サステイナブルコーヒー・フォーラムｉｎ札幌について

サステイナブルコーヒー・フォーラムについての概要ですが、下記の通りご参照くださいませ。

★フォーラムは、賛同並びに協賛が全くないため中止しました。現在は、個人レベルでサステイナブルコーヒーを広める「サステイナブルコーヒーを味わおう」を２００８年１０月２５日を始めとして、定期的に開催して行きます。

注）下記内容は全て予定ですので、変更になる事項がありますことをご承知おきくださいませ。

■題名：サステイナブルコーヒー・フォーラムｉｎ札幌
■開催日時予定：２００８年１１月２２～２４日（この3日のいずれか）１３時～１７時まで　中止しました
■開催場所：未定
■収容人数：１００名～３００名程度
■参加料金：未定
■参加団体：日本サステイナブルコーヒー協会、フェアトレード・ラベル・ジャパン、Good Inside、コンサベーション・インターナショナル（CI）、協賛企業、つながるこーひー

このフォーラムでは、「サステイナブルコーヒーとは何か？」から始まり、各認証団体、企業の取り組みなどの講演が主です。

”環境”が日々刻々と変わっていく現代、コーヒーに関しても取り巻く環境が変化しています。美味しい不味いだけのコーヒーのことではなく、これからも持続的にコーヒーを飲める環境を作っていくには、どうしたらよいのか？そんなことをみなさんと一緒に考える機会にしたいと思っています。

【参考】　サステイナブルコーヒーとは？　認証コーヒーの概要