仏で“香川ブーム”　食品見本市「ＳＩＡＬ２００８」開幕

　世界最大級の食品見本市「ＳＩＡＬ２００８」がフランスのパリで、２３日まで開催されており、ちょっとした“香川ブーム”を呼んでいる。

　同見本市には香川県が日本の地方自治体として初めて単独出展。同県のブースには、海外への販路開拓を目指す県内食品企業９社が讃岐うどんやしょう油、ポン酢、日本酒など香川を代表する加工食品や調味料などを出品した。

　現地からの報告によると、日本食ブームもあり、欧州連合（ＥＵ）をはじめ、世界各国のバイヤーが香川ブランドに注目。

　実演コーナーは各国のバイヤーでにぎわい、試食にも長い列ができた。うどんの実演を見るのは初めてというバイヤーも多く、商談の問い合わせが相次いだという。

　同見本市は１９６０年から２年に１度開催しており、前回は世界９９カ国から５２５６社が出展した。