みんな 応援 ありがとう 
今日も 応援 ありがとう
みんなのおかげで ここに居ます
まだまだ がんばるよ 
今日でついに ビンボ飯★はなこ亭 １０００レシピ 達成で感激です。
今日はお祝いのご馳走作りました。 鯛の塩釜焼き にレシピです♪
材料
黒鯛（チヌ） ３９ｃｍあったよ
塩 １ｋｇ でぴったり
玉子 １個
酒 適量
だし昆布 適量
１）鯛はお腹を切り内臓を取り出し、ウロコをそぎ落とし、よく洗う。
２）水気を拭き取り全体に酒を塗る。
３）大きく取ったクッキングシートにだし昆布を３〜４枚乗せ魚を置き、魚の上にもだし昆布を置いて包む。
４）卵白をしっかりあわ立てメレンゲにし、塩を混ぜる。全体にメレンゲが馴染んだら アルミホイルを敷いたオーブンの天板に薄く塩を広げる。
５）広げた塩の上に３）を乗せ 塩で魚を固めていく。魚の形にするとカワイイね。
６）箸の先で お魚の絵を描き 卵黄でなぞる。
７）２００度に予熱したオーブンで５０分程度焼いたら出来上がり♪
１０００レシピを目前にしても 何をどうしていいか分からず ただただ 毎日を消化してた とある日。
と言っても 平成枯れすすき。。。。１８ でお話した ｍちゃんの誕生日の日なんだが。
朝採れ採れの４２ｃｍの 黒鯛（チヌ）と 実はもう１匹・・。
なんと ウロコとお腹だけ出してあるチヌ。
こともあろうか 丸まま冷凍 したものをもう１匹くれていたのだ。
も〜〜〜 バカ バカ バカ ！！
ｍちゃんの バカ ！！
こんなデカイ チヌ、丸まま冷凍したら １日で食べなきゃいけないじゃんか！！
勿体無い〜〜
勿体無い〜〜
同じ日にもらった チヌなんて １日目は刺し身に ２日目は湯引きで ３日目はあら炊きに そしてカマだけ冷凍しておいて 後日 あら汁でと ４回も楽しめたのに〜〜。
贅沢だが 解凍して１日で食べるしかないな。
そう思いながら 大事に はなこ亭四次元ポケットに入れておいたのだが、ふと あることを思い出した。
そういえば うちがこの家に引っ越してきたとき 皆を呼んで新築祝いをしたのよね。そのとき ｍちゃんが チヌの塩釜焼きを作ってきてくれてたの。
その様子は 平成枯れすすき。。。。��にて。
そうだ もうすぐやってくる １０００レシピに このチヌで塩釜焼きを作ってみよう。
それからというもの ネットで あれやこれや調べるが みんなそのレシピは バラバラ。これじゃラチが明かないので 手っ取り早く ｍちゃんに聞こうと翌週 ｍちゃん家を訪ね レシピを聞いたの。
しかしこれが・・・。 記憶にないと・・。
後にも先にもあれ１回きりで（二年前） ネットで調べて作ったらしい。
なので 一緒にＰＣに張り付き調べたが 参考にしたサイトが閉鎖されて不明・・・。
ｍちゃんも必死に探してくれたんだけど 結局分からず仕舞いとなってしまったの。
いつものごとく適当に いろんなサイトのを 足し引きして作ればいいのだが どうしても引っかかる事があるの。ｍちゃんのは どのサイトにもない 独特な作り方が ある部分にあったの。
どどどどど どうすればいいんだ〜〜ぁぁ・・。
毎日 塩釜焼きのことを考えて日々を送ってた とある日。
そう はなこさん初の 会席一品料理のお料理教室の日。
学校行ってるんだから センセに聞けばいいんじゃ〜〜〜ん！！！
行くからには もと以上 のことを取って帰るのが ビンボ魂。
とあるホテルの懐石料理の料理長である先生は 快く教えてくださいました。
そのレシピを紹介します。 （←前置き 長！！）
デカかったので 解凍するだけでも半日かかったデヨ・・。
ビニール袋から出してみると やはりこれもデカイ ３９ｃｍのチヌ（黒鯛）。
特売で買った塩。１９８円。
普段はいくらするのか知らない。だって塩なんか１年に１袋も買わないもん。
最終的には捨てるものだが ちょっといい塩を買った。１０００もの飯を作ってきたお祝いだから。
いろんなレシピ見たら １ｋｇの塩に対して３つだの４つだのの卵白を混ぜるように書いてあるのだが 私の先生は １つでいいと教えてくださいました。めっちゃありがたい。
その代わり そのひとつの卵白をメレンゲに泡立てるよ。８分立てくらいかな。ちょっと角がおじぎする程度。
それに少しずつ塩を入れて馴染ませていくよ。わ〜 雪みたいに真っ白でキレイ。ほんと１ｋｇの塩がたった１個の卵白でしっとりとなったよ。
先生に聞いて すごく嬉しかったことは 先生の方法と どこのサイトでもやっていなかった ｍちゃんの方法が 全く同じだったこと。
私ももやもやが一気に晴れたよ。
というのも ｍちゃんの塩釜焼きは 魚に直接塩を盛らず クッキングシートで魚を包み その上から塩釜を作ってたの。そこが一番聞きたいところだったんだけど こちらから質問するまでもなく
先生「昆布を乗せた魚をクッキングシートで包んでから塩釜を作ってくださいね。直接盛ると しょっぱ辛くなって美味しくありませんよ。クッキングシートには目に見えない小さな穴が開いてるので塩気はそこから充分に魚に伝わってきますから ちょうどいい塩梅になると思いますよ。」
も〜〜 うれしい〜〜〜。 まさに 痒いところに手が届いた感じ！！
広めに取ったクッキングシートに オネエからもらった セレブ出汁昆布を適当に置くよ。その上に 酒を塗った魚を置き また出汁昆布を乗せます。大葉も乗せると風味も良くなるんだけど 買わなきゃ無いし 先生も言われなかったので 省いちゃった。
オーブンの天板にアルミホイルを敷いて さっきの塩を伸ばします。その上に包んだ魚を置くよ。ちょっとクッキングシートが長過ぎたので この後切り取りました。写真のはちょっと もたもたしすぎでしょ。あんまりかさばるのもよくないもんね。
そして塩を盛っていきます。 子供の頃の砂遊びみたいで楽しい〜〜。
すごく感触いいのよ、この塩。
キレイにお魚の形に出来たら 箸の先でウロコやヒレを書こうね。この辺センスが問われるからヤダナ〜〜。
そしてさっき卵白だけ使ったから 卵黄が残ってるはずだよね。これでお絵かきします。あーーー楽しすぎて 鼻血出そう。
わい わい できた 出来た
これを２００℃で予熱したオーブンで５０分焼くだけ〜。
塩釜がうっすら色付き カチカチに固かったら出来上がりだよ〜〜
ついに ついに １０００品目の 飯 出来上がりました〜〜
ビンボでも そして 特にお料理が得意でなくっても。
楽しく料理していれば 自然にお料理は上手になっていくし 生活も楽しくなります。たくさんの料理が作れると 家族にも話題が増え 仲良くもなれます。自分も健康になれます。
友達も 集まってきてくれます。 たくさんの人に 手作りを振舞ってあげると 自分自身も幸せになれます。
みんなも ぜひ。お料理 しようよ。
さて。これで 今日 旦那ちゃんが職場のゴルフコンペで優勝すれば 本当にオメデ鯛 のだが？
そんなこんなの 本日の普通食。
ぶはは。変なの。
Ｎｏ．５８２ ツナはんぺんのピカタ。なぜなら お腹を太らせて 魚にあまり手が伸びないように。
本日のお味噌汁の具は 長ネギ 油揚げ そうめん（笑）。なぜなら お腹を太らせて 魚にあまり手が伸びないように。
Ｎｏ．２６６ ほうれん草ともやしのナムル。実家からほうれん草採って来た。
そして黒米入り玄米ご飯。いつもより 量少なめ。なぜならご飯が早くなくなって 肴にあまり手が伸びないように。
みんなのおかげで ここに居ます
まだまだ がんばるよ
今日でついに ビンボ飯★はなこ亭 １０００レシピ 達成で感激です。
今日はお祝いのご馳走作りました。 鯛の塩釜焼き にレシピです♪
材料
黒鯛（チヌ） ３９ｃｍあったよ
塩 １ｋｇ でぴったり
玉子 １個
酒 適量
だし昆布 適量
１）鯛はお腹を切り内臓を取り出し、ウロコをそぎ落とし、よく洗う。
２）水気を拭き取り全体に酒を塗る。
３）大きく取ったクッキングシートにだし昆布を３〜４枚乗せ魚を置き、魚の上にもだし昆布を置いて包む。
４）卵白をしっかりあわ立てメレンゲにし、塩を混ぜる。全体にメレンゲが馴染んだら アルミホイルを敷いたオーブンの天板に薄く塩を広げる。
５）広げた塩の上に３）を乗せ 塩で魚を固めていく。魚の形にするとカワイイね。
６）箸の先で お魚の絵を描き 卵黄でなぞる。
７）２００度に予熱したオーブンで５０分程度焼いたら出来上がり♪
１０００レシピを目前にしても 何をどうしていいか分からず ただただ 毎日を消化してた とある日。
と言っても 平成枯れすすき。。。。１８ でお話した ｍちゃんの誕生日の日なんだが。
朝採れ採れの４２ｃｍの 黒鯛（チヌ）と 実はもう１匹・・。
こともあろうか 丸まま冷凍 したものをもう１匹くれていたのだ。
も〜〜〜 バカ バカ バカ ！！
こんなデカイ チヌ、丸まま冷凍したら １日で食べなきゃいけないじゃんか！！
勿体無い〜〜
同じ日にもらった チヌなんて １日目は刺し身に ２日目は湯引きで ３日目はあら炊きに そしてカマだけ冷凍しておいて 後日 あら汁でと ４回も楽しめたのに〜〜。
贅沢だが 解凍して１日で食べるしかないな。
そう思いながら 大事に はなこ亭四次元ポケットに入れておいたのだが、ふと あることを思い出した。
そういえば うちがこの家に引っ越してきたとき 皆を呼んで新築祝いをしたのよね。そのとき ｍちゃんが チヌの塩釜焼きを作ってきてくれてたの。
その様子は 平成枯れすすき。。。。��にて。
そうだ もうすぐやってくる １０００レシピに このチヌで塩釜焼きを作ってみよう。
それからというもの ネットで あれやこれや調べるが みんなそのレシピは バラバラ。これじゃラチが明かないので 手っ取り早く ｍちゃんに聞こうと翌週 ｍちゃん家を訪ね レシピを聞いたの。
しかしこれが・・・。 記憶にないと・・。
後にも先にもあれ１回きりで（二年前） ネットで調べて作ったらしい。
なので 一緒にＰＣに張り付き調べたが 参考にしたサイトが閉鎖されて不明・・・。
ｍちゃんも必死に探してくれたんだけど 結局分からず仕舞いとなってしまったの。
いつものごとく適当に いろんなサイトのを 足し引きして作ればいいのだが どうしても引っかかる事があるの。ｍちゃんのは どのサイトにもない 独特な作り方が ある部分にあったの。
どどどどど どうすればいいんだ〜〜ぁぁ・・。
毎日 塩釜焼きのことを考えて日々を送ってた とある日。
そう はなこさん初の 会席一品料理のお料理教室の日。
学校行ってるんだから センセに聞けばいいんじゃ〜〜〜ん！！！
行くからには もと以上 のことを取って帰るのが ビンボ魂。
とあるホテルの懐石料理の料理長である先生は 快く教えてくださいました。
そのレシピを紹介します。
デカかったので 解凍するだけでも半日かかったデヨ・・。
ビニール袋から出してみると やはりこれもデカイ ３９ｃｍのチヌ（黒鯛）。
普段はいくらするのか知らない。だって塩なんか１年に１袋も買わないもん。
最終的には捨てるものだが ちょっといい塩を買った。１０００もの飯を作ってきたお祝いだから。
いろんなレシピ見たら １ｋｇの塩に対して３つだの４つだのの卵白を混ぜるように書いてあるのだが 私の先生は １つでいいと教えてくださいました。めっちゃありがたい。
その代わり そのひとつの卵白をメレンゲに泡立てるよ。８分立てくらいかな。ちょっと角がおじぎする程度。
それに少しずつ塩を入れて馴染ませていくよ。わ〜
先生に聞いて すごく嬉しかったことは 先生の方法と どこのサイトでもやっていなかった ｍちゃんの方法が 全く同じだったこと。
私ももやもやが一気に晴れたよ。
というのも ｍちゃんの塩釜焼きは 魚に直接塩を盛らず クッキングシートで魚を包み その上から塩釜を作ってたの。そこが一番聞きたいところだったんだけど こちらから質問するまでもなく
先生「昆布を乗せた魚をクッキングシートで包んでから塩釜を作ってくださいね。直接盛ると しょっぱ辛くなって美味しくありませんよ。クッキングシートには目に見えない小さな穴が開いてるので塩気はそこから充分に魚に伝わってきますから ちょうどいい塩梅になると思いますよ。」
も〜〜 うれしい〜〜〜。
広めに取ったクッキングシートに オネエからもらった セレブ出汁昆布を適当に置くよ。その上に 酒を塗った魚を置き また出汁昆布を乗せます。大葉も乗せると風味も良くなるんだけど 買わなきゃ無いし 先生も言われなかったので 省いちゃった。
オーブンの天板にアルミホイルを敷いて さっきの塩を伸ばします。その上に包んだ魚を置くよ。ちょっとクッキングシートが長過ぎたので この後切り取りました。写真のはちょっと もたもたしすぎでしょ。あんまりかさばるのもよくないもんね。
そして塩を盛っていきます。 子供の頃の砂遊びみたいで楽しい〜〜。
すごく感触いいのよ、この塩。
キレイにお魚の形に出来たら 箸の先でウロコやヒレを書こうね。この辺センスが問われるからヤダナ〜〜。
そしてさっき卵白だけ使ったから 卵黄が残ってるはずだよね。これでお絵かきします。あーーー楽しすぎて 鼻血出そう。
わい
塩釜がうっすら色付き カチカチに固かったら出来上がりだよ〜〜
ついに ついに １０００品目の 飯 出来上がりました〜〜
ビンボでも そして 特にお料理が得意でなくっても。
楽しく料理していれば 自然にお料理は上手になっていくし 生活も楽しくなります。たくさんの料理が作れると 家族にも話題が増え 仲良くもなれます。自分も健康になれます。
友達も 集まってきてくれます。 たくさんの人に 手作りを振舞ってあげると 自分自身も幸せになれます。
みんなも ぜひ。お料理 しようよ。
さて。これで 今日 旦那ちゃんが職場のゴルフコンペで優勝すれば 本当にオメデ鯛 のだが？
そんなこんなの 本日の普通食。
ぶはは。変なの。
Ｎｏ．５８２ ツナはんぺんのピカタ。なぜなら お腹を太らせて 魚にあまり手が伸びないように。
本日のお味噌汁の具は 長ネギ 油揚げ そうめん（笑）。なぜなら お腹を太らせて 魚にあまり手が伸びないように。
Ｎｏ．２６６ ほうれん草ともやしのナムル。実家からほうれん草採って来た。
そして黒米入り玄米ご飯。いつもより 量少なめ。なぜならご飯が早くなくなって 肴にあまり手が伸びないように。
もう１時間くらいはなこさんのサイトみながらいつ更新されるのか、すっごく楽しみにしてました☆まだ時差の関係上日曜日の夕方なので時間に余裕があって（笑）タイのお絵かきもすごく上手！！さすがはなこさんです♪これからも応援していくので、はなこさんも頑張って下さいね☆☆☆
今回は１０ヶ月間ほど日本に滞在予定で、ゆっくり出来そうなんです。まだ本職は学生なんですが、日本帰ったらバイトしないといけなさそうです＾＾
また遊びにきます♪本当におめでとうございます。
朝からPC張り付いて待ってたわ(爆)
記念レシピにふさわしく｢お目出鯛」なのね。塩釜焼きなんて
お料理の先生に教えて頂けてよかったね。塩釜焼きって食べた事ないんだけど、あんなに塩まみれでしょっぱくないのかな？って思ってたの。なるほど、クッキングシートで包めばいいのか
皆もそうだと思うけど、私、｢はなこ亭」本当に大好きです
料理のレシピはもちろん、旦那さんやお母さんとの楽しい会話、たまにはお嫁さんとしての大変さなどなど、色々なこと楽しみながら参考にさせてもらってます。それに、はなこ亭に集まるコメントにもいつもためになることがいっぱい
これからも、毎日楽しみにしてますので、目指せ２０００レシピ頑張ってくださいね。ばっちり応援続けさせていただきます
はなこさんのサイトは一人暮らしをしている時代からお世話になっておりまして、実際に作らせて頂いたお料理も多々あります
料理のアイデアがとても素晴らしいのもありますが、はなこさん独特の語り口や、旦那さんとの掛け合いが面白くて見させていただいている部分も・・・笑
これからも旦那さんにバレないように(笑)これからも続けていただきたいと思います
非力ですがこちらも陰ながら応援させていただきたいと思います
※もし１０００レシピのお料理が「広島焼」だったら、十分過ぎるインパクトですよね・・・笑
すごいかわいい！豪華だし。
懐石料理の先生に教えてもらえるなんて、はなこさんラッキーすぎる！
それにはなこさんが教えてもらった塩釜焼きの方法を教えてもらえる私も幸せだわ！
ちょっとしたお祝いにすっごく手がかかって見えて（本当にかかってるんだけど）誰にもビックリされて喜んでもらえそうだし、いつかそういうお祝いがあるときに作りたいです！
はなこ亭は、はなこさんの大きな財産
これからもはなこさんと一緒に大事に大事に育てて行けたら良いなーって思っています。そして、末永く宜しくお願いします
あと、新聞社の生活情報サイトのおすすめブログになったなんてダブルでおめでとうございます
うれしいことばっかりダァ
おめで鯛で塩釜焼き、素敵ですねーー
お料理教室の技を教えて頂けるなんてまたまた感謝です
お顔もかわいくて、なんか崩すのためらっちゃいそうですね（笑）
はなこさんのアイディアと愛がつまったお料理、本当に大好きです
長くなっちゃうのでつづき。にまたコメントしまーす。
これからも 宜しくお願い致します。
宣伝部長の大役いつも有難う御座います。そして
誕生日に間に合わなかったですがおめでとう御座います。
この頃スーパーに行くと鯛が気になって仕方ありません。
塩焼き見たら面白そう！工作意欲わいて来ました。叩いて割るの面白そうワクワク。
でも
子供の日にでもつくります。
・・・実は久しぶりのＰＣ
ポチだけでも！と夕飯前なので詳しく見れないし、きちんとしたコメントできないの
再度出直しだわ〜
まずはお祝いだけコメントさせてもらいました
広島の生活情報サイト LICOひろしまへの掲載おめでとぅございます
ふふふ。編集者の方お目が高い
１０００レシピ達成に伴い、はなこ亭もピンクの背景で春色に変身ですね
今日は何だかとってもご機嫌なブーちゃんです
本当に1000レシピ！毎日毎日よく頑張ったね〜
日々のレシピは勿論、旦那ちゃんとの日常生活の会話。そして温かいコメンテーターの皆さんとの交流・・・そして、自分のブログを持たないナースBのためになーす亭までやらせていただき・・・
そしてこれからも末永くおつきあいして下さい。
1000レシピ、本当におめでとうございます。
今日もやって来ました。
>祝！1000recipe
この書き方がまた良いですね。
どんな料理が登場するのか、楽しみにしておりましたが、今回は鯛にしたんですね。
ps.チヌって確かアイヌ語では???
いつもおいしいものと楽しい文章をありがとうございます！
これからも楽しみにしています♪
１０００レシピで何故か、はなこさんがぶりの照り焼きを作っていましたよ。
でも塩焼きの方がお祝いらしくてメデタイ、メデタイ！！
はなこ亭はくまの心のオアシスです。
これからも、どうぞはなこさんらしく・・・無理はなさらず、続けていってくださいませ。
不肖ながら、くまもついてゆきます。
本当に１０００レシピ記念、おめでとうございます
おめーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＆おつかれさまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
この記念すべき日、むちゃん、職場のオカマから広島土産もろた−。あなごかまぼこ。名物て書いてあるけど。まじ−？
これからも取り敢ず 2000 目指して・・・でも毎日更新しなくても良いと思いますよ。
無理せず、余裕を持って楽しみながら続けて下さい。
塩釜の後の塩・・・前も話したことあったけど、捨てた〜？ 卵白が入ってるだけだから勿体なくて、干物を作る時に使ったり、たまに調味料としても使ってますよ。
写真の「祝」の時の上手なこと・・・流石、先生！！
もう一度・・・本当におめでとうございます。
すごいよね〜。レシピが１０００！？
毎度新しい料理を作るってことももちろん、雨の日も風の日も嵐の日も（
はなこ亭があったおかげで我家の食卓がどれだけ助かったことか。
ホント、はなこさんには感謝感謝だよ。
これからもこのスタイルを貫いて長〜〜く続けて欲しいわ〜。
次は２０００レシピのお祝いをしましょう
１０００レシピ目が塩釜だったとは！
祝いの日にピッタリな料理だね
間違ってウチに立派な鯛がやってきた時には迷わず塩釜に挑戦するわっ♪
しっかし旦那さん、毎日新作料理が食べられて羨ましいのぅ。
はなこさん、ぜひ私を嫁に。。。おっと違うか、ムコにして（笑）
一番にありがとう〜！待たせちゃったね。いつもより遅くなっちゃってごめんよー。
でもでも そんなに楽しみにしてもらえている事が この上なく嬉しいです。（プレッシャーだけど・笑）
私 かえでさんすっかり主婦さんだと思ってたよー。学生さんだったんだ！
日本に帰ってきたら 日本のものいっぱい食べてね。そしてはなこレシピも作ってみて！
ご実家はどちらなの？
たんたんさん。
ありがとう〜。待ってくれてたんだね。
たんたんさん家も 新しい出発 おめでとう！よかった オメデ鯛にしておいて。一緒にお祝いだ〜。
たんたんさん 私、しっかりもと取ってるでしょ（笑）。また次の教室までに なにか聞きたいことないか考えておかなくちゃ（←いやな生徒）
ホントね どこのサイト見てもクッキングシートに包んだものが無くて、ｍちゃんもどうして自分がクッキングシートに包んで作ったのか思い出せないって言うから 悩んで悩んで・・。もう 巻かずに作ろうかと思ってたところだったのよ。 塩加減バッチリで魚の皮も美味しく食べれたよ。
私もたんたんさんには 本当に感謝しています。
毎日ブログを書くこととおなじだよ、毎日コメントしてくれてるのって。それも何年も続けて・・。
消えていった コメンテータも数知れず・・。たんたんさん 居なくならないでね（笑）。
これからも常連コメンテーターとして はなこ亭を盛り上げていって下さい。
お祝いありがとう〜。
narucoさんともお友達になれて嬉しいです。私もまだまだ 主婦として半人前。これからいろんなことあるだろうけど 新米主婦同士頑張ろうね。
私はクールだし 優しくないので こんなにみんなが ワイのワイの 集まってくれる事が信じられないよ。荒んだ性格が みんなのおかげで ちょっとずつ柔らかくなってるように思います。
これからも 今までどおりのお付き合い お願いね。
いや。２０００は無理だけど（笑）。どうにかして ブログだけは続けて、みんなと友達の関係を続けていきたいです。これからもよろしく！！
kuruさん。
はじめまして はなこ です♪
お祝いに駆けつけてくれて 本当にありがとう。お話したかったぞ！
＞はなこさんのサイトは一人暮らしをしている時代から・・
ってことは 今は結婚されてるのかな？また作ったものなど 聞かせてほしいわ〜。
いつもこんな ダラダラ長い文章を読んでくださってありがとうね。陰ながらでなく 公に応援したください（笑）。
広島風お好み焼きは もうUP済みなのでカウントできません！！
でもでも おぬし、なかなかの はなこ亭フリークとみた。これからも 毎日来い！！
いいんだって！いいんだって！（笑）
どうしてもね 画像をたくさん入れると 記事の投稿が１回分で出来ないの。それで 仕方なく２回に分けて更新してるだけだから〜。
ホント 神が導いたかのような お料理教室への決心だったわ。まさか こんな運よく聞けるとは思わなかった。この方法 ネットにはどこにも載ってないよ。なので いつか特別なときここを思い出してね。
これ、いつもの飯に比べたらぜーーんぜん簡単よ。鯛さえあれば（←それが一番難しい）ね。皆を喜ばせるにはもってこいだよ。
さなさん。
お祝いに来てくださってありがとう！
さなさんも 毎日コメントありがとうね。そしていつもいっぱいいっぱい 作ってくれてありがとう。それが嬉しくて 頑張れるんだよ。
そして いつも私をバックアップしてくださってること、とても感謝です。
こちらこそです！
これからも ずっとずっと仲良くしてね。よろしくお願いします。
毎日の更新で１０００レシピ、、、本当にお疲れ様です！
更にこれだけのコメントの返信、おみそれいたします。
最近毎日のポチやコメントはできないでいますが、陰ながら応援してます。
お忙しいこととは思いますがお体に気をつけてくださいね。
たまにはおやすみしてもいいんですよ〜〜＾＾
継続は宝モノ
はなこさんカッチョイイ
たくさん 万歳ありがとう〜。
ホント １０００だろうが２０００だろうが いつもと変わらずその日に ギリギリ思いついた飯作るしかないと思ってたところ 偶然が重なって鯛でお祝いできたの。
運気がこっちに向いて来たかと思ったよ。
鯛さえあれば簡単に楽しく出来る料理だよ。頭のどこかに置いててくれたらうれしいな。
いつもコメントありがとう！！
このみさん。
たくさんの花束ありがとう。このみさん家に咲いた花もらった気分だわ。
ほんとこれぞ工作。砂遊び！たのしいよ、チビちゃんと作って欲しいな。お祝い見つけてぜひぜひ！
チビちゃんも 喜んで参加してくれそう〜♪子供の時の思い出って 大切だもんね。奮発しちゃえ。
いつもコメントありがとう！これからも 私を見ててね。
わーー かかさん来てくれたんだ！ありがとう！体調どう？はなこ亭みて おえってならない？体調充分に気をつけてよ〜。
大変なときに お祝いに来てくれてありがとうね。これからも末永くよろしくね！
ブーちゃん☆
ありがと〜。わたしゃ 新聞に載せてくれるんかと思ったデヨ（笑） そんなあまい話はないな。
心機一転頑張るからね。ブーちゃんも 本業がんばれ！
たくさんの拍手と万歳 ありがとう。
こちらこそ はなこ亭にとって ナースさんの存在は欠かせないものです。ナースさんに守られてるからこそ 私も自分を信じて頑張っていけるんだよ。ありがとうね。
そして何気に 裏サイト じゃない（笑）裏ブログ人気にも助けられています。
いつか コメント欄に画像添付が可能な時代が来て欲しい（爆）。
こちらこそ これからも永遠によろしくお願いしますね。
MTさん。
お祝いに来てくださってありがとう！！
どうだった？MTさん的に 期待はずれじゃなかったかしら？
これからもよろしくね〜〜。
No.１１１１まで 私、頑張れるかどうか分からないので なんでもないときにも覗いて 私が生きてるか確認してね。
ちょっと見てなかった間に1000越えしてます
遅くなりましたが、ほんとおめでとうございます
はなこさんすごいです
はなこさんのﾌﾞﾛｸﾞを見るようになってから、料理にめっちゃ興味持つようになったんですよ
はなこさんのﾚｼﾋﾟはすごくわかりやすくて、ほんとこのﾌﾞﾛｸﾞに出会えてよかったです
まだﾚｼﾋﾟ見てるだけで、作ったりは全然できてないんですけど、いつか絶対はなこさんのﾚｼﾋﾟ使いまくります
これからも、はなこさんのﾍﾟｰｽで2000、3000とﾚｼﾋﾟ増やしていってください
お祝いに来てくれたんだね！！うれしいです。ありがとう。
これからも 私を見ててね。
またコメントもしにきてください。私がんばるから！！
ノラさんに 感謝！
くまさん。
お祝いに来てくれてありがとう〜♪
なんか最近 よく言われるんですけど〜。夢見たって・・。嬉しいけど すごいプレッシャーだわ〜〜。
くまさんの夢でも魚焼いてたんだね。うはは！
いつも 地球の裏から私を見ててくれてありがとうね。くまさんも無理せず体調管理 気をつけてね。
私も 早くくまさんに おめでとうが言いたいな。くま子が出てくるの 楽しみ♪
これからも末永くよろしくね。
お祝いに来てくれて ありーーーーーーーーーーがとーーーーーーーーーーーーーーぉ。
ど？ すこしは 上がってきた？
あなご 広島名物だよ。宮島のみやげだろうな。
美味しかった？
上がっても 下がっても 遊びにおいで むちゃんスペースは いつもあけてあるぞ。
はなこしゃん 待ってるぞ。
シバテンさん。
お祝いに来てくださって ありがとう〜。
シバテンさんとも長いお付き合いさせてもらってるね〜。
塩釜の塩 迷うことなく捨ててしまいました。
やっぱかなり魚臭かったし 塩 めった使わんし。うちホント塩は１年に１袋（１ｋｇ）も使ってないと思うの。シバテンさん 小麦粉も入れて作ってるって言われてなかったかしら？その辺は差し支えない程度なのかな？
字は言わんでくれ。見る人が見たら ゲ。って思うと思う（笑）。
これからも 一緒に はなこ亭を盛り上げてくださいね。いつも応援ありがとう！！
お祝いに来てくれて ありがとーー。めちゃ嬉しかった。。。
おうおうおう。 嵐の日 何で おはようございます はなこ です なんかやってるわけ？と自問自答してたさ・・。
ももかさん見てくれてるかなー ってのがすごく 心強く頑張れたさ。。。
毎日 いっぱいいっぱいだけど頑張るよ。これからもずっと 見ててね。
ぜひこの塩釜焼きも作ってほしいわ〜。絶対 兄ちゃん、不必要に同じところ何回も叩くと思うので注意してね（爆）。
これからも 末永くよろしくね！！
お祝いにきてくれたんだね！ありがとう〜。
大好きだなんて うれしいわーー。うさぎ跳びしちゃう♪
応援いつもありがとうね。
イベント日だけじゃなく 平日も来い（爆）！！
お祝いに来てくださってありがとう〜♪
頑張ったよ 頑張ったよ。
そのご褒美のコメント数だよね。こんなうれしことってないわ〜。頑張ってよかった。
返信は私の楽しみなので 苦ではありません。遅くなっちゃうのが申し訳ないけどね。
かつどんさんも 子育てとか大変だけど 頑張ってね。アレルギー対策かんがえるからまた遊びに来てよ〜。
お祝いに来てくれて ありがとーー。
力ついてきてるかな？そうだと嬉しいな。
かっちょいい？？ ありがとーー！！
お祝いありがとう〜〜。超えちゃったよ 超えちゃったよ。
＞はなこさんのﾌﾞﾛｸﾞを見るようになってから、料理にめっちゃ興味持つようになったんですよ
すごい嬉しい言葉だよね。ホントホントありがとう。やてってよかったよ・・。
料理するのは結婚してからでも遅くない。結婚したら毎日だから 独身のときは親に甘えちゃいなさい。
そのかわり 結婚したらちゃんと手作りすることだよ。
うち、ホント離婚寸前だったこと何度も何度もあったんだけど 今が保ててるのは 飯 のおかげと思ってる。
これからも頑張るので 変わらぬ応援お願いね♪