ビンボ飯★はなこ亭

安く簡単に出来るビンボ飯のレシピを紹介します♪手抜き料理も大いにアリなのです。

つづき

2008-05-23 11:21:37 | 料理
    以上 渾身の 18品〜〜〜〜     

約束の時間 午後6時にギリギリセーフ  5時ごろ焦ってオカアに「6時より早よ来んでよ!!」とメール打つ(笑)。 
朝ごはんを食べた5分とブログを書いてた時間 そして昼にパンをかじった5分意外 朝4時前から まったく座ることなく とにかく作り続けました。電気代の請求 怖いデヨ。


さ〜〜 準備万端  いつでも 来〜〜〜い  














      

 



 




いつもの食卓では無理なので 和室にセッティングしたのはいいけど 座卓にも料理が並びきらず折りたたみテーブルを置く始末・・。
写真撮影のため全部並べましたが おやつのチェリーは ひと段落つくまで 冷蔵庫で待機。
豆腐や寒天類や生春巻きも来られるまでまた 冷蔵庫に入れなおしたりで 写真撮影も一苦労でした・・。 もうヘトヘト・・。



 
  これ 頂きものの爪楊枝なの。これを刺してちょっとした気遣い。





おおっと  ヤバイ ヤバイ 忘れるところだったよ。

 

急いで床の間の造花を 山野草の苔玉にチェンジ。これで準備完了。

は〜い いらっしゃ〜い  

もう オバちゃんたち 大興奮  

うわ〜  うひゃ〜   すごーーーい!!   

圧倒されたように みんな目をパチクリしていました。

「うっわ。コップまで冷えてる〜 はなこちゃん すごいねー。」
「何から食べていいか わからんよー」
「ま〜 どれも一つずつ じっくり味わって よばれようや(頂こうね・の意)」

と。

まず 唯一ひとりひとりに 取り分けられた滝川豆腐に手がいく。これは何?どうやって食べるもの?とみんな興味深々。 みんなすごく感動して食べてくれました。
オバちゃんというものは 団体行動が好き。
一人が一品に手を付けたら 全員がそれに手を付ける。 そしてワイのワイの。 ワイのワイの。
また次に 一人が一品に手を付けたら全員がそれに手を付け ワイのワイの。 ワイのワイの。
単独行動ができないのだ。(爆)

  
そうめんの寒天よせにはやはりみんな驚き、喜んでくれました。
また思いのほかうけたのは 鶏レバーのさっぱり煮。レバーが得意ではない オバちゃんが これ美味しい〜これくらいなら帰っても作れるよね?分量教えてねと。ほかのオバちゃんも みんな確かに こんな味には出来んよね と感心していました。
あとみんなが 大絶賛だったのは 高野豆腐射込み。味付けが抜群だと褒めてくれました。「お父さんにこんなの食べさせたら 喜ぶわ〜。ごめんねーお父さん。私だけ食べて・・。」とオモロイこと言う人も(笑)。ま、そう言わず作ってあげてよ。
誰に作っても 好評のジャガはんぺんの蒸し物も美味しいと。やっぱりはんぺんだとは思わないみたい。作り方を説明したら そんなことは出来んときっぱり言われた。簡単だと思うんだけどな〜?
コーンフレーク揚げも 変わった味で美味しいとみんな揃って感激してくれました。オカア「これは よく作るんよ。」と1回しか食べたことないくせに なぜかオカアが得意げ。意味分からん。ほかのオバちゃんも「から揚げくらいなら私でも作れそうだから 分量教えて」といわれました。ラディッシュの飾り切りにも みんな感動してくれました。よかった・・。

この中のこの中の2人のオバちゃんと一緒に 月に一度のお料理教室に行ってるんだけど 鰆のホイル焼きは お料理教室で作ったNo.1002 鰆の上用蒸しよりも美味しいわ〜と。
さすがに そこまで言ったらお世辞臭いぞ?(笑) 
それと ゴメン、これ何?って聞かれて 私 「それは鰆よ。」と言うてしまいました・・。 勢い余った。「将来鰆になる魚」の間違い。

和風マカロニサラダは オカアがエライ気に入って 自分が食べては これ美味しい〜と人に進め 自分が食べては 私これが好き〜と人に進めをしていました。

ほうれん草のナムルは どうやらお年寄りには 少々ピリ辛過ぎたようだけど これで ビビンバが作りたいと ビビンバ好きなオバちゃんがレシピを聞いてきました。野菜の和え物は 普段自分達も たらふく食べているせいもあって、このナムルと バンバンジー は不人気。それよりも 普段食べれないものを食べて帰ろうという考えのようだ。
からしレンコン山芋と鶏のきつね巻き も 手間のかけ方が違うと しきりに感心しっぱなし。
手作り稲荷揚げのお寿司も 揚げも自分で煮たというと 感心して食べてくれました。オカアと リーダーは美味しい美味しい と食べてくれたけど 後の2人は 食べたいけどさすがにもう入らない〜〜  と。

そのくせ いちご大福は別腹(笑)。みんな 喜んで食べてくれました。
リクエストしてくれた リーダーも すごく喜んでくれたよ。チェリーのワインゼリーもツルンと平らげ(ひとり下戸のオバちゃんは運転手なので食べれなかった)ポテトチップスを食べながら ワイのワイの。
みんな しきりに「旦那さん幸せじゃね〜〜。」と言ってたよ?旦那ちゃん? 

オカアも 我が手柄のように嬉しそうにしていました。

お稲荷さんまでは食べれなかった オバちゃんに 良かったら持って帰る?と聞いたら オバちゃんたち全員 待ってました かのように 1切れずつ残った遠慮の塊を 上手に 「私これもらうから アンタ これもらいんさい。」「アンタ。これ取った?私もろていい?」 と とりわけバイキング状態。
「ごめんね〜 はなこちゃん。私ら 食べれんかった物は 持って帰りたい人らなんよ〜。」と。   

みんな 喜んでくれて よかった。 頑張った甲斐があったよ。

これからも わがままで 面倒ばかりかける オカアをよろしくね。 

 
  
 

手土産は要らないといったのに 焼酎やビール、そして私がお料理教室で使った クッキングシート(←高いので買えない)に いたく感動していたら オバちゃんらみんな使っていたらしく(オカア意外) そういった日用品(サランラップ50mって一体何?)そのほかにも 色々お土産を頂いてしまいました・・。 かえって申し訳ない・・ありがとうございました。

オカアも「アンタ だんだん腕上げるね〜。」と。

私にとって 枯れすすきは 展覧会みたいなものなのかな。これを乗り越えれば また成長が見えてくるのかも。  

        

頑張った はなこさんに 拍手。  
長々 読んでくれた 皆さんに 感謝。 

今日も 来てくれて ありがとう。  
 
        駆け上がれ! 

             いつも サンクス  
コメント (39) | トラックバック (0) | この記事についてブログを書く | この記事をgoo ブックマークに登録する | goo

39 コメント

スゲェ! (奈美♪)
2008-05-23 11:43:25
隠れていつも楽しみに見てます[電柱]д ̄) チラッ
スゴイですね!
料理が苦手な私には、感動の一言です。
憧れるなぁ・・・・
Unknown (千代こ)
2008-05-23 12:35:31
はなこさん、お疲れ様〜〜〜!!よくがんばった!
うちは産まれてから一度もこんな豪華な料理を並べた事ないでよ・・・
一度ドカーンとやってみたい気もするがやっぱ無理!
4時からずっと立ちっぱなしで料理って・・・すごいなあ。
貧乏な材料でいかにおいしく作るか・・・って毎日毎日積み上げてきて、
こんな風に人を感激させられるなんて貧乏冥利につきるね(めっちゃ褒め言葉です。ごめんね)

ほんとーーーに、お疲れでした!!
ぶらぼ〜!!! (おきくとさくら)
2008-05-23 13:12:13
はなこさん、すごい!すごすぎるよ!
食べてないわたしまで感動しました〜♪

お母さんも旦那さんも
きっとはなこさんのことを自慢に思っているよね!

お疲れ様でした〜ヽ(´∇`)ノ 
お疲れ様でした〜 (ゆうこりん☆)
2008-05-23 13:54:19
本当すごい!はなこさん尊敬するわ〜
これだけ作るとすごい達成感ですよね〜しかもみんな喜んで食べてくれると。素敵です!本当旦那ちゃん幸せだなぁ


スナップエンドウの呼び方、知りませんでした〜スナックエンドウなんですね〜!面白い〜。
結局どうやって食べたらいいもんか〜と悩んだ挙句、半分は茹でただけで食べて、あと半分は炒め物にしちゃった
でも旬のものはどうやっても美味しいですよね。
レシピ期待してま〜す
18品!! (チョコ)
2008-05-23 14:05:48
枯れすすき16の時は男の人もいて14品だったのに女の人ばかりで18品は多くないですか?笑
私だったら女の人ばかりなら品数減らしちゃうのにはなこさんは4品も多く作っちゃうんだもん。
すごいなー・・・。

でもでも素麺の寒天寄せ、久々に見た〜。
食べごろになってきたよねー。
私も久しぶりに作ろう。
リードクッキングペーパー高いですよねー。
スポンジみたいな触感で破れにくくていいんだけど・・・高いんだもんね。

はなこさん、お疲れさまでした〜!!
す〜ご〜い! (人見)
2008-05-23 14:13:01
これだけ品数があったら一食で二日分くらいの栄養が取れそうですね。色んなものが食べられるのって嬉しいんですよね〜。
実家からもらった出来合いの餡子が五キロもあるのでいちご大福つくろうかな。なま八つ橋は作りまして、簡単、美味しくて感動しました。

お疲れさまでした。
すごいすごいっ! (きんぎょ)
2008-05-23 14:18:12
はなこさん。。。すごい!。。。の一言。
がんばり屋さんだなぁ〜。
料理のみならず茶碗洗いやゴミ分別とか大変だったしょ〜。よこぞココまで!


またまた♪はなこ亭で使われてる器がきになる
それにしても、ホントに主婦?シェフ?
いっぱしにお店開けるよ!
お疲れ様でした。
いやはや (めいぼう)
2008-05-23 16:04:13
毎回パワーアップする 枯れすすき。。。今回も驚かせて頂きましたお疲れ様でした&お疲れなのに早々のUPありがとう
私の住んでる所って以前 はなこさんが住んでた所と超近所じゃない?その時に知り合えていたらちょこちょこ行き来してご飯食べたりお酒飲んだり(←こっちが重要)出来てたかもと悔やんでいたけど、イヤイヤ、こんなん見せられちゃ 離れた今知り合えたのが正解だったのかも…と思ったよ。だってだってこんなにお料理はもちろん、行き届いた気配りされたらウチには呼びたくなくなるー

本当に旦那ちゃんは幸せ者だよ
感動! (cosmo)
2008-05-23 16:31:57
はなこさん、18品も作られて、本当にお疲れ様でした。早朝からお母様とお友達の方々の為に一生懸命作られたお料理、おいしいに決まってます!感動しました。食材のバラス・色々な調理法、デザートまであって「大皿料理フルコース」ですね。
毎回平成枯れすすきは大変勉強になります。私もいつかははなこさんの様に、人を幸せにさせる料理を作れたらいいな、と思ってます。(何せ料理ヘタなもので・・・)
それと50mのサランラップ、私いつも使ってますがあれはいいですよ!一度買うと当分ラップ買わなくていいので。
キター!! (とんちゃん)
2008-05-23 16:37:48
大好き平成枯れすすきはなこさんは大変だろうけど楽しみにしてる人、たくさん居ると思うよ たまにね自律神経失調症ナンテ無縁だったのに・・・めまい、動悸、パニックのオンパレードじゃたまにザブーンと呑み込まれた時無理のない様に気分転換やプチ贅沢を考えるの。はなこさんの枯れすすきも拝見してると元気になれるの。出会いに感謝です。 春頃から知ったので私にすれば新メニューがズラズラ パソを閉じた後も ゆっくりはなこ邸本で見たいこれも私だけじゃないと思うンだけど
素敵です (むろ嫁)
2008-05-23 17:26:23
18品素敵です。 お品書きがもう最高です 私もタッパー持参でって思っちゃいました
はなこさんのお料理はホントいいですね なんかあったかくて いつも料理に困ったときは、冷蔵庫と、はなこさんのレシピ見て乗り切ってます。
妊婦の私には納豆キャベツとか最高です。体に負担のかかる台所に立つ時間も短縮できるし、これからも宜しくお願いします
すごーい (しまこ)
2008-05-23 17:59:18
はなこさん〜すべておいしそうで、画面スクロールするたびに「わぁーすごっ」と声が出てしまいました。私もお友達や親戚におもてなししたいなぁと気持ちだけが大きくなって、実現には相当大変だろうなぁとまだ実現したことがありませんが、はなこさんの愛情&アイデア満載のおもてなし料理を拝見して、私もがんばろうと思いました!!お疲れ様でした〜^^
すごいね〜 (さとさと)
2008-05-23 19:06:41
すごい!私もお呼ばれしたい←作る気力なし。
お品書きまで。。料亭はなこ亭ですね。
イヤホンとに。。。
自宅ショップで。皿もお部屋もステキだし。
このお店に行きたいさとさとです。
(もちろん、料理は抜群よ!)

でも、無理しないで。いっぱい休んでください!!
はぁ、でもこの心配り。。本当に見習いたい。。
とりあえず、、、掃除からはじめます(何か違う?笑)
お見事!! (凛)
2008-05-23 21:52:30
今回の枯れすすきも『枯れ』なんてつけちゃいけないくらい豪華
テーブルにすべてをのせた画像は圧巻で、「ほっへ〜っ」と変な声出しちゃいました。

お料理だけでなく、床の間のセッティング・一人一人へのカワイイお手拭の用意・お品書き・ほか諸々、すべての心遣いが素敵デス
お客様はそんなはなこさんのおもてなし心に、まずは胸がいっぱいになっただろうな〜。
心もお腹もいっぱいになれる「はなこ亭

枯れすすき当日+枯れすすきの、お疲れさまでした
ゆっくり疲れを癒してください
す、す、すごいです。 (くま)
2008-05-23 22:04:47
あまりに張り付いて画面を見ていたので目玉が乾いてマブタにひっついてしまいました。
スクロールするたびに「まだ出るか!」って感じでホントウにビックリです。素晴しい!!
拍手パチパチパチ
朝4時から立ちっ放しだなんて考えただけで腰が痛くなりそうです。大丈夫ですか?少しは休んでくれないとなんだか心配で心配で・・・。同い年なのになんだかすっかり気分は母親のよう
今日もいっぱい元気をもらいました。
ありがとうございます。
ちなみに、私も50mラップ船便で持ってきたので使ってますよ!長持ちするから便利です〜〜
3分の一しか味わってない〜。 (このみ)
2008-05-23 22:59:45
豪華 美味しそうと 指をくわえていても 画面から出てこないので頑張って作ります。
Unknown (かつどん)
2008-05-23 23:20:30
お疲れ様でした〜!!
な〜んでこんなに品数つくれるんですか?!
私なら3〜4品ドド〜ンと作って終わりな気がします。なのに18品も、、、。
ホントにすごいですね〜、お母さんが自慢するのもわかりますw
しかもお品書きまであるなんて!!
1度でいいからお品書きのあるお呼ばれされてみたいです^^
(招くより招かれたい私ですw)

最近株が上がりっぱなしの旦那ちゃん、こんなご馳走を毎日食べれるなんてホントうらやまし〜〜〜!
18品! (ナースB)
2008-05-23 23:57:02
すご過ぎる〜!一品一品もすごいけど、全部並んだテーブルは圧巻
細部にまで行き届いた心遣い
そして、そのお品書きはナースBのために?

今日はナースB、以前の師長のお宅で焼肉パーティー♪ホットプレートで焼肉だけど、私のリクエストで行者ニンニクも冷凍庫から出てきて焼いて食べました元師長手製のイカ大根の煮物と、近所に住む昨年退職したナースのたけのこの卵とじが美味しかったよ
す、すごい... (cdm)
2008-05-24 00:17:02
すみません、いつもコッソリ覗いて簡単なのだけ真似してます。
私、体力だけは自信があったんですが、なんか負けた気がしました。
これからも陰ながら楽しみにしています♪
Unknown (むむ。)
2008-05-24 06:25:14
おはようございます!
朝からでばっちり頭が起きました!(笑)そしてお腹が空いてます
はなこさん、すごすぎです〜
本当にお疲れ様です。

床の間やらお品書き、セッティングまで・・お料理以外にも見習いたいところがたくさんで・・
呼ばれた方としてはこういう心配りがとっても嬉しいですよね
しかもお品書きの字めっちゃ綺麗
改めて感動しちゃいました。

私、洗い物好きなんで、せめて片付け手伝いにいってはなこさんにゆっくりしてもらいたいですわ(笑)

ますますパワーアップな枯れすすきに、
いつもの応援ぽちです☆



すごすぎる。。。 (おいちゃん)
2008-05-24 08:53:22

いつも「平成枯れすすき」には驚く限り

おいちゃんなんて、ついこの前まで
3品作るのに5時間以上を費やしてたのに...

しかも、全部味が ( ̄  ̄;) うーん てカンジ
のモノだらけ。


(゚∀゚)アヒャヒャ はなこサンと比べるのが間違い
だったか!?w


ちなみにウチのラップは50m!w
けっこうよく使うので、いつも50m巻きを
買ってるよ♪
はじめまして。 (みかやん)
2008-05-24 14:58:22
はなこさん、いつも読み逃げですが・・・
毎日お料理にしみじみ感動している
マダムみかやんと言います★
今回のメニューには驚きと共に、1品1品心を込めて作っておられるのを感じ・・本当に涙目になりました。スゴイの一言です〜。
はなこさんエライ!
私もおばちゃんズに加わりたかったです。
これからも心から応援してます♪
すごすぎる!! (えふ)
2008-05-24 21:09:52
おいしそうな お料理を次から次へとスクロールするたびに現れるので 感激
はなこさんって すごいね
遅れましたが (くるり)
2008-05-27 09:09:03
お疲れ様でした。
朝4時からずっと台所でがんばったね!
本当にすっごいごちそう!
おばちゃんたちも喜んだでしょう?
それに、お母さんもこんな娘で自慢だっただろうね!
どれもすごいおいしそうなものばっかり!
いつかの参考にしたいけど、わたしなんか、まだまだはなこさんには到底およばないなぁ。
おばちゃんたち、食べきれないものも遠慮せずに持って帰ってくれるところ、うれしいよね!
おみやげのビールやら、サランラップやら、リードやら、うれしいものばかりだし、よかったね!
うちも、いつもは4本100円の安いキッチンペーパーだけど、なんか蒸し物のときとかは時々リード使い分けてるよ。
でも、なんかもったいなくって、1年以上1箱が無くなんないほどの使い方だけど
すげぇ。 (サバテン)
2008-05-27 21:41:01
進化に加速がついてますね。
仕事が落ち着いたら家もやろうっと・・・はなこ亭メニューを参考にさしてもらいます。
Unknown (はなこ)
2008-05-28 19:35:08
奈美♪さん。

はじめまして はなこ です♪

えーーもう 何で隠れてるのか分からんしー。
でてきてくれないと 私からは見えないよ。

デモデモ やっとコメントしてくれてありがとう。うれしいです。

料理が苦手って言うけど 料理は苦手では無いと思う。だって はなこ亭見に来てくれてるんだもん。
何で苦手だって思うかというと どうやって作ったらいいか分からないから。分からないけど なんとなく誰にも聞けないから。
私も 24のとき カレー作るのに 本見て作ったんだよ。普通の市販のルウ使うカレーなのに。
私も 料理苦手だった。だって 子供でも作れる カレーをどうやって作っていいか知らんかったから。

だから はなこさん アホみたいに 細かに写真撮ってるんだよ、ちょっと作ってみ?美味しかったら 料理一気に得意になるよ。分からんかったら 聞きにおいでね。

コメントありがとう。また遊びにおいで。

千代こさん。

いや〜〜 。それより何より 運動会のお稲荷さんが気になるんですけど どうだった?(笑)。

私ねー 料理に限ったことじゃないんだ。何でも 「ねえ キチガイ?」って言われるほどやっちゃうの。
それと 人をビックリさせることも好きなの。みんながビックリして喜んでくれる事がしたいんだ。

別におもてなし料理じゃあない、いつも作ってるもので 他の人にも食べてもらいたいものを作ってるだけだから 難しいことじゃないんだよね。
要は数をこなせるかだけだね。
千代こさん ありがとうね。私褒められて伸びる子だからうれしいよ。

あ、ちなみに ビンボ で短く切ってください、そのほうがかわいいから。「う」をつけると ビンボウくさいので。軽やかに 明るく行こう♪

Unknown (はなこ)
2008-05-28 19:47:36
おきくとさくらさん。

ありがとう〜♪
私 褒められて伸びる子だから うれしいよ。

オカアは ほかのオバちゃんの家で いつもご馳走になってるんだって。でも自分は料理ができないから いつも うどんとか それかわが家で ほかのオバちゃんに助けてもらって作るとかで みんなをちゃんともてなせない って嘆いてたの。そういうわけで 私が 日ごろのお礼にってことだったのね。

皆に喜んでもらってよかったー。ありがとうね。

ゆうこりん☆。

ありがとうー。うんうん そうそう 達成感!その言葉に尽きるよね。でもこの宴の最中では まだ私は達成感は得られないの。記事がUP出来てからが 本当の達成感だね。

スナックエンドウねー ホント はなこ亭3年になろうとしてるんだけど 毎年 「それ スナップエンドウとの間違いでは?」って コメント入るのよ。ホンマ 面白いくらい 毎年(笑)。
私みたいに 川崎で八百屋のポップ見て「うっわ アホじゃ、八百屋のくせに 間違えとる。」とか思うんだろうね〜。

私 今毎日 それこそホント スナック菓子のごとく シャクシャクたべてるよー。毎日でも飽きないわ〜。今も マメげっぷ。

スナックエンドウ サラダに紛れ込ませたらいいよ。
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/ff2f2b3927f806feea83483781926499
Unknown (はなこ)
2008-05-28 20:18:37
チョコさん。

いやいや 見て見て。
この 19 をたとえば 旦那ともうひとり男性に作ってごらん? なーんか物足らない感じで終るよ。
男は 品数は大して要らないのよ 本来は。ヘビーなのが何品かあればそれで満たされるのよ。
オンナはそうじゃなくて 特にオバちゃんは 1品には1回しか手を付けない傾向があるんだって。人数が多いと 譲り合って食べないし。
んで 肉料理にこだわりは無い。とにかく 珍しいものを食べてみたいって思うのさ。そして男はおやつは 単なるオプションだけど オバちゃんは 料理と同格に「おやつ」がいる 人種なので 厄介なのだ。

わたしゃ こんな素材のキッチンペーパーがあることなんか お料理教室に行くまで 知らなかったんだよ。お料理ブロガーが聞いて呆れるわ。
なんか 高級すぎておこがましいわー。

ありがとうね チョコさん!


人見さん。

わい♪ お久しぶりです!コメントありがとうね!
餡子5kg うらやましい〜。私今餡子モノで作ってみたいものあるんだ〜。
小豆はこの間 旦那がいっぱい持って帰ってくれたからあるんだけど どうも砂糖が乏しい・・。早く特売にありつけないと・・。

生八橋作ってくれたんだね。ありがとう。皆に驚かれなかった?
イチゴ大福も 今が作り時!ぜひぜひ。
報告ありがとうね。
Unknown (はなこ)
2008-05-28 20:29:25
きんぎょさん。

ありがとー きんぎょさん。

そうそう そうなのよ。みんなが帰られたのは11時前だったんだけど 片付けたりしてたら ほっと座れたのが0時半だった・・。酔っ払いながら片付けたせいもあるんだけどね。

うちは2人暮らしだから 一人ひとりによそう器がないの 大皿で出して 小皿で取る形・・。
デモね 今回 オバちゃんらってことで 私も大枚はたいちゃった。またしても 青花の器 小鉢5枚と足らなかった分 小皿1枚。備前のカップ5個 ご購入〜〜。 すっげ 使った。飯より はるかに使った(爆)

もう食べてる間中 商売の話でした。宣伝 経理 テーブルコーディネイト 場所 はオバちゃんらが分担 作るのは私。1日 何名完全予約制で どのくらい 利益上がるかっていう話ばかりしてたよ。オバちゃんらの考えるようなことだわ。

めいぼうさん。

いやいや みんなが待ってくれてるのかな と思うと 別記事UPするのも 気が痛いわ。

私 自分は完ぺき主義だけど べつに人には要求せんよ〜。
私は お客さんには 本当に きてよかった〜って思ってもらいたいのだ。
Unknown (はなこ)
2008-05-28 21:49:15
cosmoさん。

すごい お久しぶり〜。
来てくれるの すっごい待ってたんだ、この間 すごい失礼なこと言っちゃったから・・。コメ打った後 あ!そう言えば!って思い出したの・・・ほんとゴメンね。アルツだと思って 許してね。

女性には 本来 ひとりずつ小皿によそってあげるのがいいんだけど 私どのさらも2枚ずつしか買ってなくて・・。なので 今回も 大皿盛りになっちゃった・・。でも 小皿は今回 大枚はたいて買い揃えたんだよ。

cosmoさん家も サランラップ?しかも50mm?
私 サランラップ 自分で買ったことがないのよ〜。違うメーカーで ほにゃほにゃのラップの 30mm」とかよ〜。なんかこれから セレブクッキングを味わえそうだわ。ポリティッシュくれたのも じつは このオバちゃんなのよね。(余談)

とんちゃん。

ありがとう!!そう言ってもらえると 本当に本当に救われる!

とんちゃん ありがとう!!同じような悩み持ってる人がいると思うと 安心です。上手に付き合っていくしかないのかねー?

ホント この上ない 褒め言葉 ありがとうね。めちゃ嬉しい めちゃ元気出た!
ホント ありがとう。これからも 頑張るよ!
Unknown (はなこ)
2008-05-29 09:39:32
むろ嫁さん。

オカアにも言われてたんだよ。最後 もって帰らせてよね、みんな いつもそれも楽しみにしてるんだからって。
みんなで 作って食べて 持ち帰って ってしょっちゅうやってるみたいだよ、彼女達。
むろ嫁さん うれしいよー、そんな風に言ってもらえて頑張った甲斐がありました!
きゃべつの納豆和え 作ってくれてるんだね。ありがとう〜。うれしいよ。あんまり長時間台所に立たなくていい料理もたくさんあるから 上手く利用してくれたらうれしいな♪
こちらこそ これからもよろしくね!!

しまこさん。

あーん嬉しいよう。ありがとうね。
特におもてなし料理作ろうとしたら 肩に力入っちゃうから いつもの料理に なにか定番でないものを作るようにして 練習しておくの。見た目きれいなものができたり すごく美味しかったものを お客さんが来たときに振舞えばいいんだよ。手の込んだ料理にすると 時間かかって品数できないから 簡単なものでいいんだよ。
ぜひぜひ お料理 みんなに振舞ってあげてね。幸せな気分になれるよ〜。
Unknown (はなこ)
2008-05-29 09:45:43
さとさとさん。

ありがとー。そう言ってくれるなら お招きしたいよ。
ホント食べてる間中 オバちゃんら商売の話ばっかりだったわ。 店しよう店しようって。作るのは私なのに・・・。

掃除もしたけど だめだったー、こんだけ料理作ったら 台所 ぐっちゃんこよ。
何がって 料理が一番 部屋汚れるわ。

凛さん。

んでも 高価なものは使ってないからねー。特に今回は オバサンらなんで 肉ものも少なかったしね。
お手拭は100円手ぬぐいだよ。爪楊枝入れは 和紙折っただけ。でもこれだけで ちょっと違うよね。

ホント 枯れすすきは UPしてようやく完成だからね〜。料理作って食べ終わっても まだ達成感は感じられない状態。長期戦なのよね。でもそれだけ 達成感もあるよ。

凛さん ありがとうね。
Unknown (はなこ)
2008-05-29 09:53:17
くまさん。

おお!瞬きはしておくれよ。

くま拍手ありがとう!うれしいよ。

冬ほどしんどくなかったね。お節のときは 冷えもあってすぐに腰に来たけど 季節柄 お正月ほどじゃなかったわ。
心配ありがとうね。ここ最近は 体の調子もいいよ。元気いっぱい頑張るぞ。

くまさんもサランラップ使ってるの〜?私 買ったことない(笑)。確かに厚手でいいよね・・。でもでも 高いんだもん・・。当分サランラップ生活できそうだ。

このみさん。

いつもありがとう。これを見て作りたいと思ってくれると 本当に書いた甲斐があるよ。
いつも 報告楽しみに読んでるよ♪
Unknown (はなこ)
2008-05-29 15:03:49
かつどんさん。

ありがとう〜。
きっとキチガイだからだと思います(笑)。
何やっても キチガイってよく言われる。

私 基本的に 皆をビックリさせるのが好きなの。ビックリより ビックリさせたい人かな。

ホント そのうち旦那のカブが大暴落するんじゃないかと ひやひやしてますわー。

ナースBさん。

いつも拍手いっぱいありがとうね。
そうそう ナースさんが お品書きをお願いするって言ったから お品書き書いてみた。おばちゃんらも 食べて美味しかっても 帰ったら何食べたか忘れるって言うし。

ナースさんところのナースステーションは お食事会が多いね〜(笑)楽しそうな職場だわ。焼いた行者ニンニクって美味しいの?食べてみたいなー。
筍の卵とじもありそうでなかったね。もう筍 手に入らないかな〜?

Unknown (はなこ)
2008-05-29 15:09:26
cdmさん。

はじめまして はなこ です♪

もーこっそり覗いて作ってないで 報告しに来てちょうだいよー。私はそれを楽しみに待ってるのに〜。

これは体力ではなく精神力なのだ。私も体力には自信がないのだよ。

影で楽しんでないで また遊びに来てよね。待ってるよ♪コメントありがとう!

むむ。さん。

朝からお腹がすいてるって 健康的でいいんだよね。私最近やばいわ〜。なんか お腹いっぱいな事が多い。寝る間際まで食べてるからな〜。注意しないと。

セッティングはイマイチなんだけどね。本当は ひとりひとりによそうのが 本来美しいし食べやすいんだけど、なんせ 2人暮らしで 器がない。これだけは仕方ないのだ。

むむさん 洗い物すきなの〜?うっソー めっちゃ雇いたい!私 作るのは好きなんだけど 洗うの大嫌いなのよー。洗い物とカメラマンに来てほしいわー。

いつも応援ありがとうね!
Unknown (はなこ)
2008-05-29 15:20:34
おいちゃん。

拍手 いっぱいありがとう!

おいちゃん そ〜んなことないと思うよ。きっと美味しく作ってるはず!
はなこ亭でイメトレしてたら そんなはずないぞ!

うち方 サランラップなんか高級で使ったことないよ。いっつもポリラップ30mさ(笑)。
サランラップ生活に早く入りたいな。(←まだ ポリラップ使用中)
Unknown (はなこ)
2008-05-29 16:06:15
みかやんさん。

はじめまして はなこ です♪

毎日見てくれてるの?ありがとう〜。読み逃げせず 来たよー くらい言って欲しいわ〜。それだけでも 私嬉しいんだから。だってこっちからは マダムみかやんのこと見えないんだもん。

でもでも コメントしに来てくれて ありがとう。やっと見えて嬉しかったよ。

応援ありがとう 心から感謝します。また来てね!!

えふさん。

そう炒ってもらえるとうれしいよ。
作って 食べて そして UPして 枯れすすきの完成だからね。

ありがとうね えふさん♪
Unknown (はなこ)
2008-05-30 10:20:45
くるりさん。

いっぱい 拍手ありがとう!
みんな 喜んでくれたし すごく達成感あったよ。しんどかったのも 吹っ飛んだ。

カレー 肉じゃが トンカツ・・って定番料理ばかり作ってるとなかなか難しいけど くるりさんも 日ごろから いろんな料理に挑戦してるし 絶対できると思うよ。

くるりさんも リード使ってるんだ。私 こんなものがあることすら知らなかったよ。なんとも 高級なキッチンペーパーだね〜。確かに使い分けなきゃ勿体無い。蒸し物にもいいのは嬉しいな。蒸し物のときは クッキングシート使ってるんだけど これも結構高いもんね。シュウマイとかでも大丈夫そう??
Unknown (はなこ)
2008-05-30 11:41:44
サバテンさん。

お願い 私を止めて。ぶっ壊れそう(笑)

サバテンさんも写真撮ってる?後から眺めるのも楽しいよ。

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