いつも 応援 ありがとう 
今日も 応援 ありがとう
おはようございます はなこ です。
今日は まぜ焼きオムライスの和風あん のレシピです♪たっぷり 一人分だよ
材料
合いびき肉 ５０ｇ
生椎茸 １枚
人参 ３ｃｍ
白ネギ ５センチ
青ネギ １〜２本
油 適宜
水 １５０ｃｃ
だしの素 小さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
ゆずコショウ 小さじ１
片栗粉 小さじ１
玉子 ２個
豆乳 大さじ１
味塩コショウ 少々
ご飯 １膳分
１）水 だしの素 醤油 みりん 砂糖 ゆずコショウをあわせておく。
２）椎茸は薄くスライスし、人参は３ｃｍ程度の長さで千切りにする、長ネギ・青ネギは小口切りにする
３）フライパンに油を引き 合いびき肉を炒める。肉の色が変わったら 青ネギ以外の野菜を炒め、１） のあわせ調味料を流し込んで煮る。野菜に火が通り味がしみこんだら 水で溶いた片栗粉を様子を見ながら加えとろみをつける。
４）ボウルに玉子を割り入れ 豆乳、味塩コショウで味を付けよく溶き混ぜる。ご飯を入れて混ぜ合わせておく。（冷ご飯のときはほぐれる程度 熱々にしないように電子レンジで加熱してください。）
５）中華なべに油を引き ４）を入れて 箸で混ぜる。少し火が通ったら 鍋の端に寄せる表面が焼けたら ひっくり返しオムレツを模る。
６）皿にオムレツをのせ ３）のあんをかけて出来上がり♪
今日は何を作ろうかな〜。冷ご飯があるから 今日は冷ご飯消費メニューにしたい。
今日はオムレツにしようかな。
私の作るオムレツは 鶏肉 もしくはベーコン・ウインナーのケチャップライスにトロトロ卵を乗っけたもなんだけど そんな風にご飯と玉子を別個にしないで 玉子とご飯をまぜたものを焼いてしまう 簡単オムライスって言うのがあるんだよね。
ネットでも ＴＶでも何度か見かけたことがあるけど 作ったことがなかったの。
美味しいのかね？やってみようかな。
ネットで ちょこっと調べてみたら 玉ねぎや鶏肉や残り物野菜などを小さく切って炒めたものと 玉子 ご飯 全部混ぜちゃって焼き ケチャップかデミソースで食べるようになってたの。
簡単 簡単 。これはいつものオムライスより断然簡単かも。 今日のメインはこのまぜ焼きオムレツに決定〜。
と いつになく早々料理が決まり ９９円の玉子を買いに 火曜市へ。
ささ・さんまが ７８円。
いつもは９９円なのに。
食べたい 食べたい。 いつもよりちょっと安いだけで反応してしまい サンマも買って帰ってしまいました・・。
サンマとオムライス・・。いつものことだが 私の献立って ひっちゃかめっちゃか。最近レシピブログの投稿などで 友達の夕食を見せてもらうけど みんな献立立てるの上手なんだよね。
私が一番 ヘタクソかも。
そうだな〜 せめて 和風オムライスにしてみようかな。
何となくイメージが出来てきたので 思うがままやってみよう。
オムライスは極シンプルにして 和風あんかけにしてみることにしたよ。
家にある 和風なものを出してみた。生椎茸 人参 長ネギに見えるけど 実は実家産の 白いところが多くて太い青ネギ（笑） と青いところ。 これであんを作ろう。５０ｇに小分けされてた 合い挽きミンチを炒めます。火が通ったら 野菜を入れて炒め合わせるよ。
和風に合わせ調味料を作ったら、 じゃ〜ん また入れちゃうよ ゆずコショウ。私 何でも使い始めると やっつけ的に使っちゃう癖があるのでご勘弁を。和風あわせ調味料にゆずコショウ。これね〜 なかなか いい味になるのよ。マジでマジで。味見をしながら こんなものかなという 調味料が出来ました。
これを炒めた野菜に入れて少し煮たら 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。様子を見ながら 量は調節してね。これで あんの完成。
次はオムレツ。
ご飯１膳分に玉子２個要ります。旦那ちゃん飯 ちょっと多いし豆乳を入れてふわっとさせようかな。目の細かい味塩コショウで味をつけます。これに ご飯をまぜます。冷ご飯の場合は ちょっと電子レンジでチンして ほぐしやすくしておいてね。
中華なべで焼きます。油を引いて 玉子ご飯を流し込んだら少し箸でかき混ぜます。玉子がトロッとし始めたら 端に寄せていき フライパンをさっと返して ひっくり返そう。
ひっくり返そうとしちゃダメよ。さっとフライパンを手前に引くだけ。そしたら勝手にひっくり返るから、
出来た 出来た 真ん中は半熟状態。外側だけ火が通った状態に出来ます。こりゃ〜旦那ちゃんのツボだろうね。
最後に あんをかけたら完成〜。なかなかいい あんが出来たし 想像どおりのものになった気がする。
旦那ちゃんは なんて言うかな？
そんなこんなの 本日の普通食。
Ｎｏ．７５１ 秋刀魚の蒲焼き。ホントは刺身が食べたかったんだけどね〜。嵌り食い癖な自分をちょっと抑えた。もう秋刀魚を開くのはバッチリ
でも危うく尻尾も落とすところだった。見た目にも有った方がいいもんね。
Ｎｏ．８７６ 辣白菜（ラーパーツァイ）。実家白菜。
Ｎｏ．７８２ ごまもち。Ｎｏ．１１０９ 冷やしトマトの中華サラダ 実家白菜＆レッドオニオン。
今日は遅かったわね 旦那ちゃん。
旦那 「ごめん 先食べる〜。お〜〜？なんか もっそ美味そう〜。オムレツ？オムライスか。」
はなこ 「オムライスよ。」
旦那 「頂きます。 おお、うん 美味い〜。」
はなこ 「あそう。」
旦那 「おーーこれ超美味い。よく巻いたね。すごいな〜。」
はなこ 「そりゃそりゃ。よかった。」（別に巻いてないけど）
旦那 「や〜〜 美味い。」
どうしちゃったの
ってくらい 終始 美味い 言うとられました。どうやら 相当ツボだったみたい。本日快勝なり 
旦那 「これ あの ワシが言ってた玉子ご飯のヤツじゃないんやろ？オムレツやな？」
はなこ 「それはオムレツよ。だけどね 玉子ご飯のことも考えてあるから。たくさん案があるんだって。」
旦那 「え。そうなん。」
はなこ 「実は これこれこういうわけで 全国から寄せられてたり（笑）。」
旦那 「え？マジで？
でも玉子かけご飯にそんな種類ないやろ？」
はなこ 「いや結構あるよ。待ってね 暇が出来たら書き出すから。」
旦那 「もっそい 楽しみや〜〜〜。
」
というわけで いつか みんなが寄せてくれた たまごかけご飯を 旦那ちゃんと決めて食べてみようと思ってます。旦那ちゃん 相当喜んでたよ（笑）
ただ 私の中での玉子かけご飯は 火を使わずにできるもの で作りたいなと思ってます。肉を炒めたり 野菜を炒めたりしたものは 丼ごはんになっちゃう気がするので。
ただ 旦那ちゃんが 生卵じゃなくても 温泉玉子でもいいと言っていたので 玉子のみ加熱ＯＫの中から 選ぼうかなと思ってますので ちょっと待っててね。
また引き続き 美味しい玉子かけご飯 知ってたら教えてね〜。
さて 今日もみんなの料理を見てみよう♪
京都の ☆ひより☆さん。Ｎｏ．３４５ 砂ずりの塩やき とＮｏ．９８３ マーラカオ とＮｏ．１４５ おでん を作ってくれました。海外から帰ってこられた お義母さん、嬉しかったろうね〜。電子レンジでの蒸しパンは加熱時間次第なんだよね。電子レンジごとに癖があるから。ちなみに私の電子レンジは５００ｗです。１回失敗したら 次は大丈夫だよ。また作ってね♪
広島の ねぎっさん。今日は No．455栗ごはん･No．7なすと豚肉の味噌炒め･No．339さといもの揚げだし風･No．530ほうれん草とﾍﾞｰｺﾝのｺｺｯﾄ を作ってくれました。毎日ごちそう〜〜。今日の味噌炒めの器も 感じがいいね。今日の栗ご飯もすごい美味しそう。食べたいよ〜。ねぎっさんあいつもありがとう。
長崎のまいぷぅさん。NO,814 栗の渋皮煮を作ってくれました。これホント手間隙かかるけど 出来たときに感動なんだよね〜〜。とっても大きな栗で食べ応えありそう。ありがとうね まいぷぅさん。
東京のまるくん。お弁当に Ｎｏ．１１７３ 茄子の塩昆布煮と No247じゃがいものゴマきんぴらを作ってくれました。まるくん夕食ばかりか お弁当も作ってるんだって〜。なんていいオトコ！彼女は幸せもんだわ。。
すごい私好みの弁当なんですけど・・食べたい。まるくん リクエストに答えてくれてありがとうね！
そんなみんなの料理は 下のレシピブログ のはなこ亭からアクセスして見てね♪
いつもホントに ありがとです。
↑
応援してくれたら うれしいです。
おはようございます はなこ です。
今日は まぜ焼きオムライスの和風あん のレシピです♪たっぷり 一人分だよ
材料
合いびき肉 ５０ｇ
生椎茸 １枚
人参 ３ｃｍ
白ネギ ５センチ
青ネギ １〜２本
油 適宜
水 １５０ｃｃ
だしの素 小さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
ゆずコショウ 小さじ１
片栗粉 小さじ１
玉子 ２個
豆乳 大さじ１
味塩コショウ 少々
ご飯 １膳分
１）水 だしの素 醤油 みりん 砂糖 ゆずコショウをあわせておく。
２）椎茸は薄くスライスし、人参は３ｃｍ程度の長さで千切りにする、長ネギ・青ネギは小口切りにする
３）フライパンに油を引き 合いびき肉を炒める。肉の色が変わったら 青ネギ以外の野菜を炒め、１） のあわせ調味料を流し込んで煮る。野菜に火が通り味がしみこんだら 水で溶いた片栗粉を様子を見ながら加えとろみをつける。
４）ボウルに玉子を割り入れ 豆乳、味塩コショウで味を付けよく溶き混ぜる。ご飯を入れて混ぜ合わせておく。（冷ご飯のときはほぐれる程度 熱々にしないように電子レンジで加熱してください。）
５）中華なべに油を引き ４）を入れて 箸で混ぜる。少し火が通ったら 鍋の端に寄せる表面が焼けたら ひっくり返しオムレツを模る。
６）皿にオムレツをのせ ３）のあんをかけて出来上がり♪
今日は何を作ろうかな〜。冷ご飯があるから 今日は冷ご飯消費メニューにしたい。
今日はオムレツにしようかな。
私の作るオムレツは 鶏肉 もしくはベーコン・ウインナーのケチャップライスにトロトロ卵を乗っけたもなんだけど そんな風にご飯と玉子を別個にしないで 玉子とご飯をまぜたものを焼いてしまう 簡単オムライスって言うのがあるんだよね。
ネットでも ＴＶでも何度か見かけたことがあるけど 作ったことがなかったの。
美味しいのかね？やってみようかな。
ネットで ちょこっと調べてみたら 玉ねぎや鶏肉や残り物野菜などを小さく切って炒めたものと 玉子 ご飯 全部混ぜちゃって焼き ケチャップかデミソースで食べるようになってたの。
簡単
と いつになく早々料理が決まり ９９円の玉子を買いに 火曜市へ。
ささ・さんまが ７８円。
食べたい 食べたい。 いつもよりちょっと安いだけで反応してしまい サンマも買って帰ってしまいました・・。
サンマとオムライス・・。いつものことだが 私の献立って ひっちゃかめっちゃか。最近レシピブログの投稿などで 友達の夕食を見せてもらうけど みんな献立立てるの上手なんだよね。
私が一番 ヘタクソかも。
そうだな〜 せめて 和風オムライスにしてみようかな。
何となくイメージが出来てきたので 思うがままやってみよう。
オムライスは極シンプルにして 和風あんかけにしてみることにしたよ。
家にある 和風なものを出してみた。生椎茸 人参 長ネギに見えるけど 実は実家産の 白いところが多くて太い青ネギ（笑） と青いところ。 これであんを作ろう。５０ｇに小分けされてた 合い挽きミンチを炒めます。火が通ったら 野菜を入れて炒め合わせるよ。
和風に合わせ調味料を作ったら、 じゃ〜ん また入れちゃうよ ゆずコショウ。私 何でも使い始めると やっつけ的に使っちゃう癖があるのでご勘弁を。和風あわせ調味料にゆずコショウ。これね〜 なかなか いい味になるのよ。マジでマジで。味見をしながら こんなものかなという 調味料が出来ました。
これを炒めた野菜に入れて少し煮たら 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。様子を見ながら 量は調節してね。これで あんの完成。
次はオムレツ。
ご飯１膳分に玉子２個要ります。旦那ちゃん飯 ちょっと多いし豆乳を入れてふわっとさせようかな。目の細かい味塩コショウで味をつけます。これに ご飯をまぜます。冷ご飯の場合は ちょっと電子レンジでチンして ほぐしやすくしておいてね。
中華なべで焼きます。油を引いて 玉子ご飯を流し込んだら少し箸でかき混ぜます。玉子がトロッとし始めたら 端に寄せていき フライパンをさっと返して ひっくり返そう。
ひっくり返そうとしちゃダメよ。さっとフライパンを手前に引くだけ。そしたら勝手にひっくり返るから、
出来た
最後に あんをかけたら完成〜。なかなかいい あんが出来たし 想像どおりのものになった気がする。
旦那ちゃんは なんて言うかな？
そんなこんなの 本日の普通食。
Ｎｏ．７５１ 秋刀魚の蒲焼き。ホントは刺身が食べたかったんだけどね〜。嵌り食い癖な自分をちょっと抑えた。もう秋刀魚を開くのはバッチリ
Ｎｏ．８７６ 辣白菜（ラーパーツァイ）。実家白菜。
Ｎｏ．７８２ ごまもち。Ｎｏ．１１０９ 冷やしトマトの中華サラダ 実家白菜＆レッドオニオン。
今日は遅かったわね 旦那ちゃん。
旦那 「ごめん 先食べる〜。お〜〜？なんか もっそ美味そう〜。オムレツ？オムライスか。」
はなこ 「オムライスよ。」
旦那 「頂きます。 おお、うん 美味い〜。」
はなこ 「あそう。」
旦那 「おーーこれ超美味い。よく巻いたね。すごいな〜。」
はなこ 「そりゃそりゃ。よかった。」（別に巻いてないけど）
旦那 「や〜〜 美味い。」
どうしちゃったの
旦那 「これ あの ワシが言ってた玉子ご飯のヤツじゃないんやろ？オムレツやな？」
はなこ 「それはオムレツよ。だけどね 玉子ご飯のことも考えてあるから。たくさん案があるんだって。」
旦那 「え。そうなん。」
はなこ 「実は これこれこういうわけで 全国から寄せられてたり（笑）。」
旦那 「え？マジで？
はなこ 「いや結構あるよ。待ってね 暇が出来たら書き出すから。」
旦那 「もっそい 楽しみや〜〜〜。
というわけで いつか みんなが寄せてくれた たまごかけご飯を 旦那ちゃんと決めて食べてみようと思ってます。旦那ちゃん 相当喜んでたよ（笑）
ただ 私の中での玉子かけご飯は 火を使わずにできるもの で作りたいなと思ってます。肉を炒めたり 野菜を炒めたりしたものは 丼ごはんになっちゃう気がするので。
ただ 旦那ちゃんが 生卵じゃなくても 温泉玉子でもいいと言っていたので 玉子のみ加熱ＯＫの中から 選ぼうかなと思ってますので ちょっと待っててね。
また引き続き 美味しい玉子かけご飯 知ってたら教えてね〜。
さて 今日もみんなの料理を見てみよう♪
すごい私好みの弁当なんですけど・・食べたい。まるくん リクエストに答えてくれてありがとうね！
そんなみんなの料理は 下のレシピブログ のはなこ亭からアクセスして見てね♪
いつもホントに ありがとです。
↑
しまった・・・
ごはんとたまご、混ぜてからチャーハンにしたことは
あるけど、オムライスは初めて見た。。
たぶん中身はたまごかけご飯状態？
うん、美味しそう〜♪
先日、うちのだんな、ソーセージ入りれんこんを
フライにして出してくれました。
美味しかったですよ♪フライもいける♪
今日も元気で。今日もありがと〜♪
って教えてもらって、それからとっても便利に冷凍しいたけ、使ってるんですが、
最近、きのこ類を冷凍するのが
我が家でブームです。。
エリンギ、まいたけ、などなど、きのこって
冷凍したら美味しくなりますね〜♪長持ちもするし。
ほんと、発見。ほんと、便利。
たんたんさん、ありがとう〜♪
私の中で、BEST３卵かけゴハンは、
キムチ＋納豆＋生卵＋ダシ醤油
紅しょうが＋生卵＋醤油
ご飯の真ん中に卵割って、レンジで４０秒程チン
ハナコさんは、どんなの作るんだろう
最近、なすび祭りで茄子の塩昆布煮作って食べまくってるよ
あっさりヘルシーでいくらでも食べれちゃう
紫蘇入りで、醤油かけただけの和風だったけど、あんかけのほうがグレードアップした感じで、すっごくおいしそう〜！！
ゆず胡椒、使えど使えど減らないので、うれしいわ〜！
豚挽き肉でしめじでもいいかな〜？
合びき肉、椎茸以外は揃ってるので、今晩さっそくやってみますね！
昨日は、里芋のゆず胡椒サラダ作りました♪
マヨが、里芋とオクラでネバネバ絡んで、おいしかった！
ごちそうさま！
昨日、4尾で２２０円の秋刀魚ちゃんを見つけて、思わず買ってきてしまいました
で、南蛮漬け作るぞー
でもでも、すごく美味しかった
旬のものってすごい
そしてまぜ焼きオムライス、うちの冷蔵庫的にうれしい料理
買って帰ったばっかりのパックを床に落として１０個全滅になり、加熱処理＆大量消費したかったんです
最初から混ぜ込んで焼く方法があったんですね。
相方が玉子好きなので試してみます。
ヨーロッパで生卵は危険なんですが、時々食べてしまいます。
サルモネラになんか負けてたまるかー（笑）。
玉子かけ御飯のヴァリエーション、大変気になります。
旦那さんはどれを選ぶかな？
オムライスっていうと洋風が一般的だけど、和風あんも美味しいだろうね〜。柚子胡椒も絶対旨い！
我家はオムライスは旦那が担当だから夕食には無理だけど、昼ごはんにでも作ろうかな？前の日に餡かけ物作った時にいいかもね。
かいちゃん、冷凍きのこ便利でしょ〜？きのこ類って傷むの早いモンね。手で割いたりバラバラにして冷凍しておけば、そのまま調理出来ちゃうから楽チン！お役に立てて嬉しいわ！
…って思ったのですが割りとメジャーなんですかね？
これにチーズ入れたい(笑)
…あ！なんかオムライスドリアが食べたくなってきた♪♪
コメンテーターの皆さんの卵かけご飯も気になりますが、最近忙しくて記事もコメントも見ることが出来ないのが現状です(汗)
つい記事に一覧になったらいいのにな〜と思っちゃいました。
見れなかったら申し訳ないので、コメ返不要ですよはなこさん。
はなこさんも早く今日の記事にコメント追い付かなきゃですね☆
はなこさんところへ、コメント入れる時間が取れずに読み逃げしてた時期がずっとあったのに、あんなにあったかいお返事もらってしまって。。。
はなこさんも、たくさんの方からのお返事に大変なのに頑張るなーーーって、体も心配になっちゃったnarucoです。
でも、広報部長のまたまだ大好きなナースBさんたちに支えられてるから、大丈夫なのかなぁぁぁ。でも、無理はしないでくださいね♪
ありゃりゃ、お料理から離れてしまった。。。
＜本題＞
タイトルにびっくりして、料理が想像つかなくて思いっきりPCによってしゃしんをみちゃったnarucoです＾＾；。そしたら、すごい！ごはんがかくれてるーーー＾０＾、これうちの卵大好き旦那ちゃんが見たら、絶対作って♪って言います＾＾
あんかけの和風だしもいいですね、いろいろバリエーションが作れそう＾０＾
旦那ちゃんが褒めまくるのわかる気がします♪
そして、やっぱり楽しみにしてたんですね、卵かけごはん。今もう一度、コメンテーターの皆様の卵かけシリーズを見に言ってきて、どれもおいしそうだなーーーって思いながら、おなか空いてきちゃいました♪
でも、naruco家の最近のお気に入りの卵かけごはんをかいている人がいないのなぜだろう???、多分うちが怪しい食べ方をしてるのかもしれない＠＠
でも、私は好きなので紹介させてくださいね＾＾
なんの参考にもならないかもしれないけど＾＾；
我が家流、卵かけごはん。
炊き立てのご飯の上に、めかぶ（味付きでも味なしでも♪）をぐるりとご飯の周りにのせます。
真ん中にくぼみを残しておいて、そこに卵（うちはとろとろはなので全卵、母はこってり派黄身だけ、弟は贅沢に温泉卵）をのせます。
最後に彩りに、刻んだ海苔とゴマをぱらっとをかけて完成♪
味付けは、好みで出汁醤油かお醤油を回しかけます＾０＾。ものによってめかぶの塩加減が違うので、その時の加減で出汁醤油を調節してます＾＾
なんだか、紹介するほどではないかも＾＾；
ちゅるるん♪っと食べらるので、さらっと食べるには最高ですよーーー、ちょっと贅沢しちゃうときは納豆までいれちゃったりします＾＾；、ねばねばちゅるるん♪レシピです。
大学生の一人暮らしなのではなこさんレシピは材料もすくなくおいしくできて嬉しいです！最近料理にはまってしまって、オールはなこさんレシピのなんちゃって居酒屋をひらいて彼氏を招待したりしてます笑 射込み高野豆腐やえびしゅうまい、くるみゆべしがお気に入りです♪♪
今日のオムライスもつくります オムライス、前に紹介してあったレシピのとろとろ卵（←ナイフ入れてひらく）がどうしても上手くできません…卵をうまくまとめつつ半熟にするコツあったら、教えて下さい…m(__)m
いつの間にか、画像がグレードアップしてますね！
ますます美味しそう！
私は最近料理が作れなくってフラストレーションがたまってます。
ああ！なんか作りたい！！
サトイモもカボチャもオサツも・・食べた〜い。
でも 最近の料理リピ多いよ。
今日は ニラチヂミ食べました。やっぱり美味しいです。
食が細く野菜嫌いの ちび１ちゃんがニラチヂミパクパク食べました。
以前は食べないと思い 海苔チヂミにしたけど ニラ食べるじゃん。驚いた。
こらからもドンドン出してみるね。
このみね。魚を数回捌いたら 肝もいける気がしてきたわ。（この変貌が恐ろしい！
やっぱり、ゆず胡椒買いに行きます
卵掛けご飯、白ネギでもやってみました
う〜んこれは好みで別れそう
シャキシャキなネギが好みの方は「白」
しなっとネギが好みの方は「青」
って感じです
でも、どちらもごま油がいい仕事してます(笑)
で
チーズおかかのおにぎりからヒントを得て
おかかご飯に卵黄と風味づけにごま油数滴を垂らしたら美味しそうな感じがするのですがどうでしょう
やっぱりポイントはごま油
この風味がたまりませ〜ん
今夜のメニュー
オムライス。すご〜く美味しそうです
ただ、半熟卵が苦手なダンナと私。しっかり火を通したら、こんなにきれいにまとまらないかも
でも作ってみたいと思います
明日も笑顔で頑張ります
うちの子たち、あんかけがダメなほっぺＢや柚子胡椒が微妙な長男長女がいるので、ベーコン、玉ねぎを炒めて卵ご飯に混ぜてからこのように焼いて最後にケチャップかけてね〜と夕食に作って置いてきたの。包まなくてもいいから簡単だね
私は食べてみりゃ天とじ丼を夜勤の弁当に
はなこさんのお陰で私ったらお料理上手のイメージよ
narucoさん、ナースBのファンだなんて嬉しいわ
私もネットなどで料理を調べるようになってから知ったような気がする。実際食べたことなかったから。
オムライスと言えば ケチャップご飯にトロトロ玉子だと思ってた〜。
チャーハンを作るとき 私も先に玉子ご飯作ってから炒めるけど チャーハンの時よりもっともっと玉子率が多いの。だからチャーハンは 薄膜が出来るだけだけど これは玉子の中にご飯が入ってる常態かな。
表面だけ固めてあるから 中は玉子かけご飯状態よ。そんな味だったから 旦那も 玉子かけご飯の話題出したんだと思う。
ソーセージレンコンをフライに！それまた美味しそう〜。そうやって 料理って広がっていくんだね。旦那さんやるな〜。
かいちゃん きのこ冷凍やってるんだ。私はまだ未経験〜。味もよくなるってすごいよね。私もやってみなきゃ〜。その前に 冷凍庫のスペース空けなきゃ〜。
しーちゃん。
へ〜。よくやってたんだ〜。これ形作るのも簡単でいいね。
ふむふむ しーちゃんの玉子かけご飯も 候補に挙げさせてもらうね。
私的にはその真ん中に割って チンってのが めっちゃ気になる〜。私が 生の白身がダメだから・・そりゃ〜熱々でうまそ。
私も 毎日塩昆布煮食べてます〜〜。報告ありがとね。なすびはいくら食べても いいって感じがしちゃうよね〜。
へ〜そうなんだ。そうそう タモリってわりと庶民的な創作料理作るよね。私も記憶の片隅に何かあるのに出てこない。 たくあんを刻んで何かしてたな〜。思い出せない。すごい庶民的でいいなーと思ったんだけど。
くるりさん ゆずコショウ待っててね。 うちもまだまだ あるから ゆずコショウ攻めるぞ。お楽しみに。
ゆずコショウサラダ 早速作ってくれてありがとうね。オクラもちゃんと入れてくれたんだ〜うれしい。報告ありがとう！！
amiamiさん。
やっすーー その秋刀魚。そりゃ絶対買いだね。解凍中の肉があっても 買いたいわ。
やっぱ 塩焼きは絶品だよ。私も食べたいもん。あの内臓がたまらん。最近の秋刀魚料理いつも捨てるやつばっかりだから勿体無いわ。。
買ってきた玉子 落としちゃったか〜。悔しいよね。オムライスが役に立ってよかった！
ヨーロッパでは生卵食べる習慣無いの？常に ハードボイルド？？半熟くらいだったらいいのかしら？
相方さん 玉子好きか〜ぜひぜひ。ゆずコショウは手に入る？
玉子かけご飯 ちょっと待ってね。まだ 整理してないの。時間があると ついコメ返に。。旦那も楽しみにしてるので少々お待ちを。
たんたんさん。
へ〜そうなの？私は近年知ったばかりだよ。
朝の予定ではね 普通に具も一緒に混ぜて 最後にケチャップかけるような 洋風まぜ焼きの予定だったの。でも秋刀魚が 今までで一番安かったから ついつい。 ケチャップオムライスに 刺し身ってどうなの？とか思っちゃって。
と言っても いつものことなんだけどねー。
オムライスも旦那さん担当なんだ〜。すごいな 旦那さん。
この和風あん、豆腐ステーキでもいけるよ ぜひぜひ。
私も ネットでしか見たことなかったんだけど 食べたことある人多いみたいだね。
そうそう 私も最初はそんな 洋風を作るつもりだったのよ〜。ほかとの兼ね合いからこんなことに。でもこのあんも美味しいよ。
忙しいのに コメント残してくれてありがとうね。
玉子かけの話 旦那ともしてるんだけど 朝ごはんを食べない人なんで いつやったらいいものかと・・・。
narucoさん。
コメ返 すごく遅くなっちゃってみんなには迷惑かけてるけど 私はホント楽しみながらやってるよ。心配ありがとうね。こうやって 話してると 人柄とか分かってきてなんか嬉しいの。
このオムライス すごく簡単でいいよ〜。あんさえ先に作っておけば オムライスを作るのは あっという間だしね。ぜひぜひ。
narucoさん家の 玉子かけご飯は めかぶ入りか〜。ベースは一緒なのに 家族で 玉子の状態が違うのが受ける〜。メカブ入りなら体にも良さそうだね。
候補に入れさせてもらうね。ありがとう♪
はじめまして はなこ です♪
はなこ亭を見つけてくれてありがとうね。
大学生なのに お料理がんばっててえらいな〜。私なんか全然だったよ。
オールはなこ亭で なんちゃって居酒屋！見たかったな〜。すっごい嬉しいよ ありがとうね。彼氏も喜んでくれたでしょう。射込み高野豆腐やえびしゅうまい、クルミゆべし 気に入ってくれたんだ 報告ありがとね。
オムライスの上のトロトロ玉子か〜。これはよく熱した テフロンの効いたフライパンに 玉子２個分を溶いたものを（豆乳 牛乳でちょっとゆるくしてね）流し込んで２〜３回かき混ぜたらすぐすぐ 端に寄せるの。んで フライパンを 引くように動かしてひっくりかえし 形が出来たらすぐに火からおろすの。予熱でも 加熱が進むからね。
早め早めに対処して頑張ってごらん。出来るようになると思うよ。またその後どうだったか報告してね。出来るようになるまで はなこさん付き合うぞ〜。
お久しぶり！コメント残してくれてありがとうございます！
カメラを買ったの〜。でもでも 私 メカオンチな上説明書もろくに読まないからなかなか上手には撮れないの・・。
おきくとさくらさん お忙しそう・・料理出来ないほどなんだねぇ〜。無理しないように頑張ってね。
きてくれて嬉しかったです、ありがとね♪
このみさん。
私が止まらないからね〜。まだまだ 驀進中よ。といっても その日暮らしなんですが。
やはり女は 芋栗南京。この時期特に食べたいよね〜。私は昨日は里芋デーでした。
チヂミ作ってくれてありがとう。ニラ嫌いなチビちゃんが食べたって？やっぱり 食材 ではなく 料理なんだよね。 私も食材は嫌いなのに 料理方法で食べれるものいっぱいあるよ。それが見つかるとうれしい〜。
このみさん 砂肝もお嫌い？？まずはこれからどうかな。美味しいよ〜。
早速ありがとうね。そのゆずコショウ無駄にはさせん。（笑） レンコンとひじきのサラダもおすすめなの。ゆずコショウいい仕事するよ〜。
玉子かけごはん 白ネギバージョンやってみてくれてありがとう。
もーーそのごま油ってのがそそられるよね。
旦那とも検討中よ。候補にさせてもらうね。おかかも美味そう〜。
ねぎっさん。
いつも報告ありがとね。
カレーソーミン美味しそう〜。エビたっぷりでキレイだったわ〜。茄子のゴマ酢味噌 お猿さんたちが好きだなんて なかなか 大人だね〜。気に入ってくれてうれしいです。
なかなか コメ返が追いつかないけど オムライスも美味しそうだったわ〜〜。
ねぎっさんの献立 すっごい参考になるよ。色とかも華やかでいいわぁ〜。
また楽しみに待ってるね。
早速ありがとう。
そうそう それなのよ、私が最初に作ろうと思ったオムライスは。でも火曜市の秋刀魚に負けて つじつま合わせた結果なの。。こんど 洋風も作ってみなきゃだわ。
もうナースさん イメージじゃなくて ホント料理上手なんだよ。みんな楽しみなんだろうな〜。
茄子嫌いなナースちゃんが茄子を食べれるきっかけが ゆかり煮だなんて嬉しい。思えば私も苦手克服は大概 余所の家の手料理だった気がするわ。
報告ありがとうね♪