ダイエットできない 旦那ちゃんに
応援クリック♪
ありがとう！もうすぐトップ１０入り！！
ダイエットさせられない はなこさんに
応援クリックを♪
こっちも上がってるよ〜。 ありがとう♪
おはようございます はなこ です。
今日は 砂肝の酒蒸し 辛味ダレ のレシピです♪
材料
砂肝 ２個
ショウガ 少し
酒 大さじ1
塩 少々
青ネギ ２本
白ネギ １/３本
ラー油 小さじ１/３
しょうゆ 小さじ１
酢 小さじ１
あら引き味塩こしょう 少々
１） ラー油 醤油 酢 を合わせておく。
２） 砂肝は皮と脂を除いて厚さ５ｍｍに切る。
３） 生姜を２枚ほどスライスしたものを千切りにし酒、塩とともに耐熱ボールに入れ ふんわりラップして 電子レンジで３分加熱する。
４） １） に ３）の砂肝と生姜をを熱いうちに漬け込む。（酒は捨ててね）
５） 青ネギは斜め薄切りに、白ネギは縦半分に切って芯を抜いて斜め薄切りにする。
６） 器に ５）を盛り ４） を汁ごと盛ってあらびき味塩コショウを少々振って出来上がり♪
久々の旦那ちゃんの居ない夜。テンションあがるデヨ・・。
木曜日の 子供の硬筆の教室の帰りしか 夕方は買い物にいけなかったんだけど、今日は旦那ちゃんも帰って来ないことだし シールものの収穫に行って来るか〜〜 とわざわざ 出てみた
あっ。
か・・買ってしまった。
一人の晩のプチ贅沢。
前々からちょっと気になってた料理あったしね〜♪
５つ入りの ２つほど使って あとは冷凍
前に お友達の ほっぺかかさん に 砂肝の筋や膜の取り方がわからなかった〜〜。 といわれたのよね。簡単に説明はしたんだけどわかり辛かっただろうから その辺にも 触れておきましょうかね。
この白いのは 包丁をこうやって入れたら ぺり〜〜っとはがれるよ。
あとはこの 裏っ側？ これをどうするかと言うと、この面を下にして膜から削ぐようにしてスライスしていくと
膜だけ残るってわけ。
でもね。（笑）
このコリコリが好きなので 私は 自分だけが食べるときは全部食べちゃう。 ささみの筋も 好きだから取らないって誰か言ってたよね？それと同じ感覚だな〜。
本当は酒と塩と生姜に漬けて １０分 蒸す 事になってるんだけど 私が蒸すわけない。
ラップしてチンよチン。
真ん中がほんのりピンクくらいまでなれば おっけいよ♪
うまそ〜〜
５つ入り ８４円 の砂肝 ２個 で １７円？で< こんなご馳走が〜〜 
計算するなよ〜〜。
すっぱ辛さが たまらん〜〜。砂肝とネギにあうあう♪
合わせダレの分量ですが 醤油 酢 は 大さじ１ 。 ラー油 は 小さじ１ のところを ３分の１にして作りました。 一人分にはちょうど良かったよ♪
さてさて。今日は旦那ちゃんの飯 は お休みだったので、ちょっと私の戯言でも。
皆さんの 得意料理って何？
「得意料理は何ですか？」
って聞かれたら何て答える〜？
私は 本当は ゆで卵 なんだけどね。
たいがい
ってな顔されるのよね。
なので もうひとつ自信のある料理があるのでそれを答えることもある。
広島風 お好み焼き
私が 広島生まれの広島育ちだからね〜。
これだけは お店より美味い と 自信があるのよ。
旦那ちゃんの 1番の好物は とんかつ と 広島風お好み焼き 同率１位 ならしい。 どうしても２つ挙げるあたり 男らしくないのよね・・・。
「ワシは お好み焼きにはうるさいぞ。」 と 訳分からんプライドをお持ちなのだが 私も 自分のお好み焼きだけは自信とプライドあるのだ。
結婚して 私がお好み焼きを焼いて食べさせてあげたら まいった。マジで店より美味い。 と絶賛してくれた。 あたりまえ。
今は 嵐のない 夕食のひと時を過ごしているが ここまでくるのに何度 嵐 を起こしたか。
あれやこれや考え 手間隙かけた料理を無言で食べることに すごく悲しい思いを３年間過ごしてきて
ある日 大爆発 して以来、しばらくの間 「お好み焼き」「カレー」「とんかつ」「カツどん」「マーボ豆腐」「お好み焼き」「とんかつ」「カツどん」「カレー」「肉じゃが」「お好み焼き」・・・と言うくらいの短いサイクルサイクルで ノーコメントでもムカつかない料理をしてたことがあったの。この辺私も相当大人気ないのだが もう旦那に飯を考えることを完全に放棄してたのね。
一生懸命考えて作って 何も言ってもらえないことが悲しいのなら 考えない ことにしようと。
これを続けてたら 旦那も夕食に関して何も言わない（定番過ぎて言いようがない）し 私も何も言われなくてもなんともないので 表向き喧嘩は減ったのね。 お通夜のような食卓だったけど。
ある日 またお好み焼きを焼いたら
旦那「はなこ お好み焼き 腕 落ちた？」
お・お・お・落ちた？ ？
落ちたの後の ？ は何！？
あんたが食べてるんでしょうがね？落ちた？って私に聞かないでよ〜〜。
はなこ「え？ まずいわけ？」
旦那「まずくないけど なんか腕が落ちたんかな？と思って。」
はなこ「私お好み焼きだけは 店より美味しいって自信あるんよ？どこがまずいわけ？」
旦那「ん〜〜なんやろ〜？？キャベツの火の通りかね〜〜？なんとなくよ・・。え〜〜でも店より美味くは ないやろ〜〜〜。お好み焼きのサイクル 早すぎるわ、当分いい。」
ぐやじ〜〜〜
ぐやじすぎる〜〜 よりによって私のお好み焼きを〜〜 絶対許さん〜〜〜 新婚当初は店のより美味いって言ったやんか〜〜。 ２度と〜〜２度と焼かんぞ〜〜。 （←この辺超子供。わかっとるわ ほっとけ。）
旦那ちゃんも ある日のメールのやり取りで 私がなぜ 短いサイクルで料理してるのかを知ることになるのだが。。
子供染みた 短いサイクルの料理も徐々に緩和され、喧嘩も少なくなり 旦那ちゃんも毎日 美味い を連呼してくれるようになり 私も夕食を考えるのも楽しくなってきた今日この頃だが お好み焼きは焼いてあげな〜い。（笑）
ある日。
旦那「はなこそろそろ食べたい。」
はなこ「何が？」（←知ってる）
旦那「お好み焼き。」
はなこ「いいよ。」
関西風を焼く私（笑）。 この辺も超子供・・。
旦那「・・関西風も美味いね。」
はなこ「関西風ならダメだしされてもプライド傷つかないもん。」
旦那「・・・。今度広島風が食べたい。」
はなこ「いいよ。お金あげるから美味しいお店で食べておいで。お店のほうが美味しいから。」
「お昼○○とお好み食べに行くから弁当いらない。」って言う日が時々あるんだけど
必ず「今日の店は はずれやった〜〜。」と。
ミテミロ。ワカッタカ。
実はもうずっと
旦那「はなこ〜〜。ワシが悪かった。誤る！！誤るから〜頼むからお好み焼き焼いてや〜。」
と言われてるのだが
はなこ「お金あげるから食べておいでよ。」
旦那「嫌や〜〜、お店のまずいんやもん。。」
はなこ「お店のほうが美味いって言ってたじゃんか。この超節約家の私がお金あげるって言ってるんよ？どのくらい傷ついたか・・・」（←うそ泣き）
旦那「じゃけん こんなに謝りよるやんか。。はなこのが食べたいんよ〜。お願い！！」
はなこ「許したくないけど 千歩譲って 誕生日とクリスマスの年に２回だけ焼いてあげるわ。本当は 焼きたくないけど。」（←もはや小学生）
旦那「誕生日ってまだ半年も先やん。。お願いよ〜〜。じゃ○○ｋｇ切ったら焼いてくれる？」
はなこ「・・・分かったよ １回だけよ。」
このことに関しては 私のほうが相当子供染みてるので ブログで話す気は さらさら無かったのだが旦那ちゃんが まさかまさかの目標体重を達成してしまい、今度の休みの日の４月１日に 念願のお好み焼きが食べれることになったのだ・・。
エープリルフールにならなきゃね。 ちっ、ムカつくわ。
おこちゃまな はなこを ほっといてくれ。
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こっちも上がってるよ〜。 ありがとう♪
おはようございます はなこ です。
今日は 砂肝の酒蒸し 辛味ダレ のレシピです♪
材料
砂肝 ２個
ショウガ 少し
酒 大さじ1
塩 少々
青ネギ ２本
白ネギ １/３本
ラー油 小さじ１/３
しょうゆ 小さじ１
酢 小さじ１
あら引き味塩こしょう 少々
１） ラー油 醤油 酢 を合わせておく。
２） 砂肝は皮と脂を除いて厚さ５ｍｍに切る。
３） 生姜を２枚ほどスライスしたものを千切りにし酒、塩とともに耐熱ボールに入れ ふんわりラップして 電子レンジで３分加熱する。
４） １） に ３）の砂肝と生姜をを熱いうちに漬け込む。（酒は捨ててね）
５） 青ネギは斜め薄切りに、白ネギは縦半分に切って芯を抜いて斜め薄切りにする。
６） 器に ５）を盛り ４） を汁ごと盛ってあらびき味塩コショウを少々振って出来上がり♪
久々の旦那ちゃんの居ない夜。テンションあがるデヨ・・。
木曜日の 子供の硬筆の教室の帰りしか 夕方は買い物にいけなかったんだけど、今日は旦那ちゃんも帰って来ないことだし シールものの収穫に行って来るか〜〜 とわざわざ 出てみた
あっ。
か・・買ってしまった。
一人の晩のプチ贅沢。
前々からちょっと気になってた料理あったしね〜♪
５つ入りの ２つほど使って あとは冷凍
前に お友達の ほっぺかかさん に 砂肝の筋や膜の取り方がわからなかった〜〜。 といわれたのよね。簡単に説明はしたんだけどわかり辛かっただろうから その辺にも 触れておきましょうかね。
この白いのは 包丁をこうやって入れたら ぺり〜〜っとはがれるよ。
あとはこの 裏っ側？ これをどうするかと言うと、この面を下にして膜から削ぐようにしてスライスしていくと
でもね。（笑）
このコリコリが好きなので 私は 自分だけが食べるときは全部食べちゃう。
本当は酒と塩と生姜に漬けて １０分 蒸す 事になってるんだけど 私が蒸すわけない。
真ん中がほんのりピンクくらいまでなれば おっけいよ♪
うまそ〜〜
すっぱ辛さが たまらん〜〜。砂肝とネギにあうあう♪
合わせダレの分量ですが 醤油 酢 は 大さじ１ 。 ラー油 は 小さじ１ のところを ３分の１にして作りました。 一人分にはちょうど良かったよ♪
さてさて。今日は旦那ちゃんの飯 は お休みだったので、ちょっと私の戯言でも。
皆さんの 得意料理って何？
「得意料理は何ですか？」
って聞かれたら何て答える〜？
私は 本当は ゆで卵 なんだけどね。
たいがい
なので もうひとつ自信のある料理があるのでそれを答えることもある。
広島風 お好み焼き
私が 広島生まれの広島育ちだからね〜。
これだけは お店より美味い と 自信があるのよ。
旦那ちゃんの 1番の好物は とんかつ と 広島風お好み焼き 同率１位 ならしい。 どうしても２つ挙げるあたり 男らしくないのよね・・・。
「ワシは お好み焼きにはうるさいぞ。」 と 訳分からんプライドをお持ちなのだが 私も 自分のお好み焼きだけは自信とプライドあるのだ。
結婚して 私がお好み焼きを焼いて食べさせてあげたら まいった。マジで店より美味い。 と絶賛してくれた。 あたりまえ。
今は 嵐のない 夕食のひと時を過ごしているが ここまでくるのに何度 嵐 を起こしたか。
あれやこれや考え 手間隙かけた料理を無言で食べることに すごく悲しい思いを３年間過ごしてきて
ある日 大爆発 して以来、しばらくの間 「お好み焼き」「カレー」「とんかつ」「カツどん」「マーボ豆腐」「お好み焼き」「とんかつ」「カツどん」「カレー」「肉じゃが」「お好み焼き」・・・と言うくらいの短いサイクルサイクルで ノーコメントでもムカつかない料理をしてたことがあったの。この辺私も相当大人気ないのだが もう旦那に飯を考えることを完全に放棄してたのね。
一生懸命考えて作って 何も言ってもらえないことが悲しいのなら 考えない ことにしようと。
これを続けてたら 旦那も夕食に関して何も言わない（定番過ぎて言いようがない）し 私も何も言われなくてもなんともないので 表向き喧嘩は減ったのね。 お通夜のような食卓だったけど。
ある日 またお好み焼きを焼いたら
旦那「はなこ お好み焼き 腕 落ちた？」
お・お・お・落ちた？ ？
あんたが食べてるんでしょうがね？落ちた？って私に聞かないでよ〜〜。
はなこ「え？ まずいわけ？」
旦那「まずくないけど なんか腕が落ちたんかな？と思って。」
はなこ「私お好み焼きだけは 店より美味しいって自信あるんよ？どこがまずいわけ？」
旦那「ん〜〜なんやろ〜？？キャベツの火の通りかね〜〜？なんとなくよ・・。え〜〜でも店より美味くは ないやろ〜〜〜。お好み焼きのサイクル 早すぎるわ、当分いい。」
ぐやじ〜〜〜
旦那ちゃんも ある日のメールのやり取りで 私がなぜ 短いサイクルで料理してるのかを知ることになるのだが。。
子供染みた 短いサイクルの料理も徐々に緩和され、喧嘩も少なくなり 旦那ちゃんも毎日 美味い を連呼してくれるようになり 私も夕食を考えるのも楽しくなってきた今日この頃だが お好み焼きは焼いてあげな〜い。（笑）
ある日。
旦那「はなこそろそろ食べたい。」
はなこ「何が？」（←知ってる）
旦那「お好み焼き。」
はなこ「いいよ。」
関西風を焼く私（笑）。 この辺も超子供・・。
旦那「・・関西風も美味いね。」
はなこ「関西風ならダメだしされてもプライド傷つかないもん。」
旦那「・・・。今度広島風が食べたい。」
はなこ「いいよ。お金あげるから美味しいお店で食べておいで。お店のほうが美味しいから。」
「お昼○○とお好み食べに行くから弁当いらない。」って言う日が時々あるんだけど
必ず「今日の店は はずれやった〜〜。」と。
ミテミロ。ワカッタカ。
実はもうずっと
旦那「はなこ〜〜。ワシが悪かった。誤る！！誤るから〜頼むからお好み焼き焼いてや〜。」
と言われてるのだが
はなこ「お金あげるから食べておいでよ。」
旦那「嫌や〜〜、お店のまずいんやもん。。」
はなこ「お店のほうが美味いって言ってたじゃんか。この超節約家の私がお金あげるって言ってるんよ？どのくらい傷ついたか・・・
旦那「じゃけん こんなに謝りよるやんか。。はなこのが食べたいんよ〜。お願い！！」
はなこ「許したくないけど 千歩譲って 誕生日とクリスマスの年に２回だけ焼いてあげるわ。本当は 焼きたくないけど。」（←もはや小学生）
旦那「誕生日ってまだ半年も先やん。。お願いよ〜〜。じゃ○○ｋｇ切ったら焼いてくれる？」
はなこ「・・・分かったよ １回だけよ。」
このことに関しては 私のほうが相当子供染みてるので ブログで話す気は さらさら無かったのだが旦那ちゃんが まさかまさかの目標体重を達成してしまい、今度の休みの日の４月１日に 念願のお好み焼きが食べれることになったのだ・・。
エープリルフールにならなきゃね。
おこちゃまな はなこを ほっといてくれ。
実家でも我が家でもいつも作るのは関西風なの。広島風って広島に行って食べてたけど、そんなに感動するほどおいしい店ってなかなかなくって。
はなこ亭レシピみて、わたしも勉強するわ〜！
もやしは太いのしか売ってないけど。
砂肝、けっこう好きなの。昨日一人飯だったけど、なんか体調悪くって一人分頑張る気にもならず。今度の一人飯にはこれ作るね〜！
わたしも砂肝、筋や膜の取り方、全然知らなかったので、助かりました。外で食べたらけっこうするもんね。家で作ります。
お好み焼きは関西風のお好み焼きばかりだな。焼きは旦那の係り。広島風は１回作ったか? ソースはやっぱおたふくが好き♪ はなこさんのお姉さんがおっしゃってた広島のは味が違うってホント？ 気になる〜！
私もお好み焼きって家で焼いても店と変わらない味が出来るって思ってる。入ってまずいとホント、テンション低くなる。お金払って、これかい！みたいなね。
砂肝あっさりしてて美味しそうね♪ チンで簡単だし♪ 近所のスーパーはスライスして売ってる。
・・・なんて言ったら、怒られそうだゎね（笑
でも、夫婦ふたり、気兼ねなくケンカする時って限りなく小学生だよ（笑
「なんか知らんがむかつくの！！」とか、どうすりゃいいのさって
相方が困惑する怒り方するよ、わたし（笑
ツナソースの記事、懐かしい！
はなこさんのバズーカに感動して、初コメしたんだった！
それにしても高カロリーで恐ろしいね、豚のツナソース（笑
日曜日は、幸せな食卓だねぇ
念願かなった旦那ちゃんの食べる姿、動画で撮ってUPしてほしい（爆
おいちゃんも、最初の頃は膜の取り方がわからなくて…そのまま調理してたりしてた。
で、食べるトキに「この硬さは何？」って思ってたのら。裏のコリコリした部分はおいちゃんも残したまま食べてるよ♪
しかし、はなこサンたら…たった２コしか食べないの？いつも少食だなぁ〜って思ってたの。
おいちゃんなんて、２００グラムくらい入ってそうなデッカイパック。。。１人で全部食べますが( ﾟДﾟ)ﾅﾆｶ?ｗｗ
ダンナはこういう肝系？食べないンで、必然的においちゃんが全部食べるコトになるンだけどねｗ
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だからイイのだｗｗ
(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ ４月１日はそういう日だったのね♪
でも、はなこサンのキモチわかる！
そういう おいちゃんは山羊座の女だけどねｗ
ダンナに言わせると「頑固で融通が効かん」って言われるけど、別にイイもん！って思ってるｗ
おいちゃん、納得いかないコトには素直に従わないから。
ま、でも懇願するダンナサマもかわいいような？
きっと楽しみに待ってるンでしょうね
私もはなこさんみたぃにこれだけは
相方ちゃんもたまに料理するんですけど、相方ちゃんが作る「コーンスープ」と「から揚げの衣」は最高におぃしいです
今日のズリのレシピ、テスト達が終わったら作てみたぃです
あっ。はなこさん、砂ずりはレンジでチンしてピンク色になったぐらぃで食べても大丈夫なんですか？？
いっつもズリといったら玉ねぎと炒めて塩、こしょうに醤油の簡単なやつしか作らなぃんですけど、（あとあんかけみたぃなの）完全に火を通さなきゃ！！！！って思ってかなり必死に炒めてます。そのお陰でいっつも出来上がった頃にはちぢみまくり。。。せっかくのコリコリもあんまり食べ応えなぃんです
なので、火を通す目安があったら教えて下さい
あと、このレシピ、ラー油なくてもできますか？それとも結構大事？？
せっかく、好物が奥さんの得意料理なのに逆鱗にふれてしまったダンナさん･･･相当楽しみにしているのでは？？
ズリ私も好きですよ。特にコリコリ感が。だから・・・すみません下処理ってした事なかったし実は必要な事も知らなかった
またまた勉強になりました。
桜えびの衣は・・・かき揚げに混ぜるのは当たり前だけど私は野菜のてんぷらの衣にしたりうずら玉子とかちくわ・海苔のてんぷらの衣にしてますよ。ホント青海苔感覚です。
わ〜い。くるりさんにも食べてもらいた〜〜い。
でも怖いよ？ダメだしなんか しようものなら絶交するかもよ。（爆）
え〜、広島風焼かないの？うちは実家が広島風派だったからね〜。全員焼けるよ。
そうなのよね。川崎居るとき細もやしが無くてすごい嫌だった。やっぱ広島風は細もやしじゃなきゃダメよね。
砂肝 あの筋とかのコリコリがすきなんだけど〜〜私だけかなぁ。やっぱ取らなきゃだめ？
KURAさん。
ぶふふ 寝てたくせに。
KURAさん家も関西風か〜。広島焼きが美味いのに〜〜。
ソースはやっぱオタフクよね〜。
地方に余よって味が本当に違うかどうか 私にはイマイチ分からなかった。。私少量派だから。
実のところが知りたいよね。甘いからこそ おたふくソースだもん。
広島で行列ができてるお店、並んでるのみんな「るるぶ」かなにか見た 県外のモノばかりよ。私も食べてみたけど どこが！？って感じだった。
やっぱ 広島焼きは我が家が一番さ。
砂肝すっぱ辛くておいしいよ〜。やってみてみて♪
普段クールにシュールにやってるだけ 話したく無かった。話す気もなかったのに。ショーも無い約束したばっかりに・・・。恥ずかしいデヨ。
ムカついたら もうどうにも治まらなくなるよね。つむぎさんもそういうところあるんだ！？ちょっと嬉しい。
そうよ〜〜私も過去記事引っ張り出したとき いきなり つむぎさんの はじめましてだったから、ここかーー！！ってちょっと感動した。
しかも今日のコメ 大笑いした。
＞それにしても高カロリーで恐ろしいね、豚のツナソース（笑
ちげーーねーー！！（爆）
一回焼いたらもう絶対焼かないわよ。少なくとも誕生日までは（８月）。←鬼
おいちゃん。
え〜〜私 分かってても食べてる〜〜。だめ？
筋を噛み千切るのがうまいのだ。え？美味くない？
２こで十分よ勿体ないじゃない。
でも小食なんかじゃありまへんで。ほかのモノが多いから。
あ〜〜。話したくなかったな〜。大人を気取ってたんだけどな〜。マジで私 相当しつこいわよ。特に自信あるものを傷つけられたら。
女を怒らすと怖いのだ。
私は旦那が 「え〜〜！！誕生日やクリスマスにお好み焼き〜？」って嫌がるかと思って意地悪で言ったのに 「え？たった２回？ホンマに焼いてくれるんじゃろうね？待ちきれんよ〜〜。」って 記念日のお好み焼きを嫌がる様子もないのよ。 どうなん？こいつ、ホンマ焼くで！？
いいですね。
でも、そんなこんなの(hanakoさんの)本日の普通食ってのを見たかったのは私だけでしょうか？
旦那ちゃん、お好み焼きの為にダイエット頑張ってたのね。次のお好み焼きはあと5�堊蕕擦討�ら、てのはどう？(笑)
砂肝、私もだんなも好きだけど、買って調理した事はないわ。今度買ってこなきゃ！商店街の肉屋が安いんだけど、結構量が入ってるのよ。はなこ亭レシピのレバーと煮るのやってみたかったんだけど、それじゃ消費しきれないし･･･と思ってたのよね。
このレシピ、とっても魅かれるわ〜。
今日、仕事の帰りにゆかりを買ってきたのよー
ワタシは塩を少しだけつけたけど、甘くなって
ヨカッタよ
そりゃむかつくわ。
いやぁあのね、ご飯作ってる人が、これはこういう味がいいとか御託ならべるならいいの。
でも作らんやつが御託並べるとむかつく！！
はなこさん、おこのみ焼き作らないの分かるよ。
作らなくてよし(笑)←鬼？
てか、ちょっと、この料理もっそ美味しそう。
ってか美味しいに違いない！！
姫は砂肝と言うと水菜と一緒にはなこさんから教えてもらったゴママヨで和えて食べるんだ。
これ、いいねぇ〜〜。
明日買い物ｄａｙだから早速買うわ♪
☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
これ絶対美味しいもん。作らなくても分かる。
はなこさん、筋の話なんだけど、表面をそいだら、後は取らなくてもいいの？食感さえ気にならなければ？
本当？じゃあ今度からそうしよっかな〜〜。
何か随分小さくなっちゃうんだもん。
赤い部分しか食べられないとなるとさ・・・。
そうそう今日は報告２つ。
１つは家のモデルルームへ行った時、流しが右になるかチェックしたら、そこのモデルルームは左にあったから、旦那様にコソっとはなこさん情報を流したら感心してた。
新しい家はオール電化じゃないけど、ＩＨにしてもらうんだ。
やっぱ掃除が楽そうだもん。
火力とかはどう？充分？
話によると、ガスより出力が強いから炒め物とかいいよ〜〜って聞いたんだ。本当？？
それともう1つの報告。
おとといの長芋巻き作った〜〜。
サクサクがいいね〜〜。
前に作った鰻の卵豆腐に使ったアンをかけてみた。
最高だったわ〜〜♪♪
はなこさんのお料理っておもてなし料理に変身するところが好き♪
A(^-^)R(-^ )I(^ )G( )A( ^)T( ^-)O(^-^)~♪
今回改めて過去の記事見るとハラハラして読んでた自分を思い出したよ。この夫婦どうなっちゃうんだろう(汗)ってマジで思ってたもん。
砂ぎもって処理すると食べる所無くなるから最近はやらなくなった。大き目で食べたい時は筋のあるとこに切り目入れたら充分だよね。あっ悲しいお知らせが。。。実家の方も鶏もつＭＩＸ無くなってた
ばっちりわかりましたヨ
（でも、説明用にちっちゃくしちゃってごめんね
『だ』が帰ってきちゃった（今入浴中）ので、まずはお礼だけ。また出直してきますネ！！
砂づり、大好きっ。
高蛋白・低カロリーでダイエットにもいいじょ^^
作りたいレシピがないんじゃなくて、コメント書きそびれなんです。ｽﾝﾏｾﾝ^^;
私は関西人なので、お好み焼きは関西風が好きなんだけど、お店のより美味い、はなこさんのが食べてみたい！
こっちにも広島焼きのお店があって、行った事あるけど、微妙ぉ〜でした。
また食べたいとは思わなかったからね。
お好み焼きにまつわる話に(^w^) ぶぶぶ・・・
いいなぁ〜。はなこ夫妻。
喧嘩の多いころも、読み逃げしてて、大丈夫か？な〜んて思ってたから。（失礼！）
あ。私もﾁｸﾁｸするよん。
字も習っててペン習字１級でやめちゃったー。
また機会があれば、習いたいなぁ。教えてくれる？
エイプリルフール、楽しみだわ！
あんた・・・ほんと熱心に読んでくれてるのね・・、ネーちゃん涙出てくるわ。
私 そんなこと吐いてた？言ってなかったつもりだったのに どこかでポロっと言ってたのね。。
旦那にせがまれてどうしようもなかったのよ。 でも１回しか焼かないわよっ！！
一番自信があるのはゆで卵なんだけどね〜（笑）。
相方ちゃん、コーンスープ作れるの〜〜？すごい！！コーンスープなんて湯を入れるのしか飲んだことない！！ 伝授してもらって 私にも教えてよ。
私もズリは塩コショウが一番好きだよ〜。でも今回のこれ、ちょっと同率いけるかも♪
ブーちゃん。。。ラー油 必須だわ・・残念ながら。酸っぱいばっかりじゃ美味しくないかも。
中心がほんのりピンクが少し残ってるくらいで十分よ。あんまり赤いと不安だけどね。カリッカリのってあんま美味しくないもんね。
うまちゃん。
広島人は関西風も食べる機会けっこう多いけど 逆は無いのかもね。関西人は関西風しか食べないって感じ。
実際ね、店のお好み焼きで めちゃうまいって所そんなにないんだよ。わかったかボケ！！って（笑）。
でしょお〜でしょ〜。私も自分が食べるときは下処理しないよ〜。ただ 実家とか大勢集まるときの串やきの時とか ザッととるかな。でもあんま 几帳面にはしないわ〜。
あ。掻き揚げは 桜海老入れるよね、たしかに。
うずらの卵のてんぷらは初めて聞くな。フライはよく聞くけど。旦那好きそうだな〜〜。海苔は普通の焼き海苔に衣つけて揚げるの？
ふふ よそのおうちのてんぷら聞くの おもしろ〜〜い♪ うちのオカアは かまぼこ揚げてたわ。
お、のんべえが釣れた（笑）。
これ、マジで美味しかったわ〜やってみて♪
うはは、見せれんって粗食で大食いなんか。旦那にも申し訳ないわ（←何でや！？）。主婦の一人飯なんて 残り物の寄せ集めよ。
たんたんさん。
ちっ。話す気無かったのにな〜。
＞次のお好み焼きはあと5�堊蕕擦討�ら、てのはどう？(笑)
ぶふふ。いいね、ためしに言ってみようか？４月１日に。 んでもし 万が一 成功したら あの日 ４月１日だったじゃん って。
コロサレルかな・・。
砂肝冷凍にしても大丈夫よ。好きならぜひぜひやってみて。私はケチって小出ししてるけど 美味いから結構食べれるよ。 これ、チンでいけるからすごいおすすめ。マジうまかったっす♪ラー油がいい味だしてるわ。
前にも酢の物や 塩コショウ炒めのレシピも載せてるんだけど どれも私は大好きよ〜。
え〜〜ん超久しぶり〜。
お仕事お疲れ様〜。お疲れのところ ありがとうね。
仕事してかえって夜ご飯がんばってるんだね。
ゆかりはたまたま買って帰ってたの？ナイスタイミングだったね。お役に立ててすごくうれしい。
お肉を使わない夕食作り大変だよね。また旦那さんに気に入ってもらえるような料理がんばって考えるよ。
うちも味塩こしょうだったけど 気に入ってたようだね。天つゆ迷った挙句出さなかったんだけどよかったわ〜。
報告ありがとうね。うれしかったよ♪
KAO姫さん。
ムカつくでしょ。
食べるだけ専門のくせに お好みだけは専門家のように食べるのよね。あんた焼いてみィや。って言いたくなる。
砂肝、私すじ気にならないんだわ〜。そうそう小さくなっちゃうほうがよっぽど気になる（笑）。コリコリ度UPでおなかいっぱいにもなるしね〜。
なんでIHにするのにオール電化にしないの？
私なんか 建売住宅で、間取りはすべて気に入ったんだけど 一番重要な IHでなかったことと風呂もガスだったので、散々値切った上に その値段でオール電化にリフォームしたら 買うちゃる。って 無理やりフォームさせたのに。
IH使い慣れたら何の問題も無いよ。湯も沸くの早いよ〜。湯煙もガスほど上がらないんで 夏場も室温があがる度合いも少ないよ。
長芋まき作ってくれたんだ〜。てんぷらのあんかけっていいよね〜。
一人暮らし時代 お惣菜で白身魚のてんぷらのあんかけ食べては胸焼けしながら（体質なのだ） また買って。。な生活してた〜。
毎度報告ありがとうね〜♪
旦那ちゃんのご希望が「はなこさんが作るお好み焼き（広島風）」というのわかる気がしました。
だって、はなこさんが得意料理としてるのだから絶対美味しいにきまってる〜
日曜日のお話も楽しみしておきますネ
砂肝、今度はスジ付きで食べてみます〜。
お好み焼きに「広島風」ってわざわざつけなきゃいけない世の中 どうにか一新したいよね。
広島にも関西風のお店あるけど 必要ない！！ 徳○だけでじゅうぶんよね。
ホントね。マジで離婚の瀬戸際だったんだって。飯以外のことで ず〜〜〜っと喧嘩だった。
ま、いつまたどうなるか分かったもんじゃない。常に危ない状態よ。
ってかやっぱ私どこかで話してたんだね。意地でも作らないものがあるって（笑）。 話さないつもりだったのに・・。
ええ！モツMIX実家の辺もなかったの？？何で消えちゃったんだ〜〜？
ほっぺかかさん。
こんな感じで分かったかしら？
でもマジで私は食べちゃってるよ〜（笑）。
ダーリン砂肝すきなんだよね？これ、やってみて〜。あ？酢がダメだっけ？・・・ちょっと不安になってきた（汗）。
ダーリン帰るの遅いんだね〜〜。かかさんもお疲れ様！！
ったく旦那のやろーー！ マジでもったいなくて焼きたくない！！
これ、めっちゃおすすめだよ〜。やってみて♪
県内のお好み焼き屋さんも これって言うのが無いけど 県外に出されてるお好み焼きやさん、もっとヤバイらしい。 旦那が長崎に居たとき メニューに「広島風お好み焼き」って有ったから頼んだら まったく偽者だったって。焼いてくれたオバちゃんに「広島出身なんです。」って言ったら 嫌そうな顔してたって（笑）。
とかコンビニとかの広島風を 広島風だと思われたくない！！本当は 本当は めっちゃうまいのにーー！
いや、マジで離婚するつもりだったよ（笑）。これからだってわかりゃしないさ。
ま、一人になっても 飯は綴っていきたいな（←何の話や！？）
いちごさんも手作り好きなんだ〜。楽しいよね。なかなか私ら世代で 縫い物好きな人居ないんだよね〜。
ペン習字もやってたんだ。１級まで行ったのにやめちゃうなんてもったいない！！今からでもやりなよ〜〜。近かったら教えてあげたかったな〜。
ナースBさん。
最近旦那と一緒に食べることが多くてなかなか出来ないんだよね〜。
内容話したら引くかな？って思ったけど なかなかみんな優しいわ。そういうことなのよ。。。
話しても まだ楽しみにしてくれるの？うれしいような申し訳ないような・・・。
道民にとって、
いわゆる「粉モン」が馴染みのない食べ物だったこともあって、
お好み焼きのどこが美味しいのかよく分からなかったりするんですよ。
それに、マヨネーズやソースは明らかに掛けすぎだと
思われますし。
北海道でも大学祭などで、広島風や関西風のお好み焼きが出されていますが、明らかに体に悪いような気がして、しばらくの間食していません。
そう言えば、『風月』も客が減少しつつあるみたいですし。
家で簡単に砂肝料理できるんだよ。おいしいよ〜。
確かに。
私も広島の有名店でもお好み焼き びっくりするほどおいしいとは思わないね。
露天や惣菜なんかもってのほか。あんなおお好み焼きだと思ってほしくないよ〜。
家でつくるとおいしいんだよ。
広島のお店でもびっくりするほどおいしいところは そうそうないのに県外にあると思えないわ〜。
そして広島風お好み焼きにマヨネーズは邪道なのだよ。
難しいらしいのよ。
ＩＨにするのは、本当は駄目って言われたの。
やっぱ、ケーキとパンで師範の免許を持ってる以上、レンジはガスのをつけてもらおうと思ってるんだけど、ガス台がＩＨでレンジがガスなんて出来ないです〜〜って言われるんだけど、無理矢理してもらうの(笑)
だって・・・姫・・・お掃除嫌いだから、ガス台が直ぐに汚くなるんだもん・・・。はなこさんを見習わないといけないよね・・・。
不精な姫にはぴったりのＩＨです。
オール電化は将来一軒家を買った時にやってもらいたいな〜〜。
東京って本当に土地高いよねー。子供産めないっツー
って事でオール電化にはならない事にしちゃったの。
石の下に床暖房って大変なんだねって事でした♪♪
ごめんね、なかなか回らなくて〜。忘れてたわけじゃないのよ。
話からすると マンションの注文住宅？今度購入予定の家も仮住まいなの〜？
どっちにしてもすごい！！うちなんか妥協妥協のオンパレードで目を瞑って目を瞑って建売住宅の３５年ローン（爆）。ま、でも家持てただけでもありがたいことだと思ってるけどね。
床暖房 だんだん主流になってるよね。私も何件か見たけど 旦那に言われた「はなこ 床暖房の家買っても 床暖房入れんやろ？」って さすが、分かってらっしゃる（笑）。
オール電化、光熱費 ものすご安いよ〜〜。夜の１１時から朝の８時まで ７割引きよ７割引！！ ７割も「引く」のよ！？
私が早起きな意味分かるでしょ〜。掃除洗濯 晩御飯の下ごしらえまで ８時までにやっちゃってるもんね。８時以降点いてるのはPCのみってか？（笑）