(cache) LOVE JIROの『豚増し日記』 - livedoor Blog（ブログ）

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2008年09月26日00:10

カテゴリ: その他; ★×４

麺や葵

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◎つけ麺+煮卵（大盛り）￥１０１０

三河島駅から歩いて１０分。
C= C= C= ┌(;･_･)┘ﾄｺﾄｺ
らーめん・イケ面・僕、つけ麺。
１１：５０到着。並び８人。
２０分で着席。前回のレポート　
券売機で、つけ麺+大盛り+煮卵をチョイス。
１０分後　御対麺
さて問題です、駅から麺登場まで
何分でしょうか？　（←くだらん　m(_ _)mｽﾏﾝ）

キター～～～～～～～～～～～～～。
麺量すげ～～～～～。７００㌘以上っだ。
かなり多い。つけ麺で過去最大級。
前回食べ時よりも、ぜんぜん多いのはなぜ～～？

まずタレを一口すすってみた
⇒濃厚で旨い。動物系がかなり強めに利いていて
後から魚介の旨味が来る。ぜんぜんしつこすぎることは無い。
魚粉は鰹風味で、調度いい酸味や甘味バランス
麺は太ちぢれ麺。もちもちとしたもっちり感。
水がきちんと切れていて、つけ汁に入れても薄くならない。
具は角切れ豚、メンマ、ネギ。味玉はかなりの半熟で、薄味。
スープ割を頼むとネギが加えられて出てくる。
これまた絶品で、しっかりとした旨味が堪能できる。
ネギのシャキシャキ感もサッパリとしてとてもいいので、
麺を残してらーめんとしても食べれる。
大崎の「●厘舎」よりも、ＣＰも味も上だと思う。
そんなに待たずにここまで出せるのは下町ならではかもね。
ちなみに、「麺や葵」は１０月より
別の場所に移転するとのことです。今しかないかも・・・

評価★★★★☆
住所：荒川区東日暮里4-14-12
電話：03-3801-2232
営業：11:00～16:00頃（材料切れ終了）
　　　18:00～21:00　（材料切れ終了）
休み：日
Web ：http://cplus.if-n.biz/5000846/

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7月①
7月②
7月③
6月①

2008年09月25日00:10

カテゴリ: インスパイア系; ★×４

ラーメン麺徳東上野

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◎ 大ラーメン　　￥７００
　豚入りラーメン￥８００

朝から仕事で何にも食べていないので
今日は友人と上野ラーメンを食べることに。
僕は豚ラーメン￥８００をチョイス。
友人は大ラーメン。
なんと、注文した後に友人の携帯電話が・・・♪
取り引き先との業務ミスが発覚したとのことだ。
申し訳なさそうに、友人は言ったが・・・
こっちは心配いらんから、早くに仕事（対応）
いきなよっって僕も後押しをした。
迅速な対応が、必要とのことなので
急遽ラーメンを諦めて、タクシーで向うことに。
たしかに、一杯ラーメンと、何百万の被害では
比べに物にならん。　頑張れ友人よ～～♪
大ラーメンは、僕にプレゼントだとか
えええええこれって結構ムリやん。
悲劇っすよ。いくらなんでも朝から食べてないからって
２杯は・・・しかも一つは大で、もう一つは豚増し。
店主「トッピングどうする？」

僕「野菜少なめで・・・」

店主「携帯中のお友達は？」

僕「同じく少なめで・・・」

店主は友人が帰ったのに気付いていない。しかも、僕はそれを伝えていない。
やばいよ～～～～～～～。こんな不安な気持ちは初めてだ。
普通なら、コール直後はどんな盛りなのか楽しみで
萌える瞬間なのに・・・・・・
量が少なめを期待する僕ってなんや
２分前は頑張れ友人よ～～♪だったけど
どう考えても今は、頑張れ俺だ！！
キターーーーーーーーーー。野菜は普通に多いし
すぐに勢い良く喰い始める。おっと写真忘れたので
冷静になって並べて１枚だけ撮影。
再び喰いまくり、喰いまくり×１０
完食した。くるし・・いヨ。
旨かったけど、今回は苦しいが先っす。
もう勘弁だよォ～

【トータル】
麺　５００～６００㌘、豚　２００～３００㌘
野菜１００～２００㌘

評価★★★★☆
住所：台東区東上野5-24-11
営業：11：00～14：30・17：00～21：00
　　（土11：00～14：30）
休み：日・祝日

続く・・・つぶやき日記
うちの部署に後輩社員がキタ～～～～～。
男だ～～（泣）
群馬支店からの本部に異動。彼の家はなんと４ＬＤＫで駐車場付き一軒家。
俺のマンションよりもデカ～けど、不思議なのは家賃が￥８０００ってとこ。
かなり格安で貸りたみたいだ。　ここらへの相場からしても、半額以下。
引っ越し祝い＆歓迎会称して焼肉パーティーをやることになった。
食材を持って、家に入ろうとした時。近隣住民かわかんないが、親父に
「この家は、良くないぞ、気をつけろよ」など言われた。
その時は全く気にもしていなかった。部屋に入って焼肉準備で盛り上がっていると
別の部屋で「ガシャーン」と大きな音で洋服ダンスが倒れた。
服を満載していたので相当重いし、もちろんその時地震もなかった。
不思議の現象はそれだけではなく、カセットコンロの火が突然
「ボァ～フォ～」っと、勢い良く燃え上がっり天井を焦がした。
それだけじゃなく、テーブルの上のコップとビール瓶が
触っていないのに倒れたり・・・・・トイレの水が流れなくなったり、
先輩の靴が片方がなくなったりと不思議なことが起こった。酔いもあったから、
思いきってズバリ言っちゃった↓
「ここ安いし、霊でもでるじゃないのか～？」
「安い理由って何かあるじゃないの？」てな感じで聞いて見ると
「はい、実は訳あり物件なんだよ。」ってええええええええ～～～～～マジ
不動産の説明によると、事業に失敗し6畳間で自殺されたそうです。
直接霊は出なかったし、心霊と呼べるかは疑問ですが不思議な体験が多かった。

イベリコ豚のチャーシュー　贅沢だろ～！！

2008年09月24日00:10

カテゴリ: 二郎系

ラーメン二郎仙川

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◎豚入り（ニンニク、脂増し)

何か変な天気が続くよな～♪。寒い日・大雨・真夏日って
変だよ～～～～。
まあどんな日でも、ラーメン日和なんだけどね
待ちが３人ラッキー。すぐに着席。
豚入りでニンニクと、脂増しオーダー。
ご対麺。オオオオオオオオオオオオオオオ
盛り少ない。けど、トロトロ系。
ビジュアルが甘トロ系だ。これ好きだ。
先ずはスープを一口。
生姜の香りと、煮汁の甘さ背脂の
甘味がキタ～～～～～～。旨い～～～～
どこか、富士丸に似ているが。
そんなの関係ねぇ♪（←古い　サム～）
乳化はしていないぞ。透明感が残る非乳化系だ。
野菜はデフォは少ないので、比較的に甘辛系。
甘濃い系好きには溜まらんが、年配の人や
薄味好きはムリだろう。
麺量はなかなかある。多いかも。
豚は巨大な物体が２個！そして固めの端が１個。
デカくて、プルリンしていて濃い味だ。
これ１個で飯が喰える。かなりしっかりした味。
端豚はパサ豚。これも食べ応えありでグゥ～～。

評価★★★☆☆
住所：調布市仙川町1-10-17
営業：17:30～23:30
休み：日

2008年09月23日23:10

カテゴリ: その他; ★×４

つけ麺眞司

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◎つけ麺（得盛り）￥７３０

水元公園の裏で、三郷市と千葉県の松戸市を川一本隔てて結ぶ
「松戸三郷有料道路」の近く。
ここは新しい店で早くも話題になっている。
早速、車で２時間かけて食べに行く事に・・・

新メニューってことで

外まで出してアピール。
これは、二郎系を意識したとのこと。喰いて～。
けど、今回はこの店のメインのつけ麺を
食べに来ているので・・・次回に食べるぞ

券売機はメニューが豊富だ。
つけ麺は２２０～４５０㌘まで同一料金。普通・大盛り・得盛り
（通常、麺２２０ｇで大盛３３０ｇ、得盛４５０ｇ）
得盛りでも増額なしというのは、ガッツリいきたい人には嬉しい。
ラーメンは替玉１個無料。気になるメニューが多い。
大食いさんにも対応してくれる

店内はキレイで、丁寧な接客だ。本当に細かい部分にまで
こだわりを見せているのがわかる。女性店員は素晴らしい接客。
どんなに素晴らしいかは、是非行って見て体感してくださ～～い。
普通のつけ麺か、眞司つけ麺どっちにするか迷う。
金額も￥４００も違うのだ。
詳しく店員から説明があり、眞司つけ麺は
どうやら全部入りつけ麺のこと。別皿に豚、味玉、メンマ、青菜
今回は普通のつけ麺で、得盛りをチョイス。
噂ではスープは豚骨、鶏がら、魚介系を使ったトリプルスープだそうだ。
１０分後登場　ご対麺　おおおおおおお(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-

旨そう～～～～～。だけど、つけ汁には
香りや湯気がまったくない。　なんでだ？？
先ずはスープを・・・・
熱いっち～～～～アツい(;´д｀)ゞｱﾁｨｰ!!
このつけ汁はメチャメチャ熱い。ハンパ無い熱さ
手が溶けちゃう。（←マジ）
素手で運んできたおねえさんに関心。
火傷しないようくれぐれもご注意して下さい。

レンゲでかき回すと、イッキに湯気が・・・
そう。魚脂で蓋していたからだ。
香りも、超～～良い。ゞ(￣ー￣ )ｲｲ

麺は平打ちの太でツルツル＆モチモチで、これは旨い。
具の豚はバラが１枚、柔らかくよい味付けで旨い！
汁の中には、角切りのごっつい豚がゴロゴロ入っている。
ウメ～～。麺もダイブさせれば、絡むし
最後まで温かくで、超～～幸せっす。最高～オイシ～。
得盛り麺（４５０㌘）もあっというまに食べて、
スープ割りをオーダー。ここではそば湯って呼んでいた。

キターーーーーー。言葉に表現できないが旨い。
恐らく魚介系、豚骨のダブルスープに
魚粉などを加えた、有り勝ちな味を想像するかと思うが
ぜんぜん違う。ﾁｬｳ((･ｪ･｡)(｡･ｪ･))((･ｪ･｡)(｡･ｪ･))ﾁｬｳ
凝縮され、魚介風味が増され、柑橘系のスッパサと
深い味わいはマジで美味しい！
全体的にぜんぜん濃くない、むしろ薄いほうかも、
ただ味が本当に超深い。そして、香りが強くて
素材の味も尊重しあいながら、纏めている。

周りの人は、その汁にご飯+生卵を入れる
「おじやせっと￥２００」を食べていた。
すぐにマネった。
僕の場合はごはんの上に卵を落として、
ごはんの熱で卵が軽く固まってきた所に
つけ汁をかけて食べるのだ。かなり旨い。
いやいや、幸せだ。　素晴らしい。
マジで店は超綺麗で、店員も元気があって好印象。
今度は二郎系の「ブーらーめん」を食べに
再訪しなくては！
メニュー
眞司つけめん…1100円／眞司味噌つけめん…1150円／眞司辛味噌つけめん…1200円
眞司らーめん…1050円／眞司味噌ラーメン…1100円／眞司辛味噌らーめん…1150円
つけめん…730円／味噌つけめん…750円／辛味噌つけめん…800円
らーめん…650円／味噌ラーメン…700円／辛味噌らーめん…750円
まぜそば…700円

評価★★★★☆
住所：埼玉県三郷市高州1-318-1
電話：048-956-3332
営業：11:00～15:00.／17:00～21:00
休み：火

デザインちょうちんこ

2008年09月23日00:10

カテゴリ: 角ふじ系; ★×５

勝新亀ふじ

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◎ふじ麺中盛+中ブタ+豚豚100g+もやし大盛（ニンニク増し）￥１０８０

初めて亀ふじだ。松戸で国道６号線近く。
そんなに迷わずに行けた。

噂では並ばずに食べれるとのことだが、
すでに行列が１５人もいる。ゲゲゲ～
角ふじならではの立て看板。

良く見ると、ラーメンが２種類。何に食べようかが今だに決まらん。
ラーメン・つけ麺・僕イケメン（←サム～～～♪）
券売機が非常にわかりにくい。
券売機通り記載↓
ふじ麺 680 中盛 730 大盛り780 づけ麺680 生ビール500
小ブタ 100 中ブタ 200 バカブタ300 全部のせ300
らー麺 600 みそらー麺塩らー麺600 つけ麺 600
全部のせ300 豚豚200g150 100g100 味玉100
メンマ50 のり3枚 50 コーン50 もやし大盛り50
麺中盛り 50 麺大盛100 麺特盛 150 月刊とらさん 350
小ライス100 豚飯 150 大豚飯ギョウザ 350
限定 650 限定700円(辛い、辛いらーめんつけ麺)
限800 限定1000円

食券購入待ちも多く、早く買わなきゃいけない雰囲気

ふじ麺＝角ふじ系　分厚く柔らかい豚など、
らー麺＝亀オリジナル　細切れ豚（豚丼）が大量・・・
結局、ふじ麺中盛+中ブタ+豚豚100g+もやし大盛（おまけにニンニク増し）

ご対麺　キターーーーーーーーーーーーー！！

驚きあまり、撮影がボケてしまった。かなり焦っていた。
早く喰わんと崩れるなど考えていた。
ここの盛りは、最強っす。中ブタ+豚豚100g増しで
トンでもないことになってる。

写真には写ってないが、野菜の下には豚豚100gがいる。
しかもかなりの量だよ
100円とは思えない
その豚豚は生姜のきいて、甘味がある。
まさに豚丼。ウマ~~~~∈･^ミﾋﾋｨｰﾝ
厚切り豚は、トロトロで箸でも切れる。角ふじ系の中でも
トップクラスの味付けで旨い旨い旨い。
量も１０切れ以上ある。+￥３００のバカ豚だったら、
どんなことになるのだろう。これ二郎＆富士丸よりも
もしかしら、豚は良質かも・・・・・
かなりお得だ。幸せ
麺は３５０㌘、野菜は+￥５０って有料である為
かなりの盛り盛り盛り。シャキシャキでウマ~~~。
味は薄めの為、卓上のニンニク醤油で調整。これまた旨い
麺は割り箸より、太い。しかもボキボキのゴッツイ。
これまた良く絡んで旨い旨い旨い。サイコー。
スープは背脂系豚骨。パンチもありありっす。
ここのＣＰにも驚いたが、それよりも味には感動した。
これなら倍の￥2000でも納得かも
ちょっとオオゲサかな（笑）
絶対、また今週も喰ってきま～～～す。

ちなみにおすすめサイト★勝新亀ふじ★
↑ここには詳しくレポしてあるゾ。さすが・・・

評価★★★★★
住所：千葉県松戸市南花島3-45-6
営業：11時半-2時
休み：火
小遣い稼ぎには↓がオススメ。

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楽天利用もここから経由すれば、現金Ｇｅｔ。

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