ryotaの日記

一之江で食べた後、三河島の桃天花で連食する事に
(^^ゞ

初訪問です。
坦々つけめんがウリみたい、なので券売機で坦々つけめんの食券を購入、７５０円。
太麺と平打ち麺を選べるので、太麺にしました。
並盛で麺量２３０グラム。


麺は浅草開花楼。
刻み海苔が麺の上に綺麗に盛られています。
つけダレの辛さは普通でお願いしたけどそんなに辛くなかったな(^o^;
辛口や激辛もＯＫだから辛党なら辛口以上で食べた方がいいかも♪

つけダレ、濃いめの味付けだけど麺との絡みは微妙だったかな。
麺がうまかっただけに、少し残念(T_T)
具はチャーシューや味玉半個等。

辛さが控えめなので食べやすかったです(≧▼≦)
ジャージャー麺とか気になりました。

魚粉入り汁なしを食べに一之江へ。
２０人位行列してたかな、そば屋の前まで(^o^;
４５分位待って、券売機で大汁なしラーメンの食券を購入、７００円。
席に座り、麺硬めでお願いしておきます。
トッピングは野菜、ニンニク、アブラ、カラメ、魚粉です！

固形アブラ、大量に入ってますよ(*^-^)b

汁なしに必須だな、アブラ♪

濃いめのタレと絡めて食べるとうまいです、程良い食感でスープがない分、スルスルといただけます(^^)v
卓上のブラックペッパーを少量投入するとパンチがきいて一層おいしいですね。

一之江の豚、トロトロではないけどジューシーで好きです(*^_^*)
魚粉と汁なし、本当合うよね、アブラ同様必須！
若干、麺量が多くブレてたかもしれない（笑）
日曜日は行列凄いや(;^_^A

今日は暖かかったですね♪
極太麺をワシワシ食べたい気分だったので、桜台へ。
到着時、既に豚切れでした。
大きさ確認で一言、「大」と(^-^)
券売機で大ラーメンの食券と生たまごの食券を購入、８００円。
先に生たまごから。

同ロットに麺硬めが３人いたな、珍しいかも(^^ゞ
トッピングはニンニクマシマシです！


いい盛りですね、野菜もノーコールで多いし(^^)v
いつもより若干柔らかめだけどワシワシ感は損なわれていなくておいしい♪
スープは少し薄めだった気がするけど卓上のタレで味の調節をしたので問題なしです(*^_^*)

画像左の塊豚、極上でした、凄く柔らかくて(≧▼≦)
今日の野菜はキャベツ比率が高くてシャキシャキというよりバキバキとしていて、固茹ででした。
後半、生たまごを投入。
いつも直投入だけど今度、すき焼き風に食べてみようかな。
閉店間近だったけど、終了宣告はまだなかったみたい。