなあ

769 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:54:53 ID:SSMqwPPp0

自分の舌を信じられない連中が多いみたいだな。

770 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 00:57:31 ID:BI8wj6wZO

↓京都人の一言

771 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 01:02:11 ID:SlZP6jhbO

>>763
不特定多数の人たちによりつけ続けて熟成されたソースを使う
地球にやさしいリサイクルグルメ、串カツを忘れてるぞ？

772 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 01:06:24 ID:qhhnF4dS0

京都の店には断られてやんの

773 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 01:11:51 ID:ylPN956JO

ブラボーじゃなくトレビアンと言えよ…

774 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 01:14:31 ID:C+6dQk5p0

>>748
東京は1000円以下のエスニック料理のランチが充実してるんだよ。
特にインド料理。大阪なんぞの比ではない。

でも確かに和食でまともなのは1500円以上出さないと無理だね。

775 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 01:18:04 ID:WuF1Pq7QO

一度断った店ってミシュランには永劫のることはないの？
それとも店がおkすれば普通に載せるんかな。

776 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 01:22:30 ID:aMJq7yj50

金積むなよ

777 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 01:23:17 ID:0WeE8Ic7O

>>774
和食で1500円もしたらまともじゃない。懐石料理なんかみんな創作料理。
真の和食は700円の定食。
なぜならば和食とは、ご飯とそのお惣菜だから。
お惣菜をコース仕立てに馬鹿じゃないの。
ちなみに京料理なんか明治中頃からの創作料理だから。歴史も伝統も嘘。

778 ：名無しさん@九周年：2008/11/19(水) 01:24:47 ID:i391UjqWO

>>772
たかだか百年程度のﾀｲﾔ屋風情に、四の五の言われる筋合いは無い
…て事だろうね。ま、当然だわな。

779 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 01:50:13 ID:6eM01WTN0

アメリカにしばらく居て日本に帰ってきて飯を食うと、あんなまずい食事だけで
一生を過ごさなければならないアメリカ人がふびんに思える。

780 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:00:21 ID:p9265bHN0

このサイトおもしろいよ。ミシュランの星付きの店に行ってみた感想がいっぱい書いてある。

http://tomosatoyuya.moura.jp/

781 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:00:39 ID:33x/hgw90

ベラボーマンなら・・・・

782 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:03:21 ID:dvOETsmx0

ラーメン屋の「彦龍」が星２つ貰ってたのには驚いたな。

783 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:04:58 ID:AOt1Ev9P0

>>780
この人もなんつーかねえ・・・

784 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:07:22 ID:tU7SBPBW0

頭がブラボー

785 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:15:28 ID:F1qSWlYJ0

ミシュランによっていままでとはちがった客層になったり、店の雰囲気がかわったり
良いか悪いかはわからんけど変化が起きてきそうだな。

786 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:16:38 ID:eKIvL/Oq0 ?2BP(3667)

フランス人には日本食が分からないから☆だらけになったんだ！
↓
じゃあ日本人にやらせるよ
↓
さらに☆増える


これをどう読み解くかだな

787 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:20:03 ID:6eM01WTN0

>ミシュランも東京ブラボーと褒めてるのにここまで叩かれるとは
>露ほども思っていなかっただろうなｗ
最近の日本は、何でもかんでも責任追及とか犯人探しとか、揚げ足取りとか
そんなのばっかりだからなぁ。これじゃ、新しいものが創造できないし、
日本はうまく行かないと思う。

788 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:20:04 ID:x8aZLThk0

で去年ゴネた、焼肉屋は入れてもらえたのかね？

789 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:33:54 ID:yaZP5A160

>>777
大阪を貶すことでしか自尊心が保てない連中の相手しちゃダメ

790 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:36:36 ID:dQiMITsZ0

外の人間が外の基準で評価して外の人間の為に出版するのなら
勝手にやってればいいけど、ほとんどが日本人の調査員にして何の意味があるのかね？
日本人の為のガイドブックなんて今更いらないよ

791 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:37:52 ID:SGkPdrZs0

『ベラボー』に高い店ばっかりじゃないか

792 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:40:05 ID:oDkVZEmC0

京都と東京の精神性の違いが明らかになったな

793 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:40:55 ID:sjNNWfDB0

ヨコハマタイヤ東京

ブリヂストン東京

ダンロップ東京



オカモト東京

794 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:42:38 ID:AOt1Ev9P0

>>790
確かにそうだｗ

外国人旅行者のためのガイドなら採点する連中は日本人である必要は無いわな。

しかし、外国人旅行者でこのクラスのレストランに来る連中って
アジアの金持ちが多いんじゃないのかね。
欧米系の旅行者はそこまで金使わない気がする。ビジネスで来ている連中は
来るだろうが、日本支社持ちでｗ

795 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:46:04 ID:BsIu7qeB0

うまい店があるのは、東京、大阪、京都だけか？
田舎の店しか知らんから、田舎の店との差がわからん。
東京から来た人は東京よりも水がうまいと言ってたから、「東京ってたいしたことないんだ」と思ってるんだけどな。

796 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:46:52 ID:QJtuWrI+O

日本人1億人の中のたった4人の評価かよ。
まったく意味も価値もないな。

797 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:47:49 ID:++0PQqBN0

川口オートのモツ煮込み旨いよ。

798 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:50:33 ID:j1crmrhj0

何年海外に住んでも、日本食が恋しいのレベルの高さを
痛感するわ
ヨーロッパ人

799 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:54:17 ID:3+EnQl3UO

※すべて、フランスの皮肉です

800 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:54:22 ID:/ZnsNamMO

寿司って高価な材料を使い、高級感溢れる店にすれば、シャリは機械で作っても星もらえるかね？安い寿司と高い寿司もイマイチ違いがわからん

801 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:55:14 ID:emb0Flqf0

日本ってミシュランのタイヤ売れてるの？
スタッドレスなんてみんなブリヂストンじゃん？

802 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:56:17 ID:dQiMITsZ0

日本の食のすごさはその裾野の広さなんだけどね、
庶民の食のレベルの高さが異常なんだよ。
これは日本の過去の歴史の庶民文化の豊かさを反映してるんだけど
東京ではそれに世界中のローカル料理が足されてえらいことになってる。

803 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 02:59:45 ID:hppj/EinO

>>795
東京人が田舎にいって水だの空気が上手いてのと、ミシュランレベルの話しを同列に並べていう格差かっぺ東京１度きてみなよ

804 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 03:00:30 ID:uQvJHaHd0

ロブション贔屓がひどすぎ

805 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 03:00:30 ID:PvTSZmrU0

このスレを読んでると腹が減ってくるな

806 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 03:06:22 ID:A7llvAbL0

一昨日、彼女の両親と俺の両親との顔合わせに二つ星予約して行ってきた。
ハゲテンやクジラヤなんかのB級との境界が一番うまいと思っていた俺が間違ってました。
世の中、無限にうまい物があるんだね。

807 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 03:32:10 ID:xL8BBE6x0

あいかわらず「すきやばし 次郎」と「鮨 水谷」の
フォークとスプーンマークは最低ランクかあ〜
やっぱし鮨屋のサービスというのは最低であると思われてるというか
まあ実際そうなんだろうけどさｗ

このガイド本は星の数ばかり話題になるけど
個人的には快適さとか喫煙についてのマークの方が気になるけどなあ

808 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 03:56:26 ID:pCr5cq2d0

>>802
庶民の食、特に家庭の食が大事ですね。
祇園のある名店の主人が言ってましたが、
家庭で普段おいしい食事をしている方が一番のお客とのことでした。
料理上手の主婦は、たとえば出汁を引かなくとも、
具材から出る味でおいしいお椀をつくる方法を熟知している。
だからこそ、専門の料理人は出汁で勝負しなければ
商売にならない、云々としみじみいってました。

家庭料理を含む広い裾野があるから、頂点が益々高くなる。
また、高い頂点がそびえたっているからこそ、
裾野の水準もまた高くなるということでしょうね。

809 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 04:53:09 ID:4ITHrzcO0

足立区ミシュランやってくれ
世界の北野監修だ

810 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 04:54:41 ID:LL+YfSXj0

たとえば横浜大阪名古屋だと星何個くらいなんだろ

811 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 04:59:43 ID:1LaUNMN/0

この本の店なんか毎日いけるわけないんだから
Ｂ級グルメミシュラン本をどこかだしてくれ

812 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:04:17 ID:qaja+bFvO

ブラボォ〜

813 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:08:49 ID:o78gIE2+0

こういうところにのるような店にはいけないしな
サービスは接客がしっかりしてればどうでもいいし
多分味の違いも解んないと思うし・・・
やっぱ実際行くんだったら、自分の好きな気取らない洋食レストランとか、
B級のものが食いたいな

814 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:09:30 ID:7XDTm/W40

たった5人で評価してるのか？　信用できるのかこの5人

815 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:10:45 ID:jxfHiFH9O

美味しいもの食べると元気が出るよね(´・ω・｀)

816 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:13:06 ID:yfZUSYKT0

さてと・・・
ここで問題です！
その中で食材を偽装しているレストランは何件あるでしょうか？

817 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:14:23 ID:I3zHKqpD0

ヨーロッパの日本よいしょ。

818 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:18:51 ID:6YvpLJUc0

>>811
これ旅行者向けガイドだからな。B級グルメより、高くても奮発して良い店で思い出を作りたい人向け

日本料理以外だとフランス料理店の評価が高いな。フランス料理への贔屓があるにしても
日本はさすがフランス料理への拘りは、本場を覗いてかなり強い部類に入るようだな。
バブリーな時代を思い出すわ。

個人的にイタリアン大好きなので
日本に、もっとまともなイタリア料理が食える店が増えて欲しいんだが・・・

819 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:21:12 ID:xrg4D9LM0

どうせ客はバブルＤＱＮだろｗ

820 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:24:47 ID:r5TBgHCg0

最低でも別々のグループで２回は審査しないとダメなんじゃないかなー
これの審査してる日本人はパリやニューヨークの審査にも参加してるのかな？
やっぱちょっと甘やかされてる感じするよ

821 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:25:18 ID:uDAaTJOi0

東京は世界でも料理の不味さではナンバーワンだ。世界各国を旅した俺が言うんだから間違いない。
ガイドに上がってる店は一般の20倍も30倍もの料金を取る店だ。そりゃ不味かったら大変だけどなｗ
ゲロマズ東京でも金次第ってことだろ。

822 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:28:00 ID:6YvpLJUc0

バブルなんかはるか昔の話だろ。

むしろバブリーな時代に散々批判された一時のブームじゃなくて
きちんと本場も認めるフレンチが、この２０数年きちんと根付いた事に感心するわ
本場の人間が海外のフレンチを適当に評価すれば、それこそガイドの権威に関わるからな
かなり真剣に評価してるぞ。

823 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:30:01 ID:6fiJR2Tx0

日本食の人気は

全ては料理の鉄人のお　か　げ

824 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:32:49 ID:iACFrAvs0

そもそもイタリアンとかフランス料理店でも
デート限定で「コースで」しか選択したことが無い
（アラカルトの食べ方が分かんない）俺には関係ない話題

でもちょっとこういう所にふつうに行ける人が羨ましい

825 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:35:21 ID:xL8BBE6x0

なんかこう3つ星ばかり話題になるせいか掲載されてる店はどれもこれも
うん万円から出さないと食べられない店ばかりだと思われてるみたいだけど
例えば今回☆一つ減らされたｗこの店なんかは

日本料理　つきじ植むら　[築地本店]
http://www.tukijiuemura.com/shop/101.html

1,800円の定食メニューとかもある
系列店だと　ざるそば735円　とかもあるｗ
海外版には☆で評価する店とは別に
リーズナブルな店も紹介してたりするらしいしさ
いずれにせよたかがグルメガイド本なのに・・
というか
異様に反発してる人ほどその権威を認めてる感じがするんだよなあ

826 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:44:46 ID:uDAaTJOi0

権威あるミシュランガイドも東京版だけは全くの別ものと言われているけどな。
本家の奴は文字がびっしりだが東京版は写真がやたら多くて店との親密な
やり取りが無いとあそこまでの取材は無理だろう。東京版は単なる宣伝メディアと
見る向きが多いがな。

827 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:48:23 ID:+9CFAfge0

ブラボーってフランス語なのか。
てっきりスペイン語なのかと

828 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:53:33 ID:Wkkf2+m+0

>>821
全ての上手いものは東京にある
金がかかるだけ

829 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 05:59:31 ID:kKGXCVvu0

>>821
おまえ、王将で飯食っただろ。俺はあそこで腐ったチャーハン食わされてから二度と行ってない。
食事中も変だと思って食っていたが、吐き気を催しながら帰路について悟ったよ。

死ね、東京。

830 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:01:34 ID:x5jYiZMgO

こりゃ嫉妬したチョン共がまたガヤガヤ言ってきそうだなｗ

831 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:07:26 ID:uDAaTJOi0

>>828
全ての美味いものは東京地方以外にある。
北海道で極上のものと東京で極上のものを食べ比べれば
北海道の方が格段に美味い。食材を産地から東京まで
運んだら更に美味くなるなんて馬鹿な理屈は無い。

832 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:11:12 ID:LL+YfSXj0

>>831
それは食材の話で
料理の話とはまた別なんじゃないか

取れたての海の幸を漁船で・・・みたいな酒のCMみたいなさ

ミシュランはレストランの星つけてるんであって
食い物の純粋な旨さに星つけてるんじゃないでしょ

833 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:14:58 ID:uDAaTJOi0

>>832
フランス人シェフでも料理は食材が全てって言ってる人間は多いけどな。

834 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:17:36 ID:LL+YfSXj0

>>833
そりゃそうだよ当たり前じゃん
同じ人が作る料理なら食材が良いほうが旨いよ？

835 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:19:06 ID:GYPkjHkk0

ミシュラン東京はだめだろ　味わからんやつがやってるだろ

836 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:21:43 ID:+9CFAfge0

以前はレストラン好きなやつと行って、自分の分だけ払ってたんだが、
いまは、一緒に行くやつがいない。

興味がないやつを連れて行っても、感謝どころか迷惑がられるしな。
おひとり様フレンチするほど度胸もないし。

837 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:24:29 ID:uDAaTJOi0

>>834
シェフがどんなに凄腕でも食材の良し悪しには勝てんよ。

838 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:25:35 ID:LL+YfSXj0

ID:uDAaTJOi0、食通気取りたいのはわかるけど
俺は論点がずれてるって言ってるだけだよｗ

839 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:27:42 ID:qTqQcBFbO

東京は世界でも料理の不味さではナンバーワンだ。世界各国を旅した俺が言うんだから間違いない。
ガイドに上がってる店は一般の20倍も30倍もの料金を取る店だ。そりゃ不味かったら大変だけどなｗ
ゲロマズ東京でも金次第ってことだろ。

一番？ もちろんオオサカや！

840 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:28:34 ID:SMV0QshJO

>>831
例えば...
捕れたての最高級の素材だけがあっても 地方の限界集落には腕を振るう料理人も居なければ 気の利いた店もない...
つーことでそ

841 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:28:53 ID:GS2pa0zr0

一昨日北海道から帰京した
ある漁村でちょろっと入った店でイクラ丼1600円也食べてみた
エエ〜ッ！東京ではありえない美味しさ
こんな店、普通に北海道にあるとしたらこのタイヤ会社の存在価値はなくなるだろう
つーか教えるな馬鹿ｗ

842 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:31:13 ID:LL+YfSXj0

正直に言うと>>841みたいなシチュエーションでも
安い輸入イクラ使ってぼってる店はある

雰囲気商売という点では東京のレストランに通じる面があるｗ

843 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:36:54 ID:wLQGDizA0

>>748
＞ 1000円以内限定なら大阪の圧勝だろ。

小汚い食堂がびっくりするほど旨いもん出したりするもんな
逆に‘本場‘を自認してるフグ屋は全然たいした事ない

＞知事連中見てたら判るでしょ？

ハシゲなんて東京コンプ丸出しじゃん

844 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:37:01 ID:uDAaTJOi0

>>838
レストラン痛を気取りたいのはお前の方がだと思うがなｗ
料理の味だけじゃなくてふいん気ｗも含めて全てが評価の対象だと言いたいみたいだが。
そんなこと言うのは味覚障害のトンキン人だけだと思うぞ。レストランは味が全てだ。
悪いサービスが全体の評価を下げることはあっても良いサービスが料理の不味さを補うことは無い。

845 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:37:51 ID:B2hou/jFO

まああんな寿司を３つ星つけてる時点で
ミシュランはクソ
あれを有り難がってる時点で、東京も味がわかるやつ少ないんだなと確信した

846 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:39:54 ID:LL+YfSXj0

>>844
いや俺ひとつ星にもろくに縁がない小市民ですよ

847 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:40:45 ID:zzGqUABXO

ミシュラン調査員は味音痴
この星にたいした価値はないよ

848 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:41:12 ID:Lrpm+VEu0

だいたい2、3万〜とかだからうまくないとどうかしてる

849 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:42:28 ID:jCwlKO3IO

調査員が冷凍イカで・・・

850 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:42:49 ID:GS2pa0zr0

>>842
正直に言うと一見日本人に見えるが、実はドチャンコロというシチュエーションもある。
まあ焦らず騒がず堅実に生きていこうではないか（笑

851 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:42:59 ID:+YJr8FUe0

星付いてるレストランなんてどうせ関係ないから
テキトーでいいと思うけど

852 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:44:54 ID:LL+YfSXj0

>>850
まあ構えず払った金相応に美味しく思えたらいいよな

853 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:45:19 ID:m78Pkqg6O

トイレで吐いて仕切り直して食べたくなるほど美味いものって意外と無いんだよな。

854 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:45:38 ID:rReAiDDh0

>>18
ミシュラン韓国版だしてみ。

855 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:47:04 ID:LL+YfSXj0

>>853
お前どこのローマ人だよｗ

856 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:47:23 ID:3rSSKHN8O

所詮はマスコミに釣られる頭の悪い人間が行くんだからどうでもいいわ。

俺らν速民は、ネットで見極める能力には長けてるからな。
本当にウマいものを見つけて教えあおうぜ

857 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:48:10 ID:SWURAwqn0

じしん
Ｓ．じしん
ブラボー

858 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:51:39 ID:jCwlKO3IO

こういうのに乗るような料理屋に一度はいってみたいが貧乏人には無理だなってのと、
本当に貧乏人にも楽しめる味なんだろうかって不安も。


大阪人の自分には、東京の普通の飯屋はそんな美味しくないってのもあんま信じられないんだがマジ？
関東の人に大阪は駅の立ち食いうどんも旨かったって言われたが
お世辞入ってるだけかね。

859 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:55:08 ID:s3LK7mp90

外国のタイヤ会社に判定して貰って喜んでるアホウどもだらけサッ！

860 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 06:55:13 ID:icYN3pzo0

正直フランス料理よりは韓国料理の方がうまいと
思う　まぁフランス料理なんて結婚式以外では
食ったことないが

861 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:04:48 ID:pC4MWYET0

首相のホテルバー通いは庶民感覚のずれを叩きまくりますが
高級料理店はマンセーします。
もちろん三ツ星へ行った自慢もしまくります。

Byマスゴミ・コメンテーター

862 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:07:26 ID:uDAaTJOi0

>>858
東京は何もかもが不味いｗ
札幌ラーメンも博多のとんこつラーメンも味覚障害のトンキン人仕様に変造されてるし。
どっちのラーメンも現地に逝って本物食ったら味のあまりの違いと美味さにびっくりした。
東京の人間はきつい塩味さえ付いていればおいしく感じて満足できるみたいだ。

863 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:08:00 ID:L/hw/DQ10

とりあえずトンキンマンセーって事だろ。

864 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:08:54 ID:CB0lBGCOO

これって東京にお店がたくさんかって凄いって言ってるだけだろ？

865 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:09:14 ID:h2Y95UtA0

キムチは何してもキムチだろうけど、広い意味でのアジア系に沿った
味付けって意味なら、ﾆﾀﾞ料理もあるのかな？

優秀なｳﾘﾅﾗにミシュランが来ないのは、日帝の工作ﾆﾀﾞｗと来るだろうからな。。

866 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:09:37 ID:GJW0eL/P0

余計なお世話

867 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:14:15 ID:X1l5qM2wO

数寄屋橋の3つ星寿司やなんか店舗は地下で他店との共同便所。

868 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:14:39 ID:Az5GPepaO

ヨン様の店、また載ってないな ３つ星掲載断ったってのは本当らしいな

869 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:24:01 ID:g7WG/9Gi0

何でこのスレこんなにチョンの書き込み多いん？

870 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:29:00 ID:HY+KbZZ70

京都なら、軽く3倍は星とれるだろ。
東京レベル低すぎ。

871 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:30:52 ID:n+7zNrB20

ミシュランは味接客　インテリアで評価する権威あるものと思ってた
俺がバカであった
最高☆は満天の星を眺めながら飲んだビールと塩むすび玉子焼き

872 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:33:12 ID:R63TQD6NO

>>870
京都は店側が断ったんじゃなかった？

873 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:33:22 ID:nTfnIv+/O

くだらん

874 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:33:27 ID:8rJO0Bl+0

俺も断った

875 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:35:50 ID:XEd/VI84O

ミシュランは味音痴

876 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:42:06 ID:DHq5uLA80

結局この本って貧乏人がヨダレたらして見る為だけの本ですよね？
そうですか・・・・

877 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:44:18 ID:5bQvN4QIO

黙ってタイヤ作って下さい。

マスゴミもミ酒乱にヘーコラすな！
タイヤだぞ、タイヤ！

878 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:44:51 ID:VcBs50YlO

格付けなんてどうでもいいだろう。

ムーディーズだって適当だろ

879 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:47:15 ID:vMUP/b+bO

何かアレだな、食知識や食体験の薄いプチ山岡志郎みたいなのばかりだなw
まあ又聞き程度の断片的な情報でミシュランを叩いて反権威を気取ってるのが矮小な自己を満たすには
手っ取り早い手段だもんね
こういうガイド本は話しのタネにもなるし月に２、３回は一回数万の食事をする人間には便利なんだよ
それなのにお前らみたいな需要の埒外の連中が貧困な知識で吠えてるのを見ると情けなくなる
誤解の無いように言っておくが別に貧乏人がどうとか叩いてる訳じゃない
身の丈に合ったレスをしろよ

880 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:48:58 ID:WA/UW/B30

東京っていうか日本のレストランは美味しいところ多いのは確か。
アメリカのロサンゼルス在住なんだけど、いつも「金返せ！」って気分になるよ。本当に驚くほど、おいしくない店が大多数。

881 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:56:53 ID:VnlJhVRv0

京都と天下の台所大阪の面目丸つぶれ
まあ、やらせだろうけど

882 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:56:59 ID:0FAk+ElnO

ミシェランに載ったせいで
ブロガーが一杯来て写真を撮りまくり迷惑とテレビでやってた
もう店もミシェラン載るくらいの有名店なら、ホームページ作って
さきに料理の写真素材提供しとけば良いのにとオモタ
やはり隣の席でパシャパシャやられると迷惑

883 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:57:28 ID:B2hou/jFO

879は今日の朝食に食べた、ファミレスの残飯が
不味かったのか？

884 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:57:32 ID:WBc8NjgZ0

>>879
ひょっとして、パンツさんですか？
TV、がんばって下さい。

885 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:58:56 ID:uDAaTJOi0

病院のベッドから吠えてるんだろうｗ

886 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 07:59:10 ID:ak9Jo4AYO

何時も思うんだが東京人はランキングとか格付けとか好きだな

887 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:00:30 ID:/L7MhRrJO

>>878
＞ ムーディーズだって適当だろ

イスラエルの評価レポをユダヤ丸出し名前のアナリストが書いてるくらい適当だな

888 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:01:50 ID:vVRAkAkHO

>>881
高くて旨いは当たり前
関西は安くて旨いだ

889 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:01:51 ID:uDAaTJOi0

>>886
自分でものごとを判断することが一切出来ない連中だからな。
雑誌に載るとか行列の長さが判断の全てだろう。
長い行列さえあればインスタントラーメンだってありがたがって食べる連中だｗ

890 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:05:46 ID:UcXqE0nv0

↓雁屋哲が一言

891 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:09:05 ID:DMvAcjYr0

どこだったかな？
産地偽装してた
三ツ星レストランはｗｗｗ

892 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:10:11 ID:mXVOD9LP0

まだこんなくだらないの見てるやるがいるのか

893 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:13:09 ID:mnANmnwE0

世界一メシがうまいのはまちがいなく日本

894 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:14:51 ID:+T0bwa710

下から減りだすけどね。
美食がどうのって時代じゃなくなるだろう。
店の全滅はないけどな。

895 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:27:03 ID:lqsW5YhA0

うまいかまずいかは俺が決める。何でフランスの味音痴・ミシュランに言
われなきゃならない。

896 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:36:45 ID:+YWJZvYXO

>>895
一応調査員の八割くらいは日本人らしいよ。
どちらにせよ全く興味ないや

897 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:38:54 ID:p4pe+Xs80

クリスマスは予約で一杯でしょうかね

898 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:39:07 ID:PVZEfsJSO

>>880
あの良さが分からないとは…

899 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:42:59 ID:xZx+TxhJ0

>>888
大阪がまずいのはいいとして
京都の老舗どうよ？

900 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:57:27 ID:mGcivSe00

ミシュラン・・・ねぇ
たぶん、このガイドに載ってる店より旨い店が日本には山ほどありそうだと予想がつくんだが・・・

このガイドに載ってるのは、旨い店じゃなくてご接待用なんだろ？

901 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 08:59:47 ID:sxu/r4Yk0

東京と京都の飯は不味いよ。
グルメなら誰でも知ってる。

902 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:01:50 ID:M1hWKR4v0

味はブラボーかもしれんが料金はベラボーだ

903 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:03:24 ID:GheP9GeT0

食い物の話なんか豚と豚みたいな芸能人にまかしとけ
人間なら湯豆腐で十分だろ

904 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:03:43 ID:hlcpwKgNO

確かに、接待用だな、この本作った奴のさじ加減一つだしな。

905 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:05:10 ID:j4RrSDmR0

明日はぼじょれの販売だし、フランスは常に金かけて
自分の文化を守ってる、その信頼が世界から評価されてる

906 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:07:05 ID:AliU1LS10

フランス人の口に合っただけの話かね

907 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:11:50 ID:VOupXrsv0

山田屋は☆☆か
よかったね

908 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:13:34 ID:ki1kjcIR0

>>65
店が困ってる例もあるから何ともね
ミシュラン責任者に問い合わせたら「努力で対応してもらうしかない」てｗ

909 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:13:34 ID:k4py+oU6O

冬狂（笑）

910 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:13:40 ID:yQmdJNssO

こないだテレビで
「三軒茶屋で一番おいしい焼肉屋」として安安が紹介されてた
いくらなんでも安安はねーよ

911 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:17:24 ID:+LM2TIUS0

タイヤ屋ごときが評価してやってる感丸出しで
上から目線なのが心底うざい

912 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:20:07 ID:vjUdLlHk0

本を買っても食べに行かないひと多いんだろうな

913 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:20:29 ID:cpVXqE/K0

加藤紘一いきつけのあらいが閉店してた・・・

914 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:20:32 ID:7FqmxSMgO

>>911
だな、今朝ニュースでもやってたが
上から目線丸出しでウザイことこの上ない

915 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:22:00 ID:Z9O2OADTO

ジョジョスレじゃないのか…。

916 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:23:56 ID:CHuwJGU3O

>>901
（笑）



まあ日本人なら、日本の料理は全部うまい
海外の料理のがおいしいなんてのは味覚的にもありえないしな。

917 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:24:07 ID:IOLMYALGO

>>913
法則…

918 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:26:27 ID:GheP9GeT0

>>915

「このトニオ・トラサルディーが金や人にちやほやされるために
料理をしているとでも思っているのかァァァァッ！！！」

919 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:27:26 ID:U7br9GTJ0

諸事情で辞退する店が多くなってるって聞いたぞ

920 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:28:02 ID:/nlX/BTgO

失恋レストランはGTA査定で三ツ星

921 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:31:01 ID:AliU1LS10

無星なら「ああ、たまたま調査すらされなかったのかな」で済むけど、
星一つとか気悪いな。日本人がフランスに出掛けていって星付けたらどう思うんだろね。

922 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:38:00 ID:JWilmSe40

この間ミシュランに乗ったとかいう店に連れてってもらたんだけど
携帯やらデジカメやら持ち出して出てきた食べ物をパシャパシャ
写真撮りまくってるやつが多くてびっくりした。
ああいうのはあんまいい気分しないね・・・

923 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:41:49 ID:p4pe+Xs80

>>922
撮影すると記憶した気になるちょっと特異な人々のことですね　　

924 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:44:07 ID:wc5cR0Bg0

選外ｗｗｗざまあｗｗｗ

925 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:44:23 ID:uvB/mzQcO

貧乏人の俺には関係ない話

926 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:47:24 ID:W2DetYlG0

>>921
調査されなかった処はそもそも載ってないけど調査して無星は載ってるよ。

927 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:48:20 ID:IE1ASZg5O

船橋競馬場のあんかけ焼きそばこそ、三ツ星に相応しい

928 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 09:48:26 ID:2Lu/ronR0

カドワキが載っててわろた。
この人、去年は辞退したんじゃなかったっけ？

929 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 11:32:13 ID:s4yRK2Y00

こういうのに載ってる店って金さえあれば20代が行ってもいいものなの？

930 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 11:33:56 ID:C9d7o5HR0

飲食店組合でタイヤの評価本出せばいいよ

931 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 12:13:25 ID:G++aJn2B0

>>827
ブラボーは元々イタリア語だけどフランス人も普通に使っている

932 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 12:41:18 ID:CTrBX7Iy0

>>880
ですよねー(´・ω・｀)
俺も年末に帰った時はここぞとばかりに食べてるお。

933 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 12:46:29 ID:4TF8u/Ps0

星を貰っているのは高級店ばかり、
高い金払うのだから、それ相応のサービスがあるのは当たり前。

安くて、ウマくて、サービスのいい店こそが星を獲得するに値すると思うが、
ワンコインで食べられるような店をミシュランで取り上げろよ。

934 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 12:49:13 ID:ki1kjcIR0

東京版は星がなくなったり減った理由が書いてないとか
なんじゃそりゃ
辞退か降格じゃないのか何故書かない

935 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 12:51:45 ID:gdO4U9fGO

なんで田舎のタイヤ屋風情に評価されにゃならんのだ

936 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 12:53:10 ID:+/rzRC9Y0

ブラボーと言いたいけど言わないの？言えないの？

937 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:00:49 ID:oyulxAnl0

ミシュランみたいなぽっと出（国内ではね）の評価はまだまだ信用が置けない

同じ金払うにしても口コミか馴染みの信頼できる店にしか行かない

ミシュランは本としては興味があったから買ったけど、ああこういうお店が
ミシュランみたいな本に評価されて星というのを貰ってるんだなー程度の感覚

これから１０年、２０年したらミシュランにも信用が出てくるかもしれんけどね

938 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:03:50 ID:x0gjbvn30

三ツ星ね
もちろん行ったよ
高尾山

939 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:10:33 ID:UDQ9GiZO0

死ぬ前に一度ぐらい行って見たい

940 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:10:56 ID:eibR0sOj0

つーか、外人に寿司の味がわかるか！なんて事は露ほども思わないけど

他所の国の食い物だぜ？
国内だって東と西じゃ味付けも好みも違うのに

星なんかつけて評価できるのかよ、そんだけだな

941 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:21:39 ID:9pNjWt0+O

星の数が多いほど、万人にうける味ってことだろ？
つまり、デパ地下、スーパーのお惣菜に近いってことになるのかな？
そもそも、口の、卑しくはないが、貧しい育ちの奴しかならんだろ調査員なんて

942 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:26:30 ID:r5vnn4Qc0

ここで文句言ってる奴は馬鹿かチョンかのどっちかだな
外人の評価のつけた寿司屋なんて行きたくねぇーとか言って一生ここで吠えててくださいね＾＾
俺は旨いもの食うの好きだし金貯めて彼女とデートで使わせてもらうわ

943 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:30:55 ID:qUWdtzdz0

東京が世界一なら大阪は宇宙一やでえええええ
ミシュランは一回大阪おいでえや

944 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:34:14 ID:8+PunIgZ0

>>933
フランスでは、ミシュランの3星の所為で客が来すぎて困るから店たたんで、
定食屋をやってるシェフまでいるのに、
そんな酷いこと言うなよ。

945 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:34:37 ID:qUWdtzdz0

門外不出の551のブタマン食ったら星３つどころの騒ぎじゃすまへんでえ

946 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:35:50 ID:grw3CLVZ0

>>779
アメリカ料理でも美味しい料理はたくさんありますよ。それこそＢ級グルメ
と称されるものしか現地に行って食べてないんじゃないですか？？

947 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:36:04 ID:oa12e8lR0

これミシュランだから権威みたいにいわれているみたいだけど
たとえば東南アジアかどっかの国の連中が評価したしてごらん
誰も何とも思わんだろ

948 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:37:30 ID:AdNR5HRWO

>>941

料理に芸術の一面があるとするとその前提は成り立たないよ

ピカソのゲルニカすごいすごい言われて見るべきだと言われるが
実際見て感動するのはごく少数
でもあれ星つけるとしたら三ツ星だろ

949 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:37:38 ID:v+j4JNo0O

>>940
ちゃんと記事を読めよ。


ﾃﾞｰﾄをするのに金を貯めないといけないのかよ！>>942

950 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:40:50 ID:9pNjWt0+O

旨いもの食うの好き…金貯めて…ｗ
偽装牛肉出す店に二つの星を贈ったガイドでありますから気をつけや

951 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:47:33 ID:QjqF22Za0

ラトゥーエルは9月にシェフ変わったから星はずされたんだろうなー。
星なしとかビブ・グルマンマークは今回もないのかな。
ビブ・グルマンは「気軽に利用でき、サービスも充分に受けられるという、
コストパフォーマンスが高く特筆すべき施設に与えられる」マークだから、
お値ごろ、気軽感好きな日本人向けだと思うんだけど。

952 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:48:19 ID:grw3CLVZ0

東京のうまい店のジャンル別に出てるやつのほうが信憑性高い
だってミシュランガイドは海外からの観光客やビジネスマン向けでしょ？？
何で国内にすんでいる人がわざわざ海外向けミシュランガイド買うの？？

953 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 13:50:44 ID:m9G/q9u10

本日１６時５３分より
関西テレビニュース・アンカー

『日本が危ない！誰でも日本人？
国籍法改正の裏側に潜む危険性を青山がズバリ』

毎日新聞変態記事もミヤネ屋だったけど、
こういうの取りあげるの関西メディアばっかりなんですが。

大事なことは報道せずに
ミシュランガイドに取り上げられた店が多いとか何とか、
お花畑なことばっかで喜んでる在狂メディアと頭狂人って（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

954 ：は：2008/11/19(水) 14:01:17 ID:FP5k52PaO

チキンラーメンが一番美味いって。

955 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 14:05:07 ID:KIABn+Cb0

>>954
�@チキンラーメンを袋にいれたまま良く砕きます。

�A炊きたてのアツアツ御飯を用意します。

�B鰹節をのせ、醤油を適量たらします。

�Cかっこよく勢いよく食べます。

�D(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

956 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 14:08:54 ID:m9G/q9u10

>>955
砕いたチキンラーメンはどうすんだよ？

957 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:18:26 ID:TjFv14woO

タイヤ屋が偉そうにｗ
船場吉兆に☆☆☆
つけるようなカスは信用できんしｗ

958 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:29:14 ID:ANW5RSNp0

「東京に『ラブホー』と言いたい」に見えて一瞬悩んだ

959 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:32:10 ID:aDQgItMf0

俺がここ１年行ったところ、全部選外になってるｗｗｗ

960 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:33:39 ID:iJiAHvXwO

やっぱ日本は最高

961 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:34:30 ID:wG7+6Yz7O

名前がわからないが、チョビ髭生やした美食家気取りの奴が焼肉屋をなんでいれないんだって騒いでたなw

962 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:37:13 ID:XVqUoadf0

>>956
おかずとして合間に少しずつつまみながら食べる。

963 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:37:46 ID:eI6q2/Zb0

東京ブラボーを思い出してしまった私は30台

964 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:42:22 ID:613x6u2wO

そいつぁべらぼうだ

965 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:46:42 ID:hace9lmS0

>>957
吉兆に星はつけてないぞ。

966 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:47:53 ID:VvfccXRX0

今日テレビでやっていたけど調査対象地域ってあまり広くないみたいね。
俺最低東京23区くらいはカバーしてるのかと思ってた。

967 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 15:58:49 ID:0E/sXh8jO

麻生総理の通うバーは星いくつ？

968 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:04:10 ID:uDAaTJOi0

>>954
あれが美味いなんておまえ東京人だろ。

969 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:05:00 ID:baoaSiKoO

もともとドライブのためのガイドブックなんだよね？
東京なんてドライブしづらい場所なのに

970 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:09:11 ID:h3mh2qQ40

中国産使ってるレストランに星って・・・

971 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:11:00 ID:m9G/q9u10

>>965
ヒルトンに☆つけてなかったか？

偽装してたのに。


まあなんだ、日清のどんべえは関西と関東で味が違うわけだが、
やっぱ関西だしの方が美味いよな？

異論は許す

972 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:12:45 ID:DosQEaKH0

一方、去年２つ星を受けた店が潰れましたがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

973 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:18:52 ID:8+PunIgZ0

>>969
自転車タイヤでも有名だぞ

974 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:20:04 ID:xC1wMtfm0

タイヤ屋なんかにほめられてもうれしくねーだろ。

975 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:21:31 ID:VvfccXRX0

ちゃねらーミシュラン

松屋　　　　☆☆
日高屋　　　☆☆☆
大戸屋　　　☆☆☆
幸楽苑　　　☆☆
サイゼリヤ　☆☆
ガスト　　　☆

こんな感じか？

976 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:22:40 ID:RURUXoCX0

ミシュランって、タイヤ会社のミシュランなの？

977 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:23:13 ID:jnLOSqKb0

おおとや好きだわ

978 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:23:32 ID:6edwVsEq0

『ラブホー』と言いたい

979 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:23:53 ID:Um9whGeS0

>>93
ところが、今のミシュランは責任者が「皿の上だけ」で評価すると公言してるので
もてなしは評価に入らない。という訳で本国でも評判が悪い

980 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:25:59 ID:8+PunIgZ0

>>975
すき屋は？

981 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:27:05 ID:nQ0jAC4U0

>>1
おまえなんか、タイヤ屋になっちまえ。

982 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:28:52 ID:VvfccXRX0

>>976
そう。タイヤを売るには車が売れてどんどんドライブしてもらう
必要があったからドライブに最適な観光ガイドを作ろうというのが
そもそもの始まり。

983 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:30:05 ID:4M5BCiZGP

くだらねえええ

984 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:31:18 ID:qLiWR2pM0

>>972
たしか、産地偽装がバレて潰れたんだっけ？

985 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:32:33 ID:MyGEq88g0

一方京都はミシュランの調査員に調査をさせなかった。

986 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:34:13 ID:r60fGyu+0

東京に対抗意識燃やしてる奴うぜぇ

987 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:35:04 ID:b6VkbBBV0

皇太子妃がアップを始めました

988 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:36:00 ID:VvfccXRX0

学生街の汚い定食屋なんかが星もらったらかっこいいんだが、
おそらく調査員が行きもしないんだろうな。

989 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:38:40 ID:uifgjyrBO

タイヤ屋としてのミシュランって
評価はどうなの？

990 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:39:20 ID:FainpVgNO

ミシュランでタイヤを作ってた俺が来ましたよ。

991 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:39:40 ID:Uza21l540

>>103
そう言われたらそうだなw
フランス人なら鼻で笑いそうだ。

992 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 16:49:25 ID:Uza21l540

>>975
日高屋が高すぎないか？
客層ひどすぎだろ。

993 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 17:02:06 ID:/kHn/r+M0

>>986
対抗意識ｗ

笑われてるんだよ、滑稽だな、東京は・・ってｗ

994 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 17:19:54 ID:6i9tODVR0

東京にいるとフランスの有名店の支店からマイナーな国のレストランまで
たくさんあるからいい。

995 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 17:31:09 ID:e2ANYqV/O

ウリナラは！？<ヽ｀∀´>

996 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 17:37:28 ID:1XPt6umN0

ウリナラはゼロでしょうな
あんなもんは料理とは言えない
ごった煮に混ぜご飯だけだろｗ
あと漬物か！

997 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 17:55:52 ID:AOt1Ev9P0

去年ほど盛り上がらないね。
そのうち飽きられそう。

998 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 18:04:05 ID:bq7QzWCO0

毎年出んのか。

999 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 18:08:54 ID:3IiH6jFq0

限定ジャンケンと変わらない

1000 ：名無しさん＠九周年：2008/11/19(水) 18:09:37 ID:sougFZDWO

>>1000 (*^ー゜)b

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