ryotaの日記

１週間、二郎系で食べ続けたからさすがに二郎系以外で食べたいなーと思い、松戸のとみ田に訪問。

１４時３０分過ぎに到着して３０人位行列してたかな…人気店ですね。
並ぶ前に店内の券売機で特製つけそば大の食券と特盛の食券を購入、１１８０円。
確か、以前は中盛あったはずだけど廃止されたのかな？
麺量も変更されたみたいだね。
普通で３００グラム、大盛で４００グラム、特盛で６００グラム。
５０分位待って店内へ。
テーブル席に案内されました、相席です(^^ゞ
５分程してから先につけダレが。

続けて麺とチャーシューが入った丼が…結構丼大きいね♪

特製＝味玉、海苔、チャーシューが増量されています、お得だと思う(^^)v

柚子風味がほんのりとした濃厚豚骨魚介系のつけダレとモチッとした太麺、絡み抜群で凄くおいしい
(*^_^*)

味玉と海苔以外に細メンマ、ネギ、ナルトが入っています。
つけダレ、濃いめなので卓上のお酢とか使用してお好みで味の調節して食べたら一層おいしくいただけるでしょうね。

前回訪問した時は巻きチャーシューだった憶えがあるけど変更されたんですね。
それにしても、でかいチャーシューだな（笑）
食べごたえありますよ、うまい！

半熟で程良く味が染み込んでいて美味でした。
〆にスープ割りを。
あっさりとこってりから選べる様になったんですね、少々迷ったけどこってりで。
細切れチャーシューサービスは継続されていました♪
遠征した甲斐がありましたよ、大満足(≧▼≦)

今日はゴワゴワ麺＋アブラを求めて北浦和へ(^-^)
開店前に到着。
１８時２分にオープン、券売機でラーメンの食券、ちょい増しの食券、生ニンニクの食券を購入、９５０円。
まず、先に生ニンニクから♪

風味がたまらなくいいですね(^^)v
次に、アブラ♪

個人的に、フジマルのアブラ＝食欲増進トッピングですよ（笑）
アブラを除いたトッピングは野菜とニンニクです！

美しい眺めです(≧▼≦)
野菜からいただく事に、フジマル特有のクタクタな茹で加減。
頂上にのったニンニクと一緒に食べました。

味が程良く凍みてジューシーな豚、うまいねー。

麺硬めだと更にゴワゴワ感が増しておいしいですよ
(*^_^*)
野菜を食べ終えた後、生ニンニクとアブラを全投入。
かなりジャンクですが、このジャンクさがたまらなくいいんですよ！
スープは甘みが強かったです。
食べごたえのある１杯で満足(*´∀｀*)

水曜、木曜、金曜と３日連チャンで桜台で食べて本日土曜、どこで麺食しようか悩み、出た結論は…桜台で４日連チャンで食べちゃうか♪
やっちまうのか、おい！
という訳でやっちまいました（笑）
到着時、１５人位並んでたかな、回転良くて３０分かからず大きさ確認(^-^)
「小麺少なめ」でお願いしておきました。
券売機で小豚の食券を購入、７５０円。
トッピングは野菜とニンニクです！


今日の麺はいつもより硬めでワシワシ感がアップしていておいしかったです
(*^_^*)
スープは微乳化でカネシ少し強め。
野菜は程良い茹で加減で固過ぎず、シャキシャキで良かったですね(^^)v

豚はフワフワでトロットロ、最近益々うまくなってますよ(*´∀｀*)
「小豚」、「普通の大」、「少なめの大」、「小豚麺少なめ」と４日間違う麺量で食べたからバリエーションはつけられたかなーと♪
やっちまったなぁ〜(^o^;