ビンボ飯★はなこ亭

安く簡単に出来るビンボ飯のレシピを紹介します♪手抜き料理も大いにアリなのです。

No.412 大葉ニンニクで親子丼

2006-08-11 07:11:10 | 料理
毎年のことながら高校球児がすごくかっこよく思えて仕方ない はなこ です。

例の大葉ニンニク醤油で親子丼作ったよ♪ レシピどうぞ。

材料

  鶏もも肉            1/3枚
  玉ねぎ             1/2個
  水               1/4カップ
  だしの素            少々 
  大葉ニンニク醤油        大さじ1と1/2
  酒               大さじ1
  みりん             大さじ1
  砂糖              小さじ1
  卵               1個
  漬かった大葉          4枚くらい
  漬かったニンニクスライス    3枚くらい
  ご飯              丼1杯

1)玉ねぎはくし切りに、鶏肉は一口大に切っておく。

2)親子鍋に水、だしの素、玉ねぎを入れ煮立ったら鶏肉を入れて煮る。

3)再び煮立ったら、大葉ニンニク醤油、みりん、砂糖、にんにくスライスを入れ煮ていく。

4)玉ねぎと鶏肉に火が通ったら、漬かってた大葉を千切りにした物と玉子を溶き混ぜ、まわしかけて蓋をする。

5)ほんの少しで火を止め、半熟状態にする。

6)温かいご飯にかけて召し上がれ♪

はなこ亭フリークの方は作ってくださってるようで、この 大葉ニンニク醤油 みんなそれぞれの使い方されてるようで、ホントよかった。

はなこ が教わった あゆみさん に感謝

最近夜勤だけではなくお泊り仕事の多い旦那ちゃん。このところ1日置きに帰って来んのだよ。

ある日のメール。
             
           今日はCoco壱番屋に来ているよ。チョー久しぶり




なんだ?そりゃ?       




           
          ぼちぼちカレーにしようと思ったのにな。。もうちょっと家で食べれんようなものたべんさいや。    



        
           家で食べれんようなものは高すぎて無理。はなこも、カレーのサイクル短いんじゃない?
                    親子丼とかハンバーグがあるじゃん。・・・・・・・



                     (爆)  


ついに吐いたね。
定番メニューの来るサイクルが2ヶ月に1回くらいかもしれないほどになっていた はなこ亭。

連日の手間ひまかけたのに無視事件から
旦那の好物を超短いサイクルで作ってたのさ。


       
             なるべく文句いわれんようにしてるだけよ。
               昔はカレーもお好み焼きも週一でも文句言わんかったじゃん。
                  お疲れ様。頑張ってね。


知らんかった、親子丼好きだったんだ。

メールの続き。

旦那これは文句じゃない。カレーよりハンバーグが食べたいって言っただけ。おやすみ!!
はなこサイクルが短いっていったじゃん。おやすみ!!
旦那ごめん。おやすみ。

というわけでの親子丼。 はなこ お勧めのレシピは こちら 何だけど今回 とっておき調味料が出来ているのでそちらで作ってみました。

旦那ちゃん。
「おお!!親子丼や!ワシが言ったから?もしかして明日はハンバーグ?」



          
               そんなに甘くない。


しかし、この大葉ニンニク醤油を使った親子丼、すごい食欲をそそる香り。
旦那ちゃんもご満悦で食べておられたよ。。



さて。明日はカレーにしようかな(笑)。

 毎日、殺人的な暑さよね。。皆さん水分補給と はなこ亭 ちゃんと採ろう!!

はなこ亭存続のためにも  はなこ と はなこ亭 を 応援してね♪

↓おおっ!?
作ってみようと思ったらココ押してね♪ 
こっちはダメだわ。。                    
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5 コメント

冷蔵庫には・・・ (ナースB)
2006-08-11 11:20:11
鶏肉がない!ジンギスカン用の羊じゃ、ちょっとねぇ・・・
セロリを買ったので今日は↓よ〜
旦那ちゃんのメール、かわいいじゃん!外で食べたものもわざわざ教えてくれるんだね〜
うちはほっぺBの靴下の穴開く早さにあきれてます。どんな歩き方してるんだか・・・
美味そう! (ケン)
2006-08-11 16:08:33
いつも見てますが久々にコメント。
親子丼にニンニクの味付けかぁ。
やばい、美味そう。
ルミ、作ってくれないかなぁ。
うまうま。 (はなこ)
2006-08-13 09:01:24
ナースBさん。
うちもいつかは黙ってジンギスカン出してやろうと思ってるんだけどね、なかなか。。
おお、今日は例のサラダね♪報告待ってるわ。

私自身の靴下に穴があくことがほとんど無いからすごい不思議でね。しかもそのサイクルの短さ。。

ナースさん家まだ大葉ニンニク醤油ある??

ケンさん。
わーいいつもありがとうございます♪
この調味料ね、ほんと万能よ。ちょこっと使っただけでも、大葉とニンニク風味が。
手軽に作れるから〜。ルミさ〜ん!!漬けてあげて〜!!

呼びかけておいたわよ(笑)。
じゅるっ (ももか)
2006-08-17 01:51:21
実はこの記事、旅先で携帯から見てたんだけど 携帯ってトップ以外の写真が見れないじゃん。
見てからコメントしようと思ってとっといたの。
旦那さん、ちゃんとメールしてよこすんだねー。
ウチなんて例えば私が「もう灯油が切れそうだから悪いけど頼んどいて」ってしたら「さっきたのんだ。あしたくる」ってな感じ(←漢字にすらしてこない
うちらのメールは2行もあれば用足りるわよ(笑)

この親子丼すっごく美味しそうね!!
食欲をそそる香りってのがわかるわ。
が!前に言ったっけ?ウチの旦那親子丼の鶏が嫌いなんでね。。。
我家はいつも他人丼か卵丼なの。(←コチラは大好物)
男の人ってとじもの好きよね〜。
自分勝手。 (はなこ)
2006-08-17 07:41:56
ももかさん。
旦那はね、ホント自分勝手。
私からのメールは1行か、返さない。
自分からのメールは返信が遅れただけでも機嫌悪いし、返さなかったら激怒。 そっけなく返信してもふてくされる。 ホント自分大好き人間だから。あー、また腹立ってきた。

普段は1行2行よ。
泊まりで情けないだろうなと思って私も気を使ったわよ。

ももかさんの旦那さんも不思議な好き嫌いあるよね(笑)。
大葉ニンニク醤油。丼物にはいけるよ〜。ももかさん家もまだある??

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