１０００レシピめざして 激励クリック♪ 
見て見て！！一体何が！？ 
頑張る はなこ亭に
クリックを♪ 起きたんだ！？
おはようございます。はなこ です。
今日は 石狩鍋 のレシピです♪
材料
生鮭
ジャガイモ
キャベツ
長ネギ お好きなだけ
しめじ
豆腐
水菜
餅
水 ３カップ
だし昆布 適当に
だしの素 小さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１ の割合で増やしていってね
酒 大さじ１と１/２
味噌 大さじ２と１/２
バター 大さじ１と１/２
１）洗ったじゃがいもに包丁で帯状にぐるっと一本切れ目を入れ、（１〜２ｍｍ程度の深さでいいよ））ラップに包み、電子レンジでチンする。完全に柔らかくと言うよりやや固め。（約３分。電子レンジによって加熱時間が違うかも。）
２） じゃがいもが茹で上がったら冷水に取り、表面を冷まし、皮を剥く。このとき １）で、入れた包丁の切れ目が役に立ち、かなり剥きやすい。冷水で冷やせば皮は剥きやすく、剥いた後はじゃがいもの中からの余熱で再びホクホクに戻るので心配なし♪
茹で上がったジャガイモは１センチくらいの厚みに輪切りにしておく。
３）キャベツはざく切り、長ネギは４センチくらいに切り しめじは石づきを落としておく。大根は薄く半月切りにする。豆腐、生鮭の切り身 は一口大に切る。
４）鍋に水とだし昆布を煮立たせ沸騰したら 各調味料を入れ再び沸騰したら 具を入れる。具が煮えたら 水菜とバターを入れて出来上がり♪
すっかり春めいてきたと言うのに 何やっとんじゃ？
先週から作ろうと思い材料買ってたら すっかり春色
でもでも強行突破だ。
先週か？いやいや 先々週だ。 オカアとオネエと出かけた 義姉の活け花の展示会。和食のランチのセットを食べたのね。
その中の１品に 石狩鍋が出てきたの。
そこのお店は 月替わりにメニューを変えてるので ２月のランチの一品だったみたい。
そう言えば 石狩鍋って食べたことなかったよな〜。と思い これはこれは 帰って旦那ちゃんにも食べさせてあげないと と思ってたのよ。
セレブな主婦のみなさ〜〜ん
旦那様を働かせて 自分ばっかり セレブなランチ食ってちゃダメですぞ〜〜。
食べたものは お家で再現してあげないと。
私が食べたのは ランチの１品だったので ホント具は少なく簡単なものだったの。
鮭 ・ キャベツ ・ ジャガイモ ・ しめじ ・ 水菜 のみ。 各３切れずつがかろうじて入ってる鍋を三人が 突くシステム。
はっきり言って 味見程度にしかならなかったけどね。
しかし 北海道の郷土料理 石狩鍋。
鮭は分かるが キャベツ や ジャガイモ が入る鍋は珍しいよね。
すごく 温かい１日だったが 長編を書き終え 頭がぼーーーっとしてる はなこさん。
鍋だ。鍋、鍋。
ほれ、見てみ。
ランチ食べてからすぐに 生鮭のシールを見つけ次第 即購入しとるがな。はなこさん 仕事が早いから。
３切れあったので 小さめ２切れと 大きいの１切れに分けて冷凍しておきました。
小さめ２切れを 今日の鍋に使おう。 切り身を半分に切ったくらいの大きさでいいかな。
ジャガイモは 電子レンジであらかじめ柔らかくしておくよ。でも少し芯を残したくらいの火の通りがいいね。これを１センチくらいの厚さに切ります。
ざく切りキャベツと しめじ。しめじも８８円の特売のときに買ってたのよ。もう１週間くらい前だったけど 大丈夫だったみたいね。
私が食べたのには 長ネギも 大根も入ってなかったんだけど 入ってたら美味しいだろうね。野菜室から出てきた長ネギ。 頭も無ければ お尻も使用済み。そっか・・・ スペアリブ煮るのに 頭を臭み消しに 下のほうは白髪ネギにしちゃったんだ・・。
あ。
いいもの見っけ。
オカアがくれた 葉玉ねぎの 葉。 何でもいい いい。入れてまえ。 はなこさん 見栄もナンも あったもんじゃない。 ほっとけ。
これね、いつもの１人鍋じゃなくて 私が独身時代１人暮らししてたときから使ってる 電気鍋なの。 今日はこれで作ろう。１人暮らしに電気鍋とホットプレートは必須。 これさえあれば お友達が遊びに来てくれるから。
オネエからもらったセレブだし昆布でだしをとったら 各調味料を入れるよ。バターだけ最後ね。
私だし昆布がなかなか 取り出せない人。そのまま煮込んで 最後に食べちゃう人。 だって セレブだし昆布の出ガラ 美味しいんだもん。
入れて煮込むだけ〜。もちろんお豆腐も入れたよ。
そして最後に 水菜と
先日お好み焼きに入れた残りのしゃぶしゃぶ餅。
そして
バターね。
ちょっと見てよ。 この私の几帳面さ（爆）。
削ぐように 削ぐように 上から使っていかなきゃ気がすまない人。
なので 残りが底 １・５センチくらいだと言うのに 常に 真っ平ら。
本意ではないが 完成写真のアップ画像のため バターに見えるよう泣く泣く塊で取ろうじゃないか・・・。
（←だったら マーガリン使うなよ）
出来た出来た〜。 味噌バタ味の 石狩鍋。肉入ってなくても旦那ちゃん喜びそう〜。
そんなこんなの 本日もやってます 普通食。
Ｎｏ．５５１ レンコンとひじきのサラダ（２種）。
玄米ご飯のみ。
さてさて お帰りなさい旦那ちゃん。
旦那「あ〜ヤバイ ヤバイ。」
はなこ「どした？太った？」
旦那「え？ どして？ 何で分かったん？」
はなこ「何となく。あのケーキだって １人で全部食べちゃうし。」
旦那「Uが来た日からや〜〜。やばいわ〜。気をつけんと。」
旦那「お？味噌鍋？頂きます。」
旦那「餅もあるね。」
はなこ「あったから入れただけよ。残していいからね。」
旦那「あるもの 食べるさ〜。お！バター味や！うま〜い。」
はなこ「そ。」
旦那「じゃがバタも合うね〜。こ、何鍋？」
はなこ「石狩鍋。」
旦那「そうそう、石狩鍋。鮭も骨無くて美味いね。」
旦那「なんかもっそ柔らかいのは何でなん？」
はなこ「餅が？」
旦那「いや全部。全部トロトロに柔らかくて美味い〜。」
はなこ「よかったね。ちょ、出し昆布だけちょうだい。」（←みっともない）
勿論 今日も 完 食
ダイエットは自分でやってくださいよ〜。わたしゃ 干渉しませんぜ？
昨日は長編を書き終え 夕べの飯どころじゃなかったので おまけ。
１日前、日曜日の 普通食。
Ｎｏ．２６９ 鉄焼き！？ ビビンバ。電気鍋続きだったってわけ。
紹介するのは休んでも 飯作りは休んでいませんぜ。
本職ですから。
旦那ちゃん。
旦那「わ？何 こ、どうやって食べるん？
え？スープ？これをかける？ どうやって？ え？マジで？ んで？ かき混ぜる？がーっと？ なんや 玉子の黄身崩すの勿体無いな〜。 おお！！美味い〜！！ これ、美味いぞ！！ 
」
旦那ちゃん。 何度食べても ハジメテちゃん。
すまんね、これ いつもの２日分のご飯が入ってたのよ。（←本人には告げました）
昨日は たくさんの たくさんの たくさんの
温かいコメントをありがとう
これが 私の １番のご褒美。
はなこ亭。記事を書き終えるまでが 飯作り。
大仕事を終えた 達成感は みんなのコメントのおかげで すごく大きなものになりました。
次は それにお返事するのが 私の楽しみ
本当に たくさんのコメント そしてたくさんの応援 たくさんのアクセスをありがとう。
昨日 はじめての １日のアクセス数 ４０００人越え
みんなが付けてくれた はなこの成績表。 頑張ったご褒美。
大仕事を終え、次は ただただ １０００レシピに向かって 毎日を完全燃焼していくだけです。
そんなはなこに・・・ 奇跡を
頑張る はなこ亭に
おはようございます。はなこ です。
今日は 石狩鍋 のレシピです♪
材料
生鮭
ジャガイモ
キャベツ
長ネギ お好きなだけ
しめじ
豆腐
水菜
餅
水 ３カップ
だし昆布 適当に
だしの素 小さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１ の割合で増やしていってね
酒 大さじ１と１/２
味噌 大さじ２と１/２
バター 大さじ１と１/２
１）洗ったじゃがいもに包丁で帯状にぐるっと一本切れ目を入れ、（１〜２ｍｍ程度の深さでいいよ））ラップに包み、電子レンジでチンする。完全に柔らかくと言うよりやや固め。（約３分。電子レンジによって加熱時間が違うかも。）
２） じゃがいもが茹で上がったら冷水に取り、表面を冷まし、皮を剥く。このとき １）で、入れた包丁の切れ目が役に立ち、かなり剥きやすい。冷水で冷やせば皮は剥きやすく、剥いた後はじゃがいもの中からの余熱で再びホクホクに戻るので心配なし♪
茹で上がったジャガイモは１センチくらいの厚みに輪切りにしておく。
３）キャベツはざく切り、長ネギは４センチくらいに切り しめじは石づきを落としておく。大根は薄く半月切りにする。豆腐、生鮭の切り身 は一口大に切る。
４）鍋に水とだし昆布を煮立たせ沸騰したら 各調味料を入れ再び沸騰したら 具を入れる。具が煮えたら 水菜とバターを入れて出来上がり♪
すっかり春めいてきたと言うのに 何やっとんじゃ？
先週から作ろうと思い材料買ってたら すっかり春色
でもでも強行突破だ。
先週か？いやいや 先々週だ。 オカアとオネエと出かけた 義姉の活け花の展示会。和食のランチのセットを食べたのね。
その中の１品に 石狩鍋が出てきたの。
そこのお店は 月替わりにメニューを変えてるので ２月のランチの一品だったみたい。
そう言えば 石狩鍋って食べたことなかったよな〜。と思い これはこれは 帰って旦那ちゃんにも食べさせてあげないと と思ってたのよ。
セレブな主婦のみなさ〜〜ん
旦那様を働かせて 自分ばっかり セレブなランチ食ってちゃダメですぞ〜〜。
食べたものは お家で再現してあげないと。
私が食べたのは ランチの１品だったので ホント具は少なく簡単なものだったの。
鮭 ・ キャベツ ・ ジャガイモ ・ しめじ ・ 水菜 のみ。 各３切れずつがかろうじて入ってる鍋を三人が 突くシステム。
はっきり言って 味見程度にしかならなかったけどね。
しかし 北海道の郷土料理 石狩鍋。
鮭は分かるが キャベツ や ジャガイモ が入る鍋は珍しいよね。
すごく 温かい１日だったが 長編を書き終え 頭がぼーーーっとしてる はなこさん。
ランチ食べてからすぐに 生鮭のシールを見つけ次第 即購入しとるがな。はなこさん 仕事が早いから。
小さめ２切れを 今日の鍋に使おう。 切り身を半分に切ったくらいの大きさでいいかな。
ジャガイモは 電子レンジであらかじめ柔らかくしておくよ。でも少し芯を残したくらいの火の通りがいいね。これを１センチくらいの厚さに切ります。
ざく切りキャベツと しめじ。しめじも８８円の特売のときに買ってたのよ。もう１週間くらい前だったけど 大丈夫だったみたいね。
いいもの見っけ。
オカアがくれた 葉玉ねぎの 葉。 何でもいい いい。入れてまえ。
これね、いつもの１人鍋じゃなくて 私が独身時代１人暮らししてたときから使ってる 電気鍋なの。 今日はこれで作ろう。１人暮らしに電気鍋とホットプレートは必須。 これさえあれば お友達が遊びに来てくれるから。
オネエからもらったセレブだし昆布でだしをとったら 各調味料を入れるよ。バターだけ最後ね。
私だし昆布がなかなか 取り出せない人。
そして最後に 水菜と
そして
ちょっと見てよ。 この私の几帳面さ（爆）。
削ぐように 削ぐように 上から使っていかなきゃ気がすまない人。
なので 残りが底 １・５センチくらいだと言うのに 常に 真っ平ら。
本意ではないが 完成写真のアップ画像のため バターに見えるよう泣く泣く塊で取ろうじゃないか・・・。
出来た出来た〜。 味噌バタ味の 石狩鍋。肉入ってなくても旦那ちゃん喜びそう〜。
そんなこんなの 本日もやってます 普通食。
Ｎｏ．５５１ レンコンとひじきのサラダ（２種）。
玄米ご飯のみ。
さてさて お帰りなさい旦那ちゃん。
旦那「あ〜ヤバイ ヤバイ。」
はなこ「どした？太った？」
旦那「え？ どして？
はなこ「何となく。あのケーキだって １人で全部食べちゃうし。」
旦那「Uが来た日からや〜〜。やばいわ〜。気をつけんと。」
旦那「お？味噌鍋？頂きます。」
旦那「餅もあるね。」
はなこ「あったから入れただけよ。残していいからね。」
旦那「あるもの 食べるさ〜。お！バター味や！うま〜い。」
はなこ「そ。」
旦那「じゃがバタも合うね〜。こ、何鍋？」
はなこ「石狩鍋。」
旦那「そうそう、石狩鍋。鮭も骨無くて美味いね。」
旦那「なんかもっそ柔らかいのは何でなん？」
はなこ「餅が？」
旦那「いや全部。全部トロトロに柔らかくて美味い〜。」
はなこ「よかったね。ちょ、出し昆布だけちょうだい。」（←みっともない）
勿論 今日も 完 食
ダイエットは自分でやってくださいよ〜。わたしゃ 干渉しませんぜ？
昨日は長編を書き終え 夕べの飯どころじゃなかったので おまけ。
１日前、日曜日の 普通食。
Ｎｏ．２６９ 鉄焼き！？ ビビンバ。電気鍋続きだったってわけ。
紹介するのは休んでも 飯作りは休んでいませんぜ。
本職ですから。
旦那ちゃん。
旦那「わ？何 こ、どうやって食べるん？
旦那ちゃん。 何度食べても ハジメテちゃん。
すまんね、これ いつもの２日分のご飯が入ってたのよ。（←本人には告げました）
昨日は たくさんの たくさんの たくさんの
温かいコメントをありがとう
これが 私の １番のご褒美。
はなこ亭。記事を書き終えるまでが 飯作り。
大仕事を終えた 達成感は みんなのコメントのおかげで すごく大きなものになりました。
次は それにお返事するのが 私の楽しみ
本当に たくさんのコメント そしてたくさんの応援 たくさんのアクセスをありがとう。
昨日 はじめての １日のアクセス数 ４０００人越え
みんなが付けてくれた はなこの成績表。 頑張ったご褒美。
大仕事を終え、次は ただただ １０００レシピに向かって 毎日を完全燃焼していくだけです。
そんなはなこに・・・ 奇跡を
鮭・じゃが芋って味噌と相性が良くて大好き
ビビンバも美味しそうだ〜
はなこさんのマーガリンの使い方、お・見・事
この間のケーキ、旦那様が全部食べたのー？捨てちゃったのかと思いました
お豆腐パン（ノーマル）・納豆ホットサンド 作りました。どちらも、次女のリクエスト！！
お豆腐パン作るの、大好き
納豆ホットサンドも美味し〜い
４０００を超えるアクセス数は、はなこさんの努力と苦労に対する当然の結果だと思います。
前にも言ったけれど、はなこさんはもっともっと上に行く人だって確信しています。そして、それは決して「奇跡」ではありませんよ
あんなに頑張った次の日もまた次の日も、旦那様にご飯をしっかり作っているはなこさんに感心してしますよ〜
味噌とバターって意外だけど黄金の組み合わせですよね
札幌くると、味噌バターラーメンとかもありますし
旦那様、いつも気持ちの良い食べっぷりで見ていて楽しいです
はなこさんの育て方が良かったのですね
昨日の平成枯れすすきも大爆笑でした
冷蔵庫にある材料であれだけ作れるなんてさすがです
私、今春休み中なので時間があるんですよ
だからたくさん料理しようと思ってるのになかなか。。
はなこさんは毎日お料理されてて尊敬です〜
もうはなこ亭の勢いを止める事は誰にも出来ない筈
だってね〜今日の日記のざく切りキャベツの写真！
はなちゃんの細やかな気遣い！
もう最高〜！
ザクザクと切られたキャベツの一枚だけを、ペロリと仰向けにしてある！
ざく切りって、これくらいの幅に切ることだよ〜ってさり気無く伝えてるはなちゃん
もう、最高〜！
甘い物が苦手なのに、お母様のリクエストに応えて色んなおやつを作ったあげたり、はなちゃんと食の好みが違う旦那ちゃんに、毎日好物を工夫して作ってあげたりと、本当にはなちゃんは凄い人です
それと、電気鍋で鍋焼きビビンバのアイディアもお見事
韓国料理大好きな我が家には、石焼きビビンバ用の石鍋が三つもあるんだけど、重いわ、かさ張るは、それに何と言っても、家族三人分の石鍋をそれぞれコンロでカンカンに熱くして、同時進行で３つ作るのはとっても手間が掛かるのよね〜
う〜ん！
これからは、うちもはなこ亭に倣って、電気鍋で３人分の鍋焼きビビンバを一度に作っちゃお〜
あ！
はなちゃん家は、あれが旦那ちゃんの１人分だったね〜
ところで、お鍋の時も、だし昆布以外は旦那ちゃんが一人で召し上がるんでしょう〜？
普通、手が抜けるから、お鍋って主婦の味方なんだと思うんだけど、はなちゃん家では、お鍋の日もはなちゃんと旦那ちゃんの二人分、別の物を作っているの？とすると・・・疲れたはなちゃんが召し上がるお夕食の献立は何かしら？
とっても、気になります〜〜〜〜
後ね、これ以上忙しくなっちゃうから無理なのかも知れないけど・・希望的意見として書かせてね。
旦那ちゃんの普通食と対比して、自称フードファイターのはなちゃんのお夕食の写真も見てみたいな〜。
はなちゃんは、どんな物をつまみに、毎晩晩酌してるんだろ〜？
私も、毎晩晩酌するので気になります〜
イタリアンスパ・・・とっても美味しいだもん。明治位から創業していてテレビも取材に何回も来たよ。
再現・・・難しい。近くなら はなこさんに食べてもらってまじ再現して欲しい。はなこさんなら出来るのに
からしレンコン上々の出来でした。何回も作り方確かめていたじゃん
さて未だ在る残りレンコン
テレビでレンコンが花粉症に効果ありと云っていたので お子ちゃまのカレーに摩り下ろして レンコン入れました。花粉症誰も居ないんですが
酒粕饅頭、うるさく旦那が催促する。仕方ないので
つくりました。「うまい！うまい！最高！」
解っているがな！３０個作ったので存分に！
さすがに、近所のにおすそ分けしていましたが・「これ、食べてみ。旨いよ」此れだけでも疲れた。
はなこさんて一体何者！１４種
眩暈した。
はなこさんに食い下がって付いて行きます。
連絡来たのが１時間前
買い物もいけないし、何を作ればいいんか
頭真っ白になっちゃって、結局あるもの入れた水炊きになりました‥
不覚‥
北海道出身の人だったから、コレにしたかった〜〜！
次回は、絶対コレにしよう！！
寒い日に来てくれますように‥
あ、枯れすすきお疲れ様でした
今回もすごかったですね〜
こんなにたくさん作るときって、Natsukiはどうも
出すタイミングがつかめないんですけど、冷えちゃわないのかな？
はなこさんの枯れすすきは全部あったかいんですか？
それとも冷えても美味しいものを作ってるんですか？
おもてなし、Natsukiはまだまだ修行が必要です。。
メッチャ嬉しいー
気合の入ったはなこさんブログにバリバリ元気を貰ってます
これからも気合を入れても愛読させて頂きまーす
家ではなんでもいれます（笑）
鮭、芋、玉葱、しめじ、人参、豆腐、白菜、大根、蒟蒻、長ネギなどなど（笑）
冷蔵庫にある切れ端野菜達を入れたり。
何鍋かよくわかりませんが、
鮭が入ってる＝石狩鍋と言ってしまうしまう私
ﾊﾞﾀｰをいれず鮭が豚肉なら豚汁（笑）
適当主婦です
道産子なのにお店で石狩鍋食べたことないかも･･･
ﾊﾞﾀｰ味は好きです
焼きうどんにもﾏｰｶﾞﾘﾝ。ﾊﾞﾀｰ(ﾏｰｶﾞﾘﾝ)醤油味
野菜炒めも･･･。
お菓子もﾎﾟﾃﾁはﾊﾞﾀｰ醤油味が一番好き
使用頻度が高いﾏｰｶﾞﾘﾝは常備してます
はなこさんのようにきれいな使い方ではないけど
今度真似してみます
さぁて。今日は何を作ろうかな
タイトル･････････ミスりました
まだ本調子ではないのでコレとゴハンだったんですけど、ダンナも夢中でかっくらってましたよ〜。
春雨がちょっと固いうちに引き上げてしまい、失敗したかな・・？と思いましたが、合えてるうちに汁気を吸ってちょうどよくなったので大成功！
やっぱり、はなこ亭はウマイッ
さて、今日は何作ろうかな・・？
めいぼうさん。
おひさしぶりです。くまです。お元気ですか？きよし、羨ましいですワ〜。昨日はコメントありがとうございました。また出来る限りボチボチ参加させて頂きますのでよろしくお願いいたします〜
こんな風に鍋になると豆腐が美味しく食べれるから好きだわ
旦那ちゃんの少し太ってた話にドキッ
石焼！？ビビンバ のレシピ（トップ記事）行って大笑い
４位、おめでとうございます。
これだけ内容があれば、３位も近い（？）と思いますよ。
これからも美味しい料理と旦那さんとの語らいを楽しく綴ってくださいね。
石狩鍋はまだ作ったことがないので、今度鍋のときはこれしてみますね〜！
季節はずれと言われようが、夏に鍋食べたいと言われないように、春のうちに鍋料理たくさんしとかないと！
旦那帰ってきたら、毎週鍋の予定です〜。
うちはセレブではないけど、昨日、幼馴染のお友達と旬菜バイキングってのに、行ってきました〜。
切干の煮物や、竹の子のピリ辛煮、豆もやしの和え物とか、菜の花の和え物など、すっごくたくさんの料理があって、食べきれない！
何が入ってるのかな〜どうやって作るのかな〜って思うけど、なかなか難しそうです。（味オンチなのかな〜？）
味付け、想像して作っちゃうはなこさん、すごいと思うわ〜。
石狩鍋、義祖父が元気だった時に食べたような…義祖父曰く、石狩鍋には山椒が欠かせないらしよ。食べる時に粉山椒を振って食べるんだって。
石狩鍋よりも義祖父がよく作ってくれたのは「三平汁」地域によって塩味のところもあるらしいんだけど、義祖父のは酒粕でした。大根、人参、ジャガイモ、キャベツがごっそり入った粕汁(鍋)？塩鮭使って、鮭から出る塩分で味を調製するの。だからあまり辛い鮭は使っちゃダメよ。キャベツだけはクタクタになるから最後に入れるんだけど、体も温まって最高に美味しいです。是非チャレンジしてみて下さい。
食べてきた料理を再現するなんて、素敵な奥様代表ですね
前のコメントのお返事なんですが、うちおひな様だけはめっさ豪華でした。部屋半分使うような七段飾りで・・。両親は全く飾る気も買う気も無かったみたいなんですが、両家の祖父母にとって私が女の子の初孫なので気合い入ったらしいです
ところでナースB、夜勤終って日勤になっても夜中にお腹すくんですけど・・・（爆）
この間「火鍋（フオグオ）」というしゃぶしゃぶ風鍋をおごってもらいました
この間まで雪降ってたのに もう買い物行くのにクーラーバッグが要りそうなくらい熱いんですけど。
昆布だしみんな食べてるよね。聞くと大概食べるよ〜って言ってる。だって だし昆布高いしねー勿体無いしね。しかも美味しいもんね。
ビビンバもこれおすすめなの。店行くこと無くなるよ。
私ね がりがりに突いたマーガリンが許せないの。実家でパン食べるとき げんなりするもん。
かと言って 潔癖症じゃないよ。ほかの事はかなり ずさんです。
この間のケーキね 旦那が ワシの買ってきたケーキ食べよう 食べようって言うから 三人に切って出したのよ。そしたら 旦那だけ全部食べてて Uくんも奥さんも ちょこっと手を付けて残してたの。食べかけだったから ２人のを捨てたの。写真のはその残りよ〜。残りのは 旦那が１人で一気食いして気分悪くなってた。アホや・・。
納豆サンド作ってくれたんだ。ホットサンドで作ったら口が閉じであるからこぼれにくくて食べやすいよね。お豆腐パンも リピありがとう〜。
あれから毎日 アクセス数も増えてるの。奇跡だよーー。うれしいなぁ。これも コメンテーターが はなこ亭を盛り上げてくれてるからだよ。ありがとうね。
turuさん。
おひさ！ありがとう〜〜。
ご飯だけは 食いだめできないからね〜〜。仕方ないよ。どんなに食べても時間が来たらお腹空くんだもん。
嬉しいコメント ありがとうね。
お、そうだったか。るしゅくるさんも北海道だったか。なんか記憶してなかったわ。
今１人暮らしだったよね？大学が北海道なの？ご実家は？
気持ちのいい食いっぷり。普段は嬉しいけど けんかして 口も聞かないのに 気持ちのいい食いっぷりされると 腹立つよー。よく食べれるなって思うもん（笑）。聞けば（←機嫌のいいとき） 口は聞かなくても食い物には罪がないんだと（笑）
るしゅくるちゃんは 作ってあげる彼氏とか居るのかな？いいなー学生は〜。私も ぴちぴちに還りたい。
日日是好日さん。
いつも応援ありがとうね。皆のおかげで ぐんぐん伸びて 怖いくらいだよー。
にちにちさん やだぁ〜。んなわけないじゃん（笑）写真はたまたまだって。焦る事言っちゃイヤ〜〜。
私 野菜切るのとか上手じゃないんだよー。みじん切りもデカイし（爆）。さらっとながして さらっと。
私は ただ 自分の作ったものを美味しく食べて欲しいだけなんだよ。せっかく作るんだもん 美味しいって言ってもらいたい。
私も ビビンバ鉄鍋で作ってたんだけど こっちのほうがおこげも上手に出来てたわ〜。旦那が 何でこんな本格的なんやーーって叫んでた（笑）。
あのご飯 お茶碗２膳分ありました・・・。バキュームカーのごとく食べてましたよ。にちにちさんのところは 女の子だから なかなかお目にかかれない食いっぷりだろうね。
私が普段食べてるものは 傷みかけの実家野菜の消費だよ。私毎日毎日同じものでも飽きない人間なの。その季節その季節の野菜を出来るだけ単純な調理法で大食いしてるわ。あと買って食べてるって言ったら 大好物のかぼちゃ。あとは納豆と 寒いときは 温玉豆腐作ってるくらいよ。間違っても自分だけ魚買って食べてませんから〜（笑）。
もうこれ以上いっぱいいっぱいです。毎日記事書くのに平均２時間かかってるんだからーー。なので私の飯は写しません。（笑）
うはは！いいの いいの。食べてもいいから 食べながら味をどうにか分析して 旦那さんに作ってあげてよ〜〜。
からしれんこん作ってくれたんだね。ね、ね、からしれんこんになってるでしょ？嬉しいな〜。
レンコン美味しいよね。はなこ亭もレンコンレシピ結構多いんだよ。サラダなんか手軽で美味しいよ〜。
酒粕まんじゅう作ってくれてるんだね〜ありがとう。しかし３０個もすごいな〜。量作ると確かに疲れるよ。私も３０個も作ったら ダウンだわ〜。
私 いつもの生活でハンデ背負ってるでしょ？「毎日初めての料理をする緊張感と不安」「カメラ片手に調理」 これかなりのハンデだと思う。それが毎日だから、「過去に作ったことのある料理だけを作る」「途中撮影なし」なら ハンデがない分品数もいけるのよ。 手際だけは自信あるかも。
Natsukinさん。
うっわ。私は無理。
水炊きでもやってのけたNatsukinさんあっぱれよ。
よくやったね〜。えらいぞ！！
私なら 外で食べてきて！！って家に入れないわ〜（笑）。
Natsukinさんのところはもう夏が来てるんじゃない？一気に温かくなったよねー。でも春ってやっぱりウキウキしちゃう♪
えーー 順位が上がったことよりも そうやって喜んでくれる人が居ることが嬉しい〜。
いつも応援ありがとうね。
私のほうが皆に 元気もらってるよ。幸せだ〜。
これからも頑張って 更新していくね。
蕾さん。
わはは。恥ずかしいな〜。北海道民の人に見られるの。こんな感じでよろしいか？
私も石狩鍋食べたの、このときがはじめてだったんだよ。私は 味噌バタで鮭が入ってればいいのかなって 勝手に解釈したんだけどー。
私だって 広島っ子だけど 牡蠣の土手鍋食べたこと無いよ。でもこれはね 私だけじゃないの。牡蠣の土手鍋食べたことある広島人に出会ったことがありませーーん。ホントよ。
うちのバターは（お菓子用）いつも 北海道バターと書いてあるが 北海道民も 我が家と同じように バターと言う名のマーガリンなのか。。。うはは。ちょっと嬉しい。
PS そんな間違い気にしてどうする？私なんか 毎日が 誤字脱字よ（爆）。
春雨の中華和え作ってくれたんだ〜。これ 激うまでしょー。バンサンスーみたいにすっぱさが無くて サラダって言うより おかずだよね。私もこれ大好きなの〜。春雨って ブニブニに柔らかいより ちょっと固めのほうが美味しいから ベストだったんじゃない？
嬉しい報告 ありがとうね。いっぱい食べて 栄養付けなきゃだめだよー。
めいぼうさん。
私 鍋の豆腐も１切れでいいかなって思う。なんでだろー。冷奴だったら 何丁でもいけそうな感じなのに（笑）。
めいぼうさんは 痩せてるんでしょ〜？逆に太ったほうがいいんじゃない？
運動して おなかが空くのはいい事だよ〜。お腹いっぱいになったら また歩けばいいんだし。
お腹空いて 飲む雑酒と飯は うんまいよね〜〜。
私も 自分で書いてて 過去記事に笑うことある。私こんなこと書いてらって。私も大概な ハジメテちゃん（笑）。
私ねー 中高のころ すんごい勉強したんだけど馬鹿だった。オカア私の通知表みて「頑張ってるから なんとも言えん・・。」って言葉失ってた（笑）。
努力しても バカはバカだったんだけど〜〜。
でもでも 別のことで開花すればいいってことだね？こばさん。
嬉しいコメントありがとうね〜。
夏になるまでは まだ あったかいもの食べたい気はするけどねー。でも今週はホント 暑くなりそうな感じだね。
味噌バタに山椒？へー意外な組み合わせだけど そういうのがアリなのかもね。 確かに 私にはこの味噌バタはきついもん。お店で食べた１切れずつで 丁度 美味しかったーって食べれた量かも。
薬味ひとつで 一気に食が進むことあるもんね。
たんたんさん 何かにつけ山椒好きだよね。うちは 買い置いてなくて あっても 使わなかったうなぎの蒲焼きのタレについてた奴だけかも。
業務用行けば８８円で売ってるし １個買っておいてもいいかな〜。
しかし 石狩鍋に山椒は絶対思わなかったわ。教えてくれてありがとう。
粕鍋 そういえば今年作らなかったな〜。去年はやったんだけど。でも塩鮭で鍋するのは知らなかった。私生鮭しか買わないから。どうも塩鮭が苦手なんだよね。粕鍋には白菜だと思ってたけど これもキャベツなんだ〜。
うちの旦那 クタクタじゃないと食べてくれないの。キャベツも白菜の芯も。。
結構大変なのよ、焼きそば作るのも我が家は肉よりも先にキャベツ入れなきゃ「キャベツの火の通りがわるい。」って文句言うんだから。そして 芯の太いところは 炒めながら私の口に放りこんで・・。
あ。 えらい 愚痴ってしまった。うはは。
むむ。さん。
予定狂わすようなレシピ出してごめんよ〜。私もすぐに作るつもりが ばたばたしてて・・。
私 ほとんど外食しないから したときは何か１つでもネタがないか 探しまくるもんね。はなこさん 切羽詰ってます。
むむさん いいお雛様買ってもらってたんだね〜〜。そりゃそりゃ 雛そばも食べなきゃいけないくらいの お雛様じゃない！ ステキなんだろうな〜。
大切に育てられてること 感謝だね。
今 いっぱい親孝行してもらってるから（←飯・笑）後両親もうれしいだろうなー。
↑
＞今 いっぱい親孝行してもらってるから（←飯・笑）後両親もうれしいだろうなー。
ご両親です・・（汗）
ナースBさん。
うはは、北海道民が みな石狩鍋が好きかと思ったら 大間違いって？そうそう 魚介嫌いな道民って以外に多いのよね。勿体無い話しだ・・。
食べないのは自由だけど 匂いまで嫌って欲しくないよね。
うちも 私がラッキョウ食べてたら 臭い臭いってうるさいわ〜。自分だって よく食べてるくせに〜（爆）
ナースさんの 体内時計も 腹時計も 狂ってきてる？？そりゃ困った！！
熊猫さん。
へーー中国って鮭高いんだ。どんな魚が安く手に入るの？そういえば 魚を使った中華料理 そんなに思い浮かばないね。
火鍋（フオグオ）、初めて聞く料理だね〜。旦那がよく言ってる パイタンスープってやつなのかな？
石狩鍋の時もビックリしたけど 鍋に ジャガイモ（しかも揚げたの？）やかぼちゃ、さつまいも入れるのって変わってるね。お腹いっぱいになって良さそう〜。こういう芋系を入れると 煮汁が甘くなって美味しいよね。
教えてくれてありがとう。さつまいも入りの鍋か〜〜。来シーズンの課題だね。覚えておくよ。
また 現地レポートよろしく頼むぞ 熊猫特派員！！