Chococafe

生協で届いた初めての味覚スィートスプリング

見た目がごっつくて、皮が厚くて…ちょっと手が出なかった
んですけど、食してみました。


　　　


なかなかアッサリとした甘味が良い感じ

でも皮を剥くのに、そして外側の皮だけじゃなくって
果肉を包む薄皮も剥きにくくて、今少しの改良を
お願いしたかな

消費者はわがままで、生産者にとっては何かと辛い
ことが多いと思います。だって一本の木に実が熟し
出荷されるまでに数年かかるんだもんね。

そんな簡単にホイホイと実を収穫できるわけじゃ
ないんだもん…
それに輸入果物に押されて、国内生産者や研究
される皆さんにはご苦労なことだと思います。

また、続けて生協から購入するようにします。

　　Il Divo en Vivo　

　　　↑↑↑今もっとも話題のヴォーカル・グループですよん

昼の手抜きバージョン

みすずコーポレーションの
　　サクっとうまいえびが入った「大きな天ぷら」

マルちゃんとかどん兵衛とかの＜たぬき＞に
使われてるサクサク天ぷらが二枚入りで売られてます。


　　　　　　


我が家は、これを冷凍保存。汁系の好きな主人用に
冷凍のそば、うどんで食べてもらってます。

でも、汁だけは煮干と昆布と鰹節で出汁をとってる
けどね、、、そこだけは何とか手をかけてます　

＜みすずコーポレーション＞なんだけど、商品検索しても
この製品が記載されてないんですよ。なぜ

もしかして、マルちゃんとか日清食品とかの兼ね合いも
あるのかもしれない　
多分隠れたヒット商品だと思います

　Rolling Stones - Satisfaction

　↑　ミックジャガーが他のメンバーに対して不満を
　　　　持ってるとか　ミックがこまごまとした対外的
　　　　なことを一手に背負わされてるらしい。

　　　　ミックアンタは偉い　　

今夜は肉が食べたいかな〜と思ってるんです

で、最近が多かったんで、たまにはがメイン
でおかずを考えてます。←まだ考えてる最中かい

このタンドリーチキンを作る場合のアイディアに
うちのカスピ海ヨーグルトちゃんがとてもお役に
立ちますよ。

ビニール袋にヨーグルトとカレー粉を適当に混ぜ
合わせて、塩を入れてしまうと肉が堅くなってしまう
のでこの時は塩気なしで、肉を入れてよくモミモミ
して冷蔵庫で半日ほど寝かせておきます。

調理時間の一時間ほど前から常温にしながら、焼く
タイミングを待ちます。

フライパンを程よく熱して、オリーブオイルとニンニク片
を焦がさないしながらじっくりと肉を焼き、塩コショウで
味付けをします。ピラフ等と合わせて出来上がり
油はサラダオイルが普通なんですが、できるだけ
オリーブ油で調理するようにしてます。味的にはいいか
どうかわかりませんが、、、

ヨーグルトのせいか肉がとても柔らかくなって美味
ですよん　白ワインと一緒にどうぞ

なんて言いながら我が家では、なんて洒落た
食卓ではありません、味噌汁と漬物とサラダで終り


　　　　　　


　　Cheb Mami　

　　アラブ系＜RAI＞も多くの人の音楽があるんだけど、
　　やはりSting絡みがいいもんね〜
　　例の『The Desert Rose』の時の人です

私とヨーグルトとの付き合いは長くて、すでに20年近くに
なるかな〜

　　　　　　仲良しのテオブロちゃんと毎日一緒　　

　　　　　　　


はじめはデンマークの尼僧からのいただき物を、友人を
経由して…その菌が１５年位繁殖し続けて、次に５年前に
例のカスピ海の菌を養子に迎えて二人を育てながら５年…

ところが、私の気分的なものと体調の関係で食せずにいて
とうとう菌を殺してしまって昨年育てることを断念しました。
食べる…ということが急に嫌になってしまったのね。なんだろ？
もしかすると倦怠期（ヨーグルトとの）だったかもね

で、昨年の暮頃にまた愛しくなってしまって、、、友人に
訊いたら、彼女もやはり倦怠期で死なせてしまったと
いうので仕方ないから、スーパーに売ってる各種ヨーグルト
のご機嫌を見ながら物色。

ありましたありました、私と相性の良さそうな子が…

　　　フジッコのカスピ海ヨーグルト　

粉末の種菌も販売してるようですね。多分、その種菌から
増殖が可能なのかもしれません、、、私は幸いなことに
このヨーグルトから今でもラブラブ中です

多少うちの子は、当初と違って粘性が弱くなってるかな〜
でも毎朝、キゥイとかプルーンと一緒に食べてるせいか
女性特有の便秘にも悩まされずにいますよ〜絶快調

　　
　　　　Toni Braxton Let It Flow　

　　　　↑「水」「青」とか…
　　　　　何となく不思議な静けさですよね。この人のＣＤは
　　　　　聴いたことがなくて、ただこのＰＶに惹かれたんです

この封を開けてしまうと、最後の一本まで行っちゃう…
自制心が無くなります。誰か助けてください
　　　　　
　　　　　*******
　
セサミロンガー　　　　　　　　　　　　　　
日清シスコ�鰍ﾌ製品です

胡麻の香ばしさと…
バターの風味がたまりません。お手上げ
　
　The Rising Suns　　Denki Groove

　　↑たまにはも、こんな感じの曲も聴くのねん

　　　最後の尻切れトンボみたいなところは
　　　本当は「シャングリラ」が大好きなんだけどな〜

　Poulain-1848−NOIR CAFE　

ビターなカカオ（６４％の含有率）とカリッとした食感
最近、このカカオの含有率に拘ってます。ただ、あまり
純度の高いのは苦いだけで遠慮したいかな
このチョコが今一番のマイブームです


　　　　　　


ふろふき大根を煮ながら、有線から聴こえるシャンソン
やジャズ　そしてコーヒーとビターチョコ


　　 Yves Montand - Les feuilles mortes　

幸せ〜〜

いよいよ明日みしらず柿の開封の日です。ワクワク

開けた時のほのかな焼酎のかほりに、思わずクラクラしちゃう私。
毎年のことだけど、嬉しい一瞬です

画像は、一足お先に母の幼馴染のお婆ちゃんから送られてきた
ものです　今年はホンの一段40個くらいだったかな？
それでも我が家のご近所のおばあちゃん達にお裾分けしてきました。みんな喜んでくれるので毎年張り合いがあります。


　　　　　


母が存命の頃は母友もお元気だったので、現役で仕事されてた
せいか、送られてくる野菜や果物もたくさんだったのですが
現役退かれてからは、我が家にとってはちょうど良い量で逆に
助かる…みたいな。家族もバラバラで食事するようになり、以前
のような家族揃っての団欒という時間がほとんどなくなって来た
のは寂しい限りですが仕方ありません。これも時間の流れですね。全ての変化を、明るく柔軟に受け止めて生きたいです

さぁ、明日は自分でネットで購入したみしらずとのご対面
どんな味を届けてくれるでしょう　今回はじめての農家からの
取り寄せなんですよね。

昨日は愛娘のviviの調子が今ひとつ良くなくて、私も体調
悪かったんですが、頑張ってペット・クリニックに行ってきました。
やはり、以前チワワなのに前の飼い主に６キロにも太らされたことが原因と見られる軽いヘルニアのようです。可哀想な子

それにしてもペットの病院に連れてこられる子はみんな幸せ
飼い主に無条件に愛されて、、、　不幸な子が一杯のペットの現実に、ココだけはホッとする場所です。

　　　Richard Marx - Hazard　

今朝は、こんな危ない曲でシャキっとしたいわ〜　
R.マークス素敵

とは言っても、この二三日
の朝食ですが、、、



以前、うっちぃ〜に教えてもらって買って
みたらすっかりモスラのお気に入り。
で、この二三日は私もお気に入り
でも、もう少ししたら飽きそうかな？　

　　Mission Impossible Theme　

この曲をUPしたくて、無理にこの話題を持ってきました
このテーマ曲はもとは「スパイ大作戦」の曲でした。
作曲はLalo Schifrin、「M:i:」シリーズでの演奏は
ジョン･ロック（JL）だそうです。彼についての詳細は
わかりません。それにしても何時聴いてもカッコいい曲
ですよね〜　

色気のないタイトルですんまそん

今朝送られてきた秋の味覚美味しいサツマイモです

毎年送ってきてくれるんだけど、掘りたてなせいか極上のお味　

何をしても甘みがあって栗のよう

うっちぃ〜持って行くからね。覚悟してね〜

今日は大好きな日本人アーティストのコンサートです
そこに芋持って行きま〜す

　　Take That Everything Changes

patience take that(11月6日リリース新曲）

　　Take That　好きだぁ〜　

またまた後先考えずに買ってしまったおバカなアタシ

明日はとりあえず、おでんと蓮根のキンピラと、ほうれん草
のゴマ和えだな　うん、これで夕飯は決まり

だってだって、これだけの種類と程よい量で千円チョイですよ
こんな幸せなことって、、、最近ありません。それにしても野菜
が安い時期は幸せ感じますよね。　畑の神様ありがとう

　　　Forever Young - Rod Stewart　


記事が見つからないんだけど、何だか何年ぶりかでロックな
ステージを見せてくれたとか？　ファンは喜んだでしょうね。