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カリパリっ!とり皮とサニーレタスのサラダ

レシピID :376104
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とり皮のカリカリとサニーレタスのパリパリが癖になります～夏向きのさっぱりサラダです～
えみりえみ えみりえみ

材料 （ 2人分 ）

とり皮 4枚
　　　●塩コショウ・醤油・みりん 少々
サニーレタス 適量
　　　●塩コショウ 少々
　　　●醤油 少々
　　　●ごま油 少々
　　　●ごま 少々

1

写真

とり皮をフライパンでこんがりと両面焼く。（出た油はキッチンペーパーで取り除く）
焼けて、出た油を取り除いたら、塩コショウ・醤油・みりんで味付けする。

2

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サニーレタスを手で適当な大きさにちぎり、塩コショウ・ごま油・醤油・ゴマで味をつける。

3

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とり皮を細切にしてサニーレタスの上にのせる。

コツ・ポイント

とり皮を焼きすぎたくらいカリカリに焼いてください。
とり皮の味付けは塩コショウのみでも少し甘辛くしてもお好みで。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/19

レシピID：264125の自家製ハムを作ったあと、とり皮が残って、それを使いたくてこのサラダを作りました。サラダはサニーレタスでナルム♪をベースにさせて頂きました～

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