まだまだ 続く はなこ亭に
おはようございます はなこ です。
今日は 納豆の韓国風お焼き のレシピです♪
材料
ひきわり納豆 １パック
ジャガイモ １個
薄力粉 大さじ１
青ネギ ２本
水 大さじ１
味塩コショウ 少々
豆板醤 小さじ１
醤油 小さじ１
ごま油 大さじ１〜２
海苔 お好みで
１）ジャガイモの皮を剥き摩り下ろし、 薄力粉 水 豆板醤 小口切りにしたネギ 味塩コショウ 醤油 ひきわり納豆を混ぜ合わせる。
２）ごま油をフライパンで熱し １） の生地をスプーンですくって煎餅型に両面こんがりと焼く。
３）海苔を巻いて召し上がれ♪ お好みでポン酢などつけて食べてね。
先日 オカアが病院に連れて行ってくれというので 整形外科に一緒に行ったの。待合室で見た お料理本に美味しそうな物を発見
病院や美容院での待ち時間 こういうことに抜かりない。
韓国料理の特集に 納豆のお焼き を見つけたのでこれ、絶対作ってみようと思ってたのよね。
・・・。材料・・・ お・・覚えてない。
あ〜あ〜。はなこさんも終りかね〜。
私の記憶に 間違いなく残ってるのが ひき割り納豆 ジャガイモのすりおろし 薄力粉 水 以上。
これでいいじゃないか と始めたんだけど ふと 韓国風って一体・・・。
つけダレに豆板醤かなにか入れるのかな〜？と思ったけど 思い切って生地に入れ そのほかの調味料も 適当に入れて作ってみました。
ジャガイモはこのくらいのサイズ使ったよ。勿論 実家産♪
これを摩り下ろして全部の調味料を混ぜ合わせるだけ〜。色味にネギを入れたよ。
皆はちゃんとボールでやってね。私 横着しちゃった。
これをごま油で焼こう〜。 お煎餅サイズ ５つ出来たよ〜。
これ 海苔巻いたら美味しそうじゃない？と思って 焼いた後 味海苔を巻きました。韓国海苔なら最高なのにな〜。
何かつけダレを付ける料理なんだけど とりあえず私はそのまま食べてみよう。
旦那ちゃん 遅いと言うことなので お先にいただき♪
おおお うま〜い
ジャガイモの生地でもっちもち ひき割り納豆もいい味出してるね。豆板醤やら醤油を生地に入れちゃったんで つけダレ要らないよ〜。
どうしても何かつけるとしたら ポン酢くらいかな？ ピリ辛でうまーい♪
そんなこんなの 本日の普通食。
Ｎｏ．１０１ 秋刀魚の塩焼き。２尾で９９円だったの〜。
Ｎｏ．３ さつまいものバターキンピラ 急遽作った。もしかして この納豆のおやきが口に合わなかったとき 悲惨なことになるよね・・と思って。
Ｎｏ．１２１ きゅうりとワカメの酢の物 。
あとは 枝豆とミディートマト。頂き物の スイカ
ししし しかし 帰ってきませーーん 。
遅いって言ってたしな・・・・。
頑張って待ってたんだけど（とか言って リビングで寝てた ）、ギブ。夕べも遅かったので寝不足だ〜〜。
旦那ちゃん お先にゴメン
朝起きたら
冷蔵庫から物を出すのがめんどうなのか？
お焼きは 私の朝ごはんとなりました・・。 やっぱ美味いよ？
旦那ちゃんに飯の感想が聞けなかった お詫びに耳寄り情報を ひとつ。
この時期ゴミ箱付近に 小バエがマイマイしてましんか？
ちーーいさいやつよ。ノミくらいの大きさの奴。
やっぱ 納豆パックをそのまま入れるのがいけないのか？肉魚のトレーくらいは洗うけどその他のゴミも洗わずに突っ込んでるモンな・・。
どうにかならないものかな〜〜
じゃん♪
こういうものがついていて ちょこっと切るのそして 黒いケースの中にセッティングして 気になるところに貼り付けておくのね。そしたらコバエが この薬品にひきこまれて行く仕組みになってるんだって。
うちは台所に 燃えるごみとリサイクルプラゴミのゴミ箱２つ置いてるんだけど どちらからとも無く コバエちゃんが・・・。
２個入りなので １つずつ ゴミ箱の蓋の裏につけようかと思ったけど・・
ビンボ症なので・・。
に設置してみました。設置した日はなんだか みょ〜な臭いがしてたけど すぐにそれも無くなり 翌日からコバエが居ない！！
有効期間は 約１ヶ月だって。
これはこれは ナイス蚊っちに続く ヒット商品かも〜♪
コバエがマイマイしているのは 家だけか
収入にならない営業だけは 得意な はなこ を応援してチョ。
材料全部あるし♪
5枚作って、はなこさん1枚しか食べなかったの？
コバエってショウジョウバエのことかな？
果物なんか置いておくと、どこからともなくやってくるねー。
網戸くぐり抜けられるのかなぁ。虫嫌いなもんで、マヂで嫌。
コバエブラック、見かけたら我が家も買おう！
でもなんで「黒が効く」んだろう･･･？？
なんたって、先月末…ソウル旅行から帰って来たところなので、韓国海苔もあるしコチュジャンもある
（豆板醤もあるけど、豆板醤にした方がいいかな？ｗ）
ｳ･･･σ(-`ω-il)･･･ﾝ 強いていえば 【納豆】が…
でも、なんか…これなら食べれそうな気がするので おいちゃん
ダンナの実家（広島県某市ｗ）から、じゃがいも２０キロ箱を２つももらった
エェ加減、ポテトサラダや肉じゃがにも飽きてきてたので、コレはいいかも？
少なくともダンナは納豆
うちの旦那、納豆の焼ける匂いに拒絶反応起こすから
この季節、何だか分からないけど、虫、困るよね〜。1〜2匹なんだけど、我家でも飛んでるわ。
そんな商品があるんだ〜。すっごく良さそうだけど、捨てる時がちょっと気持ち悪い？
ナイス蚊っちは近所で売ってるんだけど、確か398円くらい。安いんだろうけど、はなこさんの買った値段知ってると、手が出ないわ(爆)
昨日はね、野菜たっぷりダイエット麻婆にしたの。大豆の水煮と、萎びた白菜等々使って作りました。豆腐は中途半端に余ってた絹を冷凍しておいたのを解凍して…ちょっと湯葉ぽい食感だったよ。
昨夜は肉なしメニューだったけど、旦那に文句は言われなかったわ
海苔は韓国のりじゃないけど、ごま油を薄く塗って焙って、ちょっと塩をつけたのをよくおにぎりに巻きます。何かこれあいそうじゃないです？
ダンナちゃんはお仕事が忙しいのですね。お盆休みはとれそう？
うちは引っ越してダンナの会社が近くなったので大分早く帰ってこれるようになりましたよ。たった2駅ですから。通勤時間は1/3くらいですね。
何も考えずに知り合いの伝手だけで見つけた物件だけどこの点は大成功！後は家が狭くなった分（前の家の半分以下の広さです
どこかに利点や楽しみ見つけてやっていかなきゃですもんね
絶対作るよ〜
コバエ・・・
でも、よくいるのは車庫の中・・・
去年夏の終わりにフリーマーケットで買ったヤツ。
冬を越して生きてたからね〜それだけでもビックリだったのに
私も試してみよっと
Dr.コバエ ブラック 素敵
これ、絶対見つけ出してゲットします
おいしそぅ〜。豆板醤買ってこよう。
じゃがいもおろすの怖いです。前に失敗して手までおろしたことがあって痛かったなぁ。
小バエ嫌ですよねー。
うちの嫌なのは時々夕方頃に発生するちーさい虫の集団。
必ずマンションの入り口にいるので裏口から入ってます。いっつも夏になるといるんよね。
生ゴミの周りに発生する虫とは違うかも知れないけどあれも解決する方法はないかなぁ。
私は今大学生なのですが、
夏休みがはじまってからいつもお昼ごはんに困っているので
早速おやき作ってみました〜！
おいしかったです！
ポン酢もかけてみましたが、よくあいました♪
今父と２人暮らしなのですが、
うちの父もメタボちゃんな上にお肉が食卓にないと許せない人で…。
ﾀﾞｲｴｯﾄ食参考にさせていただきたいと思います＾＾
この おやき 私はすごく惹かれるけど もちもち嫌いな相方がいるからなー
んふ
あ、それと私ついに ところてん突き 買ったよ！(もちろん１００円の木製。てか、それしかなかった)実家に帰ったついでにダ○ソー寄ったら発見
ナイス蚊ッ地は、虫に触れずにポイ出来るから、大活躍してますよー
そののさん…うちの義母も、ゴミの出し方メチャクチャで、何度言ってもダメ
お焼きは、ひきわり納豆以外の材料が揃ってるから、冷凍納豆叩いて作ります。
オカアサン、整形外科通院って・・・大丈夫ですか？
（実母も腕が痛いって言ってたなー・・・）どうぞ、お大事に。
ひき割り納豆買ってこないと〜！
もちろん、切干の和え物の次の日はこれよね
韓国のり、おいしいよね。もらわないと、うちにはないけど。
うまちゃんの、ごま油つけてあぶって塩って、いいかも
今日、明日は、冷蔵庫一掃レシピです。
ほんとに、和洋折衷、ばらばらなメニューだけど、旦那許してくれるかな〜？
なんか、ビールに合わないとか、ごはんのおかずがないとか、うちはめんどくさいのだ。
ビールに合わないおかずの時は、休肝日にすればいいのにね〜。
だからか、どっちにも合うぴりカラ料理が多い気がする・・・。トウバンジャン、今年に入って買ったはずなのに、もう半分切ってる
コバエブラック、すっごい気になります〜
コンバットのコバエ版みたいな感じかな〜？
今日燃えるゴミの日だったんだけど、もう、休み留守にするので、冷凍庫にでも生ゴミいれとかなきゃ
今日、共同購入で引き割り納豆届いたの〜
めいぼうさん、まだ手に入れてません
先日キャ○ドゥに行ったらなかった
言ってもダメだしと…思って、私が袋に入れたりして出しなおしてると、うちで雇ってる従業員に『そののちゃんは私がしてる事が何でもかんでも気にくわんで、右にしてるものは左に・左にしてるものは右にしなおしてるとよ！』って文句言ってるんですよ
ってまたまたはなこさんのコメ欄でグチってしまいました
ジャガイモのすりおろしってホント芋感なくなるよね。チヂミっぽくていいよ。ぜひぜひ作ってみて〜♪
結局 朝に残ったの１枚食べたから２枚食べたけどね。
私は晩御飯のために生きているので とにかくいろんなものが食べたいのよ。たとえ毎日同じものでもとにかく いっぱい食べたい人なの。
今夏野菜祭り というより 地獄に近い。毎日 茄子 キュウリ トマト 豆 ゴーヤ オクラ その他もろもろ食べてるんでね。
あれ、ショウジョウバエっていうのかな。すごい小さい奴。網戸なんか潜り抜けるくらいの。
黒が効くかどうかは分からないけど 引き寄せられて死んだコバエが 見えないためじゃないかな？ つむぎさん向きだよ〜。
ちなみに別商品で クリアータイプのがあったけど 嫌でしょ？（笑）
おいちゃん。
いいな〜、韓国のり。美味いよね。あれで酒が飲めるわ。コチジャンなら もっとおいしそうだね。私味噌味好きよ〜。
おいちゃんもこういうのから 納豆頑張ってみたら？きっと美味しいよ。
ただし 焼くとき臭いから気をつけてね（笑）。
ジャガイモは いろんな料理できていいよね。いくらあってもOKよ。
ジャガイモの消費には ジャガイモのお好み焼きが一番よ。うちの旦那大好きさ〜。
いろいろ作ってみてね〜。
納豆 がんばれ！！
今までの納豆料理に比べたら 刺激臭も少なめだったけど 臭うのは匂うね。ひきわりなのに いやむしろ ひきわりだからか 納豆風味が残ってて美味しかったよ。納豆創作料理って 納豆臭さが消えがちじゃん？ 納豆料理は意外にひき割りのほうが向いてるのかなって思っちゃった。
うちは１〜２匹じゃないのよね。。やっぱ ゴミの捨て方が悪いのか？
ふふふ。どうしてブラックかがそこにあるのだよ、たんたんさん。 わざわざ空けて覗かない限り見ずに捨てることが出来るのだよ。
ダイエット麻婆 定着しつつあるみたいで嬉しいよ。 はじめ 肉無しに気付かんうちの旦那は バカじゃないか？って思ってたけど 作ってくださった人みんな 旦那さん気付かなかったって言ってくれたのですごく嬉しい！！ありがとうね。
いまだ 怖くて豆腐を冷凍にしたことが無いの・・。いつか挑戦してみたいんだけど。。麻婆にも使えるんだ。あとは煮物って言ってたっけ？
いつか挑戦せねば。
うまちゃん。
わいわい。やってみて。お子ちゃまのために 豆板醤は抜きで つけダレポン酢にラー油落とすってのはどう？
その手作りなんちゃって韓国海苔いいね〜。おむすびにすごく合いそうだわ。
家の旦那 ７月８月ってほとんど休んだこと無いのよ。週１も。２ヶ月間休みなしとかだったのに 今は毎週休んだ上 お盆休み１日取ってるの。
いいのか 悪いのか・・・。。この状態にすごく不安を感じるんですけど。
うまちゃん 新しい生活にも慣れてきたようだね。どこだって 住めば都。プラス思考のうまちゃん ステキだよ。そういうところ 私も見習わなきゃだわ。
簡単だからぜひぜひ作ってみて。やっぱ あるもので出来るが一番うれしいよね♪
車庫にクワガタがいるの？冬越して生きてるってすごいじゃん！！フリマなんかで飼ったものって すぐに死んじゃうイメージがあったけど 強いもんだね〜。子供ちゃんたち喜んでるんじゃない？
車庫には コバエほいほいくらいじゃ 効き目が小さいかもよ〜？
そののさん。
そののさん家も 食の違い悩みあるんだ〜。どこの家も一緒だねー。
うはは。主婦が２人いたら 大変だ〜。生ゴミはきついね。ぜひぜひ 試してみてよ。なかなか優れモンよ。最初の日は臭いきついけどそのうち無くなるから〜。
私も納豆パック洗わないといけないかな〜。。
すりおろしジャガイモって ジャガイモ感かんじなくなるよね。私は本物の餅は胃にもたれる お年頃なんだけど ジャガイモの御餅は美味しく食べれるよ〜。
そうそう ジャガイモって固いし持つところが無いから 摩り下ろすの大変なんだよね。 どうか怪我無いように作ってね。
あーー いるいる。あの無視の群集は一体何なんだろうね。明かりに寄ってくるのかな〜？
そういえば 昔目の前ばかりをちらつく虫って居たけど最近出くわさないな〜。
なつきさん。
はじめまして はなこ です！！
はじめましてで 即効の作ったよ報告！！最高に嬉しいわ〜。お父さんと二人暮らしか。ちゃんと料理しててえらいぞ！！私の学生時代なんかホントどうしようもないダメ娘だったわ〜。
メタボなお父さんに 今度ダイエット麻婆豆腐試してみない？今のところ 頂いた 作ったよ報告では まだどこの旦那さんも 肉無しに気付いてないんだって。ぜひぜひやってみて。
家の旦那も８〜９ヶ月で１５ｋｇ痩せたよ。頑張れば お父さんも 脱メタボできるかも。
コメントありがとう！これからもどんどん参加してね〜。そして毎日来い！！
調味料がね２つと覚えられないの。PCみて 醤油大さじ１みりん大さじ１酢が小さじ２お酒が大さじ２か。。。。 よし ええと 醤油大さじ１・・・みりんだっけ？酒だっけ？？
もうPC往復しまくり（爆）
なるほど 外で見たレシピは携帯にメモればいいんだ！！私 携帯はメールすることと話すことしかしないからね〜（笑）やっぱ道具は使わんと。いいアドバイスありがとう！！
めいぼうさんのお母さん、横浜まで追っかけちゃったの〜！！すごい うちのオネエみたいだ（笑）。年取って趣味があるってステキなことだね。元気いっぱいでいいじゃない。
うはは ついにところてんつきGETか！あの木のやつ 寒天のすべりがどうかなってちょっと気になったんだけど。上手くいくといいね。報告待ってる〜！！
さなさん。
調節なのかな〜？好きなものだと絶対に次の日にまわしたりしないから これを調節というかどうかは・・・。
ナイス蚊っち 重宝してるみたいでうれしいよ。そうそう 私もコバエが上手くキャッチできないから ホイホイ買っちゃったのよ〜。
主婦が２人居るって大変なことだね。私も いつかそうなるときが来るかもしれないから 心して聞くわ。
私 納豆パックで納豆混ぜてるわけじゃないからいいかな〜って思ってたんだけど やっぱダメ？納豆パックなかなか洗えないわ〜。
オカア 実はいい年こいて スポーツクラブなど言ってるんだけど エアロビで足痛めちゃったのよね。ったく〜〜。鍛えるために行ったのに 壊したんじゃ元ここもないわ。
そうそう、この間のチヂミみたいな感じだよね。
ひき割り納豆 マジで納豆の臭みは ダントツよ。創作料理にはこっちのほうがいいかなって思ったよ。
韓国海苔じゃなかったけど それなりに美味しかったわ。
豆板醤ちょっと入れただけだったけど けっこうピリリきたよー。
くるりさん、ぼちぼち 家を空ける準備だね。
旦那さん、長いこと海外出張してたから 手料理何食べても感動なんじゃない？何か様子変わってない？文句が少なくなったとか。
いつから帰郷なの〜？寂しくなるなーー。
ナースBさん。
家の旦那がそんなこと察せるわけないじゃん。ましてや 私の残してやろうという気持ちは 絶対に無い！！
結局聞かなかったけど 不味かったのかな？
届いたひき割り納豆で ２品作ってみてよ！！
ナースさんも ところてんつき探してるんだ〜。私はダ○ソーのをお勧めするよ〜。
あわわわわ。なんか 意気投合しちゃってるし（笑）。ちょっと嬉しかったりして。
私は別居だから今のところ何も無いけど お義母さん私よりも性格きついからな〜。
私が旦那に接する態度とか見たら 怒るだろうな（爆）
どうか 永遠に同居になりませんように・・・。
おねーさまがた！！これから相談すること出来てくると思うので わたしの愚痴も聞いてね！
どうしてもおやきっていうと、今川焼きのイメージが
すみついて離れません(笑)
ところで、前回もそうでしたが、
はなこさんが「おやき」と命名している料理、
どうみても醤油煎餅にしか見えないんですが。
前から思ってたけどMTさんって すごく性格家の旦那に似てるのよね。
自分がこうだと思ったら曲げないよね〜（笑）。
でもMTさんのお焼きが今川焼きだとは思わなかった。
一般的に有名なのが 中に具が入ったお饅頭みたいな 長野のお焼きなんだけど。 メリケン粉の生地を混ぜ込んで 平たく焼いたものをお焼きって言うのよ。