ルクルーゼでつくる簡単豚の角煮
レシピID :469279
とろ火で煮込むだけ！簡単に角煮ができちゃった。お酒がすすむぞ～♪
材料 （ ブロック肉１本分 ）
| 豚ばらブロック肉 | 500g |
| にんにく | 4～5片 |
| ●水 | 200cc |
| ●酒 | 200cc |
| ●醤油 | 150cc |
| ●みりん | 150cc |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
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1
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ブロック肉は半分の長さにしてフライパンでニンニクと一緒に焼き、焼き色をつける。
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2
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鍋に●の調味料、ニンニク、肉を入れ30,40分煮込む。
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3
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煮込んだ肉を一度取り出し、角切りにし鍋にもどし再び煮込む。20分程煮込んで様子をみる。お肉がぷるぷるしていればできあがり。
コツ・ポイント
とろ火で煮込むだけ。
調味料の量はお好みでかえてみてください。
調味料の量はお好みでかえてみてください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
つくれぽありがとう♪青梗菜を入れると色合いが良いですね☆
とってもﾎﾞﾘｭｰﾑ満点！美味しそう♪つくれぽありがとう◎
とってもステキな盛り付け♪ありがと煮込むほどﾄﾛﾄﾛですよ☆
初つくれぽでとってもうれしい限りです♪ありがとうございます◎
このレシピの生い立ち
作成日:07/12/03
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